Este documento presenta una selección de vinos chilenos para celebrar, incluyendo tintos como Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenere, así como blancos como Sauvignon Blanc y Chardonnay. Se provee información sobre el color, aroma, sabor y alimentos que combinan bien con cada uno, destacando sus cualidades para celebrar a un buen precio.

1. Vinos para
Celebrar

2. Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah,
Carmenere
Estos vinos
muestran cuán
fantástico es
Chile para la
producción de
vinos deliciosos
y asequibles.

3. Sauvignon Blanc yChardonnay
Novísimo
De brillante color amarillo-verdoso,
en boca presenta delicadas notas a
frutas tropicales maduras, y poco a
poco aparece una agradable nota
mineral en este incomparable y
asequible chardonnay.
El Sauvignon Blanc es un vino de
cuerpo ligero, con sabor a fruta
fresca y cítricos suaves, aroma de
melocotón, guayaba, kiwi, flores de
cítricos y hierbas aromáticas que
deleita con frescura el paladar. Ideal

4. Chardonnay
Color amarillo pajizo
brillante e intenso con
aromas frutales de durazno
y plátano, ofrece un sabor
suave que persiste en el
paladar. Ideal con ostras,
queso y ensaladas de atún.
Q,95.00

5. Cabernet Sauvignon - Finísimo
Composición: 85% Cabernet
Sauvignon, 15% Syrah
Tiempo de Guarda: Envejecido en
barricas de roble francés por 18 meses.
Nota de cata: Fantástico Cabernet
Sauvignon, intensos aromas, y un
delicado sabor a ciruelas y cerezas. La
madera agrega generosas notas a
chocolate y vainilla. De gran cuerpo y
aterciopelados taninos; en conjunto
crean un paladar lleno, vital y vibrante
que termina en un final
maravillosamente largo y suave.
Maridaje: Carnes rojas asadas, lomo a
Precio Q. 175
lo pobre, costillar de
vacuno, Temperatura a servir 15 a 18º

6. Cabernet Sauvignon, Merlot y
Syrah
Variedades: 85%
Merlot y 15%
Carmenere.
Nota de
cata: sutiles aromas
frutales a ciruelas y
cerezas, con notas a
vainilla y chocolate.
En boca, los taninos
están bien marcados
y presenta una
Variedades: 100% Syrah. acidez media.
Nota de cata: De aromas y sabores muy de
Temperatura
marcados por las moras, servicio: especias
chocolate, Entre 16°
y 18° C.
dulces y tonos a pimienta blanca. Es de cuerpo
pleno y taninos redondos.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas.
Temperatura de servicio: Entre 16º y 18º C

7. Carignan Precio:
aroma a violetas con Q.230
Vivaz e intenso color, su
toques
de minerales, y su boca
fresca y de taninos firmes.
“Una condición única del
Carignan chileno es que a
pesar de su grado de
alcohol y su concentración,
no cansa ni embriaga, sino
que invita a seguir
rellenando la copa”

8. Cabernet Sauvignon
Origen (Región): Valle del Maipo,
Chile.
Variedades: 100% Cabernet
Sauvignon.
Nota de cata: De color rojo oscuro
brillante, se caracteriza por su cuerpo
medio de taninos suaves y amables.
Presenta aromas frutales a casis,
ciruela y frutos secos
Precio:
Q340