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Edición Nº 34, Año VII, Enero/Febrero 2011



                                             tips
                                             Año Nuervo, ¡Vida Nueva y saludable!
                                             mejorar las relaciones en la pareja.
                                             la risa
                                             también ayuda a prevenir enfermedades.



                                             ¿Estás al día con las
                                             Vitaminas?




                                               Miami-Dade | Broward | Palm Beach
Revista oficial en español patrocinadora de Go Red for Women y de la American
Heart Association’s Start! Heart Walk en Broward, Miami-Dade y Palm Beach.
carta del
director
                                               Estimados lectores:


                                             L
                                                       os medios impresos (entre otras profesiones), han estado sufriendo
                                                       gradualmente una merma en sus lectores e ingresos en general, en
                                                       mayor o menor grado. Como responsables se hace atribución a la
                                                       economía actual, la cual ha menoscabado los fondos operativos y de
                                               emergencia que cualquier corporación haya podido tener para prever situa-
                                               ciones difíciles y adicionalmente tenemos el crecimiento de aplicaciones tec-
                                               nológicas, que permiten a todo público el tener acceso gratuito a las noticias


      Carlos Sánchez
                                               y temas de interés, a través del internet. Estos dos factores son de gran contri-
                                               bución a serios problemas que pueden estar confrontando los medios impresos
                                               en general a nivel mundial.

    Para poder sobrevivir a los embates de la economía                  to, ha estado ofreciendo servicios adicionales tales como
    actual, existen algunas tareas básicas entre las cuales se          Radio y TV a todos sus allegados y diferentes tipos de
    pueden destacar el reducir los costos operativos, traba-            eventos de salud. Adicionalmente para el 2011, estaremos
    jar más para tratar de mantener el mismo nivel ingreso,             ofreciendo servicios audiovisuales para eventos corpo-
    mantener una campaña publicitaria adecuada, hacer un                rativos con la dotación de equipos, personal y logística;
    esfuerzo adicional en mantener a los clientes actuales y            servicios de Multi-Media e Internet con aporte de con-
    ofrecer valores añadidos a los servicios tradicionalmente           tenido en Inglés y Español sobre temas de salud y por
    ofrecidos, entre muchas otras actividades posibles.                 último quiero dejarles con la primicia, de que tenemos
    La globalización de la información es un fenómeno que               bastante adelantadas conversaciones con una de las más
    ya existe y además promete ser mayor. Es necesario para             grandes cadenas de difusión Hispana, para tener nues-
    todo medio impreso que desee permanecer vigente, el                 tro propio programa de radio con la colaboración de un
    adecuarse a la creciente tecnología e implementar recur-            grupo médico de vanguardia altamente especializado y
    sos (antes quizás no tomados en cuenta) que permitan                de excelente reputación.
    re-inventarse con frecuencia. La presencia de una versión           Esto nos hace, la mejor opción para aquellas organizacio-
    digital de la publicación impresa se hace imprescindible,           nes a cargo del cuidado de la salud, como canal de acceso
    al igual que tener un portal de internet que sea dinámi-            a la Comunidad Hispana para los servicios que ofrecen.
    co, interactivo y de actualización frecuente, además de             Recuerde, poseemos las herramientas adecuadas y cono-
    hacer uso de todas las herramientas tecnológicas actuales           cemos muy bien la Comunidad Hispana, incluyendo sus
    tales como los medio sociales en internet.                          necesidades y en la forma que les gusta sean informados.
    Es así como SALUD a dia magazine, consciente de la                  ¡¡Estamos a sus ordenes!!
    realidad y tomando en cuenta lo anteriormente expues-                                            Carlos Sánchez, Director

                    Director/CEO:                               Columnistas:                               Publicado por:
                   Carlos Sánchez                           Dra. Maritza Fuentes                          KG Creation, LLC.
           csanchez@saludaldiamagazine.com                     Laura Termini
                                                                                                           Asesoría legal:
                  Tel: 954-214-0608
                                                               Colaboradores:                             Odalys M. Ibrahim
                    Editor in Chief:                 Dr. Alberto Dominguez-Bali y Dr.
                                                    Octavio Henao Orrego del Centro de               Salud al día magazine
                   Katty Guanipa                                                                      304 Indian Trace # 260
             editor@saludaldiamagazine.com          Obstetricia, Ginecologia y Sexualidad
                                                                                                      Weston, Florida 33326.
                   Tel: 954-274-9348                         Humana de Miami.
                                                                                                       Fax: 1-866-859-4002
                                                      Erika Ruiz, Jacqueline Vittorino,
                                                                                                   info@saludaldiamagazine.com
                     Administración:                     Four Points Media Group                   www.saludaldiamagazine.com
         Administration@saludaldiamagazine.com       Azteca América – Carlos Mahecha
                         Ventas:                             Diseño Gráfico:                 ©2010 Salud al día magazine is a bimonthly
                                                                                             advertising magazine. All contents are protected
                   Tel: 954-214-0608                     www.magazinepassion.com             by copyright and may not be reproduced
                   Tel: 954-274-9348                                                         without written consent from the publisher. The
                                                             Agradecimiento a:               advertiser is solely responsible for ad content and
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                                                   Centros para el Control y la Prevención
                      Publicidad:                        de Enfermedades (CDC)               All rights reserved. Reproduction in whole or
                                                                                             part without written permission is prohibited.
          advertising@saludaldiamagazine.com        Broward County Health Department               Salud al día is a registered trademark.



4 | Salud al día
contenido


            Edición Nº 34, Año VII, Enero/Febrero 2011




                                     Médico Especialista ...................... 6
                                     Las manos antes que los escáners

                                     Pregúntale a la Doctora ................ 8
                                     La tan temida Helicobacter Pylori
                                     y un poco de historia de la Cesárea

                                     Comunidad .................................. 10
                                     El Dr. Manuel A. Selva Jr. es designado
                                     Director Médico de la división Latino
                                     Health Solutions de UnitedHealthcare

                                     Qué, cuándo y dónde .................. 12
                                     Walgreens suministra gratuitamente
                                     vacunas contra la influenza

                                     Mujer al día .................................. 14
                                     No sudes la gota gorda

                                     Enfoque ........................................ 16
                                     Vitaminas, ¿estás al día?

                                     Sexualidad ................................... 18
                                     Como mejorar las relaciones sexuales
                                     en la pareja

                                     La tercera no es la vencida ......... 20
                                     Las emociones positivas ayudan a prevenir
                                     la aparición de determinadas enfermedades

                                     Salud natural................................ 22
                                     No enfermar, desde la emoción

                                     Natural, orgánica y latina ............ 24
                                     Tips para una vida saludable

                                     Paréntesis .................................... 25
                                     Ronald McDonald House Charities,
                                     Como llega San Nicolás al Sur de La Florida,
                                     La mejor medicina, Memorial Hospital
                                     Miramar y Mujeres Latinas Impulsando
                                     Mujeres Latinas realizaron su anual Feria de
                                     Salud.

                                     Directorio ..................................... 28
                                     Guía de médicos, hospitales
                                     y servicios en español

                                                                                Salud al día | 5
médico
especialista


    Las manos antes que los
    escáners                          Diagnóstico de enfermedades cardíacas
    Los métodos de investigación de “alta tecnología” se han
    incorporado de tal forma en la práctica de la medicina,            médico) y pueden a veces,
    que muchos médicos pueden hacer diagnósticos                       conducir a pruebas adicio-
    cardiovasculares difíciles con gran precisión.                     nales innecesarias. Si el plan
                                                                       de tratamiento es el mismo

    L   amentablemente, las ha-
        bilidades de evaluación
    clínica básicas de las que de-
                                                                       sin importar los resultados de
                                                                       la prueba, entonces la prue-
                                                                       ba puede no ser necesaria.
    pendían más las generaciones                                       Tenga en cuenta que no todo
    anteriores y a las que eran más                                    paciente necesita todas las prue-
    adeptos, han perdido énfasis a                                     bas. La habilidad para usar la
    tal grado que gran número                                          tecnología baja, en particular
    de estudiantes de medicina                                         el historial y el exámen físi-
    y médicos en capacitación,                                         co, nos lleva a un uso de la
    actualmente no están apren-                                        alta tecnología inteligente y
    diendo o aplicando las bases                                       efectivo en costo.
    de un examen clínico cardia-                                       En una época en que la
    co y como consecuencia se                                          “diversión” parece haber
    han vuelto más dependientes                                        abandonado la práctica de
    de los últimos avances de la                                       la medicina, una evaluación
    tecnología para diagnosticar                                       clínica cardiaca realizada con
    la condición de sus pacientes.    n Revisar la radiografía to-     habilidad, restablece la satis-
    Aunque las sofisticadas téc-      rácica (RXT), y luego, si es facción personal de dar un
    nicas de laboratorio pueden       necesario, mediante:             diagnóstico cardiaco rápido
    proporcionar una informa-         n Una orden de pruebas de        y preciso usando sus propios
    ción valiosa para el diagnós-     laboratorio diagnóstico es- ojos, manos, oídos y cerebro.
    tico, estos estudios altamente    pecializadas.                    Recuerde: ¡Las manos antes
    especializados deberían com-      Cuando se ordena una que los escáners!. n
    plementar y no suplantar el       prueba diagnóstica de labo- Michael A. Chizner, MD, FACP,
    papel básico de las habilidades   ratorio, deben hacerse varias FACC, FAHA
    de evaluación clínica, para el    preguntas clave:                 Director Médico Principal, The Heart
    diagnóstico del paciente que      n ¿Se necesita la prueba para    Center of Excellence — Broward
    se sabe o sospecha tiene una      confirmar (o refutar) el diag- Health, Fort Lauderdale, Florida — Pro-
    enfermedad cardiaca. A pesar      nóstico? n ¿Qué informa- fesor de Medicina Clínica, University of
    de la creciente confianza en      ción adicional proporcionará Florida College of Medicine, University
    la tecnología moderna, es         la prueba? n ¿Los beneficios of Miami Miller School of Medicine,
    cierto que todavía un médico      justifican el riesgo y el costo? Nova Southeastern University College
    bien entrenado puede des-         n ¿Los resultados influirán en   of Osteopathic Medicine, y Barry Uni-
    cubrir una gran cantidad de       el manejo de su decisión?        versity. Autor de Clinical Cardiology
    información sobre el estado       Las pruebas especializadas de Made Ridiculously Simple.
    cardiovascular del paciente al:   laboratorio por lo general
    n   Tomar cuidadosamen-           son caras, requieren mucho
    te un historial detallado. n      tiempo y algunas veces hasta
    Efectuar un examen físico         son riesgosas. Pueden retrasar
    con habilidad. n Estudiar el      el tratamiento, aumentar la
    electrocardiograma (ECG).         ansiedad del paciente (y del

6 | Salud al día
pregúntale a la
doctora

    LA TAN TEMIDA
                                   helicobacter                                           pyLorI

                       Uno de cada 10 estadounidenses
                       contrae una úlcera en algún
                       momento de su vida.
                                            perficie delicada se irrita y
                                            se forma una llaga o úlcera
                                            gástrica. las caracteristicas
        Dra. Maritza Fuentes                más frecuentes para identi-
                                            ficarla son:
        La causa más común es la            n Dolor y ardor estomacal
        infección por la bacteria           que aparece y desaparece
        helicobacter pylori , o             en dias o semanas.
        como muchos la cono-                n Despues de dos- tres ho-
        cen h. Pylori. Lo que su-           ras de las comidas.
        cede es que la bacteria h.          n Se presenta en la mitad
        Pylori debilita el revesti-         de la noche (cuando el es-
        miento de la mucosa que             tómago está vacío).
        protege el estómago, lo             n Se mitiga ingiriendo ali-
        cual permite que el ácido           mentos.
        afecte la superficie sensible       n Se mitiga ingiriendo me-      como la aspirina y el
        que se encuentra por deba-          dicamentos antiácidos.          ibuprofeno. El trata-
        jo de dicho revestimiento.          Otras úlceras son causadas      miento más eficaz es
        Por efecto tanto del ácido          por el uso prolongado de        con una combinación
        como de la bacteria, esa su-        agentes antiinflamatorios,      de antibióticos


                         UN poCo DE HISTorIA
                                        DE LA                        cesárea
                          Existe un gran número de mujeres que después de
                          haber tenido varios hijos por cesárea, quisieran tener
                          un próximo mediante un parto vaginal.

