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Expansión de la soya en el Cono
Sur y sus impactos en Brasil
Valdemar João Wesz Junior
Universidad Federal de la Integración Latino-Americana (UNILA)
Área cultivada com soya no Cone Sul (1961 a 2013)
Superficie equivalente al territorio de Alemania, Portugal y Bélgica
Fonte: Faostat
Superficie sembrada con soya en el Cono Sur
(1961 - 2015)
0
10,000,000
20,000,000
30,000,000
40,000,000
50,000,000
60,000,000
1961
1963
1965
1967
1969
1971
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1983
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1987
1989
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1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
2011
2013
2015
Argentina Brasil Uruguay Paraguay
Produção de soya no Cone Sul
Fonte: Wesz Junior (2014)
Producción de soya en el Cono Sur
Fonte: Wesz Junior (2014)
Producción de soya en el Cono Sur
A soya no Cone Sul
• De 1970 a 2015 la producción de soya creció
• 107 veces en el Cono Sur contra 3,6 veces en los demás países
Peso del Cono Sur en la producción mundial de soya
Fuente: Faostat y USDA
1% 4%
24%
30%
35%
44%
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53%
0%
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20%
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40%
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60%
1960 1970 1980 1990 2000 2005 2010 2015
Destino de la soya
Destino de la soya
26%
15%
6% 5%
70%
83%
89% 88%
4% 6% 7%
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70%
80%
90%
100%
Brasil Argentina Paraguay Uruguay
Semillas Exportación Interno
Destino de la soya
Destino de la soya
26%
15%
6% 5%
70%
83%
89% 88%
4% 6% 7%
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80%
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Brasil Argentina Paraguay Uruguay
Semillas Exportación Interno
73%
30%
81%
100%
22%
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15%
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50%
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90%
100%
Brasil Argentina Paraguay Uruguay
Aceite Harina In natura
Exportación de la soya
por subproducto
Importância de la soya en el Cono Sur
% sobre las
exportaciones
totales (2014)
% sobre la área
con cultivos
temp. (2014/15)
15% 47%
28% 56%
40% 72%
18% 62%
Maquinaria
agricola
Semillas y
agrotóxicos
Compra y
venta
6,8%
10%
ABCD controla el 85% de las exportaciones de
soya en el Cono Sur (2011)
Exportaciones totales de ABCD (US$) - 2005-2011
Productor
rural
Semillas
Asistencia
técnica
Crédito
agrícola
Almacen.
Transporte
Industrializ.
Mercado
nacional y
extranjero
Pesticidas
Abonos
Integración vertical de las compañías ABCD
Las empresas hacen un “paquete” de productos y servicios para los
productores, creando una relación de mucha dependencia.
• Investigación con pequeños productores de soya
paraguayos (5-30 hectáreas de superficie total)
• Como no cuentan con recursos propios o crédito para
el cultivo, la empresa ofrece el “paquete”
– Relación de gran dependencia y vulnerabilidad
• Al no tener un seguro, en caso de problemas en la
producción, se endeudan y pueden perder la tierra
Yhú – Caaguazú – Paraguay
Área cultivada com soya no ParaguaiÁrea sembrada con soya en Paraguay por
tamaño de productor
Censo Nacional Agropecuário
Censo Nacional Agropecuário
Los “brasiguaios” producem entre 70 - 90% de la soya en Paraguay
(Zaar, 2001; Revista Exame, 2011; Galeano, 2011)
Área sembrada con soya en Paraguay por
tamaño de productor
Área cultivada com soya no Uruguai
MGAP-DIEA
29%
12% 12% 5% 7% 6%
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18% 16%
12% 9% 8%
14%
15% 18%
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11% 12%
31%
56% 54%
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73% 74%
0%
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20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2009/10 2012/13
< 200 ha > 200 < 500 ha > 500 < 1.000 ha > 1.000 ha
Los argentinos producen 50% de la soya en Uruguay
(Oyhantçabal y Narbondo, 2011)
Área sembrada con soya en Uruguay por
tamaño de productor
Tamaño de las
explotaciones
Número de produtores de soya
1975 1985 1996 2006 Variación
< 10 ha 162.859 125.175 57.203 38.748 -76%
> 10 < 100 ha 303.328 263.150 157.148 141.491 -53%
> 100 < 1.000 ha 19.139 28.225 24.713 30.461 59%
> 1.000 ha 1.543 3.537 3.927 6.080 294%
Total 486.872 420.204 242.999 217.015 -55%
Tamaño de las
explotaciones
Área cultivada com soya
