La química es fundamental para satisfacer las necesidades de una población mundial en crecimiento de alimentos, vivienda y medicamentos. La química contribuye a la salud a través de medicinas, vacunas y productos sanitarios, así como artículos de reparación. También es esencial para la agricultura a través de fertilizantes y productos fitosanitarios, y para la salud animal. La química también tiene un papel importante en otros campos como la cultura, el hogar, el transporte, la informática y la construcción.
1. LA QUÍMICA Y LA VIDA
Sobre un artículo de
Enrique de las Alas Pumariño
2. La Química es la Ciencia del futuro
• En 30 años la
población mundial
aumentará en 2000
millones de personas.
• Necesitarán alimentos,
viviendas, vestidos,
medicamentos,
infinidad de productos.
• La Química será parte
importante de la
solución
3. Campos de acción de la Química
1. La Química y la salud.
2. La Química y la alimentación
3. La Química y la Cultura
4. La Química en el hogar
5. La Química y la investigación
6. La Química y el transporte
7. La Química y la Informática
8. La Química y la construcción
9. La Química y el deporte
4. 1. La Química y la salud
a. Medicinas, vacunas y
productos sanitarios.
b. Artículos de
reparación
c. Artículos de
protección
5. 1a. Medicinas, vacunas y
productos sanitarios.
• Se ha calculado que
el 20 % de nuestras
vidas se la debemos
a los medicamentos
• Ello se debe sobre
todo a los
antibióticos y a las
vacunas
6. 1a. Medicinas, vacunas y
productos sanitarios.
• Antibióticos que han
revolucionado la
cura de infecciones
provocadas por
microorganismos.
• Vacunas que son
esenciales en lucha
contra epidemias,
enfermedades
contagiosas etc
7. 1a. Medicinas, vacunas y
productos sanitarios.
• El cloro potabiliza el
98 % del agua que
consumimos. Sin
ello estaríamos
expuestos a
enfermedades como
el cólera.
• El cloro está
presente en el 80 %
de los
medicamentos
8. 1a. Medicinas, vacunas y
productos sanitarios.
• Nuevas moléculas
hacen posible el
trasplante de órganos.
• Los analgésicos alivian
el dolor y mejoran la
calidad de vida.
• Sólo en Europa hay 30
millones de personas
con artritis o
reumatismo.
9. 1b. Artículos de reparación
• Sin productos
químicos cientos de
miles de europeos
estarían hoy
incapacitados.
• Repuestos para
articulaciones y
miembros
ultraligeros
fabricados con
nuevos materiales
10. 1b. Artículos de reparación
• Válvulas cardíacas,
marcapasos, riñones
artificiales y hasta el
hilo de coser de los
quirófanos están
hechos de productos
químicos de alta
tecnología.
11. 1b. Artículos de reparación
• Sordos: diminutos
aparatos de plástico
provistos de pilas de
larga duración.
• Ciegos: visión con
córneas artificiales
de materiales
sintéticos.
• Cojos: Prótesis de
materiales químicos
biocompatibles
12. 1b. Artículos de reparación
• Las operaciones
quirúrgicas necesitan
antisépticos,
desinfectantes, gases
industriales, tubos de
plástico, bolsas de
sangre, adhesivos y
ANESTESIA.
13. 1c. Artículos de protección
• En prevención de
accidentes, cascos,
guantes de
protección, gafas de
seguridad, trajes
ignífugos, chalecos
antibalas, fabricados
todos ellos con
materiales de altas
prestaciones
14. 2.- La Química y la alimentación
a. Los fertilizantes
b. Los fitosanitarios
c. La salud animal
15. 2a. Los fertilizantes
• El área dedicada hoy a
la agricultura es
equivalente a la de
Sudamérica y es la
misma que en 1950
pese a que en ese
tiempo la población
mundial ha pasado de
2500 millones de
personas a 6000
millones. ¿Cómo es
posible?
