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Antecedentes y Filosofías de la Calidad

  1. 1. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de la Calidad INTRODUCCIÓN “Calidad es desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el mas económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor”. Kaoru Ishikawa El concepto de calidad ha tenido diversos enfoques a lo largo del tiempo.Hace unos años, no le daban la importancia que realmente necesita, haciendomás énfasis a la idea de satisfacer al cliente entregándole una producción rápiday en gran número. Algunos antecedentes sobre la evolución de la calidad nos transporta a laera artesanal, pasando por la revolución industrial hasta finalmente hoy en día,llamada la era del conocimiento, ya que valiéndose de la tecnología con queactualmente se cuenta es como han enriquecido las técnicas para encontrar másfácil y mejores maneras de lograr la Calidad. Con el paso del tiempo, a partir de personas que han hecho grandesaportaciones en el ámbito de la Calidad como, Edward Deming, Joseph Juran,Philip Crosby, Genichi Taguchi, y finalmente pero no menos importante, KaoruIshikawa, que comúnmente se les denomina gurús de la calidad, debido a susfilosofías respectivas, que hoy en día rigen en muchas de las organizacionesempresariales. 1
  2. 2. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad Formas De Competitividad: Era Rural, Industrial Y Del Conocimiento La competitividad representa un papel muy importante en las empresas,ya que estas deben tener una característica especial para poder ser diferenciadasde su competencia; por esto dichas empresas deben esforzarse por tener ventajascompetitivas sostenibles que marquen una pauta respecto a la competencia y noser absorbidas o desaparecer del mercado a causa de su falta de competitividad. Etapa Artesanal Hacer las cosas bien independientemente del coste o del esfuerzonecesario para ello con la finalidad de satisfacer al cliente, y satisfacer al artesanopor el trabajo bien hecho así como también la creación de un producto único. Desde la antigüedad el hombre siempre se ha preocupado con la calidadde los procesos, ya sea de manufactura o de servicios. Las primeras civilizaciones,que dejaron de ser nómadas para pasar a ser sedentarios, tenían la característicasde que todos los individuos, tenían que autosatisfacer sus propias necesidades,teniendo que manejar una diversidad de tareas para poder vestir, comer,protegerse del clima y animales. La calidad del producto o servicio eraautoregulada por el mismo individuo con las características necesarias parasatisfacer sus necesidades. Con el tiempo las personas se fueron especializando enalguna tarea u oficio. Durante el medio evo cuando nacieron los primeros talleres en los¨burgos¨ de las ciudades europeas, los trabajadores elaboraban un producto deprincipio a fin y cada uno autorregulaba la calidad del producto con el fin desolo producir artículos sin defectos.Revolución Industrial Hacer las cosas no importando que sean de calidad. Asegurar la eficaciadel armamento sin importar el costo, con la mayor y más rápida producción(Eficacia + Plazo = Calidad). Hacer las cosas bien a la primera, satisfacer grandemanda y obtener beneficios.Era del Conocimiento (Competitividad empresarial) El mundo de las empresas es posiblemente el medio del mayor desarrolloen cuanto a la reflexión sobre el uso del conocimiento y de la información.Desde mediados de los años 70’s, los grandes grupos industriales mundiales,empezaron a rediseñar sus procesos de producción y a introducir los conceptosde “empresa inteligente” de administración del conocimiento (knowledgemanagement). 2
  3. 3. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad El papel creciente de la información y del conocimiento ha provocado elsurgimiento de nuevas actividades productivas como lo es en el sectorinformático. La inmensa cantidad de información disponible requiere de personascapaces de filtrarla, de procesarla y analizarla. Se prevé entonces no solamente elcrecimiento de empresas especializadas en el desarrollo de productos queincorporan un alto porcentaje de conocimiento, tales como el software ycomponentes de alta tecnología, sino también en servicios de organización ysistematización de la información y el conocimiento a nivel de organización,sector y nación. En forma resumida, lo anterior se puede expresar en la siguiente tabla:Etapa Concepto Finalidad  Satisfacer al cliente.  