1975 1985 1996 2006 Variación
< 10 ha 421.533 370.324 195.068 284.318 -33%
> 10 < 100 ha 2.772.522 3.293.734 2.328.920 2.813.942 1%
> 100 < 1.000 ha 1.993.657 3.824.098 3.759.820 6.195.681 211%
> 1.000 ha 469.015 1.943.310 3.195.987 8.588.353 1731%
Total 5.656.928 9.434.686 9.479.893 17.883.297 216%
3% de los productores detienen 50% de la área de soya
(Censo Agropecuário de 2006)
Área sembrada con soya en Brasil por
tamaño de productor
Tamaño de las
explotaciones
Número de produtores de soya
1975 1985 1996 2006 Variación
< 10 ha 162.859 125.175 57.203 38.748 -76%
> 10 < 100 ha 303.328 263.150 157.148 141.491 -53%
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> 1.000 ha 1.543 3.537 3.927 6.080 294%
Total 486.872 420.204 242.999 217.015 -55%
Tamaño de las
explotaciones
Área cultivada com soya
1975 1985 1996 2006 Variación
< 10 ha 421.533 370.324 195.068 284.318 -33%
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Total 5.656.928 9.434.686 9.479.893 17.883.297 216%
Área cultivada com soya no BrasilÁrea sembrada con soya en Uruguay por
tamaño de productor
Área sembrada con soya en Brasil por
tamaño de productor
3% de los productores detienen 50% de la área de soya
(Censo Agropecuário de 2006)
Tamaño de las
explotaciones
Número de produtores de soya
1975 1985 1996 2006 Variación
< 10 ha 162.859 125.175 57.203 38.748 -76%
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> 1.000 ha 1.543 3.537 3.927 6.080 294%
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1975 1985 1996 2006 Variación
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Total 5.656.928 9.434.686 9.479.893 17.883.297 216%
Área cultivada com soya no BrasilÁrea sembrada con soya en Brasil por
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3% de los productores detienen 50% de la área de soya
(Censo Agropecuário de 2006)
Impactos de expansión de la
soya en Brasil
A soya no Cone SulDeforestación de la Amazonia
Fuente: Prodes y Greenpeace
A soya no Cone SulDeforestación del Cerrado
Área plantada em mil hectares – principais cultivosSuperficie sembrada de los principales cultivos
(1990/91 = 100)
-
50.0
100.0
150.0
200.0
250.0
300.0
350.0
400.0
1990/91
1991/92
1992/93
1993/94
1994/95
1995/96
1996/97
1997/98
1998/99
1999/00
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
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2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
2014/15
2015/16
Arroz Frijol Maíz Soja Trigo Caña Yuca
341
235
118
48
78
Impactos del modelo productivo en la salud
• Lucas do Rio Verde – Mato Grosso - Brasil
• Uno de los mayores productores de granos
• Promedio de 136,3 litros de pesticidas hab./año
Pignati et al (2015).
• Se encontró contaminación de
los residuos de agrotóxicos en:
 83% de los pozos de agua (en las
escuelas y en la ciudad);
 56% de las muestras de lluvia
recogidos en las escuelas
 88% de las muestras de sangre y
orina de los maestros
 100% de las muestras de leche
materno
Fuente: SECEX (2015).
0%
10%
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30%
40%
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1991
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1994
1995
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2000
2001
2002
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2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Básicos Semimanufaturados Manufaturados
Exportaciones brasileñas por factor agregado
Primarización de la economia brasileña
Alternativas (parciales) que se
están siendo construidas
A soya no Cone SulMoratoria de la soya
• Pacto entre ONGs ambientales, representantes de los
productores de soya y de las empresas y gobierno.
• En este acuerdo:
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
Tasa anual de deforestación de la Amazonia (km2/año)
• las empresas no
compran soya
procedente de áreas
deforestadas de la
amazonia
• los bancos públicos
no financian los
productores de soya
con este histórico
A soya no Cone SulOrganización de los productores
• Para ampliar el poder de negociación con las empresas,
algunos productores están se organizando en:
– Cooperativas
– Asociaciones
– Grupos informales
Objetivo es agregar
volumen
• Hacen una especie de
licitación de precio (directo
con las transnacionales).
• hasta 30% en los insumos
• hasta 10% en el precio de venta
A soya no Cone SulPolíticas públicas para la agricultura familiar
PRONAF
SEAF
PAA
PNAE
adquisición directa de productos de la
agricultura familiar para hospitales, etc.
