Tema desarrollado relacionado con Química Orgánica

1. HIDROCARBUROS
ALQUENOS

2. MAPA
CONCEPTUAL
PARA UBICACIÓN

3. • Son pocos los alquinos que se
encuentran en forma natural,
constituyendo el reino vegetal
la principal fuente de ellos.
• Se han obtenido derivados de
alquinos a partir de grasas,
aceites y hongos.
• La mayoría se obtienen
sintéticamente.
• Petróleo
Durante el craqueo (proceso que,
realizado a temperaturas elevadas y en
presencia de catalizadores, consiste en
la ruptura de la cadena de carbonos en
los hidrocarburos de elevado peso
molecular, dando lugar a la formación de
moléculas más pequeñas que pueden ser
utilizadas como combustibles en los
motores de explosión.
• Sin embargo, para uso industrial
solamente se producen por este
medio los alquenos inferiores hasta
el C4.
FUENTES DE OBTENCIÓN
HIDROCARBUROS ALQUENOS HIDROCASRBUROS ALQUINOS

4. DEFINICIÓN
• Son hidrocarburos insaturados
en los que existe al menos un
triple enlace entre dos átomos
de carbono.
• Se les llama acetilénicos por ser
el acetileno o etino (de fórmula
molecular C2H2) el primer
hidrocarburo alquínico.
DEFINICIÓN
• Son hidrocarburos insaturados
que tienen al menos un enlace
doble entre dos átomos de
carbono.
• Se les llama olefinas porque
producen compuestos
aceitosos insolubles en el
agua. También se les conoce
como etilénicos por ser el
etileno (de fórmula molecular
C2H4) el primer compuesto de
la serie de alquenos.
DEFINICIÓN
HIDROCARBUROS ALQUENOS HIDROCARBUROS ALQUINOS

5. Fórmula general
CnH2n-2
Grupo funcional
Terminación
INO
Fórmula general
CnH2n
Grupo funcional
Terminación
ENO O ILENO
FÓRMULA GENERAL, GRUPO
FUNCIONAL, TERMINACIÓN
HIDROCARBUROS ALQUENOS HIDROCARBUROS ALQUINOS

6. FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA (SEGÚN
LA IUPAC) DE ALQUENOS
• 1. Se selecciona la cadena carbonada más larga que tenga el enlace doble.
• 2. Se numera la cadena seleccionada de tal manera que a los dos carbonos que
intervienen en el doble enlace se les asigne los números más bajos posibles.
• 3. El nombre del compuesto se deriva del hidrocarburo de cadena más larga
cambiando la terminación –ano del alcano correspondiente por –eno.
• 4. La posición del doble enlace se indica mediante el número menor que tenga uno de
los carbonos de dicho enlace. Este número se antepone al nombre del compuesto
separado con un guión.
• 5. Cuando en un hidrocarburo se presenta más de un doble enlace, se usan los sufijos
–dieno o –trieno, según hayan dos o tres enlaces dobles. Para indicar las posiciones de
estos dobles enlaces en la cadena, se antepone al nombre los números de los carbonos
donde están los enlaces, cuidando que sean los números más bajos.
• 6. La presencia de ramificaciones y de sustituyentes se indica mediante el número del
carbono al cual están unidos.
• 7. De haber ramificaciones se toma como cadena principal la que contenga el mayor
número de dobles enlaces, aunque sea más corta que las otras.
• 8. Cuando en la fórmula de una sustancia hay varias ramificaciones distintas, el
criterio actual es nombrarlas en orden alfabético.do en la fórmula de una sustancia. 8.

7. FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA (SEGÚN
LA IUPAC) DE ALQUINOS
• 1. Se selecciona la cadena carbonada más larga que tenga el enlace triple.
• 2. Esta cadena se comienza a numerar por el extremo al cual esté más cerca el enlace triple.
• 3. El nombre se deriva del hidrocarburo de cadena más larga, cambiando la terminación –ano del alcano
correspondiente por –ino.
• 4. La posición del enlace triple en la fórmula se indica mediante el número menor que tenga el carbono del
enlace triple. Este número se antepone al nombre del compuesto separado por un guión.
• 5. Si en la fórmula existe más de un enlace triple, se sustituye en el nombre la terminación –ano del alcano
correspondiente por –diino o –triino, según haya dos o tres enlaces triples en la fórmula, y sus posiciones se
indican mediante los números más bajos posibles.
• 6. La presencia de ramificaciones y de sustituyentes se indica con el número del carbono al cual están
unidos y su nombre respectivo como en los alcanos.
• 7. De haber ramificaciones se toma como cadena principal la que contenga el mayor número de dobles
enlaces, aunque sea más corta que las otras.
• 8. Cuando en la fórmula de una sustancia hay varias ramificaciones distintas, el criterio actual es
nombrarlas en orden alfabético.do en haber ramificaciones se toma como cadena principal la que contenga el
mayor número de triples enlaces, aunque sea más corta que las otras.8. Cuando en la fórmula de una sustancia hay varias ramificaciones distintas, el
criterio actual es nombrarlas en toma como cadena principal la que contenga el mayor número de triples enlaces, aunque sea más corta que las n la fórmula de una sustancia hay varias
ramificaciones distintas, el criterio actual es nombrarlas en orden alfabético.

10. Son gaseosos hasta el de 4
átomos de carbono; líquidos
hasta el de 15 átomos de
carbono y sólidos los restantes.
Sus puntos de ebullición son más
elevados que los de los alcanos
correspondientes.
Son menos densos que el agua.
Son solubles en alcohol, éter y
benceno.
En condiciones ambientales:
los tres primeros hidrocarburos son gases.
desde C5 hasta C18 son líquidos.
los demás son sólidos.
En comparación con los alcanos:
sus densidades son un poco más altas.
sus puntos de ebullición y de fusión son algo más
bajos.
Son insolubles en agua, pero solubles en disolventes
orgánicos (alcohol, éter).
ALGUNAS PROPIEDADES FÍSICAS
HIDROCARBUROS ALQUENOS HIDROCARBUROS ALQUINOS

11. También dan lugar a reacciones
químicas de adición y de
polimerización.
Se oxidan con facilidad.
Su reactividad química es muy
superior a la de los alcanos debido a
la presencia del doble enlace.
Presentan reacciones químicas de
adición y de polimerización.
ALGUNAS PROPIEDADES QUÍMICAS
HIDROCARBUROS ALQUENOS HIDROCARBUROS ALQUINOS

12. Se los obtiene en el laboratorio
químico mediante reacciones
químicas similares a las de los
alquenos. Los principales métodos
consisten en reacciones químicas
de eliminación de elementos
químicos halógenos e hidrógenos a
partir de sustancias químicas
dihalogenadas.
Industrialmente se obtienen por la
descomposición térmica de los
alcanos.
En los laboratorios químicos se los
obtiene por distintos métodos,
tratándose, en todos los casos, de
reacciones químicas de eliminación.
PREPARACIÓN
HIDROCARBUROS ALQUENOS HIDROCARBUROS ALQUINOS

13. El acetileno es una sustancia
química que reviste gran
importancia industrial como
materia prima en la obtención de
diferentes productos. Se los
utiliza en equipos de soldadura y
de sopletes. Algunos de sus
subproductos sirven como
solventes y anestésicos.
El etileno se utiliza para provocar
la maduración artificial de los
frutos cítricos y en la
preparación del alcohol etílico,
etilenglicol y el polietileno.
Los butenos tienen gran
aplicación en los combustibles
líquidos y en el caucho.
ALGUNAS APLICACIONES
HIDROCARBUROS ALQUENOS HIDROCARBUROS ALQUINOS