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1. Casa banquetera manantial
Casa de banquetesmanantial
Estudio de entorno general
1*Una empresa prestadora de servicios
- organizadorade eventos familiares
-Familiares
-Matrimonios
-Bautizos
-Primeras comuniones
-Cumpleaños
-Despedidas
2*organizacióneventos empresariales:
-Despedidasde año
-Inauguración
-Despedidas
-Comidasde negocios
-Juntas empresariales
-Integraciones

2. 3*alquilerde materiales para salón de recepciones y servicio.
*Nuestros servicios están dirigidos a:
-Familias
-Empresarios
-Grupo de amigos
-Niños
-Parejas
-Compañeros de trabajos
-Entre Otros
4*Definiciónde objetivos
-General
-Mejorar nuestro servicio identificando cualesson lasnecesidades de
nuestros clientes
Específicos
. Plantear estrategias en la cuales el cliente conozca nuestro producto
. Dar a conocer los diferentes servicios que ofrecemos
. Elaborarmétodos para que el cliente nos escoja, por tener un valor
agregado en nuestro servicio
*Justificacióny antecedentes El sector de alimentoses muy importante
para la poblaciónporsus requerimientosdiario por eso hemos querido
ofrecer este servicio. Tambiénofrecemos alquilerde menaje luego que
es muy necesario y esta directamente relacionadocon el servicio de
alimentos, el servicio de catering es muy solicitadopor la facilidadque

3. le genera al cliente hoy en día, por lo que lo hemos querido ofrecer.
5* Análisisdel sector
-Político (gobierno)
Mantener un precio estable teniendoen cuenta la no estabilidad enlos
precios agrícolasindustriales por el incremento de los impuestos y la
poca ayuda a los cultivadores.
- Social
Presentar un brochue de servicios en los cuales se esta innovando,
mostrando las nuevas tendenciaspero sin perder lo clásico,
dependiendolasnecesidades de nuestros clientes teniendoen cuenta
ámbito cultural:tipo de población(lugar) (creencias), a quien va
dirigido, es decir (edad) (gusto), ofrecer distintosservicios
dependiendola capacidadeconómica.
Competencia
Debemos presentar una propuesta muy desarrolladapara que los
clientes la escojan
Como: investigandolas distintastendenciasen casa de banquetespara
tener competitividaden precios pero sin perder los estándares de
calidadexigidos para mantener la satisfacción del cliente
Ofreciendo siempre servicios que causen un muy buena impresión
Mantener en constante innovaciónpara ser que resaltemos ante la
competencia
Temporadasespeciales
Presentar una muy buena publicidad paraque el cliente en las
temporadasaltas tome la decisión de acoger nuestros servicios por

4. nuestra calidadmostrando para estas temporadas promociones en las
cuales se le ofrezca un precio especial. También tener en cuenta a
nuestros clientes que tomaron nuestros servicios en anteriores
servicios en anteriores eventos para que los tomen de nuevo en estas
temporadas.
Costumbres del consumidor
El consumidortiene una idea de lo que quiere, podemos brindarle
asesoría para que el cliente puedatomar la decisión más apropiaday
acorde a la ocasión ofreciéndole posibilidadespara que al finalizarel
cliente quede satisfecho del servicio prestado
DOFA
Oportunidades
Las casas de banquetesson solicitadascon frecuencia durante todo el
año ofreciendo distintos servicios los cuales son necesariospara los
clientes, por eso nuestra casa de banquetesofrece todos los servicios
al alcance para facilitarlos eventosa los que lo solicitan,estos para
generaría una éxito en el mercado .
Si tenemos una capacidadde innovacióny reconocimiento no
tendremos la necesidad de buscar a los clientes sino ellosnosotros
generando oportunidadesen el gremio de casas de banquetes.
Fortalezas
Un gran impacto al cliente por nuestra calidadde servicios la
puntualidady responsabilidadde nuestra casa de banquetes, la
generación de nuevos productos, servicios y docilidad denosotros para
con nuestros clientes.
Amenazas

5. La gran oferta en el mercado de casas de banquetesla cual nos traería
pocas ventas
Una mala calidaden nuestros productos y servicios nos acarrearía que
el cliente no nos vuelva a solicitar para eventos posteriores, una mal
estudio de mercadeo, la poca publicidady el no interés por lo que
hacemos.
Debilidades
Malaorganización, un mal posicionamientoen el mercado, no
compromiso por lo que hacemos
Análisisde competencia