Satisfacer al artesano, por el trabajo Hacer las cosas bien independientementeArtesanal bien hecho del coste o esfuerzo necesario para ello.  Crear un producto único.  Satisfacer una gran demanda de Hacer muchas cosas no importando queRevolución bienes. sean de calidadIndustrial  Obtener beneficios. (Se identifica Producción con Calidad). Asegurar la eficacia del armamento sin Garantizar la disponibilidad de unSegunda Guerra importar el costo, con la mayor y más armamento eficaz en la cantidad y elMundial rápida producción (Eficacia + Plazo = momento preciso. Calidad)  Minimizar costes mediante la Calidad  Satisfacer al clientePosguerra (Japón) Hacer las cosas bien a la primera  Ser competitivoPostguerra (Resto Satisfacer la gran demanda de bienes Producir, cuanto más mejordel mundo) causada por la guerra Técnicas de inspección en ProducciónControl de Satisfacer las necesidades técnicas del para evitar la salida de bienesCalidad producto. defectuosos.  Satisfacer al cliente. Sistemas y Procedimientos de la  Prevenir errores.Aseguramiento de organización para evitar que se  Reducir costes.la Calidad produzcan bienes defectuosos.  Ser competitivo.  Satisfacer tanto al cliente externo Teoría de la administración empresarial como interno.Calidad Total centrada en la permanente satisfacción  de Ser altamente competitivo. las expectativas del cliente.  Mejora Continua 3
  4. 4. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad Filosofía De Edward Deming William Edwards Deming (14 de octubre de 1900 - 20 dediciembre de 1993) nació en Sioux City, Iowa, en una familia muy pobre.Estadístico estadounidense, profesor universitario, autor de textos, consultor ydifusor del concepto de calidad total. Su nombre está asociado al desarrollo ycrecimiento de Japón después de la Segunda Guerra Mundial.La filosofía de W. Edwards Deming se ha resumido de la siguiente manera: El doctor W. Edwards Deming enseñó que mediante la adopción de losprincipios adecuados de gestión, las organizaciones pueden aumentar la calidad yal mismo tiempo reducir los costos (mediante la reducción de residuos, elpersonal y el desgaste). La clave está en la práctica de la mejora continua ypensar de la industria manufacturera como un sistema. En el decenio de 1970, lafilosofía del doctor Deming se resume de algunos de sus proponentes japonesescon la siguiente comparación “a vs. b”: (a) Cuando las personas y organizaciones se centran principalmente en lacalidad, definida por la siguiente relación “la calidad tiende a aumentar loscostos y reducir el tiempo”. (b) Sin embargo, cuando las personas y organizaciones se centranprincipalmente en los costos, los costos tienden a subir y la calidad disminuyecon el tiempo. El Sistema de Deming (del profundo conocimiento) El primer paso es la transformación del individuo. Esta transformación esdiscontinua. Proviene de la comprensión del sistema de conocimiento profundo.El individuo, transformado, se percibe un nuevo sentido a su vida, a losacontecimientos, a los números, a las interacciones entre las personas. Una vez que el individuo comprende el sistema de conocimientoprofundo, aplicará sus principios en cada tipo de relación con otras personas. Elindividuo tendrá una base para el veredicto de sus propias decisiones y para latransformación de las organizaciones que él pertenece. El individuo, una veztransformado, deberá: Establecer un ejemplo; continuamente enseñar a otras personas, y ayudara la gente a tirar lejos de sus actuales prácticas y creencias y se trasladaran a lanueva filosofía sin un sentimiento de culpa por el pasado. 4
  5. 5. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad Deming abogó por que todos los administradores necesitan tener lo queél llamó un sistema de profundos conocimientos, que consta de cuatro partes: 1) Reconocimiento de un sistema: la comprensión global de los procesos de participación de proveedores, productores y clientes (o receptores) de bienes y servicios; 2) El conocimiento de variación: la gama y las causas de la variación en la calidad y el uso de muestreo estadístico en las mediciones; 3) Teoría del conocimiento: los conceptos y conocimientos que explican los límites de lo que puede ser conocido; 4) El conocimiento de la psicología: los conceptos de la naturaleza humana. Un gerente de personas debe comprender que todas las personas sondiferentes. Él tiene que comprender que el desempeño de cualquier persona serige en gran medida por el sistema que trabaja en la responsabilidad de lagestión. El sistema del profundo conocimiento es la base para la aplicación de los14 puntos de gestión. 5
