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1. Conceptos de Sistemas de Producción  2. Calidad de Clase Mundial 3. Producción Justo a Tiempo 4. Cómo Lograr Producir JIT 5. Tendencias
Producción en masa, introducida por Henry Ford hace 100 años * mecanismos de transporte * división del trabajo * cadena de suministros integrada Busca la intercambiabilidad de partes
En los sistemas japoneses, los operarios cuestionan: * la necesidad de cada trabajo * cada parte en inventario * cada segundo de paro en máquinas, materias o personas Al identificar y eliminar desperdicios, aumentan la producción y la calidad
La manufactura esbelta y justo a tiempo implica la mejora continua como cultura * elimina las actividades que no agregan valor * comprime el tiempo entre el pedido y la venta Aumenta la productividad, reduce los tiempos de entrega, reduce los costos, aumenta la calidad e incrementa la satisfacción del cliente
Complejidad  de los sistemas de manufactura: materias primas, productos, máquinas, personas, programas e interacciones entre ellos y con el exterior además de fenómenos aleatorios
Ante el reto de la competitividad: Capacidad de adaptación a situaciones nuevas. Ubicarse en entornos en que se cumplen las exigencias. Mejorar los métodos de producción actuales. Adquirir la facultad de reconfigurar dinámicamente equipos, programas y organización. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED
5 porqués Fábrica visual Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED 5 S  Eliminar lo innecesario, lo que no agrega valor  (Seiri) Organizar, asignando un lugar a cada cosa  (Seiton) Limpiar el área de trabajo de desperdicios y desorden  (Seiso) Estandarizar para preservar altos niveles de organización, orden y limpieza  (Seiketsu) Disciplinar, para no romper procedimientos establecidos  (Shitsuke)
Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED 5 porqués Cuando se localiza un problema, se pregunta 5 veces ¿por qué? Al repetir la pregunta, se llega a detectar la causa raíz del problema, y no se queda en los síntomas.
5 porqués Fábrica visual 5 S Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Grupos Se entrena a equipos para la mejora de procesos. Se les responsabiliza para encontrar desperdicios. Las barreras entre departamentos se reemplazan con equipos interfuncionales, que estudian un proceso e inmediatamente implantan su mejora.
5 porqués 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Fábrica    visual  La información se hace disponible y comprensible a simple vista, para que cada operario la vea y la use hacia la mejora.
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Herramientas de la calidad Las herramientas de la calidad típicas son: Diagramas de flujo Histogramas de frecuencias Diagramas de Pareto Diagramas de causa y efecto Gráficos de control
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Poka-Yoke Son dispositivos simples y de bajo costo que impiden que se fabriquen o se envíen al siguiente paso del proceso las piezas defectuosas. Poka-Yoke elimina los defectos al eliminar los errores
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED 7 desperdicios * Fabricar más productos que los necesarios * Almacenar más partes que las necesarias para la producción * Tiempos ociosos de operarios o de máquinas * Movimientos innecesarios de gente o máquinas * Transportes innecesarios de materiales * Fabricación de piezas defectuosas * Procesos que no agregan valor al producto Desperdicio: se define como todo elemento de producción que aumenta el costo, sin agregar el valor que el cliente espera.
