Este documento presenta las seis paradas o pasos estratégicos para el diseño de una excursión guiada: 1) identificación del atractivo, 2) diseño de la ruta e itinerario, 3) guión interpretativo, 4) recursos para la actividad, 5) precio de la actividad, y 6) evaluación del guía. Explica cada parada con detalles sobre cómo caracterizar los atractivos, diseñar la ruta e itinerario de consumo del turista, y desarrollar un efectivo guión interpretativo con mensajes poderosos.
1. EQUIPO TURISMO Centro Atención Sector Agropecuario Sena - Risaralda INTERPRETES DE PATRIMONIO COLOMBIA Diseño y Operación de Excursiones Guiadas en naturaleza: Un esquema práctico de Diseño de Producto Turístico César Augusto Ángel Valencia cesarangel@misena.edu.co interpretespatrimoniocolombia@gmail.com http://interpretespatrimoniocolombia.blogspot.com/ 1
2. NUESTRO CAMINO DURANTE EL DESARROLLO DEL TEMA…. Este taller tiene como finalidad la identificación de los elementos que componen una excursión hacia un destino, con especial referencia a los recursos turísticos que constituyen la base del producto de patrimonio cultural y natural, así como las técnicas para su evaluación y para su puesta en valor turística. 2
4. LAS PARADAS EN NUESTRO SENDERO SERÁN…. Introducción - ANCLA – Acuerdos – Normas – Compromisos – Logros - Actitudes Acuerdos conceptuales DISEÑO DE UNA EXCURSION PARADA 1. El atractivo. Identificación, caracterización e importancia en la motivación y puesta en valor del producto. Diseño de PARADA 2. Rutas e PARADA 3. itinerarios para excursiones guiadas. Rutas, tiempos y niveles de dificultad. PARADA 4. El guión interpretativo. Tópicos, temas, mensajes poderosos, presentaciones maravillosas. PARADA 5. Recursos para la actividad. Proveedores, logística, talento humano, administración, contingencias y costos para el montaje de una excursión guiada. La evaluación del guía. Una ruta para el mejoramiento continuo. PARADA 6. El precio de la actividad. Política de precios, Análisis del costo de la actividad. CONCLUSIONES 4
5. Recursos turísticos: cualquier elemento, natural o creado por el hombre, o cualquier actividad humana, que puede generar desplazamientos de personas con la finalidad de contemplarlo o de realizar alguna actividad física o intelectual. 5
6. Puesta en valor de un recurso turístico: actuaciones que llevamos a cabo para hacer accesibles los recursos a los turistas. 6
7. Producto turístico: recurso turístico puesto en valor para que atienda alguna motivación de los turistas, de manera que estén dispuestos a pagar un precio por su disfrute. 7
8. Oferta turística: cuando un producto turístico se promociona y se comunica a través de las redes de comercialización y venta, es una oferta turística. 8
9. Componentes del destino turístico: Productos turísticos 2.Oferta básica 3.Oferta complementaria 4.Infraestructuras y servicios públicos 5.Imagen. 9
11. DISEÑEMOS NUESTRAS EXCURSIONES, HAGAMOS REAL EL PRODUCTO ECOTURISTICO INNOVADOR, CREATIVO, AUTENTICO, SINGULAR COMPETITIVO SOSTENIBLE EN LO SOCIAL, EN LO CULTURAL, EN LO AMBIENTAL Y EN EL COMPONENTE ECONOMICO Es una gran oportunidad para añadir valor a la experiencia turística, consiguiendo un turista más satisfecho; pero también una oportunidad para añadir valor a la comunidad local, consiguiendo unos recursos –en este caso, financieros– necesarios y, a veces, imprescindibles para conservar y mantener ese patrimonio y quizá, una parte del empleo turístico. 11
12. Los pasos del diseño de la excursión componen el itinerario de consumo de un cliente - turista. La finalidad de este itinerario es el disfrute de la experiencia turística. 12