  6. 6. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad Los 14 puntos de Gestión de Deming Deming ofreció catorce principios fundamentales para la gestión ytransformación de la eficacia empresarial, con el objetivo de ser competitivo,mantenerse en el negocio y dar empleo. Los puntos se presentaron por primeravez en su libro "Out of the Crisis" ("Salir de la Crisis"). 1. Crear constancia en el mejoramiento de productos y servicios, con el objetivo de ser competitivo y mantenerse en el negocio, además proporcionar puestos de trabajo. 2. Adoptar una nueva filosofía de cooperación en la cual todos se benefician, y ponerla en práctica enseñándola a los empleados, clientes y proveedores. 3. Desistir de la dependencia en la inspección en masa para lograr calidad. En lugar de esto, mejorar el proceso e incluir calidad en el producto desde el comienzo. 4. Terminar con la práctica de comprar a los más bajos precios. En lugar de esto, minimizar el costo total en el largo plazo. Buscar tener un solo proveedor para cada ítem, basándose en una relación de largo plazo de lealtad y confianza. 5. Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de producción, servicio y planeamiento de cualquier actividad. Esto va a mejorar la calidad y la productividad, bajando los costos constantemente. 6. Establecer entrenamiento dentro del trabajo (capacitación). 7. Establecer líderes, reconociendo sus diferentes habilidades, capacidades y aspiraciones. El objetivo de la supervisión debería ser ayudar a la gente, máquinas y dispositivos a realizar su trabajo. 8. Eliminar el miedo y construir confianza, de esta manera todos podrán trabajar más eficientemente. 9. Borrar las barreras entre los departamentos. Abolir la competición y construir un sistema de cooperación basado en el mutuo beneficio que abarque toda la organización. 10. Eliminar eslóganes, exhortaciones y metas pidiendo cero defectos o nuevos niveles de productividad. Estas exhortaciones solo crean relaciones de rivalidad, la principal causa de la baja calidad y la baja productividad reside en el sistema y este va más allá del poder de la fuerza de trabajo. 11. Eliminar cuotas numéricas y la gestión por objetivos. 12. Remover barreras para apreciar la mano de obra y los elementos que privan a la gente de la alegría en su trabajo. Esto incluye eliminar las evaluaciones anuales o el sistema de méritos que da rangos a la gente y crean competición y conflictos. 13. Instituir un programa vigoroso de educación y auto mejora. 14. Poner a todos en la compañía a trabajar para llevar a cabo la transformación. La transformación es trabajo de todos. 6
  7. 7. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad Ciclo de Deming •Sistematizar los cambios ó •Objetivo de la mejora •Diagnóstico de la •Replantear la problemática teoría de la solución •Definir una teoría de solución Actuar Planear •Plan de trabajo para probar la teoría Planear Hacer •Medir los resultados para •Aplicar las validar la teoría acciones del plan La mayor contribución de Deming a los procesos de calidad en Japónes el Control Estadístico del Proceso, que es un lenguaje matemático con elcual los administradores pueden entender lo que las máquinas dicen. Lasvariaciones del proceso afectan el cumplimiento de la calidad prometida.Deming afirma que todo proceso es variable y cuanto menor sea lavariabilidad del mismo mayor será la calidad del producto resultante. Encada proceso pueden generarse dos tipos de variaciones: Variaciones comunes. Están permanentemente presentes en cualquierproceso como consecuencia de su diseño y de sus condiciones defuncionamiento, generando un patrón homogéneo de variabilidad quepuede predecirse y por tanto, controlarse. Variaciones especiales. Tienen por su parte un carácter esporádico ypuntual provocando anomalías y defectos en la fabricación perfectamentedefinidos en cuanto se conoce la causa que origina este tipo de defectos ypor tanto, se puede eliminar el mismo corrigiendo la causa que lo genera. 7