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo Kanban Células SMED TPM  TPM = Total Productive Maintenance Programa de mantenimiento al equipo a través de toda la empresa, que abarca el ciclo de vida completo del equipo y requiere la participación de todo el personal
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED  SMED = Single Minute Exchange of Die o cambio rápido de preparaciones Sistema que permite al proceso cambiar de un producto a otro sin incurrir en altos costos o invertir grandes tiempos de preparación
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario TPM Kanban Células SMED Balance de trabajo Se busca elevar la eficiencia de los operarios al equilibrar el contenido de trabajo con el tiempo de Takt. El tiempo de Takt es la tasa de requerimiento del producto por el cliente y está dada por: Tiempo Takt = tiempo de trabajo diario disponible / demanda diaria de producto
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban SMED Células  Los beneficios de la correcta distribución de las células (ubicación apropiada de las máquinas) inciden en la reducción del inventario, el balance de trabajo, los tiempos de traslados reducidos y el aprovechamiento del área de trabajo
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Flujo unitario  Para disminuir el trabajo en proceso (WIP) los operarios atienden el paso de una pieza dentro del proceso antes de iniciar con la pieza siguiente
5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Células SMED Kanban  Un sistema de kanban controla la información que “jala” las piezas necesarias, en las cantidades necesarias y en los momentos necesarios
Clientes Ensamble final parte parte componente componente componente componente proveedor proveedor proveedor proveedor
1. Importaron su tecnología. En lugar de gastar en investigación y desarrollo, con sus riesgos, negociaron patentes y fabricaron productos nuevos y exitosos 2. Se concentraron en fábricas de alta productividad y bajo costo unitario. Prefirieron dedicar la ingeniería a la planta, más que al producto 3. Guiaron la operación con base en la mejora de la calidad y la confiabilidad del producto a los mayores niveles posibles
La implantación de las tácticas de los japoneses se concretó en dos conceptos fundamentales: * La convicción de  eliminar desperdicios y * La práctica de un gran  respeto por las personas
Conceptos relacionados con la eliminación de desperdicios: * Redes de empresas especializadas * Tecnología de grupos *  Calidad en la fuente ( jidoka ) * Producción justo a tiempo * Carga uniforme de la planta * Sistemas de control  kanban * Tiempos de preparación reducidos
Conceptos relacionados con el respeto por las personas: * Empleo de por vida * Fidelidad a la empresa * Actitud hacia los trabajadores * Automatización y robótica * Administración por consenso o comité * Redes de proveedores * Círculos de calidad
Seis elementos son importantes y prácticos para occidente. Conforman técnicas de producción y control de calidad, originadas en EE. UU., bajo la designación de Justo a Tiempo (JIT):   * Filosofía de entrega a tiempo * Calidad en la fuente * Tiempos de preparación bajos * Carga uniforme de la planta * Tecnología de grupos * Sistema kanban
Producir... ...lo que se necesita... ...cuando se necesita... ... NADA MÁS!
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El accesorio poka-yoke conectado a la máquina no permite que el operario monte piezas en sentido equivocado sentido equivocado sentido correcto sin  dispositivo dispositivo
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No  significa fabricar un solo producto. Se necesita mantener una  mezcla estable   de productos, y  fijar los programas mensuales .
[object Object],Sierra Torno Torno Prensa Prensa Lijadora Torno Torno Sierra Prensa Horno Lijadora
[object Object],Prensa Torno Lijadora Lijadora A 2 B Sierra Horno Torno Sierra Torno Prensa Torno 1
kanban P sin material kanban P con material kanban T sin material kanban T con material P T P P P P P T buzón de kanban P (A) (B) (A) (B) Transporte de material Centro de trabajo  i – 1 (punto de intercambio de tarjetas) buzón de kanban T Ciclo T buzón de kanban T Centro de trabajo  i buzón de kanban P Ciclo P
La información sobre la producción y el transporte la contiene el propio material P P P P (A) (B) (A) (B) Transporte de material Centro de trabajo  i – 1 Centro de trabajo  i P T P T
[object Object],[object Object],LO QUE ES ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],LO QUE NECESITA ,[object Object],[object Object],[object Object],LO QUE HACE ,[object Object],LO QUE SUPONE
CAMBIO DE HERRAMEN-TAL REVOLUCIÓN DEL PENSA-MIENTO KANBAN CONTROL VISUAL JUST-IN-TIME PRODUCCIÓN NIVELADA FABRICACIÓN EN FLUJO ASEGURA-MIENTO DE LA CALIDAD MANTENI-MIENTO Y SEGURIDAD OPERACIO-NES ESTÁNDARES JIIDOKA OPERACIÓN MULTI-PROCESO REDUCCIÓN DE FUERZA LABORAL 5S
1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
RESOLVER CONCURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR   EL   DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas:   * almacenes   * en tránsito   * vehículos   * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN   - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original  - resolver permanentemente  - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría  - vigilar las tendencias