16. 2a. Los fertilizantes
• Por la ayuda de
fertilizantes y productos
agroquímicos.
• ¿Cuánta más superficie
se tendría que haber
destinado a la
agricultura?
• El terreno dedicado ala
agricultura de hecho se
ve cada vez más
mermado por la
desertización y los
asentamientos humanos
17. 2a. Los fertilizantes
• La O.M.S. calcula que
en el año 2050 la
población mundial será
de 11000 millones de
personas.
• Sin las técnicas
agroquímicas
adecuadas no será
posible atender a este
crecimiento de
población.
18. 2b. Los fitosanitarios
• La Química moderna
protege y mejora las
cosechas utilizando
diversos productos
fitosanitarios: fungicidas,
herbicidas e insecticidas
selectivos, que no son
perjudiciales para el
medio.
• Hoy en día las dosis
necesarias por Hectárea
son mucho menores que
antaño, por la eficacia de
los productos empleados.
19. 2b. Los fitosanitarios
• Si no se controlasen
las plagas, malas
hierbas,
enfermedades, dos
terceras partes de los
alimentos producidos
en el mundo se
perderían.
20. 2c. La salud animal
• La Química es necesaria
para la protección
sanitaria y de la
alimentación de los
animales que
consumimos.
• En Europa hay 280
millones de animales
destinados a la
alimentación (contando
sólo el ganado porcino,
ovino y bovino)
21. 2c. La salud animal
• Si no se protegiese al
ganado de
enfermedades y
parásitos se perdería
el 47 % del ganado
bovino, el 35 % del
porcino, el 22 % del
ovino y el 15 % del
aviar.
22. 3.- La Química y la cultura
• La fabricación del papel sólo
es posible gracias a la
Química.
• Productos químicos generan
la fabricación de papeles
sintéticos, fotografías, cine,
cintas magnéticas de video y
audio, los disquetes, los
discos compactos, los CD-
ROM y DVD que permiten el
almacenamiento de textos
muy extensos, fotografías,
sonido y video, hasta tal
punto que en un solo CD-
ROM caben centenares de
obras literarias.
23. 3.- La Química y la cultura
• La pintura requiere
colorantes variados,
estables y resistentes al
medio ambiente.
• En la restauración de
obras de arte se utilizan
diversos productos
químicos.
• La tinta nos acompaña
más de 40 siglos. Ha
tenido que evolucionar
según el soporte en que
debe aplicarse.(Grafitis)
24. 4.- La Química en el hogar
• Hace años se
dedicaban 16 horas al
día para cubrir las
necesidades básicas del
hogar.
• En el mundo moderno
tan sólo dos, debido a
los detergentes, a la
ropa fácil de planchar o
los alimentos
congelados, por
ejemplo.
25. 4.- La Química en el hogar
• Empezando por la
cocina tenemos los
utensilios recubiertos
para que no se peguen
los alimentos, placas
cerámicas, papel de
envolver, bandejas
antideslizantes, latas de
conserva protegidas
internamente, alimentos
protegidos de hongos y
bacterias.
26. 4.- La Química en el hogar
• En todas las
habitaciones hay
elementos derivados de
productos químicos:
alfombras, tapicerías,
moquetas, parquet,
relleno de almohadas,
jabones, perfumes,
cosméticos, juguetes,
insecticidas, y un largo
etc.
27. 4.- La Química en el hogar
• Las fibras naturales son
difíciles de modificar y
se producen de manera
ineficiente. Las fibras
sintéticas se pueden
alterar para que
respondan a
necesidades específicas
y se producen en gran
cantidad fácilmente.
28. 5.- La Química y la investigación
• La Química se
encuentra en la
vanguardia del cambio.
Los nuevos usos de los
productos químicos
crecen diariamente. Por
ejemplo, en la
construcción de puentes
colgantes, los cables de
acero de alta resistencia
están dando paso a
fibras de polietileno, que
son mucho más ligeras
y no se corroen.