                                   La preocupación mayor que surge es en cuanto a las compli-
                                    caciones. Hace unos años atrás, los médicos creían que si una
                                    mujer tenía un primer parto por cesárea, los demás debían ser
                                     de la misma manera porque la cicatriz uterina podía romperse
                                        durante el parto vaginal. Esta regla ha cambiado, el parto
                                           vaginal es una opción segura para muchas mujeres que
                                             han tenido hijos por cesárea, aunque no se recomienda
                                             el parto vaginal cuando una mujer ha tenido tres o
                                           más cesáreas. Es importante destacar que cada caso es in-
                                         dividual y que si existen otros factores de riesgo durante el
                                       embarazo, el médico siempre va a optar por el procedimien-
                                     to de menos riesgo, tanto para la madre como para el bebe.
                                   En obstetricia muchas reglas se modifican dependiendo de la
                                 paciente, lo que sí ha quedado claro es que sí existe la posibilidad
                               de tener un parto natural despues de por lo menos 2 cesáreas.
8 | Salud al día
comunidad

     El Dr. Manuel A. Selva Jr. es designado
      Director Médico de la división Latino
    Health Solutions de UnitedHealthcare
         Latino Health Solutions, una división de UnitedHealthcare, proporciona
       servicios, recursos e información bilingüe (en inglés y español) sobre salud
         y bienestar, relevantes desde el punto de vista cultural, para satisfacer
        las necesidades de atención de salud de familias de origen Hispano, sus
              empleadores, y los agentes y asesores que les brindan apoyo.


    E   n su nuevo cargo, el Dr.
        Selva, un médico hispa-
    noamericano bilingüe que
                                   cia al servicio de los planes
                                   de salud para Hispanos de
                                   UnitedHealthcare Emplo-
                                                                       asesor a la Fundación Uni-
                                                                       ted Health, donde se encar-
                                                                       ga de respaldar las comuni-
    vive en el sur de Florida,     yer & Individual con el fin         caciones que se envían a la
    pondrá su capacidad de lide-   de facilitar el acceso de los       comunidad Hispana con in-
    razgo y particular experien-   participantes a los servicios       formación sobre salud basa-
                                   médicos adecuados para              da en la población. También
                                   cada individuo y de avanzar         se desempeña como director
                                   en los programas bilingües y        médico principal de los pla-
                                   biculturales de la compañía         nes de salud comerciales de
                                   que ayudan a las personas a         UnitedHealthcare en Flori-
                                   manejar su salud y mejorar          da, Tennessee y Arkansas.
                                   su calidad de vida.                 Latino Health Solutions
                                   “La comunidad Hispana me-           contribuye a abordar los te-
                                   rece disponer de programas para     mas de preocupación comu-
                                   optimizar la salud y servicios      nes acerca de la salud de los
                                   médicos que reflejen las necesi-    Hispanos, que incluyen la
                                   dades específicas y fortalezcan a   diabetes y las enfermedades
                                   nuestras poblaciones. En United-    cardíacas, así como informa-
                                   Healthcare, todos deseamos crear    ción sobre los cambios de
                                   y poner en marcha soluciones        estilos de vida sanos que tie-
                                   cada vez más innovadoras, que       nen por objeto ayudar a los
                                   mejoren la salud de la comuni-      miembros de esta comunidad
                                   dad Hispana”, expresó el Dr.        a mejorar su salud y la de sus
                                   Selva. “Estoy entusiasmado de       familiares. Latino Health So-
                                   tener esta oportunidad de usar el   lutions también trabaja con
                                   conocimiento y la perspectiva que   los empleadores para que és-
                                   he obtenido en más de 20 años       tos brinden apoyo a sus em-
                                   al servicio de las necesidades de   pleados hispanos mediante
                                   salud de la comunidad Hispana       herramientas como material
                                   para aplicarlos a los programas     impreso, módulos de apren-
                                   de UnitedHealthcare”.               dizaje informatizados y ser-
                                   Entre sus responsabilidades,        vicio bilingüe de atención
                                   desde 2002, el Dr. Selva ha         al consumidor, destinados
                                   proporcionado su particular         a ayudar a los participantes
                                   experiencia como médico             del plan a entender de qué
                                                                       modo pueden acceder a la
                                                                       atención de salud y cómo
                                                                       utilizar su seguro médico de
                                                                       manera adecuada. n

10 || Salud al día
10 Salud al día
qué, cuándo
y dónde

                                                      suministra gratuitamente
                    vacunas contra la             influenza
    Walgreens y el Departamento de Salud y Servicios Humanos
    de Estados Unidos, (HHS por sus siglas en Inglés), han unido        mercados a nivel nacio-
    esfuerzos para suministrar vacunas contra la influenza por un       nal. Cada certificado se
    valor de más de $10 millones, a aquellas personas de escasos        utilizará para recibir una
    recursos y que no posean seguro médico.                             vacuna en las farmacias
                                                                        Walgreens o en Take
    L   a donación de estos certificados por
        parte de Walgreens, beneficiaría a las
    personas que califiquen en 15 diferentes
                                                      Care Clinic. Algunas de las áreas metro-
                                                      politanas donde se hará la distribución de
                                                      dichos certificados son : Fort Lauderdale,
    sectores de la nación, en el momento en           Miami-Dade y Palm Beach.
    que la temporada de Influenza alcanza su          “Estamos orgullosos de trabajar con la
    máximo nivel. La idea es hacer del 2011           HHS para proteger a tanta gente como
    un nuevo año más saludable para aquellos          sea posible durante esta temporada de in-
    sin una cobertura de salud adecuada:              fluenza, especialmente para aquellos que
    “La temporada de Influenza tradicionalmente       de otra manera no tendrían acceso a di-
    alcanza su máximo nivel en los meses de Enero     cha vacuna.” Comentó Kermit Crawford,
    y Febrero el 70% de las veces, haciendo de este   Presidente de los servicios de farmacia de
    un importante momento de prevención.              Walgreens.
    A través de esta donación, se espera lograr un    “Gracias a las nuevas leyes sobre salud, mu-
    mayor índice de inmunización entre las pobla-     chas personas podrán adquirir la vacuna
    ciones de menores recursos, que pueda llevar a    contra la influenza sin necesidad de hacer
    una menor incidencia de la Influenza.”            algún co-pago o pagar algún deducible.”
    Walgreens con la ayuda del HHS, suminis-          Dijo
    trará certificados gratuitos para vacunarse       Kathleen Sebelius, secretaria del Departa-
    a 350,000 personas de bajos recursos y sin        mento de Salud y Servicios Humanos de
    seguro que sean elegibles, en 15 diferentes       los Estados Unidos. “Con esta generosa
                                                      donación, Walgreens estará ayudando a
                                                      muchas personas que no tendrían los re-
                                                      cursos para protegerse contra la influenza
                                                      en esta temporada.”.
                                                      Los centros de Prevención y Control de
                                                      Enfermedades (CDC, por sus siglas en
                                                      Inglés), recomienda vacunarse a todas
                                                      aquellas personas mayores de 6 meses de
                                                      edad (algunas excepciones aplican). Las
                                                      estadísticas del CDC muestran que aproxi-
                                                      madamente 46 millones de Americanos no
                                                      tienen seguro de salud. Adicionalmente, un
                                                      estudio de la Escuela de Medicina de Har-
                                                      vard, muestra que 45,000 personas en los
                                                      Estados Unidos mueren cada año por no
                                                      contar con un seguro de salud apropiado y
                                                      por no tener acceso a cuidados médicos. n
                                                      Para mayor información acerca de los
                                                      certificados y su distribución, favor dirigirse
                                                      a: www.flu.gov

12 | Salud al día
mujer al día



     No sudes la gota gorda
     La Dra. Janice Lima-Maribona, dermatóloga certificada y portavoz oficial
      de los desodorantes Dove, comparte consejos para mantener secas las
                        áreas del cuerpo más propensas al sudor.

    Y     a sea que se trate de unos sencillos consejos ca- cluso molesta. Para contro-
          una cita muy espe- seros para ayudarte a pre- lar el sudor en la axila yo
    cial, una importante entre- venir y disminuir el sudor recomiendo aplicar un an-
    vista de trabajo o de salir excesivo y ayudarte a ven- tiperspirante/desodorante
    a bailar, todas las mujeres cer la preocupación causa- como el Dove® Clinical
    pasan por algún tipo de da por el sudor.                  Protection, el cual protege
    preocupación causada por                                  contra la humedad con la
    la sudoración excesiva del Un remedio muy a la mano potencia de una fórmula
    cuerpo. Aunque la trans- No mucha gente sabe que médica, sin necesidad de
    piración es una reacción nuestro cuerpo regula su receta. Es la única fórmu-
    natural, es común te sien- temperatura con el sudor la con la potencia de una
    tas insegura o cohibida transpirado a través de las fórmula médica que prote-
    cuando el sudor se vuelve glándulas sudoríparas. De ge contra el mal olor y la
    excesivo y visible para los hecho, ¿sabías que la mayor humedad durante 24 horas
    demás. Si tú has sufrido concentración de glándulas y que además contiene 1/4
    de sudoración excesiva en sudoríparas se encuentra de humectantes Dove con
    las manos o axilas, no eres en las palmas de tus ma- aceite de girasol para ali-
    la única. Aquí te dejo con nos? Muchas veces hasta viar y acondicionar la de-
                                 da pena saludar a alguien licada piel de la axila. Para
                                 por miedo a tener las ma- obtener mejores resultados,
                                 nos sudadas. Para ayudar a te recomiendo aplicar el
                                 prevenir la sensación resba- Dove® Clinical Protection
                                 ladiza causada por el sudor, antes de ir a dormir; así la
                                 te recomiendo frotar entre fórmula tiene toda la no-
                                 las manos algún polvo fino che para funcionar mejor
                                 inodoro e incoloro como y crear un nivel de protec-
                                 el bicarbonato de sodio o ción más fuerte.
                                 la fécula de maíz. Aunque La sudoración excesiva es
                                 esto no eliminara el pro- una incómoda realidad para
                                 blema por completo, si te muchas mujeres. Aunque
                                 ayudará a deshacerte del el sudor es el resultado de
                                 problema temporalmente. las actividades cotidianas es
                                 Otra buena idea es portar importante tomar medidas
                                 a la mano una botella pe- preventivas y soluciones
                                 queña de talco para que lo que ayuden a controlar el
                                 apliques cuando sea nece- problema oportunamente.
                                 sario.                       El seguir estas dos simples
                                                              recomendaciones te ayuda-
                                 Levanta los brazos sin       ran a mantenerte cómoda y
                                 vergüenza                    segura todo el tiempo. Para
                                 Quienes padecen de sudo- más información y consejos
                                 ración excesiva en las axi- adicionales de belleza visita
                                 las tienen una realidad que la página ViveMejor.com/
                                 puede ser vergonzosa e in- Dove24Horas. n
14 | Salud al día
Enfoque
                             Las vitaminas no aportan energía directamente, pero sí son
                             fundamentales para el aprovechamiento de la fuerza y energía
                que los alimentos contienen. Su carencia puede causarnos trastornos




Vitaminas
                diversos: desde una falta de visión, la piel reseca, cansancio o insomnio, entre
                otras dolencias. Conoce qué te aportan y dónde encontrar cada vitamina.




