Indicadores de sostenibilidad

Promoción: I
Semestre: V
Sección: A
Asignatura: Administración de Unidades de Producción Campesinas

INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD:
Gestión de unidades campesinas

NB. Luchar es necesario

Barinas, 05 de noviembre de 2009

Generales
Elaborar y mejorar metodologías que permiten medir la
sostenibilidad de un agroecosistema.
Estudiar los grados de sostenibilidad del IALA utilizando
dicha metodología.
Específicos
Profundizar conceptos tales como: sostenible y sustentable
– manejo ecológico…
Realizar un ejercicio de análisis sobre las condiciones
actuales del Instituto.
Despertar y socializar preocupaciones así como posibles
soluciones a los límites identificados.

Deterioro ambiental: pérdida de biodiversidad, erosión e
inundación, desertización, contaminación de aguas, aire,
suelos y personas, uso irracional de recursos no
renovables…;

Calentamiento global;

“Subdesarrollo” y “superdesarrollo” – (“Tercer
mundo”=materia prima; “Primer mundo”=industria);

Hambre en los trópicos (más de mil millones de personas –
FAO) y obesidad en el Norte;

“Una importante especie biológica está en
riesgo de desaparecer por la rápida y
progresiva liquidación de sus condiciones
naturales de vida: el hombre.
Mañana será demasiado tarde para hacer
lo que debimos haber hecho hace mucho
tiempo.”

Fidel Castro Ruz, Rio de Janeiro 1992

Hay un reparto de las responsabilidades y consecuencias:
“todos debemos asumir el compromiso de salvar el planeta”
No se cuestiona el modelo de producción y consumo.

A todos conviene el concepto de sostenibilidad.

algunas consideraciones…

La sostenibilidad consiste en satisfacer las necesidades de
la actual generación sin sacrificar la capacidad de futuras
generaciones de satisfacer sus propias necesidades. Informe
Brundtland, 1987.

ONU: “Ecológicamente correcto; económicamente viable y
socialmente justo”.

(…)explotación de un recurso por debajo del límite de
renovabilidad del mismo. Wikpedia

¿Cuál es nuestra definición?
Sostenibilidad es un proceso – no un decreto.
Sostenibilidad es práctica - no discursiva.
Es compleja – no simplificada.
Es integral – no particular o específica.
Manejo, relaciones, vivencia.
Racional: durable en el tiempo.
Proporciona vida
Sostenibilidad es un proceso que se realiza en el campo
práctico de forma compleja e integral proporcionando al
agroecosistema, a través de una vivencia y un manejo
racional, una relación duradera entre seres humanos y
seres humanos y estos con la naturaleza. Sostenibilidad se
refiere a condiciones natas a que los seres y elementos de
la naturaleza – incluyendo al ser humano – puedan
producir, reproducir y desarrollar la vida en comunidad.

Consideraciones a cerca de la
sostenibilidad
Sostenibilidad no es receta, no es moda: es
necesidad.
No es respuesta a los problemas: es resultado de
la disminución y superación paulatina de los
mismos.
No responde a todo, si así fuera, no respondería a
nada…
Sostenibilidad en el sistema del capital:
¿manutención o ruptura?
Ambigüedad: ¿Sostenibilidad para qué y para
quién?

Sustentable Sostenible
Visión más específica de cada finca Totalidad
Corporativo Político
Auto consumo Auto consumo y mercado solidario
Utilización de recursos propios para si Utilización de recursos propios y desde
afuera para si y para fuera

Guzmán, Eduardo Sevilla

Valores claros, objetivos y generales.(Sarandón)
Ofrecen información económica, social y ambiental
de una manera integrada.
La información obtenida a través del estudio de la
sostenibilidad permite la toma de decisión con
respecto al camino o adonde se quiere llegar.
Son específicos a cada realidad.
Definidos y evaluados por la comunidad en
conjunto con el investigador - apoyador.

Apreciar condiciones y tendencias;

Evaluar condiciones y tendencias en
relación a metas y objetivos;

Permitir una alerta temprana;

Anticipar condiciones y tendencias futuras.

Priorizar esfuerzos.

Sociales;

Económicos;
En interacción
permanente…
Ambientales;

¡¡¡?Organizativos?!!!