13. SEIS PASOS ESTRATEGICOS PARA EL DISEÑO DE UNA EXCURSIÓN GUIADA PRECIO RECURSOS PARA LA EXCURSIÓN GUIÓN INTERPRETATIVO TIEMPO ATRACTIVOS RUTA 13
14. PARADA 1. DE RECURSO A ATRÁCTIVO TURÍSTICO Los recursos turísticos son cualquier elemento, natural o creado por el hombre, o cualquier actividad humana que puede generar desplazamientos de personas con la finalidad de contemplarlo o de realizar alguna actividad física o intelectual. 14
15. Una clasificación de atractivos se puede dividir en tres categorías básicas: atractivos focales, complementarios y de apoyo (Ceballos, 1998). Atractivos focales: Se refieren a los elementos distintivos de patrimonio natural y cultural que se encuentra en el área. Son aquellos rasgos intrínsecos de singularidad que mejor caracterizan a dicho sitio o región y el motivo fundamental por lo cual los visitantes querrán visitarlo. 15
19. Una clasificación de atractivos se puede dividir en tres categorías básicas: atractivos focales, complementarios y de apoyo (Ceballos, 1998). Atractivos complementarios: Se refieren a los elementos de patrimonio natural y cultural que se encuentra en el área determinada, pero que no posen el grado de importancia o singularidad en cuanto a atracción turística de los atractivos focales. Es decir, por sí solos quizá no ejercerían suficiente atractivo para motivar a un visitante a desplazarse a ese sitio. 19
25. Una clasificación de atractivos se puede dividir en tres categorías básicas: atractivos focales, complementarios y de apoyo (Ceballos, 1998). Atractivos de apoyo: Están constituidos por los elementos artificiales (instalaciones y servicios) que proporcionan al visitante diferentes satisfactores. Aquí se incluyen los alojamientos, restaurantes, centros de interpretación, miradores, paseos en lancha, entre otros. Dan sustento y servicio al visitante, pero nunca se tendrá a que constituyan el motivo principal por el cual el visitante visite un área respectiva. 24
28. Se identifica y delimita el área donde se planea la excursión, se procede a sistematizar la información sobre los diversos atractivos naturales y culturales que se encuentran en su recorrido e inmediaciones, acorde a las temporadas del año y condiciones climáticas. 27
45. La puesta en valor de los recursos culturales, transformándolos en productos culturales, recibe un nombre especial: la accesibilidad. La accesibilidad implica que el recurso esté disponible para su disfrute por las personas. Que puedan realizar alguna actividad en relación con el recurso. Y ya que las dificultades para ello pueden ser de distinta naturaleza, la accesibilidad debe incluir al menos cuatro dimensiones: 44
46. Espacial:localización del recurso y manera de llegar a él, lo que, entre otras cosas implica su ubicación en el territorio, mediante su señalización, y la información correspondiente. 45
47. Temporal: fechas, horarios, temporadas en las que se puede disfrutar del recuso. Sin llegar a referirnos a las limitaciones que nos impone el clima, pensemos en determinadas fiestas o celebraciones que se llevan a cabo únicamente en determinados días del año; o que, como los lugares de culto, sea necesario compatibilizar su disfrute con su utilización por los fieles… 46
48. Económica: determinación, en su caso, de los precios y tarifas que hay que pagar para poder disfrutar del recurso: si su acceso es o no gratuito, y si no lo es, las cantidades a pagar, la compra de los tickets de acceso… 47
49. Psicológica e intelectual: la situación del recurso en su contexto, su explicación… Volveremos sobre esto un poco más adelante en la PARADA 4. 48
50. PARADA 3 Itinerario de consumo de un turista: conjunto de etapas, desde que idea el viaje hasta su recreación, una vez vuelto a casa, que compone la experiencia del turista. 49
