Investigación sobre las características del ganado productor de leche.

1. “AÑODE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
UNIDAD DIDÁCTICA: ÉTICA PROFESIONAL
ING : BEBERLY HUAMÁN BECERRA
ALUMNA : ROSIRED JHULISA
: KONY NICOL
TEMA : BROWN SWISS

2. BROWN SWISS

3. Brown Swiss: Es una raza bovina de doble propósito
muy eficiente, tanto para la producción lechera como
para la obtención de carne. Por su alta rusticidad y
producción se extendió por toda Europa y América
del Sur , Centro y Norte.
BROWN SWISS

4. Manejo:
El manejo adecuado de la raza Swiss es esencial para
garantizar una producción de leche óptima y la salud
del ganado. Aquí hay algunos puntos clave:
1.Nutrición: Proporciona una dieta equilibrada y rica en nutrientes. Esto incluye forraje de
calidad, concentrados y suplementos vitamínicos si es necesario.
2.Cuidado de la Salud: Programa regular de vacunación y control de parásitos. Mantén
un seguimiento de la salud de los animales y consulta a un veterinario ante cualquier
problema de salud.
3.Alojamiento: Proporciona un ambiente limpio y cómodo para el ganado. Los refugios
deben ser adecuados para proteger a los animales de condiciones climáticas extremas.
4.Manejo Reproductivo: Si estás interesado en la cría, asegúrate de tener un plan de
manejo reproductivo eficiente. Esto incluye el seguimiento del ciclo de reproducción y la
supervisión del parto.
5.Orden y Limpieza: Mantén las instalaciones limpias y ordenadas para prevenir
enfermedades y promover el bienestar animal.

5. PRODUCCIÓN:
En términos de producción de leche, la raza Swiss
puede variar, pero en general, una vaca Swiss bien
manejada puede producir alrededor de 20 a 25 litros
de leche por día en promedio.
PUNO: evaluó parámetros productivos y
reproductivos en vacas Brown Swiss entre
los años 1990 y 2002, encontrando un
promedio general a dos ordeños de 3
149,51 kg de leche por campaña y 9,01
litros por día bajo un sistema semi
intensivo con alimentación basada en
pastos naturales y suplementación

6. ORIGEN DE LA RAZA BROWN SWISS
Provenientes de una población de vacas de aptitud mixta carne-leche del
Este de Suiza, la raza se seleccionó por sus capacidades lecheras. De
este modo, una raza lechera de doble propósito especializada pero
consiguió conservar un contenido de proteína particularmente
interesante.
Los sistemas de crianza pueden ser muy diferentes en función de las
regiones: La Brune o Brown Swiss puede criarse de manera intensiva o
Extensiva al pastoreo en los climas de las costa, sierra, altiplano y en el
trópico, con cruces con razas cebuínas.