                                ¿Estás al día?
   S   i tienes una alimenta-
       ción equilibrada, consu-
    mes habitualmente frutas,
                                          mas, cómo prepararla para
                                          que conserve sus máximas
                                          propiedades, qué diferencia
                                                                                  alimentos.
                                                                                  n Verduras   frescas: crudas,
                                                                                  en ensalada, conservan casi
    legumbres, carne, pescado,            a las vitaminas liposolubles            todas sus vitaminas. Al ela-
    cereales y pan, no necesitas          de las hidrosolubles y cuáles           borarlas no las dejes en
    de ningún suplemento vi-              son los alimentos que más               remojo.
    tamínico. La naturaleza nos           aportes tienen de un grupo              n Verduras cocinadas: co-
    da todo lo necesario para             o de otro.                              cerlas con poca agua o al
    obtener las vitaminas de los                                                  vapor, sin que sobrepasen el
    alimentos.                            Conócelas para tomarlas                 tiempo necesario, te garan-
    En este artículo te ponemos           Cuanto más sepas sobre las              tiza un contenido más alto
    al día sobre las vitaminas.           vitaminas más sencillo te               de vitaminas.
    Para que sepas qué vitami-            resultará decidir el modo               n Zumos: tómalo recién
    nas tiene la comida que to-           de cocinar y degustar los               hecho, al cabo de unos

     VITAMINAS                  Cuándo te falta: los          al día cubre las necesida-   VITAMINAS
                                síntomas se notan en          des de esta vitamina en
       LIPOSOLUBLES                                                                         HIDROSOLUBLES
                                pérdida de visión noc-        el organismo. Además se
    Son las vitaminas que el    turna y escamación de         encuentra en la yema del     Las vitaminas hidrosolu-
    organismo almacena en       la piel producida por la      huevo, legumbres, algas,     bles son las más frágiles.
    los tejidos, el hígado y    sequedad de las células       margarina, atún, salmón,     Su período de retención
    la grasa. Por eso, no es    de la piel.                   pescado y aceites de         en el organismo es corto,
    necesario administrar-                                    hígado de pescado.           se disuelven en agua y
    las a diario. A este tipo   TOCOFEROL                     Cuándo te falta: si notas    hay que obtenerlas casi
    pertenecen las vitaminas
    A, D, E y K, que no se
                                 E Cómo te cuida: que
                                   evita la oxidación
                                                              debilidad muscular; tam-
                                                              bién puede ser la causa
                                                                                           a diario. A este tipo per-
                                                                                           tenecen la Vitamina C y
    disuelven en agua y sí en   provocan los radicales        de fracturas óseas.          todas las del grupo B.
    grasas y aceites.           libres, protege el corazón,
                                el sistema circulatorio y     MENADIONA                    ÁCIDO ASCÓRBICO
    RETINOL Y                   los glóbulos rojos.
                                Dónde encontrarla: en         K    Cómo te cuida: es
                                                                   fundamental para la     C Cómo teelcuida:
                                                                                             refuerza sistema
    BETACAROTENO                los aceites vegetales,        coagulación de la sangre     inmunológico y participa
     A Cómo te cuida:man-
       interviene en el
                                frutos secos, margarina,
                                legumbres, arroz integral
                                                              y actúa como comple-
                                                              mento de la vitamina D
                                                                                           en la absorción del hierro.
                                                                                           Dónde encontrarla: en
    tenimiento de piel, ojos,   y germen de trigo.            en la calcificación de los   general, en frutas y ver-
    huesos y dientes.           Cuándo te falta: si           huesos.                      duras de colores intensos
    Dónde encontrarla:          tienes anemia o malestar      Dónde encontrarla: en        y frescas, como naranja,
    el retinol se encuentra     muscular.                     verduras de hoja verde,      kiwi y pomelo.
    en alimentos de origen                                    pollo y el hígado de         Cuándo te falta: si notas
    animal: huevos, queso,      CALCIFEROL                    bacalao.                     cansancio, decaimiento o
    mantequilla; y el betaca-           te cuida: ayu-
    roteno en frutas y verdu-   D Cómola absorción
                                  da en
                                                              Cuándo te falta: si al
                                                              hacerte una herida san-
                                                                                           tristeza.
    ras de colores intensos:    de calcio y fósforo para      grante tarda demasiado       TIAMINA
    tomate, zanahorias,
    nectarina, espinacas,
                                los dientes.
                                Dónde encontrarla:
                                                              en coagular, puede que
                                                              tengas carencia de esta
                                                                                           B1 Cómo tepapel impor-
                                                                                              tiene un
                                                                                                       cuida:

    albaricoque, perejil.       tomar 30 minutos de sol       vitamina.                    tante en la buena salud
16 | Salud al día
20 minutos habrá perdido la
                                                                           mitad de sus nutrientes y vi-
                                                                           taminas.
                                                                           n Caldos: Añadir los alimentos
                                                                           en agua caliente, así pierden
                                                                           menos vitaminas.
                                                                           Cómo cocinar los alimentos
                                                                           Las vitaminas liposolubles –A,
                                                                           D, E y K– sólo se disuelven en
                                                                           grasas y aceites, por esta razón,
                                                                           se alteran al freírse cuando
                                                                           alcanzan temperaturas supe-
                                                                           riores a 100ºC –el punto de
                                                                           ebullición del agua.
                                                                           Al freír los alimentos con
                                                                           contenido en vitamina E,
                                                                           pueden perder hasta el 50%
                                                                           del contenido de esa vitami-
                                                                           na. También son vulnerables
                                                                           las vitaminas A, caroteno y
                                                                           retinol, a altas temperaturas.
                                                                           Las vitaminas hidrosolubles
                                                                           –C y grupo B– son muy sen-
                                                                           sibles al agua y al calor. Un
                                                                           alimento r ico en vitamina
                                                                           C pierde hasta el 75% de su
                                                                           contenido si se sumerge en
                                                                           agua fría, o si se hierve. n

cardiovascular.                NIACINA                     PIRIDOXINA                    ÁCIDO FÓLICO
Dónde encontrarla: en               Cómo te cuida: ob-
frutos secos, legumbres,       B  3 tiene energía de los   B    Cómo te cuida:
                                                              6 obtiene energía de       B9 Cómo te cuida: ne-
                                                                                            cesaria para la divi-
zanahoria, cereales,           alimentos, es importante    los alimentos, protege las    sión celular, interviene en
melón, cerezas, levadura       para el sistema nervioso,   neuronas y participa en       la formación de glóbulos
de cerveza, ajo, pollo,        digestivo y la salud de     el uso de energía en el       rojos, ADN y la utilización
pescado y cerdo.               la piel.                    cerebro.                      de proteínas.
Cuándo te falta: cuando        Dónde encontrarla:          Dónde encontrarla:            Dónde encontrarla:
pierdes el apetito, te falta   frutos secos, cereales,     sardinas y boquerones         en vegetales de hoja
concentración o sientes        atún, bonito, caballa y     frescos, frutos secos, len-   verde, tomate, naranja y
debilidad.                     sardina.                    tejas, plátano, levadura      remolacha.
                               Cuándo te falta: si notas   de cerveza, boniato.          Cuándo te falta: si tienes
RIBOFLAVINA                    alteraciones en la piel o   Cuándo te falta: en           anemia o mala absorción
B2 Cómolate cuida:de
   libera energía
                               problemas mentales.         estados de anemia,
                                                           depresión, dermatitis y
                                                                                         de nutrientes.
los alimentos y activa la      ÁCIDO                       calambres.                    COBALAMINA
vitamina B6 encargada
de obtener esa energía.        PANTOTÉNICO                 BIOTINA                       B12 Cómo te cuida:
                                                                                             fundamental para
Fortalece el cabello, piel
y uñas.
                               B5 Cómo te cuida:de
                                  obtiene energía
                                                                     te cuida: par-
                                                           B8 Cómoen la obtención
                                                              ticipa
                                                                                         la formación de glóbulos
                                                                                         rojos, la regeneración de
Dónde encontrarla:             los alimentos y combate     de energía y el manteni-      tejidos y el crecimiento.
en leche, yogurt, pollo,       el estrés.                  miento de la temperatura      Dónde encontrarla: en
pescado, cereales, hue-        Dónde encontrarla:          corporal.                     carnes rojas, huevos,
vo, levadura de cerveza,       en cereales integrales,     Dónde encontrarla: en         leche y derivados.
setas y arenque.               yema de huevo, vísceras,    frutos secos, cereales,       Cuándo te falta: si estás
Cuándo te falta: si se         sandía y guisantes.         espinacas, champiñones        pálido, cansado, pierdes
te resecan y agrietan          Cuándo te falta: si notas   y soja.                       reflejos y notas cambios
los labios y la piel y se      picor de dedos, adorme-     Cuándo te falta: su           de humor.
inflaman los ojos.             cimiento, apatía y bajo     carencia provoca cansan-      Recuerda que antes de
                               rendimiento.                cio, depresión, insomnio      tomar alguna decisión
                                                           y falta de apetito.           habla con tu medico.
                                                                                                         Salud al día | 17
sexualidad

      Como              mejorarpareja
                        sexuales en la
                                       las relaciones
                                         Todos los seres humanos deseamos, en
                                         mayor o menor medida, realizar cada día
                                         nuestros proyectos de vida.
                                         periódicos para hablar fran-       y las horas, los espacios y las
                                         camente con la pareja, acer-       modalidades.
                                         ca de los deseos, las fantasías    Crear los Escenarios
                                         y las actividades sexuales que     Cambiar de ambiente. Hacer
    Por los Sexólogos Alberto            nos gustan o nos desagradan.       escapadas al campo o a luga-
    Dominguez-Bali, OB/GYN y Octavio     Concertar la frecuencia y la       res diferentes, o si se quiere
    Henao-Orrego Médico Familiar del     forma, hablar sin resquemores      dentro de la misma casa, ob-
    Centro de Obstetricia, Ginecología
    y Sexualidad Humana de Miami
                                         ni miedos y si se quiere com-      viamente tomando las pre-
                                         partir las fantasías siguiendo     cauciones del caso.

    P    ero cuántos de nosotros
         nos interesamos en desa-
    rrollar todas nuestras poten-
                                         la máxima: en la sexualidad
                                         humana todo es bueno si no
                                         se hace daño a sí mismo o a
                                                                            Elegir el Mejor Momento
                                                                            El estrés de la vida moder-
                                                                            na deja poco tiempo para la
    cialidades, optimizar nuestros       los demás.                         intimidad. Hay que saber es-
    recursos, mejorar nuestras re-       Organizar fiestas para la          coger el momento adecuado,
    laciones, incluidas las íntimas?     intimidad                          aplazando o adelantando ese
    He aquí unos sencillos con-          Así como para una fiesta so-       anhelado encuentro. Como
    sejos, producto de las inves-        cial cuidamos todos los de-        cuando éramos novios.
    tigaciones en miles de parejas       talles, para la relación íntima    Recurrir a la Seducción.
    que han encontrado estabili-         debemos preocuparnos por           Conquistar
    dad en el amor y el sexo, que        lograr un ambiente de fiesta y     No pensar que por estar uni-
    se resumen con la sigla de 10        de erotismo.                       dos o en una relación de lar-
    letras: PODER-CERCA.                 Desarrollar la                     ga duración automáticamente
    Ponerse de acuerdo -                 Imaginación - Innovar              se despierta la excitación y el
    Dialogo concertado                   No hay nada que dañe más           deseo en el otro. Todo lo con-
    Así como tenemos espacios            la relación de la pareja, fuera    trario. Hay que seducir para
    para hablar del trabajo o los        de la infidelidad, el egoísmo y    conservar fresca la relación.
    negocios, los hijos o la fami-       el irrespeto, que la repetición    Cambiar - Sorprender
    lia, debemos generar hábitos         automática. En nuestra mente       Ayudarse compartiendo revis-
                                         tenemos la fórmula para ima-       tas, libros, películas y juguetes
                                         ginar cosas nuevas, estilos no-    sexuales. Lo que antes parecía
                                         vedosos de hacer el amor con       algo raro y prohibido, hoy se
                                         sexo y el sexo con amor.           ha convertido en un buen su-
                                         Enamorar                           plemento para el repertorio
                                         Los órganos sexuales, cerebro,     de muchas parejas normales.
                                         piel y genitales y su fisiología   Amar con Pasión
                                         son importantes. Pero tam-         El amor es infinito como las
                                         bién lo es la forma de ena-        estrellas.Y la pasión es el con-
                                         morar. Con detalles. Con pi-       dimento que ilumina el Uni-
                                         cardía. Con buen humor.            verso. Se puede tener sexo sin
                                         Romper la Rutina                   amor y amar sin tener sexo.
                                         Acabar con los estereotipos y      Pero el amor con pasión es la
                                         los horarios rígidos y fijos. El   mejor garantía de un maravi-
                                         ser humano busca la novedad        lloso despertar del sexo cada
                                         y viene bien cambiar los días      dia. n

18 | Salud al día
Salud al día | 19
La tercera no es la vencida




      Las EMOCIONES POSItIVAS
    ayudan a prevenir la aparición de
      determinadas enfermedades
                        Hay datos muy claros que demuestran que el
                        optimismo y la alegría prolongan los años y mejoran
                        la calidad de vida de las personas, mientras que la
                        infelicidad o la depresión tienen el efecto contrario.