Económicos Sociales Político - Ecológico –
Organizativos Productivo
Auto sustentación Cooperación Disciplina Uso de recursos renovables
Independencia externa Aceptación a la diversidad Flujo de información “interiorización” de los
cultural y sus expresiones problemas ambientales
Maximización de recursos Valores humanistas: Funcionamiento de las Cierre del ciclo biológico
solidaridad; indignación; instancia de trabajo y (Totalidad del
esperanza; humildad; decisión agroecosistema)
estudio…
Ausencia de fugas o Diálogo Crítica y auto crítica Reciclaje
pérdidas
Tecnología apropiada Relación de género Participación y proposición Condiciones del Suelo:
(Físico-Químico- Biológico)
Dominio del ciclo Convivencia comunitaria e Democracia Producción de biomasa
productivo intercomunitaria (locales)
Trabajo y Reparto Infraestructura y servicios Unidad (praxis) Rotación y diversidad de
cultivos
Variedad de actividades Salud comunitaria Distribución de tareas y Diversidad faunística y
económicas poderes. florística
Mercado alternativo - Planeación, ejecución y Integración animal - vegetal
solidario evaluación
Reducción de costos Vínculo con las Prevención de los
organizaciones sociales problemas

Dominio del territorio

per se
“¿Es sustentable la producción orgánica?”

No hay puntos de comparación;
Respuesta categórica;
Definición de un valor absoluto de sostenibilidad.

Comparativa
“¿Es más sustentable la siembra directa que la labranza
convencional?”

Retrospectiva: ¿Qué pasó?
Prospectiva: ¿Qué va a pasar?

N Indicadores Puntos evaluados Consideraciones Cuantificación
Económicos (0 – 5)
1 Auto Alimentaria; Se produce poca comida y mucho consumo; 1
Energética; La comida que se produce requiere alto costo energético y presupuestario.
sustentación Hay dependencia total del presupuesto para la alimentación.
Hay iniciativas - tentativas de producción.
Alto consumo energético y mal utilización (aparatos prendidos sin necesidad);
No hay ninguna producción alternativa de energía. (Se sacaron las placas solares)

2 Independencia Alimentación Vienen muchas cosas de afuera – casi todo; 1
humana y animal; Poco de lo que tenemos, construimos aquí, a partir de nuestro territorio;
externa Agua; Se compra prácticamente toda comida animal y humana;
Mano de obra; Hay dependencia de tecnologías (tractor, rastra, etc.);
Herramientas - Se contrata mano de obra hasta para sacar nuestra propia basura.
tecnologías;
3 Maximización Económicos; Hay un descuido total de las herramientas; 1
Herramientas; No hay preocupación colectiva por el patrimonio;
de recursos Infraestructura; Casi no se usa la biblioteca;
Tierra; No se aplican los recursos económicos disponibles de manera eficiente.
Agua; Los recursos económicos están encerrados dentro de los requisitos
Trabajo. administrativos – burocráticos.
Hay mucha tierra sin trabajar;
Casi no se aprovecha el agua del canal;
El trabajo mal planeado y con tecnología inapropiada minimiza su valor.
4 Ausencia de Plata; Hay desperdicio de energía – eléctrica, combustibles, etc. 2
Comida; Se bota +- un tobo de comida diario;
fugas o pérdidas Agua; Hay un uso razonable del agua –ha mejorado por el uso de los baños secos. Se
Tiempo; usa agua buena para lavar.
Trabajo; Consumo de artificialidades y drogas, así también como refrescos, etc.
Energía. Compra de productos cuando hay en el IALA.
Mucho tiempo desperdiciado;

5 Tecnología Costo energético; El costo energético para la producción es alto; 1
costo de la mano de Por no haber tecnologías apropiadas (tractor por ejemplo) se requiere
apropiada obra; más mano de obra;
vida útil; La vida útil de las herramientas es corta (ej. Las guarañas);
productividad. La tecnología afecta en la productividad: baja.
Hasta hoy no se logró adiestrar una yunta de bueyes.
6 Dominio del Control de las semillas y La venta de los cochinos no se convierte en inversión para los mismos; 2
la reproductividad Hay dependencia de algunos factores de producción (maquinarias);
ciclo productivo animal; Decidimos no beneficiar nuestra producción;
Control sobre los Hay un poco de venta de los resultados del trabajo.
factores de producción
(tierra, maquinarias,
mano de obra, etc.);
Beneficiamiento;
Venta al consumidor.
7 Trabajo y Participación y Casi nunca los frentes de trabajo están completos; 1
compromiso Hay más prioridad al tiempo académico;
Reparto proporcional. Casi no hay frutos por repartir.