  8. 8. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad Filosofía De Joseph Juran El Dr. Joseph Juran, nació el 24 de diciembre de 1904 en la ciudad deBraila, ahora parte de Rumania. Fue un consultor de gestión del siglo XX, esprincipalmente recordado como un evangelista de la calidad y la gestión de lacalidad y la escritura de varios libros influyentes sobre esos temas. Uno de los temas que más desarrolló fue el del “Control de la Calidad” elque se entiende “como un proceso que debe seguir toda empresa para asegurarseque sus productos o servicios mantengan un nivel mínimo de Calidad, el cual esdefinido por la propia empresa, de acuerdo a las características de lo que genera,de las características de sus clientes y de los objetivos de eficiencia que se hayanplanteado y que deban alcanzar con regularidad”. Si bien en algunos casos losestándares de calidad de un producto están determinados con precisión pordispositivos legales, considerándose al cliente como parte del proceso deelaboración de los productos o servicios (Deming), el Control de la Calidad debecontemplar las necesidades y exigencias de los consumidores. Juran expresó que debía vigilarse la calidad de todo aquello que sepusiera en manos de terceros (usuarios) y que para ello se debían crear métodosde control específicos.Sistemas de Control propuestos por Juran: 1. Fomentar la idea de la necesidad de un control férreo de la calidad; 2. Buscar los métodos de mejora; 3. Establecer objetivos de calidad; 4. Aplicar todo tipo de medidas y cambios para poder alcanzar estas metas; 5. Comprometer a los trabajadores en la obtención de una mayor calidad, mediante programas de formación profesional, comunicación y aprendizaje; 6. Revisar los sistemas y procesos productivos para poder mantener el nivel de calidad alcanzado. La Calidad como atributo de toda empresa, no debe ser relegada a lasacciones que contemple un Departamento que sea creado con el fin deasegurarla. Debe ser parte del proceso de elaboración o prestación de los bieneso servicios, debiendo existir un serio compromiso de todo el personal paraalcanzarla de manera preventiva, es decir, no esperar que se detecten defectospara evitarlos. 8
  9. 9. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad La consecución de la Calidad no se delega, sino que todos debemos serprotagonistas para alcanzarla. Deberá ser una filosofía que sostenga elcomportamiento de todos en la empresa. Se deduce uno de los planteamientosvaliosos de Juran: el ser humano es incorporado de manera vital y directa en elarte de lograr Calidad, en cuanto es parte de un proceso de auto-supervisiónindividual y directa. Incorpora también dentro de este rubro del “enfoque del factor humanoen el proceso de la Calidad, al cliente”, lo que hasta ese momento no había sidoconsiderado con tan alto peso específico para lograrla. En su libro “Planificaciónde la Calidad” expresó que esta planificación consiste “en desarrollar losproductos y procesos necesarios para satisfacer las necesidades de los clientes”.“La Trilogía de Juran” La teoría de Juran surge cuando se empieza por ver cómo los directivosgestionan las finanzas, se encuentra con que la gestión financiera se lleva a cabopor tres procesos gerenciales: planificación financiera, control financiero ymejora financiera. De ahí la gestión de la calidad se realiza por medio de los tresmismos procesos adaptando las herramientas y procedimientos por Joseph Jurany denominados Trilogía de Juran. 1) Planeación Existe una serie universal de pasos de entrada-salida llamado “mapa de planeación de la calidad”. La planeación de la calidad es la actividad para desarrollar los productos y procesos requeridos para satisfacer las necesidades del cliente. a) Identificar quién es el cliente. b) Determinar sus necesidades. c) Traducir esas necesidades en el lenguaje de la compañía. d) Desarrollar productos con características que respondan en forma óptima a las necesidades de los clientes. e) Desarrollar un proceso que sea capaz de producir las características del producto. f) Transferir todo lo antes desarrollado a la operación. 9