                       C     ada vez son más las
                             evidencias científi-
                         cas que asocian salud con
                                                        tirnos ser alegres, en muchos casos estamos
                                                        acostumbrados a satisfacer y cubrir primero
                                                        las necesidades de los demás, sin medir el
    Por Erika Ruiz       alegría; recientes estudios    costo emocional que puede significar para
                        revelan que un estado           nosotros. Las relaciones familiares y de amis-
    mental positivo ayuda a prevenir determi-           tad plenas son una de las claves más impor-
    nadas enfermedades cardiovasculares, onco-          tantes para mantener un estado emocional
    lógicas y psicológicas.                             positivo al igual que la risoterapia.
    Un estado emocional positivo se asocia a            A traves de la risa podemos obtener grandes
    un sistema inmunológico más fuerte, es              beneficios para nuestra salud entre los cuales
    decir, con más defensas, al igual que a una         podemos mencionar:
    mejor capacidad de responder a situaciones          n Incrementa el suministro de oxígeno al
    de stress, por el contrario los estados afectivos   cuerpo y al cerebro.
    negativos tienen efectos perjudiciales sobre        n Estimula la secreción de endorfinas que
    el equilibrio del sistema cardiovascular y          actúan como analgésicos naturales.
    contribuyen a la aparición de situaciones de        n Fortalece el sistema inmunológico.
    riesgo.                                             n Si se practica con regularidad puede me-
    La alegría es un estado emocional que de-           jorar la salud física, disipar pensamientos y
    pende de factores voluntarios e involunta-          emociones negativas y nos ayuda a revertir
    rios; no es una respuesta automática como           los efectos negativos del estrés.
    parpadear. Sentirnos bien con nosotros mis-         n Aumenta nuestras habilidades sociales y
    mos y el entorno que nos rodea nos permite          facilita la comunicación, aumenta la au-
    mantener o incluso obtener salud. Tenemos           toestima y desarrolla una actitud alegre y
    que poner todo de nuestra parte para permi-         positiva. n




20 || Salud al día
20 Salud al día
salud natural

    No enfermar, desde la emoción
                     “Tenemos dentro una
                     Sabiduría Infinita que
                     nos hace capaces
                     de una mejor vida. Al       derla sacar, ¿No te ha ardido el estomago?,
                     confiar en ella, podemos    Cuando no puedes comunicar las afliccio-
                     introducir cambios en       nes o tristezas ¿No te ha dolido la gargan-
                     nuestra vida.”              ta? Cuando aumentan las dudas y preocu-
                                                 paciones ¿No te duele la cabeza? Cuando
    Por Jacqueline Vittorino Fernández           las defensas explotan las fronteras de la in-
                                                 munidad ¿No te brota la fiebre? Cuando te
   Q      uisiera comentar que la salud es como sientes insatisfecho ¿No engorda tu cuer-
          un todo, ¿qué significa? Mente, alma po? Cuando las defensas están amenazadas
    y espíritu. O sea que lo que digo, pienso y ¿No se caen las uñas y el cabello? Cuando
    hago debe estar en armonía y concordancia. el orgullo esclaviza ¿No te aprieta el pecho,
    También sabemos lo difícil que se nos hace que no puedes casi respirar?
    aplicar esto día a día por diversos motivos.
    Ahora bien, ¿que relación tiene esto con la Y tus dolores ¿Como hablan en tu cuerpo?
    enfermedad? Estamos constantemente en Elije a alguien que te pueda ayudar a armo-
    un conflicto entre personalidad y alma.Aca- nizar tanto tus ideas como tus sensaciones
    so cuando tienes una rabia fuerte, sin po- y así recuperar la alegría. Todos tendremos
                                                 un oyente interesado. No olvides que todo
                                                 depende, principalmente, de nuestro es-
                                                 fuerzo personal para lograr que sucedan
                                                 los cambios anhelados. No siempre somos
                                                 lo que parecemos ser. Usamos una máscara
                                                 que oculta nuestras verdades. Sólo observa a
                                                 las personas que son parte de tu vida. ¿Qué
                                                 sabes de ellos realmente? Inclusive aquellos
                                                 más cercanos a ti ¿Verdaderamente sabes
                                                 lo que los motiva? Lo más probable es que
                                                 conozcas lo que ellos dejan ver. Esto forma
                                                 parte del movimiento rutinario en el que
                                                 estamos viviendo. Imagina que pudiéramos
                                                 observarnos adentro y afuera, de este modo
                                                 lograríamos prever los dolores, tristezas y
                                                 frustraciones que inminentemente desem-
                                                 bocan en enfermar de una u otra forma.
                                                 Ten la valentía de compartir tus pensamien-
                                                   tos genuinos. Disponte a decir las verdades
                                                       incómodas. En la medida de lo posible
                                                           haz todo para estar abierto, ser
                                                               honesto con los demás y con-
                                                               tigo mismo. Inyecta emoción
                                                                a todo lo que hagas y digas el
                                                                día de hoy.
                                                                Namaste. n


22 || Salud al día
22 Salud al día
natural, orgánica

                             Tips
y latina

    por: laura termini.                           para una vida saludable



   1         Año nuevo, vida Nueva!
        Está comprobado que sí
        podemos hacer cambios los
                                                   2      RECUPERA TU ECONOMíA
                                                          DESPUéS DE LAS FIESTAS
                                                        Las fiestas siempre son excesos
        primeros 3 meses del año nuevo.               que hacen que el bolsillo quede
        Estos nuevos hábitos quedarán                vacío. Estos primeros meses son esen-
        en nosotros para el resto del año.         ciales para que tu año siga con el pie
        Cambia tu vida ahora!                      derecho. n Disminuye las salidas a restau-
        1. Cocina más en tu casa.                 rantes. n No gastes dinero en cosas que no
        2. Aumenta tu actividad física.           necesitas. n Trata de tener un ingreso extra
        3. toma más agua y menos                   a lo que ya haces. n Esconde las tarjetas
        refrescos o sodas.                          de crédito. n Haz la compra en super-
        4. Involucra a tu familia en las             mercados de ahorro. n Haz tus propias
        actividades de la casa.                       recetas de belleza. n Organízate y
        5. Saca de tu vida a las                        guarda un extra de lo que ganes
        amistades “tóxicas”.                               en una cuenta de ahorros.



       3             RENUEVA tU IMAGEN Y RECICLA tU CLOSEt
                     1. Renueva tu closet.
                     2. Intercambia ropa con tus
                     amigas o familia.
                     3. Da la ropa que no nece-
                                                      con prendas nuevas, así no
                                                      gastarás de más.
                                                      5. Cambia las zuelas a tus
                                                      zapatos que no están para
                     sitas a los más necesitados.     botar o mándalos a forrar y
                     4. Combina tu ropa usada         quedarán como nuevos.



     4          Jarabe de ajo para la tos
              Es época de cambios climáticos y hay que
              cuidarse, te doy esta receta fácil y natural.
        Ingredientes: n 400 gr. de Ajo. n Una botella de
        cuello ancho. n Vinagre. n Agua. n Glicerina
                                                                5        RESEQUEDAD
                                                                         EN LOS CODOS
                                                                          Te doy un tip simple y fácil
                                                                 para mejorarlos.
        vegetal. n 250 gr. de Miel.                              n Una cucharadita de aceite de
        Ponemos el ajo finamente machacado en la bo-             oliva o Aceite de almendra.
        tella y le añadimos igual cantidad de vinagre y          Como?
        agua hasta cubrirlos. Cerramos herméticamente            n Los calientas a baño de María y
        el bote y lo agitamos 3 veces al día. Lo dejare-         todas las noches antes de dormir te
        mos en maceración durante 4 días. Al cuarto día          frotas la parte afectada.
        introducimos una cuarta parte de glicerina y lo          Es magia! Vuelves a tener la piel
        dejamos reposar otro día. Finalmente lo filtramos        suave y ya no te dolerán.
        bajo presión con una tela
        de seda o lino y le agrega-                           lee mis tips en:
        mos la miel. Consérvalo en                            www.chicanol.com
        lugar seco y oscuro.                                  twitter: @chicanol
                                                              e-mail: laura@chicanol.com

24 || Salud al día
24 Salud al día
paréntesis
        Ronald McDonald
                    House Charities
            7th Annual Home for the Holidays and Lighting Ceremony

E   l pasado 4 de Di-
    ciembre de 2010,
se celebró este acos-
                                                                      nómico para sus trata-
                                                                      mientos médicos.
                                                                      En el evento se pudo
tumbrado       evento                                                 degustar de los más
anual de la Casa de                                                   variados platos de ex-
Ronald McDonald                                                       quisita comida, pro-
de Fort Lauderda-                                                     vista por restaurantes
le, con una hermosa                                                    y Chef locales acom-
ceremonia de ilu-                                                      pañados de cocteles
minación dando co-                                                     ligeros.
mienzo a las Festivi-                                                  Se agradece a todos
dades Navideñas. En                                                    los asistentes quie-
este evento se dan cita                                                nes contaron con
prestigiosas corporaciones e individuos, que      diferentes maneras de hacer sus contri-
hacen gala de su sentido filantrópico para        buciones y especialmente se agradece a
ayudar a recaudar fondos que permitan a           los patrocinadores principales que fueron
la organización Ronald McDonald, conti-           Broward Health, UnitedHealthcare, The
nuar con su labor de ayuda a aquellos niños       Martin Brower Company y el Seminole
y familias de escasos o ningún recurso eco-       Casino Coconut Creek. n

Como llega San Nicolás al Sur de La Florida
Sobre el largo camino que         of Commerce of Broward
San Nicolás debe recorrer a       County (LCCB).
lo largo y ancho del mun-         El Hollywood Beach Latin
do, tenemos información de        Festival se llevó a cabo el
buena fuente, que él inicia       19 de Septiembre de 2010,
su recorrido muy temprano         allí es cuando se inicia la
y desde el Sur de La Flori-       recolección de fondos ne-
da. Como ya es tradicional        cesarios para la adquisición
todos los años y gracias al       de bicicletas, que se donarán
Hollywood Beach Latin Fes-        en Diciembre del mismo
tival, San Nicolás ha llegado     año gracias al aporte de los
en la ciudad de Hollywood         patrocinadores del festival.
en el condado de Broward          El evento de entrega de bi-
el 18 de Diciembre del 2010,      cicletas se llevó a cabo en las
para regalar bicicletas a los     instalaciones del LCCB en la      Varios miembros de la Junta
niños. Este evento se lleva a     ciudad de Hollywood.              Directiva del LCCB estaban
cabo gracias a la iniciativa de   Mientras se esperaba a San        presentes para ver llegar a
José “Pepe” Lopez y Dinorah       Nicolás se disfrutaba de mú-      San Nicolás, quien hizo su
Oliva, ambos pertenecientes       sica, castillos inflables para    aparición en un camión de
a la Cámara de Comer-             deleite de los chicos, bebidas    bomberos que venía anun-
cio Latina del Condado de         saludables y sobre todo el        ciando su llegada sonando la
Broward, Latin Chamber            gran calor humano presente.       sirena. n