Variable   Tradicional (de empujar)   Justo a Tiempo (de jalar)   Calidad   Tolera desperdicio. Control estadístico. Inspectores de calidad Cero defectos. Calidad total. Inspección en la fuente. Competencia de trabajadores. Control Autónomo   Mantenimiento   Cuando se necesita o preventivo   Constante y efectivo. Mantenimiento Productivo Total Medios informáticos Elaborados y costosos. Uso de la computadora por especialistas   No necesita grandes medios. Muchas funciones son realizadas manualmente   Diseño Especificaciones como están Cambia procesos y planta Respuesta   Semanas   Horas
Variable   Tradicional (de empujar)   Justo a Tiempo (de jalar)   Proveedores   A corto plazo. Muchos. Conflictos Pocos, cercanos y a largo plazo. Extensión de la empresa   Inventarios   Para protección. Aconseja su reducción   No justificables. Ocultan problemas. A eliminar Tamaño del lote   Se determina con diferentes técnicas   Tiende a la fabricación unitaria o lotes pequeños Tiempos de suministro Acepta los que existen   Su reducción es fundamental   Tiempos de preparación   Acepta los que existen   Su reducción es fundamental   Trabajadores   Dirección jerárquica y por normas. Baja participación Riqueza de la empresa. Consenso. Colaboración
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•  Mayor adaptación del producto conforme al cliente •  Introducción rápida de productos novedosos y modificables •  Tecnologías avanzadas de trabajo en red entre empresas •  Productos con capacidad de actualización •  Trabajadores con más conocimiento, entrenamiento y facultamiento •  Relaciones interactivas con el cliente
•  Reconfiguración rápida de los procesos •  Mayor empleo de tecnologías flexibles •  Realización rápida de prototipos •  Sistemas de información en ambientes abiertos •  Estructuras de administración innovadoras y adaptables •  Costo del producto por el valor que el cliente le da •  Productos y procesos amigables con el ambiente
Lección  1 .  La tecnología administrativa es una mercancía muy transportable  Lección  2 .  La producción JIT revela los problemas ocultos por el inventario Lección  3 .  La calidad comienza en producción y se extiende a toda la empresa (como  hábito de mejorar ) Lección  4 .  La cultura puede modificarse con la técnica
Lección  5 .  Al simplificar, los productos correrán como agua Lección  6 .  La flexibilidad abre las puertas Lección  7 .  Llevar poco equipaje y hacer muchos viajes, como mosquito de agua Lección  8 .  Más automejoramiento, menos programas y menos especialistas Lección  9 .  Lo simple es el estado natural
Coriat, B. (1995).  Pensar al Revés: Trabajo y Organización en la Empresa Japonesa , Siglo Veintiuno, México. [HD70.J3 C6I41] Chase, R. B., N. J. Aquilano y F. R. Jacobs   (1998).  Production and Operations Management: Manufacturing and Services , Irwin McGraw-Hill, Boston. [TS155 CH3] Domínguez Machuca, J. A.,  et al.  (1995).  Dirección de Operaciones: Aspectos Tácticos y Operativos en la Producción y los Servicios , McGraw-Hill, Madrid. [TS155 D5] Gutiérrez Garza, G. (2000).  Justo a Tiempo y Calidad Total , Castillo, Monterrey. [TS156 G8] Hay, E. J. (1989).  Justo a Tiempo , Norma, Bogotá. [TS157 H3] Imai, M. (1998).  Cómo Implementar el Kaizen en el Sitio de Trabajo (Gemba) , McGraw-Hill, Santafé de Bogotá. [HD31 I9]  Schonberger, R. J. (1996).  Técnicas Japonesas de Fabricación , Limusa Noriega, México.  [HD70.J3 S3]

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Produccion Justo A Tiempo (Jit)

  • 1. 1. Conceptos de Sistemas de Producción 2. Calidad de Clase Mundial 3. Producción Justo a Tiempo 4. Cómo Lograr Producir JIT 5. Tendencias
  • 2. Producción en masa, introducida por Henry Ford hace 100 años * mecanismos de transporte * división del trabajo * cadena de suministros integrada Busca la intercambiabilidad de partes
  • 3. En los sistemas japoneses, los operarios cuestionan: * la necesidad de cada trabajo * cada parte en inventario * cada segundo de paro en máquinas, materias o personas Al identificar y eliminar desperdicios, aumentan la producción y la calidad
  • 4. La manufactura esbelta y justo a tiempo implica la mejora continua como cultura * elimina las actividades que no agregan valor * comprime el tiempo entre el pedido y la venta Aumenta la productividad, reduce los tiempos de entrega, reduce los costos, aumenta la calidad e incrementa la satisfacción del cliente
  • 5. Complejidad de los sistemas de manufactura: materias primas, productos, máquinas, personas, programas e interacciones entre ellos y con el exterior además de fenómenos aleatorios
  • 6. Ante el reto de la competitividad: Capacidad de adaptación a situaciones nuevas. Ubicarse en entornos en que se cumplen las exigencias. Mejorar los métodos de producción actuales. Adquirir la facultad de reconfigurar dinámicamente equipos, programas y organización. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED
  • 7. 5 porqués Fábrica visual Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED 5 S Eliminar lo innecesario, lo que no agrega valor (Seiri) Organizar, asignando un lugar a cada cosa (Seiton) Limpiar el área de trabajo de desperdicios y desorden (Seiso) Estandarizar para preservar altos niveles de organización, orden y limpieza (Seiketsu) Disciplinar, para no romper procedimientos establecidos (Shitsuke)
  • 8. Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED 5 porqués Cuando se localiza un problema, se pregunta 5 veces ¿por qué? Al repetir la pregunta, se llega a detectar la causa raíz del problema, y no se queda en los síntomas.