  10. 10. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad2) Control El control de calidad consiste en un proceso regulador por medio del cual se mide el comportamiento real, con el fin de hacer comparaciones y actuar en base a las diferencias. a) Establecer un lazo de retroalimentación en todos los niveles y para todos los procesos. b) Asegurarse de que cada empleado se encuentre en estado de autocontrol. c) Establecer objetivos de calidad y unidad de medición para ellos. d) Proporcionar a las fuerzas operativas medios para ajustar el proceso de conformidad con los objetivos. e) Transferir responsabilidad de control a las fuerzas operativas, para responsabilizarlas de mantener el proceso en su nivel planeado de capacidad. f) Evaluar el desempeño del proceso y la conformidad del producto mediante análisis estadísticos. g) Aplicar medidas correctivas para restaurar el estado de conformidad con los objetivos de la calidad.3) Mejora de la calidad La mejora de la calidad se entiende como la creación organizada de un cambio que traerá beneficios “elevar el comportamiento de la calidad hasta unos niveles sin precedentes”. a) Realizar todas las mejoras posibles, proyecto por proyecto. b) Establecer un consejo de calidad, y su responsabilidad básica es lanzar, coordinar e institucionalizar la mejora de la calidad de manera constante. c) Definir un proceso de selección de proyectos que incluya. d) Designar para cada proyecto un equipo de 6 u 8 personas, con la responsabilidad de completar el proyecto. e) Otorgar reconocimientos o premios por alcanzar las metas. f) Proponer la evaluación del desempeño en todos los niveles. g) Proporcionar entrenamiento extremo a todo el equipo administrativo en el proceso de mejora de la calidad. 10
  11. 11. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad Filosofía De Philip B. Crosby Philip Crosby nació en Wheeling, Virginia el 18 de junio de 1926. Sucarrera comenzó en una planta de fabricación en línea donde decidió que sumeta sería enseñar administración en la cual previniendo problemas sería másprovechoso que ser bueno en solucionarlos. Philip Crosby es uno de los pensadores sobre calidad más destacados delos Estados Unidos. Se inició como inspector de calidad y trabajó en la compañíatelefónica ITT (International Telephone & Telegraph Corporation) como directorde calidad y vicepresidente corporativo, responsable de la calidad de todas lasdependencias de la compañía en todo el mundo. Como encargado de calidad, creó el concepto de cero defectos, el cual essu lema mejor conocido. Durante sus 14 años como vicepresidente corporativopara el ITT, trabajó con muchas compañías industriales y de servicio alrededordel mundo, implanto su filosofía pragmática, y encontró que era aplicable en elmundo entero. En 1979 fundó Philip Crosby Associates, Inc. (PCA), y durante los diezaños siguientes la convirtió en una organización con 300 empleados alrededordel mundo y con $80 millones de dólares en ganancias. Crosby dice que “hacer las cosas bien a la primera vez” no añade costo alproducto o servicio; pero, si se hacen las cosas mal hay que corregirlasposteriormente, y esto si representa costos extra para el productor y el cliente. Según sus estimaciones, las organizaciones que no aplican laadministración de la calidad, gastan del 20% al 40% de sus ventas en retrabajos,desperdicios, y otros costos relacionados con la mala calidad. Sostiene que lacalidad no es solo responsabilidad del departamento de calidad o del deproducción, sino de todos los empleados de la organización. La calidad empiezaen la gente no en las cosas. 11
  12. 12. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de Calidad14 Pasos De La Administración Por Calidad De Crosby1.-Establecer el compromiso en la dirección o en la calidad2.-Formar el equipo para la mejora de la calidad3.-Capacitar al personal de la calidad4.-Establecer mediciones de calidad5.-Evaluar los costos de la calidad6.-Crear conciencia de la calidad7.-Tomar acciones correctivas8.-Planificar el día cero defectos9.-Festejar el día cero defectos10.-Establecer metas11.-Eliminar las causas del error12.-Dar reconocimientos13.-Formar consejos de calidad14.-Repetir el proceso 12