                                                                                       Salud al día | 25
paréntesis

    LA MEJOR MEDICINA
    Es una realidad. Los niños enfermos tienen un                   de la Florida o en las Islas
    poderoso aliado en Make-a-wish Foundation                       Vírgenes.
    (fundación “Pide un deseo”) del sur de la florida.              Solo el 30% de nuestros vo-
                                                                    luntarios son bilingües y
                                                dación, la cual     esta es un área donde ne-
                                                ama profun-         cesitamos ayuda. Para poder
                                                damente debi-       satisfacer cada deseo, la me-
                                                do a que pue-       jor forma de hacerlo es
                                                de trabajar a       hablando el idioma del
                                                beneficio de        niño/a y entendiendo sus
                                                niños      enfer-   aspectos culturales, explica
                                                mos, otorgán-       Gómez. Esta es una opor-
                                                doles un de-        tunidad para cualquier per-
                                                seo y haciendo      sona que desee cambiar
                                                del mismo una       para siempre la vida de un
                                                realidad.           niño/a y la de su familia.
                                                El grupo del        Desde 1983, Make-A-Wish
                                                Sr. Gómez se        Foundation of Florida ha
                                                especializa en      enriquecido la experiencia
                                                repartir sonrisas   humana de las familias de
                                                entre niños que     su territorio con esperan-
                                                padecen de una      za, alegría y fuerza, más de
                                                condición/          7.500 veces. La fundación
    D    uda. Confusión. “No
         puede ser cierto.”
    Estas son algunas de las
                                   enfermedad que atente
                                   contra sus vidas. Gracias
                                   a la fundación, el grupo
                                                                    no recibe fondos estatales
                                                                    o federales, si no que reci-
                                                                    be capital a través de com-
    reacciones más comunes que     local puede cumplir más          pañías comprometidas a su
    recibe Guillermo Gómez         de 525 deseos cada año,          causa, eventos especiales,
    (Willy) cuando comparte su     con un costo promedio de         fondos de otras fundacio-
    mensaje de esperanza, fuerza   $5,000.00 por deseo. En          nes y a través de donaciones
    y alegría. “Frecuentemente     algunas ocasiones los niños      particulares. Mas del 75%
    percibo escepticismo ante      piden ir a un lugar, conocer     de los $6 millones del pre-
    el hecho de que haya una       a alguna persona, tener o        supuesto anual, es utilizado
    organización sin fines de      llegar a ser algo/alguien y      para cumplir deseos. n
    lucro, que       se dedique    para poder hacer realidad        Para mayor información,
    a esto sin ningún costo        esta experiencia también         hacer donaciones, ser
    para las personas que          se incluye a la familia del      voluntario, o referir a un niño,
    ayuda”, comenta Gómez,         niño/a. Esto significa que       puede contactar la fundación
    Vicepresidente del Banco       cada 16 horas se cumple un       llamando al 888-773-WISH,
    Sabadell United en Miami.      deseo dentro del territorio      visitando nuestra página
    El Sr. Gómez es el direc-      del Capítulo del Sur de la       electrónica www.sfla.wish.
    tor actual del Consejo de      Florida, algo que requiere       org o localícenos a través
    Make-A-Wish Foundation         la ayuda de una comunidad        de Facebook , Twitter y
    of South Florida (www.         de personas comprometidas        YouTube.
    sflawish.org). El Sr. Gómez,   a la causa. El 33% de todos
    ha tomado como misión          los deseos que se llevan a
    personal el dar a conocer      cabo son otorgados a niños
    e informar a la comuni-        Hispanos que residen en
    dad Hispana sobre esta fun-    uno de los 13 condados
26 | Salud al día
paréntesis
 Memorial Hospital Miramar y Mujeres
  Latinas Impulsando Mujeres Latinas
   realizaron su anual Feria de Salud Claudia Jaichenco –
                                      Directora de Salud y
                                      Familia de Mujeres Latinas
                                      Dalia Inman – Memorial
                                      Hospital Miramar




C     omo es ya tradicional, la or-
      ganización sin fines de lucro
Mujeres Latinas Impulsando Mu-
jeres Latinas (MLIML), organi-
zó su Feria de Salud anual el pa-                                    Linda Gómez –
sado 4 de Diciembre de 2010. El                                      Presidenta de
concurrido evento tuvo lugar en                                      Mujeres Latinas
el Memorial Hospital Miramar,                                        Dalia Inman – Memorial
                                                                     Hospital Miramar
quien suministró exámenes de sa-
lud gratuitos a los presentes que
así lo desearan.
El compromiso de MLIML con
la comunidad del Condado de
Broward, una vez más deja la sa-
tisfacción de una labor exce-
lentemente bien cumplida. De                                          Asistentes
igual manera la colaboración del
Memorial Hospital Miramar nos
muestra su gran compromiso y                                           Health and Wellness, Sis-
dedicación a la Comunidad His-                                         tema Universitario Ana
pana, quien puede contar con                                           G. Mendez, Universidad
los servicios más profesionales y                                      American InterConti-
de alta calidad que dicho hospi-                                       nental, entre otros. n
tal provee, lo cual lo hace bien
merecedor de las calificaciones y                             Ángel Gómez –
reconocimientos a nivel nacio-                                Comisionado de la Ciudad de West
                                                                                                  on
nal que ha recibido.                                          Claudia Jaichenco – Directora de
El público asistente quedo alta-                              Salud y Familia de Mujeres Latin
                                                                                               as
mente complacido no solo por
los exámenes médicos que pu-           Zumba
dieron hacerse, sino por la infor-
mación de salud disponible, co-
mida, entretenimiento y un sinfín
de rifas que estaban disponibles.
Gracias también a otros patroci-
nadores locales tales como: Cost-
co de Pembroke Pines, National
Latina Health Network, Migun



                                                                                              Salud al día | 27
directorio
     Especialidades médicas               DERMATOLOGÍA                          n Holy   Cross Hospital
                                                                                4725 North Federal Highway
                                          n Hollywood Dermatology
    ALERGIA Y ASMA                        & Cosmetic Surgery Specialists
                                                                                Ft. Lauderdale, FL 33308
                                                                                Tel: 954-771-8000.
    n Florida Center for Allergy          Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D.
    & Asthma Care                         Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D.   n JoeDimaggio Chilldren’s
    Tel: 1-877-425-5374.                  3850 Hollywood Blvd. Suite 301        Hospital At Memorial
    www.florida-allergy.com               Hollywood, FL 33021.                  1000 Joe Dimaggio Dr.
                                          Tel: 954-961-1200.                    Hollywood, FL 33021.
    PEDIATRÍA                                                                   Tel: 954-987-2000.
    n Sun West      Pediatrics, P.A.      Hospitales
                                                                                n KendallRegional
    Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D.
                                          n Aventura Hospital and Medical       Medical Center
    17150 Arvida Parkway,
                                          Center                                11750 Bird Road
    Ste # 3, Weston, FL 33326.
                                          20900 Biscayne Boulevard              Miami, FL 33175.
    Tel: 954-349-9920.
                                          Aventura, FL 33180.                   Tel: 305-222-2200.
    CIRUGÍA PLÁSTICA                      Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692
                                                                                n Memorial    Hospital Miramar
    n Miami     Plastic Surgery           n Baptist   Health                    1901 Southwest 172nd Avenue
    Dr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S.     8940 North Kendall Dr.                Miramar, Florida 33029
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E       Miami, FL 33176.                      Tel: 954-538-5000.
    Miami, FL 33176.                      Tel: 786-596-2373.
                                                                                n Memorial    Regional Hospital
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          n Bethesda   Healthcare System        3501 Johnson Street,
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          2815 S. Seacrest Blvd                 Hollywood, FL 33021
    n Miami     Plastic Surgery           Boynton Beach, FL 33435               Tel: 954-987-2000.
    Dr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S.       Tel: 561- 737-7733.
                                                                                n Mercy   Hospital
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E
                                          n Boca Raton Community Hospital       3663 South Miami Ave.
    Miami, FL 33176.
                                          800 Meadows Road,                     Miami, FL 33133.
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          Boca Raton, FL 33486                  Tel: 305-854-4400.
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          Tel: 561-395-7100.
                                                                                n Miami   Children’s Hospital
    CIRUGÍA PLÁSTICA FACIAL               n Broward    Health                   3100 SW 62nd Ave.
    n Miami     Plastic Surgery           303 S.E. 17th Street                  Miami, FL 33155.
    Dr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S.       Fort Lauderdale, FL 33316             Tel: 1-800-432-6837
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E       Tel: 954-759-7400.
                                                                                n MiamiChildren’s Hospital
    Miami, FL 33176.
                                          n Cleveland   Clinic Florida          Dan Marino Center
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          2950 Cleveland Clinic Blvd.           2900 S. Commerce Parkway
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          Weston, FL 33331.                     Weston, FL 33331 — Tel: 954-385-6238.
    MEDICINA FAMILIAR                     Tel: 954-659-5060.
                                                                                n Mount   Sinai Medical Center
    n Dr. Alberto     Rengifo, M.D.       n Columbia    Hospital                4300 Alton Road
    2300 N. Commerce Parkway              2201 45th Street                      Miami Beach, FL 33140.
    Suite 315, Weston, FL 33326           West Palm Beach, FL 33407             Tel: 305-674-2121.
    Tel: 954-217-3354                     Tel: 561-842-6141.
                                                                                n PalmBeach
    CIRUGÍA ORTOPÉDICA                    n Good Samaritan Medical Center       Gardens Medical Center
                                          1309 N Flagler Drive                  3360 Burns Road
    n South Florida Institute of Sports
                                          West Palm Beach, FL 33401             Palm Beach Gardens, FL 33410 -
    Medicine De Simone & Moya,
                                          Tel: 561-655-5511.                    Tel: 561-622-1411.
    M.D., Ph.D.
    Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D.     n JFK    Medical Center               n Palmetto   General
    17842 NW Second Street                5301 South Congress Ave.              2001 West 68th Street
    Pembroke Pines, FL 33029.             Atlantis, FL 33462.                   Hialeah, FL 33016.
    Tel: 954-430-9901.                    Tel: 561-965-7300.                    Tel: 305-823-5000.

28 | Salud al día
n Plantation   General Hospital    n Centro   Imágenes de diagnóstico        n MujeresLatinas Impulsando
401 N.W. 42nd Avenue               n Centro   de atención de urgencias       Mujeres Latinas
Plantation, FL 33317.              n Centro   para Mujeres                   Tel: 954-349-3000
Tel: 954-587-5010.                 n Centro   de Transtornos del Sueño
                                                                             www.MujereslatinasBroward.org.
n Palm West    Hospital            n Centro   de cirujías
                                                                             n Sociedad Americana del Cáncer
13001 Southern Boulevard           n CaridadHealth Clinic
                                   Caridad Center                            Tel: 1-800-227-2345
Loxahatchee, FL 33470
Tel: 561-798-3300.                 8645 W. Boynton Beach Blvd.               www.cancer.org
                                   Boynton Beach, FL 33437
n Saint   Mary’s Hospital                                                     Hospicios
                                   Tel: 561-737-6336.
901 45TH St
                                   n Guadalupe     Medical Center            n Hospice    by The Sea
West Palm Beach, FL 33407
Tel: 561-844-6300.                 4469 S Congress Ave. Suite 106            1531 W. Palmetto Road
                                   Lake Worth, Fl 33324                      Boca Raton, FL 33486
n University
           Hospital                Tel: 954-473-6600                         Tel: 1-800-633-2577
& Medical Center
7201 North University Dr.          n TheCenter for Pain                      n Hospice    of Palm Beach
Tamarac, FL 33321.                 Management of South Florida               County
Tel: 954-721-2200.                 Dr. Moises Lustgarten, M.D.               5300 East Avenue
n University   of Miami Hospital   8755 SW 94Th Street, Suite 300
                                                                             West Palm Beach, FL 33407
1400 N.W. 12th Street              Miami, FL 33176
                                   Tel: 305-279-3223                         Tel: 1-888-848-5200.
Miami, FL 33136.
Tel: 305-325-5511.                 Seguro de salud                            Servicios de equipos médicos
                                   n AvMed                                   n Solution   Specialities, INC
Centros médicos
                                   Tel: 1866-399-8312                        3400 NW 151st Terrace
n Broward Community                www.avmed.org/getaquote
& Family Health Centers, Inc.                                                Miami, FL 33054
                                   n Florida
                                           Blue
2518 N. State Road 7                                                         Tel: 305-769-5550 Fax. 305-769-5549
                                   Pembroke Lakes Square
Hollywood, FL 33021                221 N. Hiatus Rd, Suite 108                Universidades
Tel: 954-967-0028                  Pembroke Pines, FL 33026.
n BrowardCounty Health                                                       n American    Intercontinental
                                   Tel: 1-877-352-5830
Department                                                                   University
                                   Servicios a la Comunidad                  2250 N. Commerce Parkway
Programa de Hepatitis
Prevención y examen                n Alcohólicos Anónimos                    Weston, FL 33326-3233
Tel: 954-759-5455/759-5456.        Tel: 954-462-0265.
                                                                             Tel: 954-446-6323 Fax: 954-660-4120.
n BrowardCounty Health             n Cruz   Roja Americana                   n Ana   G. Méndez University System
Department                         Condado Miami-Dade y Los Cayos            3520 Enterprise Way
Programa de Cáncer                 Tel: 305-644-1200.
                                                                             Miramar Park of Commerce
Cervicouterino y de Mama           n Cruz   Roja Americana
                                                                             Miramar, FL 33025, Tel: 954 885-5595.
Tel: 954-762-3649.                 Condado Broward – Tel: 954-797-3800.
n Broward    Health Weston                                                   n St. Thomas   University
                                   n Hispanic    Unity of Florida
2300 N. Commerce Parkway           5840 Johnson Street                       16401 NW 37 Av.
Weston, FL 33326                   Hollywood, FL 33021.                      Miani Gardens, FL 33054
Tel: 954-217-5000                  Tel: 954-964-8884.                        Tel: 305-474-6848 / 474-6849.