  • 9. 5 porqués Fábrica visual 5 S Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Grupos Se entrena a equipos para la mejora de procesos. Se les responsabiliza para encontrar desperdicios. Las barreras entre departamentos se reemplazan con equipos interfuncionales, que estudian un proceso e inmediatamente implantan su mejora.
  • 10. 5 porqués 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Fábrica visual La información se hace disponible y comprensible a simple vista, para que cada operario la vea y la use hacia la mejora.
  • 11. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Herramientas de la calidad Las herramientas de la calidad típicas son: Diagramas de flujo Histogramas de frecuencias Diagramas de Pareto Diagramas de causa y efecto Gráficos de control
  • 12. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Poka-Yoke Son dispositivos simples y de bajo costo que impiden que se fabriquen o se envíen al siguiente paso del proceso las piezas defectuosas. Poka-Yoke elimina los defectos al eliminar los errores
  • 13. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED 7 desperdicios * Fabricar más productos que los necesarios * Almacenar más partes que las necesarias para la producción * Tiempos ociosos de operarios o de máquinas * Movimientos innecesarios de gente o máquinas * Transportes innecesarios de materiales * Fabricación de piezas defectuosas * Procesos que no agregan valor al producto Desperdicio: se define como todo elemento de producción que aumenta el costo, sin agregar el valor que el cliente espera.
  • 14. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo Kanban Células SMED TPM TPM = Total Productive Maintenance Programa de mantenimiento al equipo a través de toda la empresa, que abarca el ciclo de vida completo del equipo y requiere la participación de todo el personal
  • 15. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED SMED = Single Minute Exchange of Die o cambio rápido de preparaciones Sistema que permite al proceso cambiar de un producto a otro sin incurrir en altos costos o invertir grandes tiempos de preparación
  • 16. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario TPM Kanban Células SMED Balance de trabajo Se busca elevar la eficiencia de los operarios al equilibrar el contenido de trabajo con el tiempo de Takt. El tiempo de Takt es la tasa de requerimiento del producto por el cliente y está dada por: Tiempo Takt = tiempo de trabajo diario disponible / demanda diaria de producto
  • 17. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Kanban SMED Células Los beneficios de la correcta distribución de las células (ubicación apropiada de las máquinas) inciden en la reducción del inventario, el balance de trabajo, los tiempos de traslados reducidos y el aprovechamiento del área de trabajo
  • 18. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Balance de trabajo TPM Kanban Células SMED Flujo unitario Para disminuir el trabajo en proceso (WIP) los operarios atienden el paso de una pieza dentro del proceso antes de iniciar con la pieza siguiente
  • 19. 5 porqués Fábrica visual 5 S Grupos Herramientas de la calidad 7 desperdicios Poka-Yoke Calidad de Clase Mundial Flujo unitario Balance de trabajo TPM Células SMED Kanban Un sistema de kanban controla la información que “jala” las piezas necesarias, en las cantidades necesarias y en los momentos necesarios
  • 20. Clientes Ensamble final parte parte componente componente componente componente proveedor proveedor proveedor proveedor
  • 21. 1. Importaron su tecnología. En lugar de gastar en investigación y desarrollo, con sus riesgos, negociaron patentes y fabricaron productos nuevos y exitosos 2. Se concentraron en fábricas de alta productividad y bajo costo unitario. Prefirieron dedicar la ingeniería a la planta, más que al producto 3. Guiaron la operación con base en la mejora de la calidad y la confiabilidad del producto a los mayores niveles posibles
  • 22. La implantación de las tácticas de los japoneses se concretó en dos conceptos fundamentales: * La convicción de eliminar desperdicios y * La práctica de un gran respeto por las personas
  • 23. Conceptos relacionados con la eliminación de desperdicios: * Redes de empresas especializadas * Tecnología de grupos * Calidad en la fuente ( jidoka ) * Producción justo a tiempo * Carga uniforme de la planta * Sistemas de control kanban * Tiempos de preparación reducidos
  • 24. Conceptos relacionados con el respeto por las personas: * Empleo de por vida * Fidelidad a la empresa * Actitud hacia los trabajadores * Automatización y robótica * Administración por consenso o comité * Redes de proveedores * Círculos de calidad
