Análisis sobre el crecimiento de la empresa Bachoco a partir de NAFTA.

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ESCUELA BANCARIA Y COMERCIAL
CAMPUS TOLUCA
BACHOCO Y SU DESARROLLO CON EL NAFTA.
TRATADOS INTERNACIONALES
Profesor:
Tulio Alberto Radamés Favela Cuenca
Equipo:
Paredes Domínguez Julio
Posadas Esquivel Orlando
Quiroz Arias Verónica
Velarde Domínguez Elizabeth

2. Bachoco y su desarrollo gracias al NAFTA.
GENERAL ABSTRACT
In this document is contained detailed information about a company which could
grow with the implementation of the North America Free Trade Agreement, and
how the Mexican companies began to growth once this agreement was signed.
It is also aboard a little bit of history, and its effects on economies and politics of
the three country members of the NAFTA (Mexico, United States and Canada).
We will focus the investigation on bachoco as a specific company which is part of
the important Mexican industry of the chicken and its products.
INTRODUCCIÓN
El NAFTA, en inglés North American Free Trade Agreement, es un tratado de libre
comercio firmado entre los tres países de América del Norte (México, Estados
Unidos y Canadá) que fue firmado en 1992 y entró en vigor en 1994 en el que se
buscaba el crecimiento económico, aumentar la eficiencia productiva, ocupar lugar
en el mercado global y la desregulación en el comercio internacional entre los tres
países.
Al principio de las negociaciones, no se incluía a México en el acuerdo pero se
optó que sería de gran conveniencia para entrar en el mercado latinoamericano. Al
igual que crecimiento y facilitación en el comercio, se busca la inversión
extranjera, para mejorar la eficiencia en la producción.

3. EL NEGOCIO AVÍCOLA EN MÉXICO…
En México, la industria avícola ha logrado consolidarse de manera nacional e
internacional como una importante generadora de recursos derivados del pollo
como los huevos y procesados de la carne.
La producción de avícola ha demostrado ser uno de las industrias que han
propuesto mejores estrategias en el sector alimentario del país, logrando ser más
eficientes en sus procesos para alcanzar un mejor posicionamiento y desarrollo
tanto en el país como en el resto del mundo.
Bachoco es la empresa líder en la industria de producción y procesamiento de
pollos a nivel nacional. Su historia comienza en el año 1952 cuando fue fundada
por la familia Robinson Bours en el estado de Sonora. Poco a poco fue forjando su
extensión en el país estableciendo más de 700 centros de producción y
distribución a lo largo del territorio nacional.
HISTORIA.
La empresa fue fundada en 1952
por la familia Robinsón Bours en
el Estado de Sonora, México.
Industrias Bachoco ha crecido
hasta convertirse en la empresa
líder de la industria avícola en
México y uno de los diez
principales productores y
distribuidores de pollo a nivel
mundial.
En 1974, comienza su expansión por el país, iniciando operaciones en Celaya, y
para 2009, adquiere acciones de Grupo Sanjor, productora de pollo en la
península de Yucatán, logrando así, tener control sobre casi todo el territorio
nacional. En la actualidad, cuenta con más de 700 centros de producción y
distribución.
Bachoco es la empresa mexicana más importante y reconocida en la industria
avícola, tanto nacional como internacionalmente. Las operaciones de la Compañía
incluyen preparación de alimento, crianza de aves reproductoras, incubación de
pollitos, crianza de pollo de engorda, proceso, empaque y distribución de
productos de pollo.
Como se menciona anteriormente, comenzó en 1952 y fue fundada por la familia
Robinson Bours, altamente reconocida por su experiencia en los negocios