8 Variedad de Vegetal; Hay buena variedad de cultivos animales y vegetales. 4
Animal; No se ha trabajado la artesanía de modo colectivo.
actividades Artesanía.
económicas
9 Mercado Intercambio; Participación en ferias; 3
Trueques – ferias; Trueques de semillas y animales;
alternativo - Relación solidaria con Asociación con AFINCO.
solidario otras cooperativas

10 Reducción de Productivo; La producción de abonos orgánicos, de semillas, etc. es positivo… 1
Consumo interno Es elevado el consumo interno: se buscan pocas alternativas para bajar
costos (didácticos; agua, luz, los costos o reducir el consumo.
comida, gas, Por tener abundancia de recursos no nos preocupamos en ahorrarlos
combustibles, mano de
obra, etc.);

Niveles de sostenibilidad económica

¿El IALA puede ser autosustentable
económicamente?

Es decir: ¿puede desvincularse
economicamente del Estado?

Sociales (0 – 5)
1 Cooperación Interpersonal y NB La cooperación se basa en el interés y afinidad que tengan las personas; 1
Entre los frentes; Hay poca cooperación entre los frentes – casi no se comunican;
Con otras Hay una “demarcación territorial de los frentes”.
cooperativas, El IALA se relaciona con otras cooperativas (ej. AFINCO; Los Barrancones);
instituciones y Los TCs son forma de cooperación.
comunidades. Con otras instituciones el IALA se relaciona según las necesidades que se
presentan.

2 Diversidad cultural La diversidad en si; El IALA es muy diverso culturalmente; 2
Aceptación a la Hay rechazos a algunas expresiones culturales – bailes, músicas, vestimentas,
diversidad y sus etc.;
expresiones El idioma: unifica y a veces aísla los grupos que hablan el mismo – groserías que
se enseñan;
Hay des valoración cultural; supervaloración, …
Hay prácticas desvinculadas al discurso cultural = negación a la cultura –
identidad.

3 Valores Solidaridad; Escases de valores de una nueva sociedad 1
indignación; Vemos el otro, no nos vemos…
humanistas esperanza; humildad; Hay poca preocupación por el otro: no hay espacio para el aporte colectivo ala
estudio; trabajo; construcción individual;
respeto al ser Hay rebeldías sin causa.
humano… Mucho chisme y competencia que se traduce en envidia e intrigas.
Lo nuevo es negado;
Dicotomía: discurso y acción;
Críticas fundadas en controversias, no en el aporte al otro.
Presencia de racismo y machismo.

4 Diálogo Saber escuchar; La comunicación no se da de manera directa, hacia la persona, hablamos a otras 1
Comprensibilidad; y no a la realmente involucrada…
Aceptación del otro; No logramos transmitir el mensaje a un compañero(a) por no encontrar la mejor
Acción y reflexión manera o por miedo al rechazo que pueda haber.
colectiva; Nuestra acción es desligada de la reflexión;
Por divergencia interpersonal rechazamos ideas o propuestas;
Por el hecho de una persona no expresarse bien la ignoramos;
Las bromas son maliciosas;
Escuchamos más a nosotros mismos – menos al otro;
La aceptación hacia el otro es baja.

5 Relación de género Complementariedad No hay separación de tareas productivas y política entre hombre y mujeres; 1
en las tareas; Hay una separación espacial (cuartos, baño…)
Participación La participación de las mujeres es baja en relación a la participación masculina.
equitativa en los Hay casos de sobre carga: asume muchas veces una tarea (ej. La coordinación) y
debates; trabajo; casos de abstinencia a las tareas;
Números de hombre Las bromas y actitudes expresan mucho machismo;
y mujeres que hacen En los espacios colectivos las mujeres se desafían menos a participar como
voceras;
parte de nuestra
Hay negación del machismo – ocultamos, no tratamos el tema con seriedad;
comunidad.
Hay un discurso anti-machista y una práctica contraria;
Hay 30% de mujeres en el IALA y 70% hombres;
Muchas mujeres se desafían.

6 Convivencia Promoción de El tiempo comunidad es un momento muy positivo de inserción a las 3
eventos; comunidades y relación con el pueblo;
comunitaria e Convivencia con el El deporte proporciona un vínculo directo con la comunidad cercana;
intercomunitaria pueblo; Promoción de encuentros de estudio y debate: Seminario Paulo Freire;
Intercambio Formadores en Agroecología; Seminario de Género; Taller de Permacultura);
(locales) comunitario En las actividades promovidas internamente hay poca participación, lo mismo
pasa con las que somos invitados.
No hay una buena valoración de lo que producimos internamente para la
presentación afuera.