  13. 13. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de la Calidad Filosofía De Kaoru Ishikawa Nació en 1915. Educado en una familia con extensa tradición industrial,Ishikawa se licenció en química por la Universidad de Tokio en 1939. Filósofojaponés de la administración de empresas, es verdaderamente experto enel control de calidad, cuyo aporte fue la implementación de sistemas de calidadadecuados al valor del proceso en la empresa, el sistema de calidad de esteteórico incluía dos tipos: gerencial y evolutivo. Se le considera el padre delanálisis científico de las causas de problemas en procesos industriales, dandonombre al diagrama Ishikawa. APORTACIONES DE ISHIKAWA Fue el primer autor que intentó destacar las diferencias entre los estilos deadministración japoneses y occidentales. Su hipótesis principal fue que diferentescaracterísticas culturales en ambas sociedades fueron claves en el éxito japonés encalidad. Las principales ideas de Ishikawa se encuentran en su libro ¿Qué es elcontrol total de calidad?: la modalidad japonesa. En él indica que el CTC(Control Total de Calidad) en Japón se caracteriza por la participación de todos,desde los más altos directivos hasta los empleados más bajos. Puso especial atención en el desarrollo del uso de métodos estadísticosprácticos y accesibles para la industria. En 1943 desarrollo el primer diagramapara asesorar a un grupo de ingenieros de una industria japonesa. El Diagramade Causa-Efecto se utiliza como una herramienta sistemática para encontrar,seleccionar y documentar las causas de la variación de la calidad en laproducción, y organizar la relación entre ellas. De acuerdo con Ishikawa, elcontrol de calidad en Japón se caracteriza por la participación de todos, desdelos altos directivos hasta los empleados de más bajo rango, más que por losmétodos estadísticos de estudio. Ishikawa definió la filosofía administrativa que se encuentra detrás de lacalidad, los elementos de los sistemas de calidad y lo que el denomina, las "sieteherramientas básicas de la administración de la calidad", donde se le considerauna fuerte inclinación hacia las técnicas estadísticas. También fue el encargado dedesarrollar el proceso de auditoría utilizado para determinar si se selecciona unaempresa para recibir el Premio Deming, la solución de problemas con base enequipos. 13
  14. 14. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de la CalidadLas 7 herramientas básicas para la administración de la calidad 1. Elaboración de gráficas del flujo del proceso (es un diagrama de los pasos o puntos del proceso, identificados de la manera mas simplificada posible, utilizando varios códigos necesarios para el entendimiento de este). 2. Gráficas de control (implican la frecuencia utilizada en el proceso, asi como las variables y los defectos que atribuyen). 3. Histogramas (visión gráfica de las variables). 4. Análisis Pareto (clasificación de problemas, identificación y resolución). 5. Análisis de causa y efecto o Diagrama de Ishikawa(busca el factor principal de los problemas a analizar). 6. Diagramas de dispersión (definición de relaciones). 7. Gráficas de control (medición y control de la variación).Principios de calidad de IshikawaAlgunos de los elementos clave de sus filosofías se resumen aquí: 1. La calidad empieza con la educación y termina con la educación. 2. El primer paso en la calidad es hacer las necesidades sobre los clientes. 3. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección. 4. Eliminar la causa raíz y no los síntomas. 5. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las áreas. 6. No confundir los medios con los objetivos. 7. Ponga la calidad en primer término y dirija su vista a las utilidades a largo plazo. 8. La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad. 9. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten hechos. 10. 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas de análisis y de solución de problemas. 11. Aquellos datos que no tengan información dispersa (es decir, variabilidad) son falsos. 14
  15. 15. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de la Calidad Filosofía De Genichi Taguchi Ingeniero y estadístico nacido el 1 de enero de 1924 en Tokamachi, Japón.Desde la década de 1950 en adelante, Taguchi desarrolló una metodología parala aplicación de Estadísticas para mejorar la calidad de los productosmanufacturado. Ha publicado más de 40 libros y cientos de artículos y pertenece a las másprestigiosas asociaciones científicas y tecnológicas. Ha recibido el premio Demingen cuatro ocasiones por sus aportaciones y literatura sobre calidad. Su contribución más importante ha sido la combinación de métodosestadísticos y de ingeniería para rápidas mejoras en costes y calidad mediante laoptimización del diseño de los productos y sus procesos de fabricación. El pensamiento de Taguchi se basa en dos conceptos fundamentales:  Productos atractivos al cliente  Ofrecer mejores productos que la competencia: en cuanto a diseño y