1. GENERALIDADES
DEL
METABOLISMO

2. IMPORTANCIA BIOMEDICA
VIAS METABOLICAS:
 Vías anabólicas: Intervienen en la
síntesis de compuestos. Son
endergónicas.
 Vías catabólicas : interviene en la
descomposición de las moléculas mas
grandes. Son vías exergónicas.
 Vías anfibólicas: actúan como enlaces
entre las vías anabólicas y catabólicas.

3. VIAS EN LAS QUE SE
PROCESAN LOS
PRINCIPALES PRODUCTOS
DE LA DIGESTION
 Todos los productos de la digestión
se metabolizan a un producto común,
acetil-CoA, que después se oxida
en el ciclo del acido cítrico.

5. EL METABOLISMO DE
CARBOHIDRATOS SE
CENTRA EN EL
APROVISIONAMIENTO y
destino de la glucosa
 La glucosa se metaboliza a piruvato por la
vía de la glucólisis.
 El los tejidos aeróbicos se metaboliza el
piruvato a acetil-CoA, la cual entra al ciclo
del acido cítrico para completar la
oxidación a CO2 y H2O, relacionado con
ATP en el proceso de fosforilación
oxidativa.

7. OTROS PROCESOS
1. Conversión al polimérico de almacenamiento
glicógeno en el músculo esquelético e hígado.
2. La vía del fosfato de pentosa , una opción para una
parte de la vía de la glucólisis, es una fuente de
equivalentes reductores (NADPH) para biosíntesis, y
la fuente de ribosa para la síntesis de nucleótidos y
ácidos nucleicos.
3. El fosfato de triosa da origen a la parte de glicerol de
los triacilgliceroles.
4. El piruvato y los intermediarios del ciclo del acido
cítrico proporcionan los esqueletos de carbono para la
síntesis de a.a., y la acetil-CoA, precursora de los
ácidos grasos y el colesterol

8. EL METABOLISMO LIPIDICO SE
RELACIONA PRINCIPALMENTE
CON ACIDOS GRASOS Y
COLESTEROL
 Los ácidos grasos podrían oxidarse hasta acetil-CoA o
eterificarse con glicerol para formar triacilglicerol como
principal combustible de reserva del cuerpo.
 La acetil-CoA puede tener diferentes destinos:
3. Al igual que la acetil-CoA que proviene de la glucólisis, se
oxida a CO2 + H2O por medio del ciclo del acido cítrico.
4. Es la precursora para la síntesis de colesterol y otros
esteroides.
5. En el hígado, forma cuerpos cetónicos, que son combustibles
importantes durante el ayuno prolongado.

10. GRAN PARTE DEL
METABOLISMO DE A.A. SE
RELACIONA CON LA
TRANSAMINACION

11. LAS VIAS METABOLICAS
PODRIAN ESTUDIARSE EN
DIFERENTES NIVELES DE
ORGANIZACIÓN
 En el nivel subcelular, cada organelo de la
célula (mitocondria) o compartimiento
(citosol) tienen funciones especificas que
forman parte de un patrón subcelular de
Bias metabólicas.

12. En Tejidos y órganos la circulación de
la sangre integra el metabolismo.
Los aa y glucosa hígado---(V. porta hepática)
Glucogénesis: formación de glucosa a partir de
carbohidratos.
Lipogénesis: “ “ “ a partir de lípidos.
Glucogenólisis: desintegración del glucógeno.
Glucogenólisis
Gluconeogénesis: formación de glucosa a partir de no
carbohidratos. ( lactato, glicerol, y aa)
Mantener una concentración adecuada de glucosa en la
sangre es vital para los tejidos. Es el combustible
principal.

13. El músculo: 50% de masa corporal y es un almacén notable de
proteínas que se utiliza para el suministro de aminoácidos para
la gluconeogénesis en el ayuno.
A diferencia de la glucosa y los aminoácidos el hígado no capta
de manera directa los TG de los quilomicrones.
TG (tejido adiposo) reserva principal de combustible
La mayor parte de los tejidos captan los ácidos grasos menos
el cerebro y los eritrocitos.

16. En el nivel subcelular, la glucólisis ocurre
en el citosol y el ciclo del ácido cítrico en
las mitocondrias.
La compartimentalización de vías en compartimientos
subcelulares separados u organelos facilita la integración y
regulación del metabolismo.
La mitocondria actúa como parte central del metabolismo
de carbohidratos, lípidos y aminoácidos. Contiene:
•enzimas del ciclo del ácido cítrico
• B-oxidación de los ácidos grasos
•cetogénesis
•cadena respiratoria
•sintasa de ATP.

17. En el citosol se encuentran:
citoso
• la glucólisis
• vía del fosfato pentosa
•síntesis de ácidos grasos.
En la gluconeogénesis sustratos como lactato y piruvato
forman el citosol y entran a la mitocondria para producir
oxaloacetato.
Las membranas del retículo endoplasmico contienen:
•Sistema enzimático para la sintesís de acilglicerol.
•Y los ribosomas son los responsables de la síntesis de
proteínas.

20. n Regulación del flujo total por una vía:
es importante para asegurar un
suministro adecuado de los productos de
esa vía (cuando se requiere)
n Regulación: se logra mediante el control
de una o mas reacciones clave en la vía,
catalizadas por enzimas reguladoras
Factores fisicoquímicos que controlan
la velocidad de una reacción:
Concentración de sustrato (control de
velocidad global de una vía metabólica)

21. LAS REACCIONES EN
“DESEQUILIBRIO” SON POSIBLES
PUNTOS DE CONTROL
En una reacción en equilibrio:
Las reacciones directa e inversa
Ocurren con la misma velocidad
Por consiguiente
No hay flujo en ninguna dirección
A B C D

22. En una reacción en desequilibrio, al
intentar alcanzar el equilibrio
Se presentan grandes perdidas de
energía libre como calor
Hace que esta reacción sea irreversible
Calor:
A B C D

23. LA REACCION GENERADORA DE FLUJO ES
LA PRIMERA REACCION EN UNA VIA QUE
SE SATURA CON SUSTRATO
Reacción de desequilibrio:
En la que Km de la enzima es considerablemente
menor que la concentración normal de sustrato
Primera reacción en la glucólisis (catalizada por
hexocinasa):
“Etapa generadora de flujo”
Porque su Km para la glucosa de 0.05 mmol/L esta
muy bajo de la concentración normal de glucosa
en la sangre de 5 mmol/L

24. LOS MECANISMOS ALOSTERICO Y
HORMONAL SON IMPORTANTES EN EL
CONTROL METABOLICO DE LAS
REACCIONES CATALIZADAS POR ENZIMAS
Vía metabólica hipotética
Su flujo se regula mediante la disponibilidad de sustrato A
Depende a su vez de su suministro desde la sangre
Esto también depende de la ingestión de alimento o reacciones clave
que mantienen y liberan en la sangre sustratos
Se encuentran en las reservas de los tejidos
Fosforilasa de glucogeno lipasa sensible a hormonas
(hígado) (tej. Adiposo)

25. Enzimas que catalizan las reacciones
lejos del equilibrio suelen ser:
Proteínas alostéricas sujetas a acciones
rápidas de control por:
“retroalimentación” “alimentación
directa”
por modificadores alostéricos
En respuesta a necesidades de la célula

26. Otros mecanismos de control
Dependen de la acción de hormonas
Responden a las necesidades del cuerpo
Actúan rápido actúan lento
Si modifican la actividad si alteran la rapidez
de las moléculas de síntesis
enzimáticas de enzimas