7 Infraestructura y Agua; Luz; Compramos toda el agua potable; el agua del pozo no es potable y los 3
Saneamiento; recursos para extraerla son débiles (bomba);
servicios transporte; vivienda; La energía eléctrica se cae frecuentemente;
comida; informática Los cuartos se están arreglando; las duchas se están construyendo; hay
y telefonía. planes de construcción para nuevos baños secos, etc…
Se está tratando de sanear las aguas grises de manera ecológica (piscina de
algas);
Tenemos salón de informática pero no Internet;
Falta telefonía fija en el IALA – una cabina de llamada internacional;
Somos privilegiados…

8 Salud comunitaria Prevención; Frecuentamos bastante al CDI; 1
Huerto medicinal; Hay dependencia de medicina química; es poca la utilización de medicina
Operativos de salud; alternativa;
Debates sobre salud No tenemos un huerto medicinal cuidado;
comunitaria; La prevención no es una práctica – no cuidamos mucho nuestra alimentación
(gastritis, …);
Los recursos económicos que tienen los estudiantes no alcanza para cuidar
de su salud de manera convencional;
No se está haciendo un control de la salud de cada estudiante.

Niveles de sostenibilidad social

Político organizativos (0 – 5)

1 Disciplina Aseo; No cumplimos con las actividades de aseo; 1
Cumplimiento de Ofensas en el lenguaje – muchas groserías;
horarios; El patrimonio es despreciado: muchos vasos botados, cubiertos, etc.
Lenguaje utilizado; Ofensas interpersonales que involucra el colectivo;
Somos muy impuntuales;
Pereza y falta de voluntad;
2 Flujo de Interpersonal; Muchas informaciones se dan en el pasillo de forma destorcida; 1
Entre instancias No se da atención a las informaciones;
información Mal interpretación;
Chisme;
Cuando las instancias no funcionan el vacío de información se llena en los
pasillos;
Se dan informaciones a criterios personales – se inventan cosas;
No se usan los debidos espacios para transmitir y recibir información;
Se habla mucho y el lo concreto poco existe o se hace.
3 Funcionamiento Comunicación; No se valoran las instancias – algunas decisiones son impuestas; 1
Toma de decisión; La relación Movimiento Social y Institucionalidad en cuanto a organicidad está
de las instancia de Distribución de en construcción - ¿qué es lo que toca a los NBs, a la CPP, a la comisión de
trabajo y decisión tareas; administración, etc.?
Forma de Algunas decisiones se toman a nivel administrativo, otras no: ¿Cuáles?
encaminamiento; Los NBs no logran desarrollar su función política en su totalidad;
Hay una demanda falsa en el colectivo de que todo debe ser discutido por
todos;
Se realizan muchas discusiones vacías, mucho debate sin concretización, así
no se utiliza la mejor forma la instancia.

4 Crítica y auto Colectiva e individual; Hay mucha resistencia – falta de voluntad a cambiar – negamos la existencia 1
Como hacemos la de los problemas;
crítica crítica y como la Ocultamos nuestros problemas justificando que los demás también lo
recibimos. tienen;
Hay una confusión: crítica – ataque personal (humillar, prepotencia);
Al no criticar – intentar cambiar las situaciones – somos cómplices de los
problemas;
“No tiramos piedra en el techo del vecino porque el nuestro es de vidrio”

5 Participación y Participación activa; Muchos hablamos mucho y hacemos poco en la participación práctica; 3
Aporte a la Hay aporte y participación, pero todavía falta avanzar;
proposición construcción Hay propuestas que se dan y se concretizan, pero el proceso es muy lenta;
colectiva; Algunas persona no se sienten cómoda a participar de algunas actividades o
Teoría y práctica. de aportar – falta de interés;
Hay discriminación de ciertas propuesta porque derivan de determinadas
propuestas;
Los que contribuyes son las mismas personas de siempre.

