El documento describe la taxonomía y características del zapallo, una planta de la familia Cucurbitácea. Pertenece al género Cucúrbita y especie Cucúrbita máxima. Produce los frutos más grandes de su familia, con tallos largos que cubren grandes extensiones y hojas redondeadas sin divisiones profundas. También proporciona información sobre el cultivo del zapallo, incluyendo que las semillas tardan de 6 a 10 días en germinar y que la recolección ocurre a los 4 meses desde

1. ZAPALLO (Cucúrbita máxima)
TAXONOMÍA DEL ZAPALLO:
Reino: Vegetal
Sub-reino: Fanerógamas
División: Angiospermas
Clase: Dicotiledónea
Sub clase: Metaclamidias
Orden: Cucurbitales
Familia: Cucurbitácea
Genero: Cucúrbita
Especie: Cucúrbita máxima
El zapallo, tiene los frutos más grandes de la familia de las cucurbitáceas. Sus tallos son
largos, cubriendo extensiones grandes. Sus hojas son redondeadas, sin divisiones
profundas. Tallos y hojas se recubren de pelo duro. El lugar donde el tallo se une al fruto
se llama pedúnculo; en el zapallo este pedúnculo es redondeado y hasta dos o tres veces
más ancho que el tallo.
 Información general del cultivo del zapallo
-El tiempo de germinación de las semillas de calabaza suelen tardar en germinar de 6 a
10 días, dependiendo del grado de humedad y el clima pueden que germinen antes.
-La Calabaza es muy exigente en materia orgánica, requiere que en la maceta tenga tierra
con abono orgánico.
-La recolección tendrá lugar a los 4 meses desde que se haya producido la germinación
de las semillas.