Entrega de los productos para las
escuelas (por lo menos 30%)
seguro para la producción contra
adversidades agroclimáticas
crédito para la producción con tasa de
interese mas baja, menor burocracia etc.
A soya no Cone SulComentarios finales
• Cono Sur se consolidó como territorio
agroexportador de soya.
• Es muy preocupante la concentración en grandes
productores y empresas transnacionales.
• La soya genera impactos de diferentes
dimensiones.
• Desafío de construir alternativas más sostenibles
en términos económicos, sociales y ambientales.
Expansión de la soya en el Cono Sur y
sus impactos en Brasil
Valdemar J. Wesz Junior
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Expansión de la soya en el Cono Sur y sus impactos en Brasil

  • 1. Expansión de la soya en el Cono Sur y sus impactos en Brasil Valdemar João Wesz Junior Universidad Federal de la Integración Latino-Americana (UNILA)
  • 2. Área cultivada com soya no Cone Sul (1961 a 2013) Superficie equivalente al territorio de Alemania, Portugal y Bélgica Fonte: Faostat Superficie sembrada con soya en el Cono Sur (1961 - 2015) 0 10,000,000 20,000,000 30,000,000 40,000,000 50,000,000 60,000,000 1961 1963 1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 Argentina Brasil Uruguay Paraguay
  • 3. Produção de soya no Cone Sul Fonte: Wesz Junior (2014) Producción de soya en el Cono Sur
  • 4. Fonte: Wesz Junior (2014) Producción de soya en el Cono Sur
  • 5. A soya no Cone Sul • De 1970 a 2015 la producción de soya creció • 107 veces en el Cono Sur contra 3,6 veces en los demás países Peso del Cono Sur en la producción mundial de soya Fuente: Faostat y USDA 1% 4% 24% 30% 35% 44% 49% 53% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 1960 1970 1980 1990 2000 2005 2010 2015
  • 6. Destino de la soya Destino de la soya 26% 15% 6% 5% 70% 83% 89% 88% 4% 6% 7% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Brasil Argentina Paraguay Uruguay Semillas Exportación Interno
  • 7. Destino de la soya Destino de la soya 26% 15% 6% 5% 70% 83% 89% 88% 4% 6% 7% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Brasil Argentina Paraguay Uruguay Semillas Exportación Interno 73% 30% 81% 100% 22% 56% 15% 5% 14% 4% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Brasil Argentina Paraguay Uruguay Aceite Harina In natura Exportación de la soya por subproducto
  • 8. Importância de la soya en el Cono Sur % sobre las exportaciones totales (2014) % sobre la área con cultivos temp. (2014/15) 15% 47% 28% 56% 40% 72% 18% 62%
  • 10. 6,8% 10% ABCD controla el 85% de las exportaciones de soya en el Cono Sur (2011) Exportaciones totales de ABCD (US$) - 2005-2011
  • 11. Productor rural Semillas Asistencia técnica Crédito agrícola Almacen. Transporte Industrializ. Mercado nacional y extranjero Pesticidas Abonos Integración vertical de las compañías ABCD Las empresas hacen un “paquete” de productos y servicios para los productores, creando una relación de mucha dependencia.
  • 12. • Investigación con pequeños productores de soya paraguayos (5-30 hectáreas de superficie total) • Como no cuentan con recursos propios o crédito para el cultivo, la empresa ofrece el “paquete” – Relación de gran dependencia y vulnerabilidad • Al no tener un seguro, en caso de problemas en la producción, se endeudan y pueden perder la tierra Yhú – Caaguazú – Paraguay
  • 13. Área cultivada com soya no ParaguaiÁrea sembrada con soya en Paraguay por tamaño de productor Censo Nacional Agropecuário
  • 14. Censo Nacional Agropecuário Los “brasiguaios” producem entre 70 - 90% de la soya en Paraguay (Zaar, 2001; Revista Exame, 2011; Galeano, 2011) Área sembrada con soya en Paraguay por tamaño de productor
  • 15. Área cultivada com soya no Uruguai MGAP-DIEA 29% 12% 12% 5% 7% 6% 26% 18% 16% 12% 9% 8% 14% 15% 18% 22% 11% 12% 31% 56% 54% 61% 73% 74% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2009/10 2012/13 < 200 ha > 200 < 500 ha > 500 < 1.000 ha > 1.000 ha Los argentinos producen 50% de la soya en Uruguay (Oyhantçabal y Narbondo, 2011) Área sembrada con soya en Uruguay por tamaño de productor