6 Democracia Participación colectiva “Nos apoyamos en la mayoría”; 3
en la toma de Es muy difícil llegar a un consenso;
decisión; “No voy a hablar o a hacer porque otros dicen y lo hacen”.
Uso de las instancias – Los NBs no logran ser espacio de discusión y toma de decisión justamente
centralismo por la falta de participación y protagonismo;
democrático; Faltan los informes al colectivo des de las situaciones que pasan afuera del
Protagonismo. IALA;
Hay espacios donde se puede ejercer la democracia, pero son poco usados.
7 Unidad (praxis) Unidad en los Hay competencia interpersonal, entre países, etc. 2
principios; Hay divisiones internas; regionalismo, “afinidad” – egoísmo;
Unidad de acción; Los principios no están muy bien definidos y tampoco se asumen de manera
Toma de decisión colectiva;
asumida En algunas actividades nos unimos, en otras no;
colectivamente. Defendemos el proyecto – (símbolo IALA);
Simbología – Cuando hay un objetivo común se trabaja para alcanzarlo;
identidad. La toma de decisión en las instancias no es asumida colectivamente;
La indisciplina perjudica a la unidad.

8 Distribución de Distribución de La propuesta organizativa posibilita la distribución de poderes y tareas; 2
tareas; Hay centralismo de tareas y poderes;
tareas y poderes. Distribución de Hay “dedocracia” – no se rotan las tareas;
poderes. Hay mal gusto en asumir tareas;
Como se delegan. La centralidad de información representa la indisposición de repartir el poder;
Al asumir el poder algunas personas cambian su comportamiento.

9 Planeación, - Se planea mucho, se ejecuta poco, y casi no se evalúa…. 1

ejecución y
evaluación
10 Vínculo con las Pertenencia; La comunicación con algunas organizaciones es difícil, con otras no, por esta 3
Comunicación con razón algunas personas niegan – ofenden a las mismas;
organizaciones las organizaciones; Hay un fuerte sentimiento de pertenencia hacia nuestras organizaciones y La
sociales Relación IALA y Vía Campesina;
organizaciones. El IALA ha intentado construir una relación con las organizaciones y
comunidades venezolanas y La Vía.
11 Dominio del Ocupación Estamos poco distribuido en el territorio y hay mucho espacio desocupado; 2
territorial - Hay poca preocupación sobre la seguridad;
territorio distribución; Estamos empezando a debatir sobre los elementos fundamentales de
Seguridad. seguridad;
La indisciplina pone en riesgo la seguridad colectiva.

Niveles de sostenibilidad político organizativo

Ecológico productivo (0 – 5)
1 Uso de recursos
renovables
2 “interiorización” de
los problemas
ambientales
3 Cierre del ciclo
biológico
(Totalidad del
agroecosistema)
4 Reciclaje
5 Condiciones del
Suelo:
(Físico-Químico-
Biológico)
6 Producción de
biomasa
7 Rotación y diversidad
de cultivos
8 Diversidad faunística
y florística
9 Integración animal -
vegetal
10 Prevención de los
problemas

N Indicadores Puntos Consideraciones Cuantificación
Económicos evaluados % (0 – 5)
1 Auto sustentación Alimentaria; Compra toda comida y contrata todos servicios (0) 1
Servicios; Compra prácticamente toda la comida y servicios (20)
Compra la mayor parte de la comida y contrata la mayor parte de los servicios (40)
Compra parte de la comida y contrata algunos servicios (60)
Compra poca comida y contrata poco (80)
No compra comida y tampoco contrata servicios (100)
2 Independencia
externa
3 Maximización de
recursos
4 Ausencia de fugas
o pérdidas
5 Tecnología
apropiada
6 Dominio del ciclo
productivo
7 Trabajo y Reparto
8 Variedad de
actividades
económicas
9 Mercado
alternativo -
solidario
10 Reducción de
costos

¿Qué es un Agroecosistema?
Sistema: Conjunto de elementos interrelacionados, entre los
que existe una cierta cohesión y unidad de propósito.
Ecosistema: conjunto de factores bióticos y abióticos en
relación y equilibrio.
Agro: relativo al campo;
Interferencia humana al ambiente;
Interrelaciones;
Dinámica: cambio permanente – inestable;

Un agroecosistema es espacio físico que presenta factores
bióticos y abióticos en interacción y equilibrio, en una
dinámica de cambios permanentes, donde el ser humano
interviene en el desarrollo de la agropecuaria.

Produc.
Lluvia;
Sol Gases consumo;
Irrigac.
Basura

Flujo de Energía

Nutrientes
Vegetales

Consum. 1 Consum. 2
Animales Humanos
$
Humanos

Composteras;
Descomp. Dispensa;

Suelo. Gases;

Calor;

Agua;

Nutrientes

En el agroecosistema fluye energía,
nutrientes e información.

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