51. PARADA 4. EL GUIÓN INTERPRETATIVO La herramienta a emplear para acercar - hacer ACCESIBLE el patrimonio natural y cultural al visitante durante la excursión es la interpretación del patrimonio o, más sencillamente la interpretación. Pero ¿Qué es la interpretación? 50
52. RECORDEMOS LO QUE ES LA INTERPRETACION… La interpretación es un proceso creativo de comunicación, entendido como el ‘arte’ de revelar in situ el significado del legado natural o cultural, al público que visita esos lugares en su tiempo libre. (Morales. AIP) 51
57. OBJETIVOS GENERALES DE LA INTERPRETACION AMBIENTAL Y DE PATRIMONIO Proporcionar una idea general del lugar objeto de la Interpretación al visitante, Mostrar al Público el modo en que ha tenido lugar los procesos evolutivos en el entorno natural y como le ha afectado la actividad del hombre Mostrar la influencia que han tenido las necesidades sociales y económicas en la naturaleza. Estimular el interés de los visitantes en un determinado objeto o lugar y animarles a volver a visitarlo y descubrirlo más a fondo por propia iniciativa 56
58. OBJETIVOS ESPECIFICOS FUNDAMENTALES DE LA INTERPRETACION AMBIENTAL Y DE PATRIMONIO OBJETIVOS EDUCATIVOS: ¿Qué queremos que los visitantes sepan? OBJETIVOS EMOCIONALES: ¿Qué queremos que los visitantes sientan? OBJETIVOS ACTITUDINALES: ¿Qué queremos que los visitantes hagan? 57
59. PODEMOS INFLUIR EN EL RECEPTOR DE NUESTRO MENSAJE INTERPRETATIVO TANTO EN SUS CONOCIMIENTOS, COMO SUS SENTIMEINTOS Y SU CONDUCTA 58
60. LA BUENA INTERPRETACION DEJARÁ A SUS VISITANTES QUE SE SIENTAN CONECTADOS, INSPIRADOS Y VIVOS EN CURIOSIDA 59
62. Capturar la atención de los visitantes y transmitirles un mensaje en forma rápida y entretenida es el reto de los interpretes de cualquier lugar. Los visitantes se mueven constantemente y dedican muy poco tiempo a sus encuentros interpretativos con guías, rótulos y exhibiciones; por ello, el mensaje interpretativo deberá ser la meta del interprete para organizar la comprensión del visitante, enfocar su apreciación y motivar su interés. Mensaje, tesis, oración tópico, hipótesis, ida central, teorema, lema – los diferentes campos los visten de diferentes colores, pero esa oración, use el disfraz que use, puede ser la más poderosa de cualquier espectáculo 61
63. TRES PALABRAS RESUMEN LOS PRINCIPIOS PARA LA REDACCIÓN DEL MENSAJE INTERPRETATIVO RELACIONAR PROVOCAR REVELAR 62
64. PROVOCAR, es importante, pues despierta el interés y la curiosidad de nuestros oyentes, para ello se deben introducir nuevas ideas o pensamientos y crear un vínculo con los visitantes a través de la elección de la temática, el lenguaje a emplear y las preguntas 63
65. RELACIONAR, la actividad interpretativa con la experiencia y vivencias de los visitantes, a través de analogías y metáforas que puedan servir de nexo de unión entre sus conocimientos previos y los conceptos que pretende introducir 64
66. REVELAR. Aquí el interprete debe transmitir un mensaje que su audiencia no olvide; ¿Qué queremos que recuerden tras la visita? ¿Qué queremos que se lleven consigo? Para ello, es muy útil girar en torno a un tema unitario, ya que esto permite organizar la información que pretendemos proporcionar y a través de esta transmitir el mensaje principal de la actividad interpretativa 65
67. MENSAJE INTERPRETATIVO E Entretenimiento Es el gancho R Relevante Provocar al visitante O Facil de entender para cautivar al visitante Organizado T Mensaje Temático San Ham grafica el mensaje interpretativo con la palabra EROT. Erótico en español 66