29. 5.- La Química y la investigación
• Ha aumentado la producción
de arseniuro de galio, la
sustancia que sustituirá al
silicio de los chips del
mañana.
• Se utilizan materiales
acrílicos en la construcción
de cables ópticos.
• Se está estudiando la
superconductividad a altas
temperaturas en materiales
cerámicos que se diseñan
para utilizar poca energía y
producir importantes efectos
magnéticos.
30. 6.- La Química y el transporte
• El ahorro de combustible en
los aviones está relacionado
con el peso del avión que se
reduce hasta un 30 % con los
nuevos productos de
fabricación. Se está acercando
la era del avión de plástico.
• En el Airbus europeo A320 se
emplean resinas sintéticas
reforzadas con fibra de
carbono.
• Desde los primeros aviones a
reacción los litros de
carburante por pasajero se
han reducido a la mitad por
cada 100 km. Una disminución
de 1 kg en el peso de un avión
supone un ahorro de 120 litros
de combustible al año.
31. 6.- La Química y el transporte
• Por lo que se refiere a la
seguridad en los aviones,
los productos químicos
son capaces de apagar
instantáneamente un
eventual incendio de los
motores y todos los
reactores tienen sistemas
automáticos de extinción
basados en ellos.
32. 6.- La Química y el transporte
• Uno de cada doce puestos de
trabajo en Europa está
relacionado con la industria del
automóvil. Los estudios
químicos de los carburantes y
la mejora de sus propiedades,
la posible sustitución de los
derivados del petróleo por
combustibles como el metanol
(Brasil). 8 millones de
toneladas de plásticos viajan
en los automóviles en Europa,
sustituyendo el hierro de los
automóviles, 7 veces más
denso.
• Las pinturas protegen y
embellecen los automóviles.
33. 6.- La Química y el transporte
• Desde que aparecieron
los primeros neumáticos,
su vida se ha alargado en
un factor 400, añadiendo
seguridad y comodidad a
los viajes.
• Los anticongelantes
impiden los problemas
del invierno.
• Los lubricantes,
productos de alta
tecnología, reducen el
desgaste de las piezas
móviles.
34. 6.- La Química y el transporte
• Lunas antichoque, las
fibras resistentes de los
cinturones de seguridad,
los sistema de inflado
instantáneo de los airbag
son otras de tantas
contribuciones de la
Química a la industria del
automóvil.
• Se están desarrollando
motores que emplean
cerámica y no necesitan
de refrigeración. Las
baterías están en
permanente renovación.
35. 7.- La Química y la informática
• Los circuitos de los chips de
silicio y de arseniuro de galio
están construidos mediante
procesos fotoquímicos.
• Los soportes magnéticos y
los CD-ROM están
fabricados con plásticos
como el policarbonato.
• Las pantallas está
recubiertas internamente por
productos sensibles a la luz.
• Las carcasas, los teclados,
el ratón el cableado etc,
están hechos con polímeros.
36. 8.- La Química y la construcción
• Se emplean un
incalculable número de
productos químicos con
los fines más variados.
• La pintura, las cubiertas
de los tejados, las
tuberías, puertas y
ventanas de PVC (lo
que ahorra ingentes
cantidades de madera).
37. 8.- La Química y la construcción
• Espumas de
materiales aislantes
para insonorizar.
• El hormigón armado
se está sustituyendo
por otros materiales
para evitar los
problemas de
corrosión.
38. 9.- La Química y el deporte
• Como muestra basta
observar el cambio
en las pértigas o en
los palos de golf.
• La madera, el cuero,
el hierro y otros
materiales han
dejado paso a otros
materiales
39. Todo es Química
• En definitiva, átomos y
moléculas son las
únicas herramientas
que tiene el hombre
para innovar.
• ¡ Y todos nosotros
somos átomos y
moléculas y en nuestro
organismo se producen
continuamente millares
de reacciones químicas!