  • 25. Seis elementos son importantes y prácticos para occidente. Conforman técnicas de producción y control de calidad, originadas en EE. UU., bajo la designación de Justo a Tiempo (JIT):   * Filosofía de entrega a tiempo * Calidad en la fuente * Tiempos de preparación bajos * Carga uniforme de la planta * Tecnología de grupos * Sistema kanban
  • 26. Producir... ...lo que se necesita... ...cuando se necesita... ... NADA MÁS!
  • 27.
  • 28. El accesorio poka-yoke conectado a la máquina no permite que el operario monte piezas en sentido equivocado sentido equivocado sentido correcto sin dispositivo dispositivo
  • 29.
  • 30.
  • 31. No significa fabricar un solo producto. Se necesita mantener una mezcla estable de productos, y fijar los programas mensuales .
  • 32.
  • 33.
  • 34. kanban P sin material kanban P con material kanban T sin material kanban T con material P T P P P P P T buzón de kanban P (A) (B) (A) (B) Transporte de material Centro de trabajo i – 1 (punto de intercambio de tarjetas) buzón de kanban T Ciclo T buzón de kanban T Centro de trabajo i buzón de kanban P Ciclo P
  • 35. La información sobre la producción y el transporte la contiene el propio material P P P P (A) (B) (A) (B) Transporte de material Centro de trabajo i – 1 Centro de trabajo i P T P T
  • 36.
  • 37. CAMBIO DE HERRAMEN-TAL REVOLUCIÓN DEL PENSA-MIENTO KANBAN CONTROL VISUAL JUST-IN-TIME PRODUCCIÓN NIVELADA FABRICACIÓN EN FLUJO ASEGURA-MIENTO DE LA CALIDAD MANTENI-MIENTO Y SEGURIDAD OPERACIO-NES ESTÁNDARES JIIDOKA OPERACIÓN MULTI-PROCESO REDUCCIÓN DE FUERZA LABORAL 5S
  • 38. 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 39. 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 40. 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 41. 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 42. 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 43. 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 44. 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 45. 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 46. RESOLVER CONCURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias 1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO - encadenar operaciones - balancear carga de estaciones - redistribuir para fluir - enfatizar mantenimiento preventivo - reducir tamaños de lotes - reducir tiempo de preparación 7. MEJORAR DISEÑO DEL PRODUCTO - configuraciones normalizadas - normalizar y reducir números de partes - diseño del proceso con diseño del producto - expectativas de calidad 2. CONTROLAR LA CALIDAD TOTAL - responsabilizar a los trabajadores - medir: control estadístico - vigilar las desviaciones - métodos a prueba de errores - inspección automática 6. REDUCIR INVENTARIOS TODAVÍA MÁS - investigar en las demás áreas: * almacenes * en tránsito * vehículos * transportadores 3. ESTABILIZAR PROGRAMAS - balancear programas de fabricación - subutilizar la capacidad - establecer ventanas inalterables 5. TRABAJAR CON PROVEEDORES - reducir tiempos de entrega - aumentar frecuencia de entregas - programar los requerimientos - expectativas de calidad 4. JALAR CON KANBAN - jalar con la demanda - retroalimentar el flujo - reducir tamaños de lotes RESOLVER CON- CURRENTEMENTE LOS PROBLEMAS - causa original - resolver permanentemente - enfoque de equipo - capacitación continua MEDIR EL DESEMPEÑO - insistir en la mejoría - vigilar las tendencias
  • 47. Variable Tradicional (de empujar) Justo a Tiempo (de jalar) Calidad Tolera desperdicio. Control estadístico. Inspectores de calidad Cero defectos. Calidad total. Inspección en la fuente. Competencia de trabajadores. Control Autónomo Mantenimiento Cuando se necesita o preventivo Constante y efectivo. Mantenimiento Productivo Total Medios informáticos Elaborados y costosos. Uso de la computadora por especialistas No necesita grandes medios. Muchas funciones son realizadas manualmente Diseño Especificaciones como están Cambia procesos y planta Respuesta Semanas Horas
  • 48. Variable Tradicional (de empujar) Justo a Tiempo (de jalar) Proveedores A corto plazo. Muchos. Conflictos Pocos, cercanos y a largo plazo. Extensión de la empresa Inventarios Para protección. Aconseja su reducción No justificables. Ocultan problemas. A eliminar Tamaño del lote Se determina con diferentes técnicas Tiende a la fabricación unitaria o lotes pequeños Tiempos de suministro Acepta los que existen Su reducción es fundamental Tiempos de preparación Acepta los que existen Su reducción es fundamental Trabajadores Dirección jerárquica y por normas. Baja participación Riqueza de la empresa. Consenso. Colaboración
  • 49.
