Arroz de lenteja con carne en viste, tajada de plátano amarillo y jugo de maracuyá…
1. Arroz de lenteja con carne en viste, tajada de
plátano amarillo y jugo de maracuyá…
Ingredientes:
*arroz *lenteja *aceite *carne *tomate
*cebolla *don sabor *trizazon *mostaza *salsa
negra *ajo *maracuyá *azúcar *limón *leche
*plátano amarillo *caldero *sartén *tasa
Preparación:
1: lavamos la lenteja con agua, después la echamos en
el caldero con el agua hirviendo después dejo pasar
dos horas y media para podes echar el arroz.
2: Él arroz de lava tres veces y deja pasar unos
minutos mientras que el arroz este seco para poder
prepararlo y después unos minutos para voltearlo y
hay que esperar cinco minutos para apagar el arroz.
3: para preparar la carne en viste hay que echar la
cebolla en torrejas, lo mismo vamos a hacer con el
tomate; también echamos el ajo en cuadritos,
2. echamos la mostaza, la salsa negra, el don sabor, el
trizason, encima de eso echamos la carne ya relajada
le echamos la sal y la revolvemos para que vaya
cogiendo el sabor
4: hay que poner el sartén con el aceite para que se
caliente y después de que este caliente y hay que
dejar que pasen tres minutos pata poder echar la
carne con sus ingredientes y un poquito de agua qué
quedaba en el fondo de la taza y ay que dejar pasar
unos treinta minutos para que la carme valla
hirviendo y que se pueda fritar y después que este
frita podemos comerla.
5: para poder hacer el plátano hay que pelarlo y
hacerlo y hay que echar el aceite en el sartén para
que se pueda ir calentando y después echar las
tajadas para que se frite hay que esperar tres
minutos para poderla voltear y después hay que
esperar dos minutos para sacarlas del sartén hay que
escurrirla bien para que no queden con mucho aceite
y poderla echar en el plato.
6: para hacer el jugo de maracuyá con un cuchillo
abrimos partimos la maracuyá en dos le echamos la
3. maracuyá en la licuadora con la azúcar el agua y si
quieren con un poquito de leche, esperamos que se
licuen bien y la colamos y la echamos en la jarra.
7: ya para servir la comida, servimos el arroz luego le
ponemos la carne arriba le echamos el guiso despu8es
le echamos las tajadas luego servimos el jugo en un
vaso con mucho hielo.