  • 16. Tamaño de las explotaciones Número de produtores de soya 1975 1985 1996 2006 Variación < 10 ha 162.859 125.175 57.203 38.748 -76% > 10 < 100 ha 303.328 263.150 157.148 141.491 -53% > 100 < 1.000 ha 19.139 28.225 24.713 30.461 59% > 1.000 ha 1.543 3.537 3.927 6.080 294% Total 486.872 420.204 242.999 217.015 -55% Tamaño de las explotaciones Área cultivada com soya 1975 1985 1996 2006 Variación < 10 ha 421.533 370.324 195.068 284.318 -33% > 10 < 100 ha 2.772.522 3.293.734 2.328.920 2.813.942 1% > 100 < 1.000 ha 1.993.657 3.824.098 3.759.820 6.195.681 211% > 1.000 ha 469.015 1.943.310 3.195.987 8.588.353 1731% Total 5.656.928 9.434.686 9.479.893 17.883.297 216% 3% de los productores detienen 50% de la área de soya (Censo Agropecuário de 2006) Área sembrada con soya en Brasil por tamaño de productor
  • 17. Tamaño de las explotaciones Número de produtores de soya 1975 1985 1996 2006 Variación < 10 ha 162.859 125.175 57.203 38.748 -76% > 10 < 100 ha 303.328 263.150 157.148 141.491 -53% > 100 < 1.000 ha 19.139 28.225 24.713 30.461 59% > 1.000 ha 1.543 3.537 3.927 6.080 294% Total 486.872 420.204 242.999 217.015 -55% Tamaño de las explotaciones Área cultivada com soya 1975 1985 1996 2006 Variación < 10 ha 421.533 370.324 195.068 284.318 -33% > 10 < 100 ha 2.772.522 3.293.734 2.328.920 2.813.942 1% > 100 < 1.000 ha 1.993.657 3.824.098 3.759.820 6.195.681 211% > 1.000 ha 469.015 1.943.310 3.195.987 8.588.353 1731% Total 5.656.928 9.434.686 9.479.893 17.883.297 216% Área cultivada com soya no BrasilÁrea sembrada con soya en Uruguay por tamaño de productor Área sembrada con soya en Brasil por tamaño de productor 3% de los productores detienen 50% de la área de soya (Censo Agropecuário de 2006)
  • 18. Tamaño de las explotaciones Número de produtores de soya 1975 1985 1996 2006 Variación < 10 ha 162.859 125.175 57.203 38.748 -76% > 10 < 100 ha 303.328 263.150 157.148 141.491 -53% > 100 < 1.000 ha 19.139 28.225 24.713 30.461 59% > 1.000 ha 1.543 3.537 3.927 6.080 294% Total 486.872 420.204 242.999 217.015 -55% Tamaño de las explotaciones Área cultivada com soya 1975 1985 1996 2006 Variación < 10 ha 421.533 370.324 195.068 284.318 -33% > 10 < 100 ha 2.772.522 3.293.734 2.328.920 2.813.942 1% > 100 < 1.000 ha 1.993.657 3.824.098 3.759.820 6.195.681 211% > 1.000 ha 469.015 1.943.310 3.195.987 8.588.353 1731% Total 5.656.928 9.434.686 9.479.893 17.883.297 216% Área cultivada com soya no BrasilÁrea sembrada con soya en Brasil por tamaño de productor 3% de los productores detienen 50% de la área de soya (Censo Agropecuário de 2006)
  • 19. Impactos de expansión de la soya en Brasil
  • 20. A soya no Cone SulDeforestación de la Amazonia Fuente: Prodes y Greenpeace
  • 21. A soya no Cone SulDeforestación del Cerrado
  • 22. Área plantada em mil hectares – principais cultivosSuperficie sembrada de los principales cultivos (1990/91 = 100) - 50.0 100.0 150.0 200.0 250.0 300.0 350.0 400.0 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 Arroz Frijol Maíz Soja Trigo Caña Yuca 341 235 118 48 78
  • 23. Impactos del modelo productivo en la salud • Lucas do Rio Verde – Mato Grosso - Brasil • Uno de los mayores productores de granos • Promedio de 136,3 litros de pesticidas hab./año Pignati et al (2015). • Se encontró contaminación de los residuos de agrotóxicos en:  83% de los pozos de agua (en las escuelas y en la ciudad);  56% de las muestras de lluvia recogidos en las escuelas  88% de las muestras de sangre y orina de los maestros  100% de las muestras de leche materno
  • 25. Alternativas (parciales) que se están siendo construidas
  • 26. A soya no Cone SulMoratoria de la soya • Pacto entre ONGs ambientales, representantes de los productores de soya y de las empresas y gobierno. • En este acuerdo: 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 Tasa anual de deforestación de la Amazonia (km2/año) • las empresas no compran soya procedente de áreas deforestadas de la amazonia • los bancos públicos no financian los productores de soya con este histórico
  • 27. A soya no Cone SulOrganización de los productores • Para ampliar el poder de negociación con las empresas, algunos productores están se organizando en: – Cooperativas – Asociaciones – Grupos informales Objetivo es agregar volumen • Hacen una especie de licitación de precio (directo con las transnacionales). • hasta 30% en los insumos • hasta 10% en el precio de venta
  • 28. A soya no Cone SulPolíticas públicas para la agricultura familiar PRONAF SEAF PAA PNAE adquisición directa de productos de la agricultura familiar para hospitales, etc. Entrega de los productos para las escuelas (por lo menos 30%) seguro para la producción contra adversidades agroclimáticas crédito para la producción con tasa de interese mas baja, menor burocracia etc.