  • 50.
  • 51. •  Mayor adaptación del producto conforme al cliente •  Introducción rápida de productos novedosos y modificables •  Tecnologías avanzadas de trabajo en red entre empresas •  Productos con capacidad de actualización •  Trabajadores con más conocimiento, entrenamiento y facultamiento •  Relaciones interactivas con el cliente
  • 52. •  Reconfiguración rápida de los procesos •  Mayor empleo de tecnologías flexibles •  Realización rápida de prototipos •  Sistemas de información en ambientes abiertos •  Estructuras de administración innovadoras y adaptables •  Costo del producto por el valor que el cliente le da •  Productos y procesos amigables con el ambiente
  • 53. Lección 1 . La tecnología administrativa es una mercancía muy transportable Lección 2 . La producción JIT revela los problemas ocultos por el inventario Lección 3 . La calidad comienza en producción y se extiende a toda la empresa (como hábito de mejorar ) Lección 4 . La cultura puede modificarse con la técnica
  • 54. Lección 5 . Al simplificar, los productos correrán como agua Lección 6 . La flexibilidad abre las puertas Lección 7 . Llevar poco equipaje y hacer muchos viajes, como mosquito de agua Lección 8 . Más automejoramiento, menos programas y menos especialistas Lección 9 . Lo simple es el estado natural
  • 55. Coriat, B. (1995). Pensar al Revés: Trabajo y Organización en la Empresa Japonesa , Siglo Veintiuno, México. [HD70.J3 C6I41] Chase, R. B., N. J. Aquilano y F. R. Jacobs (1998). Production and Operations Management: Manufacturing and Services , Irwin McGraw-Hill, Boston. [TS155 CH3] Domínguez Machuca, J. A., et al. (1995). Dirección de Operaciones: Aspectos Tácticos y Operativos en la Producción y los Servicios , McGraw-Hill, Madrid. [TS155 D5] Gutiérrez Garza, G. (2000). Justo a Tiempo y Calidad Total , Castillo, Monterrey. [TS156 G8] Hay, E. J. (1989). Justo a Tiempo , Norma, Bogotá. [TS157 H3] Imai, M. (1998). Cómo Implementar el Kaizen en el Sitio de Trabajo (Gemba) , McGraw-Hill, Santafé de Bogotá. [HD31 I9] Schonberger, R. J. (1996). Técnicas Japonesas de Fabricación , Limusa Noriega, México. [HD70.J3 S3]

Notas del editor

  1. 12/02/10
  2. 12/02/10
  3. 12/02/10
  4. 12/02/10
  5. 12/02/10
  6. 12/02/10
  7. 12/02/10
  8. 12/02/10
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  10. 12/02/10
  11. 12/02/10
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  13. 12/02/10
  14. 12/02/10
  15. 12/02/10
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  18. 12/02/10
  19. 12/02/10
  20. 12/02/10
  21. 12/02/10
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  23. 12/02/10
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  25. 12/02/10
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  28. 12/02/10
  29. 12/02/10
  30. 12/02/10
  31. 12/02/10
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