4. financieros y de comercio, en el estado de Sonora. En sus principios, la empresa
se inicia con el nombre de Avícola Tepeyac, en el municipio de Cajeme y su
fundador principal fue Enrique Robinson Bours Almada. Gracias a que en ese
tiempo, el estado ejercía un fuerte apoyo para impulsar la industria avícola,
representativa de esa región, la empresa pudo crecer en el mercado mexicano y
poco a poco, comenzó a ser reconocida en todo el país, por eso es que tomo
como estrategia de posicionamiento, el desplazamiento geográfico. Esto lo
pudieron lograr, ya que, en vez de buscar lugares donde construir nuevas granjas,
comenzaron a crear asociaciones mediante adquisiciones estratégicas de granjas,
plantas y en general compañías relacionadas con la industria avícola y pecuaria,
ubicadas en fases de la cadena productiva y en regiones relevantes para sus
planes de expansión o consolidación. En 1974, la Compañía inició operaciones en
Celaya, localizada en la región agrícola del Bajío Mexicano, y gracias a esto, se
pudo consolidar en el mercado del centro de la República. Desde ese momento, la
empresa comenzó una extensión territorial hasta llegar a la península de Yucatán.
Los accionistas Robinson Bours fueron los propietarios de la totalidad del
capital social hasta la oferta global de acciones en 1997. Desde entonces, las
acciones se encuentran cotizando en la bolsa mexicana con el símbolo de UBL y
en el New York Stock Exchange con el símbolo de IBA.
Entre lo más reciente, se encuentran las adquisiciones que hizo la empresa en
2004 y 2005, donde llegó a un acuerdo con un pequeño productor de huevo en el
estado de Puebla, para rentar las instalaciones de UPAVAT y UPATEC, con una
capacidad de aproximadamente 750 mil aves de postura y la adquisición de
activos de Grupo Sanjor, empresa productora de pollo ubicada en la Península de
Yucatán, la cual, cuenta con una producción aproximada de 300 mil pollos por
semana, así como una capacidad de 100 mil aves productoras de huevo
comercial. Reafirmando así su liderazgo en el mercado avícola.

5. BACHOCO EN NAFTA
En 1994 con la entrada en vigor del tratado de libre comercio con Norteamérica
(NAFTA) se crea una nueva apertura comercial la cual ocasionó que algunos
sectores en México pudieran expandirse. A pesar de que el panorama que se
tenia no pintaba de la mejor manera para México y sus productores, ya que se
creyó que los otros dos países miembros eran más competitivos que nosotros, los
empresarios mexicanos lograron sacar adelante la producción desafiante que
estos retos representaban; y en la actualidad el sector avícola nacional se
encuentra entre los mas beneficiados del acuerdo.
La globalización del sistema agroalimentario mexicano se ha convertido para
muchas de las firmas participantes, en un reto difícil y competitivo. En el caso
específico del sector avícola, la presencia creciente de una oferta externa agregó
presiones, sin embargo, algunas empresas, hablando en especial de Bachoco,
tomaron medidas como la actualización de la tecnología en las granjas y criaderos
así como la ampliación de su producción, confirmando con esto, que se tenía la
capacidad suficiente para hacer frente a la competencia que conllevaba la
apertura de nuevos mercados.
En 1994, con la firma del TLCAN (NAFTA en sus siglas en inglés) todos
pensaban que el menos beneficiado seria México, pero gracias a este tratado, se
pudo lograr una mayor apertura comercial, lo cual propició que algunos sectores
de la industria mexicana pudieran crecer internacionalmente; como fue el caso de
la industria avícola. Actualmente existen alrededor de 10 empresas dedicadas a
esta industria que se encuentran en una posición importante, por lo tanto, se ha
demostrado que los empresarios mexicanos tienen la capacidad necesaria para
hacer frente a retos internacionales y poder lograr sus objetivos.
En el caso de Bachoco, la entrada en vigor de este tratado, le dio la oportunidad
de sobresalir en su campo y convertirse en la empresa avícola mexicana más
reconocida, como se menciona anteriormente, de manera nacional e internacional.
Con los cambios profundos que estaban teniendo su curso en el entorno
económico de México, la industria avícola tuvó grandes oportunidades que debía
aprovechar como la asignación de los subsidios; la diversificación del mercado de
cereales, con el acceso a plazas internacionales; la reducción de los aranceles
para la importación de bienes avícolas y la liberalización de las cuotas de
producción. Para Bachoco, esto representaba la oportunidad de incursionar en un
mercado nuevo y fue así que comenzó a preparar todo lo necesario con el
propósito de atender al mercado hispano, sobre todo al mexicano, del sur y
sureste de Estados Unidos.