                                                  Gustavo Guanipa
                                                  r e a l t o r
                                                  1280 S. Powerline Rd., Suite 5
                                                  Pompano Beach, FL 33069.
                                                  Cell: 954-682-9500
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SALUD al dia magazine, Edicion # 34, Año VII, Jan Feb 2011

  • 1. tM Edición Nº 34, Año VII, Enero/Febrero 2011 tips Año Nuervo, ¡Vida Nueva y saludable! mejorar las relaciones en la pareja. la risa también ayuda a prevenir enfermedades. ¿Estás al día con las Vitaminas? Miami-Dade | Broward | Palm Beach Revista oficial en español patrocinadora de Go Red for Women y de la American Heart Association’s Start! Heart Walk en Broward, Miami-Dade y Palm Beach.
  • 2.
  • 3.
  • 4. carta del director Estimados lectores: L os medios impresos (entre otras profesiones), han estado sufriendo gradualmente una merma en sus lectores e ingresos en general, en mayor o menor grado. Como responsables se hace atribución a la economía actual, la cual ha menoscabado los fondos operativos y de emergencia que cualquier corporación haya podido tener para prever situa- ciones difíciles y adicionalmente tenemos el crecimiento de aplicaciones tec- nológicas, que permiten a todo público el tener acceso gratuito a las noticias Carlos Sánchez y temas de interés, a través del internet. Estos dos factores son de gran contri- bución a serios problemas que pueden estar confrontando los medios impresos en general a nivel mundial. Para poder sobrevivir a los embates de la economía to, ha estado ofreciendo servicios adicionales tales como actual, existen algunas tareas básicas entre las cuales se Radio y TV a todos sus allegados y diferentes tipos de pueden destacar el reducir los costos operativos, traba- eventos de salud. Adicionalmente para el 2011, estaremos jar más para tratar de mantener el mismo nivel ingreso, ofreciendo servicios audiovisuales para eventos corpo- mantener una campaña publicitaria adecuada, hacer un rativos con la dotación de equipos, personal y logística; esfuerzo adicional en mantener a los clientes actuales y servicios de Multi-Media e Internet con aporte de con- ofrecer valores añadidos a los servicios tradicionalmente tenido en Inglés y Español sobre temas de salud y por ofrecidos, entre muchas otras actividades posibles. último quiero dejarles con la primicia, de que tenemos La globalización de la información es un fenómeno que bastante adelantadas conversaciones con una de las más ya existe y además promete ser mayor. Es necesario para grandes cadenas de difusión Hispana, para tener nues- todo medio impreso que desee permanecer vigente, el tro propio programa de radio con la colaboración de un adecuarse a la creciente tecnología e implementar recur- grupo médico de vanguardia altamente especializado y sos (antes quizás no tomados en cuenta) que permitan de excelente reputación. re-inventarse con frecuencia. La presencia de una versión Esto nos hace, la mejor opción para aquellas organizacio- digital de la publicación impresa se hace imprescindible, nes a cargo del cuidado de la salud, como canal de acceso al igual que tener un portal de internet que sea dinámi- a la Comunidad Hispana para los servicios que ofrecen. co, interactivo y de actualización frecuente, además de Recuerde, poseemos las herramientas adecuadas y cono- hacer uso de todas las herramientas tecnológicas actuales cemos muy bien la Comunidad Hispana, incluyendo sus tales como los medio sociales en internet. necesidades y en la forma que les gusta sean informados. Es así como SALUD a dia magazine, consciente de la ¡¡Estamos a sus ordenes!! realidad y tomando en cuenta lo anteriormente expues- Carlos Sánchez, Director Director/CEO: Columnistas: Publicado por: Carlos Sánchez Dra. Maritza Fuentes KG Creation, LLC. csanchez@saludaldiamagazine.com Laura Termini Asesoría legal: Tel: 954-214-0608 Colaboradores: Odalys M. Ibrahim Editor in Chief: Dr. Alberto Dominguez-Bali y Dr. Octavio Henao Orrego del Centro de Salud al día magazine Katty Guanipa 304 Indian Trace # 260 editor@saludaldiamagazine.com Obstetricia, Ginecologia y Sexualidad Weston, Florida 33326. Tel: 954-274-9348 Humana de Miami. Fax: 1-866-859-4002 Erika Ruiz, Jacqueline Vittorino, info@saludaldiamagazine.com Administración: Four Points Media Group www.saludaldiamagazine.com Administration@saludaldiamagazine.com Azteca América – Carlos Mahecha Ventas: Diseño Gráfico: ©2010 Salud al día magazine is a bimonthly advertising magazine. All contents are protected Tel: 954-214-0608 www.magazinepassion.com by copyright and may not be reproduced Tel: 954-274-9348 without written consent from the publisher. The Agradecimiento a: advertiser is solely responsible for ad content and sales@saludaldiamagazine.com holds publisher harmless from any error. Centros para el Control y la Prevención Publicidad: de Enfermedades (CDC) All rights reserved. Reproduction in whole or part without written permission is prohibited. advertising@saludaldiamagazine.com Broward County Health Department Salud al día is a registered trademark. 4 | Salud al día
  • 5. contenido Edición Nº 34, Año VII, Enero/Febrero 2011 Médico Especialista ...................... 6 Las manos antes que los escáners Pregúntale a la Doctora ................ 8 La tan temida Helicobacter Pylori y un poco de historia de la Cesárea Comunidad .................................. 10 El Dr. Manuel A. Selva Jr. es designado Director Médico de la división Latino Health Solutions de UnitedHealthcare Qué, cuándo y dónde .................. 12 Walgreens suministra gratuitamente vacunas contra la influenza Mujer al día .................................. 14 No sudes la gota gorda Enfoque ........................................ 16 Vitaminas, ¿estás al día? Sexualidad ................................... 18 Como mejorar las relaciones sexuales en la pareja La tercera no es la vencida ......... 20 Las emociones positivas ayudan a prevenir la aparición de determinadas enfermedades Salud natural................................ 22 No enfermar, desde la emoción Natural, orgánica y latina ............ 24 Tips para una vida saludable Paréntesis .................................... 25 Ronald McDonald House Charities, Como llega San Nicolás al Sur de La Florida, La mejor medicina, Memorial Hospital Miramar y Mujeres Latinas Impulsando Mujeres Latinas realizaron su anual Feria de Salud. Directorio ..................................... 28 Guía de médicos, hospitales y servicios en español Salud al día | 5
  • 6. médico especialista Las manos antes que los escáners Diagnóstico de enfermedades cardíacas Los métodos de investigación de “alta tecnología” se han incorporado de tal forma en la práctica de la medicina, médico) y pueden a veces, que muchos médicos pueden hacer diagnósticos conducir a pruebas adicio- cardiovasculares difíciles con gran precisión. nales innecesarias. Si el plan de tratamiento es el mismo L amentablemente, las ha- bilidades de evaluación clínica básicas de las que de- sin importar los resultados de la prueba, entonces la prue- ba puede no ser necesaria. pendían más las generaciones Tenga en cuenta que no todo anteriores y a las que eran más paciente necesita todas las prue- adeptos, han perdido énfasis a bas. La habilidad para usar la tal grado que gran número tecnología baja, en particular de estudiantes de medicina el historial y el exámen físi- y médicos en capacitación, co, nos lleva a un uso de la actualmente no están apren- alta tecnología inteligente y diendo o aplicando las bases efectivo en costo. de un examen clínico cardia- En una época en que la co y como consecuencia se “diversión” parece haber han vuelto más dependientes abandonado la práctica de de los últimos avances de la la medicina, una evaluación tecnología para diagnosticar clínica cardiaca realizada con la condición de sus pacientes. n Revisar la radiografía to- habilidad, restablece la satis- Aunque las sofisticadas téc- rácica (RXT), y luego, si es facción personal de dar un nicas de laboratorio pueden necesario, mediante: diagnóstico cardiaco rápido proporcionar una informa- n Una orden de pruebas de y preciso usando sus propios ción valiosa para el diagnós- laboratorio diagnóstico es- ojos, manos, oídos y cerebro. tico, estos estudios altamente pecializadas. Recuerde: ¡Las manos antes especializados deberían com- Cuando se ordena una que los escáners!. n plementar y no suplantar el prueba diagnóstica de labo- Michael A. Chizner, MD, FACP, papel básico de las habilidades ratorio, deben hacerse varias FACC, FAHA de evaluación clínica, para el preguntas clave: Director Médico Principal, The Heart diagnóstico del paciente que n ¿Se necesita la prueba para Center of Excellence — Broward se sabe o sospecha tiene una confirmar (o refutar) el diag- Health, Fort Lauderdale, Florida — Pro- enfermedad cardiaca. A pesar nóstico? n ¿Qué informa- fesor de Medicina Clínica, University of de la creciente confianza en ción adicional proporcionará Florida College of Medicine, University la tecnología moderna, es la prueba? n ¿Los beneficios of Miami Miller School of Medicine, cierto que todavía un médico justifican el riesgo y el costo? Nova Southeastern University College bien entrenado puede des- n ¿Los resultados influirán en of Osteopathic Medicine, y Barry Uni- cubrir una gran cantidad de el manejo de su decisión? versity. Autor de Clinical Cardiology información sobre el estado Las pruebas especializadas de Made Ridiculously Simple. cardiovascular del paciente al: laboratorio por lo general n Tomar cuidadosamen- son caras, requieren mucho te un historial detallado. n tiempo y algunas veces hasta Efectuar un examen físico son riesgosas. Pueden retrasar con habilidad. n Estudiar el el tratamiento, aumentar la electrocardiograma (ECG). ansiedad del paciente (y del 6 | Salud al día
  • 7.
  • 8. pregúntale a la doctora LA TAN TEMIDA helicobacter pyLorI Uno de cada 10 estadounidenses contrae una úlcera en algún momento de su vida. perficie delicada se irrita y se forma una llaga o úlcera gástrica. las caracteristicas Dra. Maritza Fuentes más frecuentes para identi- ficarla son: La causa más común es la n Dolor y ardor estomacal infección por la bacteria que aparece y desaparece helicobacter pylori , o en dias o semanas. como muchos la cono- n Despues de dos- tres ho- cen h. Pylori. Lo que su- ras de las comidas. cede es que la bacteria h. n Se presenta en la mitad Pylori debilita el revesti- de la noche (cuando el es- miento de la mucosa que tómago está vacío). protege el estómago, lo n Se mitiga ingiriendo ali- cual permite que el ácido mentos. afecte la superficie sensible n Se mitiga ingiriendo me- como la aspirina y el que se encuentra por deba- dicamentos antiácidos. ibuprofeno. El trata- jo de dicho revestimiento. Otras úlceras son causadas miento más eficaz es Por efecto tanto del ácido por el uso prolongado de con una combinación como de la bacteria, esa su- agentes antiinflamatorios, de antibióticos UN poCo DE HISTorIA DE LA cesárea Existe un gran número de mujeres que después de haber tenido varios hijos por cesárea, quisieran tener un próximo mediante un parto vaginal. La preocupación mayor que surge es en cuanto a las compli- caciones. Hace unos años atrás, los médicos creían que si una mujer tenía un primer parto por cesárea, los demás debían ser de la misma manera porque la cicatriz uterina podía romperse durante el parto vaginal. Esta regla ha cambiado, el parto vaginal es una opción segura para muchas mujeres que han tenido hijos por cesárea, aunque no se recomienda el parto vaginal cuando una mujer ha tenido tres o más cesáreas. Es importante destacar que cada caso es in- dividual y que si existen otros factores de riesgo durante el embarazo, el médico siempre va a optar por el procedimien- to de menos riesgo, tanto para la madre como para el bebe. En obstetricia muchas reglas se modifican dependiendo de la paciente, lo que sí ha quedado claro es que sí existe la posibilidad de tener un parto natural despues de por lo menos 2 cesáreas. 8 | Salud al día