precio.Estos conceptos se concretan en los siguientes puntos: Funciones de pérdida: la calidad se puede definir en forma monetaria pormedio de la función de pérdida, donde a mayor variación de una especificacióncon respecto al valor nominal, mayor es la pérdida monetaria transferida alconsumidor. Mejora continua y la variabilidad: la mejora continua del procesoproductivo y la reducción de la variabilidad son indispensables para subsistir enla actualidad. Diseño del producto: se genera la calidad y se determina el costo final delproducto. Es el creador del "diseño robusto", el cual basa su estrategia para lograr lasatisfacción del cliente, en exceder sus expectativas de calidad y de la función deperdida. 15
  16. 16. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de la CalidadDiseño Robusto Implica diseñar un producto que sobrepase las expectativas del cliente ensus características más importantes y ahorrar dinero en las que al cliente no leinteresan. Implica diseñar un proceso de producción capaz de fabricar elproducto en todo su rango de variación normal, dentro de las especificacionesdel proceso. Taguchi establece que es más barato trabajar en el rediseño de losproductos y sus procesos de fabricación, que en el control de calidad de losmismos, porque las acciones de mejora de calidad son más económicas, encuanto más cercanas estén a la etapa de diseño. Es más económico un diseño robusto del producto en las característicasimportantes para el cliente, que pagar los costos del control de procesos y lasreclamaciones por fallas. En el diseño robusto de un producto se minimiza su posibilidad de falla,buscando que tenga mínima variación en las características de calidadimportantes para el cliente y en consecuencia se minimiza el costo de calidad. Para Taguchi la calidad significa: "La mínima perdida ocasionada a lasociedad, desde el envío del producto al cliente hasta su uso total". Estas pérdidas incluyen no solo los costos de calidad de la compañía queinciden en elevar su precio, sino también los costos ocasionados a cualquierpersona que se ve afectada por la calidad del producto.Función de Perdida de Taguchi Para evaluar la perdida, Taguchi utiliza una ecuación cuadrática que seajusta con los datos de la historia de costos y desempeño del producto. No tomaen cuenta los limites de especificación, ya que la función de perdida de calidadsolo se minimiza cuando la calidad del producto es igual al valor objetivo de lacalidad, el valor ideal. Conforme el desempeño del producto o proceso se aleje del valorobjetivo -aun hallándose en los límites de especificación-, la ecuación aumenta devalor y se incrementa el costo de calidad para la sociedad. 16
  17. 17. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de la Calidad CONCLUSIÓN La calidad, no debe enfocarse solo al producto, la calidad empieza por laspersonas, es decir, el compromiso ético que lleva a los empresarios que loadoptan a buscar incesantemente generar la mayor calidad en los productos y/oservicios no sólo previniendo o reduciendo los errores posibles, la calidadimplica que toda la empresa se involucre. Si todos se envuelven y comprenden el objetivo principal de la empresa,sin que los empleados vean el bien propio, es decir, que se entienda que si todostrabajan en sintonía por el mismo objetivo se puede lograr tener una producciónsin tantos incovenientes. Si cada empresa busca la mejora continua de sus productos y procesos,mejorando su calidad, reduciendo sus costes, e incrementado la productividad,contribuye a su propia capacidad competitiva. 17
  18. 18. Unidad 1 Antecedentes y Filosofías de la Calidad BIBLIOGRAFÍA http://es.wikipedia.org/wiki/William_Edwards_Deming http://www.mitecnologico.com/Main/FilosofiaDeEdwardDeming http://es.wikipedia.org/wiki/Joseph_Juran http://www.wikilearning.com/curso_gratis/teorias_de_calidad- aportaciones_de_joseph_m_juran/11500-9 http://www.mitecnologico.com/Main/FilosofiaDeJosephJuranhttp://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/16/CROSBY.htm http://www.mitecnologico.com/Main/FilosofiaDePhilipBCrosbyhttp://www.gestiopolis.com/recursos2/documentos/fulldocs/ger/caltotalmemo.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Kaoru_Ishikawa http://www.alipso.com/monografias2/GENICHI_TAGUCHI/index.php http://www.mitecnologico.com/Main/FilosofiaDeGenichiTaguchi 18

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