  • 29. A soya no Cone SulComentarios finales • Cono Sur se consolidó como territorio agroexportador de soya. • Es muy preocupante la concentración en grandes productores y empresas transnacionales. • La soya genera impactos de diferentes dimensiones. • Desafío de construir alternativas más sostenibles en términos económicos, sociales y ambientales.
  • 30. Expansión de la soya en el Cono Sur y sus impactos en Brasil Valdemar J. Wesz Junior jwesz@yahoo.com.br

Notas del editor

  1. Inicialmente agradecer la invitacion y la oportunidad – es um honor estar aqui com ustedes hablando de temas tan centrales para nuestros países A apresentação resgata alguns elementos de minha tese de doutorado com pesquisas recentes que venho desenvolvendo na UNILA Voy empezar hablando de la expansion de la soya em em Cono Sur (Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay), depues voy hablar um poco de las empresas y sus estratégias, algunos impactos de la soya y algunas alternativas parciales.
  2. Falar dos fatores externos (preço, demanda) e internos (políticas)
  3. Se incluir somente cultivos de verão, esse valor seria muito maior Destacar a dependência do paraguay
  4. En relación a las principales empresas que actúan en el mercado de la soya en Paraguay, cabe destacar que corresponden aquellos que dominan el escenario mundial. Llegaran via aquisicon de empresas locales, sobretodo en los anos 90.
  5. Para llegar em este patamar, ellasdesarrollan diferentes estratégias: aquisición de empresas nacionales, relaciones de parcerias entre ellas y com empresas nacionales, invescion en infraestructura, actuacion em el marco regulatório, etc.
  6. Como funciona em la practica: los productores com interesse em produzir a soya vão até a empresa, que lhe oferece tudo que precisa para o cultivo. Como geralmente o agricultor não tem recursos para pagar a vista, ele faz uma divida para pagar com a colheita da soya e coloca a terra como garantia.
  7. Duas estiagens, e reduzida colheita, é suficiente para a perca da terra diante do alto custo de produção (e não há nenhum mecanismo público de seguro agrícola) Alguns produtores deixaram esse esquema e passaram a arrendar suas terras para produtores maiores.
  8. Las estratégias de las empresas, junto com outros fatores (produto padronizado e destinado ao mercado, preço internacional (e volátil), demanda constante em novas tecnologia para obter maiores rendimentos, aumento do custo de produção por área, mercado concentrado em poucas empresas transnacionais) gera concentração na produção
  9. Além da grande dependencia de empresas estrangerias e da concentração de terras no cultivo da soya, vale destacar outros impactos que várias pesquisas tem apotado como reflexo da soya. Foto 1: desmatamento e do monocultivo; Foto 2: aplicação de agrotóxicos (tem aumentado a quantidade por hectarea); Foto 3: baixa geração de emprego (1 trabalhador para 200 hectares); Foto 4: conflitos agrários em Santarem, regiões de expansão da fronteira, onde a titulação da terra tem vários problemas e os grandes produtores fazem uso de diferentes formas de pressão; Foto 5: concentração da propriedade. O Grupo Bom Futuro, conhecido como rei da soya, controlam mais de 400 mil hectares no Mato Grosso (a maioria é própria). É um grupo familiar que trabalha em vários setores; Fato 6: produção de monocultivo em grande escala para exportação, gerando um problema de segurança e soberania alimentar, pois são regiões com baixissima produção alimentar para o consumo na região.
  10. soya como um dos motivos (sobretudo pecuária, extração de madeira, minério)