  • 9.
  • 10. comunidad El Dr. Manuel A. Selva Jr. es designado Director Médico de la división Latino Health Solutions de UnitedHealthcare Latino Health Solutions, una división de UnitedHealthcare, proporciona servicios, recursos e información bilingüe (en inglés y español) sobre salud y bienestar, relevantes desde el punto de vista cultural, para satisfacer las necesidades de atención de salud de familias de origen Hispano, sus empleadores, y los agentes y asesores que les brindan apoyo. E n su nuevo cargo, el Dr. Selva, un médico hispa- noamericano bilingüe que cia al servicio de los planes de salud para Hispanos de UnitedHealthcare Emplo- asesor a la Fundación Uni- ted Health, donde se encar- ga de respaldar las comuni- vive en el sur de Florida, yer & Individual con el fin caciones que se envían a la pondrá su capacidad de lide- de facilitar el acceso de los comunidad Hispana con in- razgo y particular experien- participantes a los servicios formación sobre salud basa- médicos adecuados para da en la población. También cada individuo y de avanzar se desempeña como director en los programas bilingües y médico principal de los pla- biculturales de la compañía nes de salud comerciales de que ayudan a las personas a UnitedHealthcare en Flori- manejar su salud y mejorar da, Tennessee y Arkansas. su calidad de vida. Latino Health Solutions “La comunidad Hispana me- contribuye a abordar los te- rece disponer de programas para mas de preocupación comu- optimizar la salud y servicios nes acerca de la salud de los médicos que reflejen las necesi- Hispanos, que incluyen la dades específicas y fortalezcan a diabetes y las enfermedades nuestras poblaciones. En United- cardíacas, así como informa- Healthcare, todos deseamos crear ción sobre los cambios de y poner en marcha soluciones estilos de vida sanos que tie- cada vez más innovadoras, que nen por objeto ayudar a los mejoren la salud de la comuni- miembros de esta comunidad dad Hispana”, expresó el Dr. a mejorar su salud y la de sus Selva. “Estoy entusiasmado de familiares. Latino Health So- tener esta oportunidad de usar el lutions también trabaja con conocimiento y la perspectiva que los empleadores para que és- he obtenido en más de 20 años tos brinden apoyo a sus em- al servicio de las necesidades de pleados hispanos mediante salud de la comunidad Hispana herramientas como material para aplicarlos a los programas impreso, módulos de apren- de UnitedHealthcare”. dizaje informatizados y ser- Entre sus responsabilidades, vicio bilingüe de atención desde 2002, el Dr. Selva ha al consumidor, destinados proporcionado su particular a ayudar a los participantes experiencia como médico del plan a entender de qué modo pueden acceder a la atención de salud y cómo utilizar su seguro médico de manera adecuada. n 10 || Salud al día 10 Salud al día
  • 11.
  • 12. qué, cuándo y dónde suministra gratuitamente vacunas contra la influenza Walgreens y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, (HHS por sus siglas en Inglés), han unido mercados a nivel nacio- esfuerzos para suministrar vacunas contra la influenza por un nal. Cada certificado se valor de más de $10 millones, a aquellas personas de escasos utilizará para recibir una recursos y que no posean seguro médico. vacuna en las farmacias Walgreens o en Take L a donación de estos certificados por parte de Walgreens, beneficiaría a las personas que califiquen en 15 diferentes Care Clinic. Algunas de las áreas metro- politanas donde se hará la distribución de dichos certificados son : Fort Lauderdale, sectores de la nación, en el momento en Miami-Dade y Palm Beach. que la temporada de Influenza alcanza su “Estamos orgullosos de trabajar con la máximo nivel. La idea es hacer del 2011 HHS para proteger a tanta gente como un nuevo año más saludable para aquellos sea posible durante esta temporada de in- sin una cobertura de salud adecuada: fluenza, especialmente para aquellos que “La temporada de Influenza tradicionalmente de otra manera no tendrían acceso a di- alcanza su máximo nivel en los meses de Enero cha vacuna.” Comentó Kermit Crawford, y Febrero el 70% de las veces, haciendo de este Presidente de los servicios de farmacia de un importante momento de prevención. Walgreens. A través de esta donación, se espera lograr un “Gracias a las nuevas leyes sobre salud, mu- mayor índice de inmunización entre las pobla- chas personas podrán adquirir la vacuna ciones de menores recursos, que pueda llevar a contra la influenza sin necesidad de hacer una menor incidencia de la Influenza.” algún co-pago o pagar algún deducible.” Walgreens con la ayuda del HHS, suminis- Dijo trará certificados gratuitos para vacunarse Kathleen Sebelius, secretaria del Departa- a 350,000 personas de bajos recursos y sin mento de Salud y Servicios Humanos de seguro que sean elegibles, en 15 diferentes los Estados Unidos. “Con esta generosa donación, Walgreens estará ayudando a muchas personas que no tendrían los re- cursos para protegerse contra la influenza en esta temporada.”. Los centros de Prevención y Control de Enfermedades (CDC, por sus siglas en Inglés), recomienda vacunarse a todas aquellas personas mayores de 6 meses de edad (algunas excepciones aplican). Las estadísticas del CDC muestran que aproxi- madamente 46 millones de Americanos no tienen seguro de salud. Adicionalmente, un estudio de la Escuela de Medicina de Har- vard, muestra que 45,000 personas en los Estados Unidos mueren cada año por no contar con un seguro de salud apropiado y por no tener acceso a cuidados médicos. n Para mayor información acerca de los certificados y su distribución, favor dirigirse a: www.flu.gov 12 | Salud al día
  • 13.
  • 14. mujer al día No sudes la gota gorda La Dra. Janice Lima-Maribona, dermatóloga certificada y portavoz oficial de los desodorantes Dove, comparte consejos para mantener secas las áreas del cuerpo más propensas al sudor. Y a sea que se trate de unos sencillos consejos ca- cluso molesta. Para contro- una cita muy espe- seros para ayudarte a pre- lar el sudor en la axila yo cial, una importante entre- venir y disminuir el sudor recomiendo aplicar un an- vista de trabajo o de salir excesivo y ayudarte a ven- tiperspirante/desodorante a bailar, todas las mujeres cer la preocupación causa- como el Dove® Clinical pasan por algún tipo de da por el sudor. Protection, el cual protege preocupación causada por contra la humedad con la la sudoración excesiva del Un remedio muy a la mano potencia de una fórmula cuerpo. Aunque la trans- No mucha gente sabe que médica, sin necesidad de piración es una reacción nuestro cuerpo regula su receta. Es la única fórmu- natural, es común te sien- temperatura con el sudor la con la potencia de una tas insegura o cohibida transpirado a través de las fórmula médica que prote- cuando el sudor se vuelve glándulas sudoríparas. De ge contra el mal olor y la excesivo y visible para los hecho, ¿sabías que la mayor humedad durante 24 horas demás. Si tú has sufrido concentración de glándulas y que además contiene 1/4 de sudoración excesiva en sudoríparas se encuentra de humectantes Dove con las manos o axilas, no eres en las palmas de tus ma- aceite de girasol para ali- la única. Aquí te dejo con nos? Muchas veces hasta viar y acondicionar la de- da pena saludar a alguien licada piel de la axila. Para por miedo a tener las ma- obtener mejores resultados, nos sudadas. Para ayudar a te recomiendo aplicar el prevenir la sensación resba- Dove® Clinical Protection ladiza causada por el sudor, antes de ir a dormir; así la te recomiendo frotar entre fórmula tiene toda la no- las manos algún polvo fino che para funcionar mejor inodoro e incoloro como y crear un nivel de protec- el bicarbonato de sodio o ción más fuerte. la fécula de maíz. Aunque La sudoración excesiva es esto no eliminara el pro- una incómoda realidad para blema por completo, si te muchas mujeres. Aunque ayudará a deshacerte del el sudor es el resultado de problema temporalmente. las actividades cotidianas es Otra buena idea es portar importante tomar medidas a la mano una botella pe- preventivas y soluciones queña de talco para que lo que ayuden a controlar el apliques cuando sea nece- problema oportunamente. sario. El seguir estas dos simples recomendaciones te ayuda- Levanta los brazos sin ran a mantenerte cómoda y vergüenza segura todo el tiempo. Para Quienes padecen de sudo- más información y consejos ración excesiva en las axi- adicionales de belleza visita las tienen una realidad que la página ViveMejor.com/ puede ser vergonzosa e in- Dove24Horas. n 14 | Salud al día
  • 15.
  • 16. Enfoque Las vitaminas no aportan energía directamente, pero sí son fundamentales para el aprovechamiento de la fuerza y energía que los alimentos contienen. Su carencia puede causarnos trastornos Vitaminas diversos: desde una falta de visión, la piel reseca, cansancio o insomnio, entre otras dolencias. Conoce qué te aportan y dónde encontrar cada vitamina. ¿Estás al día? S i tienes una alimenta- ción equilibrada, consu- mes habitualmente frutas, mas, cómo prepararla para que conserve sus máximas propiedades, qué diferencia alimentos. n Verduras frescas: crudas, en ensalada, conservan casi legumbres, carne, pescado, a las vitaminas liposolubles todas sus vitaminas. Al ela- cereales y pan, no necesitas de las hidrosolubles y cuáles borarlas no las dejes en de ningún suplemento vi- son los alimentos que más remojo. tamínico. La naturaleza nos aportes tienen de un grupo n Verduras cocinadas: co- da todo lo necesario para o de otro. cerlas con poca agua o al obtener las vitaminas de los vapor, sin que sobrepasen el alimentos. Conócelas para tomarlas tiempo necesario, te garan- En este artículo te ponemos Cuanto más sepas sobre las tiza un contenido más alto al día sobre las vitaminas. vitaminas más sencillo te de vitaminas. Para que sepas qué vitami- resultará decidir el modo n Zumos: tómalo recién nas tiene la comida que to- de cocinar y degustar los hecho, al cabo de unos VITAMINAS Cuándo te falta: los al día cubre las necesida- VITAMINAS síntomas se notan en des de esta vitamina en LIPOSOLUBLES HIDROSOLUBLES pérdida de visión noc- el organismo. Además se Son las vitaminas que el turna y escamación de encuentra en la yema del Las vitaminas hidrosolu- organismo almacena en la piel producida por la huevo, legumbres, algas, bles son las más frágiles. los tejidos, el hígado y sequedad de las células margarina, atún, salmón, Su período de retención la grasa. Por eso, no es de la piel. pescado y aceites de en el organismo es corto, necesario administrar- hígado de pescado. se disuelven en agua y las a diario. A este tipo TOCOFEROL Cuándo te falta: si notas hay que obtenerlas casi pertenecen las vitaminas A, D, E y K, que no se E Cómo te cuida: que evita la oxidación debilidad muscular; tam- bién puede ser la causa a diario. A este tipo per- tenecen la Vitamina C y disuelven en agua y sí en provocan los radicales de fracturas óseas. todas las del grupo B. grasas y aceites. libres, protege el corazón, el sistema circulatorio y MENADIONA ÁCIDO ASCÓRBICO RETINOL Y los glóbulos rojos. Dónde encontrarla: en K Cómo te cuida: es fundamental para la C Cómo teelcuida: refuerza sistema BETACAROTENO los aceites vegetales, coagulación de la sangre inmunológico y participa A Cómo te cuida:man- interviene en el frutos secos, margarina, legumbres, arroz integral y actúa como comple- mento de la vitamina D en la absorción del hierro. Dónde encontrarla: en tenimiento de piel, ojos, y germen de trigo. en la calcificación de los general, en frutas y ver- huesos y dientes. Cuándo te falta: si huesos. duras de colores intensos Dónde encontrarla: tienes anemia o malestar Dónde encontrarla: en y frescas, como naranja, el retinol se encuentra muscular. verduras de hoja verde, kiwi y pomelo. en alimentos de origen pollo y el hígado de Cuándo te falta: si notas animal: huevos, queso, CALCIFEROL bacalao. cansancio, decaimiento o mantequilla; y el betaca- te cuida: ayu- roteno en frutas y verdu- D Cómola absorción da en Cuándo te falta: si al hacerte una herida san- tristeza. ras de colores intensos: de calcio y fósforo para grante tarda demasiado TIAMINA tomate, zanahorias, nectarina, espinacas, los dientes. Dónde encontrarla: en coagular, puede que tengas carencia de esta B1 Cómo tepapel impor- tiene un cuida: albaricoque, perejil. tomar 30 minutos de sol vitamina. tante en la buena salud 16 | Salud al día