68. MENSAJE = RECURSO + IDEA La interpretación es como contar una historia. Las historias pueden perdurar Toda historia lleva un mensaje y tiene un desenlace El mensaje es la espina dorsal dentro de la estructura interpretativa. Todos los objetos que se utilizan tiene relación con el mensaje. 67
69. CINCO CARACTERISTICAS BÁSICAS DEL MENSAJE EFECTIVO Oraciones cortas, sencillas y completas Una sola idea El propósito general de la presentación debe ser revelado Es especifico Interesante y motivador 68
77. “¡Aves!” exclama la joven guía. El interprete maestro observa que “aves” se refiere solo a una cosa que vuela y que carece de ideas. “Bellas aves canoras en las oscuras selvas del amazonas”, intenta otra vez. El maestro nota que ella aún no transmite una idea, a pesar de que ha utilizado adjetivos. El maestro la insta a vincular una idea mayor con el recurso para producir un mensaje. Finalmente dice, “Bellas aves canoras en las oscuras selvas del Amazonas que nos muestran que aún hay partes en el mundo sin tocar por la civilización moderna”. El maestro alaba a la joven guía por haber utilizado un recurso (cantos de aves) para hablar sobre los sitios vírgenes que hay en el mundo. 71
78. PRESENTACIÓN DEL MENSAJE El mensaje debe llevar a la acción ACCIÓN Última idea Historias Conclusión Otras paradas Parada no relacionada con el mensaje; momento enseñable S E C U E N C I A Transición 3 Parada 2 Objetos Transición 2 Parada 1 Introducción Transición 1 Orientación, seguridad, confort, charlas, etc PUM MENSAJE Importancia en toda la excursión 72
79. PARADA 5. RECURSOS, EQUIPOS Y OBJETOS DEL GUÍA DURANTE UNA EXCURSIÓN Cuestionamiento Juegos Anécdotas e historias personales Acertijos, rompecabezas y evaluaciones Arte de naturaleza Mediciones y experimentos Competencia Cinco sentidos Dramatizaciones Imágenes guiadas Descubrimiento guiado Demostraciones Objetos ilustrativos Charlas Conversación Representaciones Equipos y objetos 73
80. APAREJOS QUE SIRVEN AL INTERPRETE PROFESIONAL PARA GUIAR UNA EXCURSIÓN Binoculares Guías de campo Señalador Objetos históricos naturales – culturales Frascos de vidrio Cinta métrica para medidas Aparejos de alta tecnología. Protector solar Repelente de insectos Equipo de primeros auxilios Equipo para la lluvia Sombrero o gorra Sudadera Linterna Trapo Baterías extra Silbato Equipo especial según actividad Gel desinfectante para las manos Radio de dos vías, teléfono celular Merienda 74
81. PARADA 6. EL PRECIO DE LA EXCURSIÓN Costeo del Producto Turístico En este intervienen varios elementos, que son los que definen el precio final de venta al consumidor. 75
82. LA FIJACION DE PRECIOS LOS OBJETIVOS DE LA GANANCIA Un Rendimiento deseado, su finalidad es un porcentaje determinado de rentabilidad sobre la sumatoria de los costos directos e indirectos del producto turístico 76
83. Beneficios satisfactorios, se busca garantizar la supervivencia de la compañía, limitándose en algunos casos a recuperar solamente costos totales. 77
85. Política de Precios. El término Política entendido como “el arte de conducir un asunto para lograr un fin”. Esta afirmación es parte inherente al proceso de fijación de precios. Sus propósitos….. 79
86. Mantener una demanda y consumo estable que le permita cubrir costos y obtener márgenes de beneficio que hagan rentable una inversión e el largo plazo. Sostener una demanda y consumo estable para sostener en el tiempo la oferta de puestos de trabajo que generen bienestar y crecimiento social y económico tanto a la empresa como a la comunidad receptora Generar recursos financieros para la empresa los cuales puedan ser invertidos en ampliación del negocio, apoyo a la protección y mantenimiento de los atractivos turísticos, ya sea bajo la figura de impuestos o como actividades de corresponsabilidad con la sociedad y con sus recursos. 80