6. Gracias a los esfuerzos realizados por la empresa y al no desaprovechar las
oportunidades que está nueva apertura comercial significaban, logra comenzar
operaciones en Estados Unidos, estableciendo Bachoco Usa, conformado por las
compañías "OK Foods”, “Bachoco USA” y " OK Industries", lo que permitió a
Bachoco apropiarse de una porción cada vez mayor de cuotas de mercado en el
segmento del pollo, huevo y alimentos balanceados.
El proceso de internacionalización de la industria agraria mexicana ha sido lento y
difícil, pero a partir del NAFTA se vio una aceleración en sus procesos y
fortalecimiento de las operaciones. Tal lo demuestra el caso de que en 1999 el
precio del pollo cayó un 18.6% y pudo recuperarse rápidamente debido al
aumento en la producción del mismo.
Con la llegada de Bachoco a América del norte, la empresa tuvo que comenzar a
expandir sus territorios para satisfacer la alta demanda de huevo y pollo para las
comunidades americanas y mexicanas en los Estados Unidos, esto incluyó
terrenos en Guanajuato, Durango, Zacatecas y Nuevo León.
Con la devaluación del peso en 1994, los productores de pollo de Bachoco se
vieron forzados a producir más para la venta al extranjero y no perder ventaja
sobre los competidores..
Para 2003 las condiciones del nafa y su originalidad en la importación hicieron que
Bachoco cayera sus ventas y permitió crecer a las empresas estadounidenses
dándoles oportunidad de crecer a lo largo de su territorio y entrar al país.
A inicios del 2000, Bachoco compró Grupo Campi S.A. de C.V. haciendo crecer su
producción en un 200% y aumentado su deuda de 11 a 28 por ciento. A pesar de
ello las importaciones de pollo a Estados Unidos llegaron a las 218,000 toneladas
métricas de las que solo eran permitidas 64,00 por el NAFTA.
Esto llevo a la empresa mexicana a ser altamente competitiva a nivel internacional
a lado de Estados Unidos, China, Brasil y la Unión Europea. Aun así la entrada de
empresas extranjeras de la misma industria como Pilgrim´s Pride y Tyson Food no
ha representado gran amenaza para los productores Mexicanos que ven en
Bachoco y los productores nacionales una alternativa mas confiable para el
consumo de huevo y pollo.

7. CONCLUSIONES
De acuerdo a la investigación realizada llegamos a la conclusión de que NAFTA
trajo a México una buena oportunidad de crecimiento para el sector agropecuario
en la industria de los alimentos, esto incluye a los productores nacionales de
huevo y pollo, pues impulsó a la empresa Bachoco a expandirse a lo largo de
América del norte con un mercado amplio y bien definido a pesar de sus caídas y
alzas.
Aún así esto va mas allá de las competencias empresariales, pues con el Tratado
de Libre Comercio con Norteamérica se busca el beneficio y crecimiento
económico del país y su presencia en los mercados internacionales, algo que
Bachoco ha logrado y se identifica como una de las 5 mayores empresas
productoras de pollo a nivel mundial.
El NAFTA ha traído inversión y empleos desde que entró en vigor, además de que
facilitó la entrada de productos mexicanos con preferencias y desregulaciones.
Pero también ha hecho que otras industrias se vean afectadas en general pues
con la entrada de competidores norteamericanos en la industria textil y zapatera
ha afectado a los productores nacionales de dichos sectores. Es decir que como
en todo acuerdo hay pros y contras y en unos más que otros.
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS.
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-
39252009000300002
http://www.comerciomexico.com/finanzas/bachoco/compania.php
https://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/890610.compra-bachoco-granjas-en-
estados-unidos.html
http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/enlinea/Conferencia3.pdf