1. INSTALACIONES Y CONSTRUCCIONES PORCINAS
Las instalaciones en un programa de inversión para la explotación porcina se
constituyen en uno de los puntos fundamentales pues representan gastos
absolutamente necesarios, que no producen rentabilidad inmediata. Por esta
razón el capital invertido debe ser el menor posible sin por esto descuidar
aspectos importantes como la funcionalidad, comodidad e higiene que debe
imperar en una producción de esta clase.
Se recomienda utilizar materiales que ofrezcan duración, resistencia y que se
encuentren disponibles en la región porque de esta manera el impacto es menor
en los costos totales de la construcción.
Los cerdos necesitan instalaciones adecuadas para producir más y
eficientemente, debido a su hábito de alimentación monogástrica omnívora, su
impedimento para transpirar, su tendencia natural al reposo, su necesidad de
economizar energía y a su deficiente aparato termorregulador.
3.1. CONDICIONES BÁSICAS DE LAS INSTALACIONES
Las instalaciones deben cumplir ciertas condiciones básicas con el fin de facilitar
los procesos necesarios en la explotación porcina.
- La higiene: se logra mediante una adecuada ventilación y atendiendo los
actores climáticos como viento, temperatura y humedad.
- Funcionalidad: debe permitir, el fácil manejo de los animales así como la
racionalización y eficiencia en el trabajo.
- Orientación correcta: es importante conocer la dirección de los vientos
predominantes con el fin de evitar que éstos lleven olores a granjas o casas

2. que colinden con la porcícola. Los vientos dominantes beben incidir contra
las paredes, es decir en el mismo sentido del eje largo de la marranera,
siempre evitando las corrientes directas de aire en los corrales. Es
necesaria una renovación continua de aire lo cual es diferente a una ráfaga
de viento frío permanente que atraviese toda la porqueriza.
- El lugar elegido para la construcción de los corrales debe ser alto, seco,
soleado, aireado y con un declive apropiado que permita el ligero drenaje
del agua.
- Es importante proteger el lugar contra vientos fuertes y húmedos para ello
se recomienda sembrar árboles que actúen como rompe vientos y ofrezcan
sombra sin convertir el espacio en un sitio húmedo, oscuro y frío lo cual
resulta inadecuado e incómodo para la explotación.