  • 17. 20 minutos habrá perdido la mitad de sus nutrientes y vi- taminas. n Caldos: Añadir los alimentos en agua caliente, así pierden menos vitaminas. Cómo cocinar los alimentos Las vitaminas liposolubles –A, D, E y K– sólo se disuelven en grasas y aceites, por esta razón, se alteran al freírse cuando alcanzan temperaturas supe- riores a 100ºC –el punto de ebullición del agua. Al freír los alimentos con contenido en vitamina E, pueden perder hasta el 50% del contenido de esa vitami- na. También son vulnerables las vitaminas A, caroteno y retinol, a altas temperaturas. Las vitaminas hidrosolubles –C y grupo B– son muy sen- sibles al agua y al calor. Un alimento r ico en vitamina C pierde hasta el 75% de su contenido si se sumerge en agua fría, o si se hierve. n cardiovascular. NIACINA PIRIDOXINA ÁCIDO FÓLICO Dónde encontrarla: en Cómo te cuida: ob- frutos secos, legumbres, B 3 tiene energía de los B Cómo te cuida: 6 obtiene energía de B9 Cómo te cuida: ne- cesaria para la divi- zanahoria, cereales, alimentos, es importante los alimentos, protege las sión celular, interviene en melón, cerezas, levadura para el sistema nervioso, neuronas y participa en la formación de glóbulos de cerveza, ajo, pollo, digestivo y la salud de el uso de energía en el rojos, ADN y la utilización pescado y cerdo. la piel. cerebro. de proteínas. Cuándo te falta: cuando Dónde encontrarla: Dónde encontrarla: Dónde encontrarla: pierdes el apetito, te falta frutos secos, cereales, sardinas y boquerones en vegetales de hoja concentración o sientes atún, bonito, caballa y frescos, frutos secos, len- verde, tomate, naranja y debilidad. sardina. tejas, plátano, levadura remolacha. Cuándo te falta: si notas de cerveza, boniato. Cuándo te falta: si tienes RIBOFLAVINA alteraciones en la piel o Cuándo te falta: en anemia o mala absorción B2 Cómolate cuida:de libera energía problemas mentales. estados de anemia, depresión, dermatitis y de nutrientes. los alimentos y activa la ÁCIDO calambres. COBALAMINA vitamina B6 encargada de obtener esa energía. PANTOTÉNICO BIOTINA B12 Cómo te cuida: fundamental para Fortalece el cabello, piel y uñas. B5 Cómo te cuida:de obtiene energía te cuida: par- B8 Cómoen la obtención ticipa la formación de glóbulos rojos, la regeneración de Dónde encontrarla: los alimentos y combate de energía y el manteni- tejidos y el crecimiento. en leche, yogurt, pollo, el estrés. miento de la temperatura Dónde encontrarla: en pescado, cereales, hue- Dónde encontrarla: corporal. carnes rojas, huevos, vo, levadura de cerveza, en cereales integrales, Dónde encontrarla: en leche y derivados. setas y arenque. yema de huevo, vísceras, frutos secos, cereales, Cuándo te falta: si estás Cuándo te falta: si se sandía y guisantes. espinacas, champiñones pálido, cansado, pierdes te resecan y agrietan Cuándo te falta: si notas y soja. reflejos y notas cambios los labios y la piel y se picor de dedos, adorme- Cuándo te falta: su de humor. inflaman los ojos. cimiento, apatía y bajo carencia provoca cansan- Recuerda que antes de rendimiento. cio, depresión, insomnio tomar alguna decisión y falta de apetito. habla con tu medico. Salud al día | 17
  • 18. sexualidad Como mejorarpareja sexuales en la las relaciones Todos los seres humanos deseamos, en mayor o menor medida, realizar cada día nuestros proyectos de vida. periódicos para hablar fran- y las horas, los espacios y las camente con la pareja, acer- modalidades. ca de los deseos, las fantasías Crear los Escenarios y las actividades sexuales que Cambiar de ambiente. Hacer Por los Sexólogos Alberto nos gustan o nos desagradan. escapadas al campo o a luga- Dominguez-Bali, OB/GYN y Octavio Concertar la frecuencia y la res diferentes, o si se quiere Henao-Orrego Médico Familiar del forma, hablar sin resquemores dentro de la misma casa, ob- Centro de Obstetricia, Ginecología y Sexualidad Humana de Miami ni miedos y si se quiere com- viamente tomando las pre- partir las fantasías siguiendo cauciones del caso. P ero cuántos de nosotros nos interesamos en desa- rrollar todas nuestras poten- la máxima: en la sexualidad humana todo es bueno si no se hace daño a sí mismo o a Elegir el Mejor Momento El estrés de la vida moder- na deja poco tiempo para la cialidades, optimizar nuestros los demás. intimidad. Hay que saber es- recursos, mejorar nuestras re- Organizar fiestas para la coger el momento adecuado, laciones, incluidas las íntimas? intimidad aplazando o adelantando ese He aquí unos sencillos con- Así como para una fiesta so- anhelado encuentro. Como sejos, producto de las inves- cial cuidamos todos los de- cuando éramos novios. tigaciones en miles de parejas talles, para la relación íntima Recurrir a la Seducción. que han encontrado estabili- debemos preocuparnos por Conquistar dad en el amor y el sexo, que lograr un ambiente de fiesta y No pensar que por estar uni- se resumen con la sigla de 10 de erotismo. dos o en una relación de lar- letras: PODER-CERCA. Desarrollar la ga duración automáticamente Ponerse de acuerdo - Imaginación - Innovar se despierta la excitación y el Dialogo concertado No hay nada que dañe más deseo en el otro. Todo lo con- Así como tenemos espacios la relación de la pareja, fuera trario. Hay que seducir para para hablar del trabajo o los de la infidelidad, el egoísmo y conservar fresca la relación. negocios, los hijos o la fami- el irrespeto, que la repetición Cambiar - Sorprender lia, debemos generar hábitos automática. En nuestra mente Ayudarse compartiendo revis- tenemos la fórmula para ima- tas, libros, películas y juguetes ginar cosas nuevas, estilos no- sexuales. Lo que antes parecía vedosos de hacer el amor con algo raro y prohibido, hoy se sexo y el sexo con amor. ha convertido en un buen su- Enamorar plemento para el repertorio Los órganos sexuales, cerebro, de muchas parejas normales. piel y genitales y su fisiología Amar con Pasión son importantes. Pero tam- El amor es infinito como las bién lo es la forma de ena- estrellas.Y la pasión es el con- morar. Con detalles. Con pi- dimento que ilumina el Uni- cardía. Con buen humor. verso. Se puede tener sexo sin Romper la Rutina amor y amar sin tener sexo. Acabar con los estereotipos y Pero el amor con pasión es la los horarios rígidos y fijos. El mejor garantía de un maravi- ser humano busca la novedad lloso despertar del sexo cada y viene bien cambiar los días dia. n 18 | Salud al día
  • 20. La tercera no es la vencida Las EMOCIONES POSItIVAS ayudan a prevenir la aparición de determinadas enfermedades Hay datos muy claros que demuestran que el optimismo y la alegría prolongan los años y mejoran la calidad de vida de las personas, mientras que la infelicidad o la depresión tienen el efecto contrario. C ada vez son más las evidencias científi- cas que asocian salud con tirnos ser alegres, en muchos casos estamos acostumbrados a satisfacer y cubrir primero las necesidades de los demás, sin medir el Por Erika Ruiz alegría; recientes estudios costo emocional que puede significar para revelan que un estado nosotros. Las relaciones familiares y de amis- mental positivo ayuda a prevenir determi- tad plenas son una de las claves más impor- nadas enfermedades cardiovasculares, onco- tantes para mantener un estado emocional lógicas y psicológicas. positivo al igual que la risoterapia. Un estado emocional positivo se asocia a A traves de la risa podemos obtener grandes un sistema inmunológico más fuerte, es beneficios para nuestra salud entre los cuales decir, con más defensas, al igual que a una podemos mencionar: mejor capacidad de responder a situaciones n Incrementa el suministro de oxígeno al de stress, por el contrario los estados afectivos cuerpo y al cerebro. negativos tienen efectos perjudiciales sobre n Estimula la secreción de endorfinas que el equilibrio del sistema cardiovascular y actúan como analgésicos naturales. contribuyen a la aparición de situaciones de n Fortalece el sistema inmunológico. riesgo. n Si se practica con regularidad puede me- La alegría es un estado emocional que de- jorar la salud física, disipar pensamientos y pende de factores voluntarios e involunta- emociones negativas y nos ayuda a revertir rios; no es una respuesta automática como los efectos negativos del estrés. parpadear. Sentirnos bien con nosotros mis- n Aumenta nuestras habilidades sociales y mos y el entorno que nos rodea nos permite facilita la comunicación, aumenta la au- mantener o incluso obtener salud. Tenemos toestima y desarrolla una actitud alegre y que poner todo de nuestra parte para permi- positiva. n 20 || Salud al día 20 Salud al día
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  • 22. salud natural No enfermar, desde la emoción “Tenemos dentro una Sabiduría Infinita que nos hace capaces de una mejor vida. Al derla sacar, ¿No te ha ardido el estomago?, confiar en ella, podemos Cuando no puedes comunicar las afliccio- introducir cambios en nes o tristezas ¿No te ha dolido la gargan- nuestra vida.” ta? Cuando aumentan las dudas y preocu- paciones ¿No te duele la cabeza? Cuando Por Jacqueline Vittorino Fernández las defensas explotan las fronteras de la in- munidad ¿No te brota la fiebre? Cuando te Q uisiera comentar que la salud es como sientes insatisfecho ¿No engorda tu cuer- un todo, ¿qué significa? Mente, alma po? Cuando las defensas están amenazadas y espíritu. O sea que lo que digo, pienso y ¿No se caen las uñas y el cabello? Cuando hago debe estar en armonía y concordancia. el orgullo esclaviza ¿No te aprieta el pecho, También sabemos lo difícil que se nos hace que no puedes casi respirar? aplicar esto día a día por diversos motivos. Ahora bien, ¿que relación tiene esto con la Y tus dolores ¿Como hablan en tu cuerpo? enfermedad? Estamos constantemente en Elije a alguien que te pueda ayudar a armo- un conflicto entre personalidad y alma.Aca- nizar tanto tus ideas como tus sensaciones so cuando tienes una rabia fuerte, sin po- y así recuperar la alegría. Todos tendremos un oyente interesado. No olvides que todo depende, principalmente, de nuestro es- fuerzo personal para lograr que sucedan los cambios anhelados. No siempre somos lo que parecemos ser. Usamos una máscara que oculta nuestras verdades. Sólo observa a las personas que son parte de tu vida. ¿Qué sabes de ellos realmente? Inclusive aquellos más cercanos a ti ¿Verdaderamente sabes lo que los motiva? Lo más probable es que conozcas lo que ellos dejan ver. Esto forma parte del movimiento rutinario en el que estamos viviendo. Imagina que pudiéramos observarnos adentro y afuera, de este modo lograríamos prever los dolores, tristezas y frustraciones que inminentemente desem- bocan en enfermar de una u otra forma. Ten la valentía de compartir tus pensamien- tos genuinos. Disponte a decir las verdades incómodas. En la medida de lo posible haz todo para estar abierto, ser honesto con los demás y con- tigo mismo. Inyecta emoción a todo lo que hagas y digas el día de hoy. Namaste. n 22 || Salud al día 22 Salud al día
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  • 24. natural, orgánica Tips y latina por: laura termini. para una vida saludable 1 Año nuevo, vida Nueva! Está comprobado que sí podemos hacer cambios los 2 RECUPERA TU ECONOMíA DESPUéS DE LAS FIESTAS Las fiestas siempre son excesos primeros 3 meses del año nuevo. que hacen que el bolsillo quede Estos nuevos hábitos quedarán vacío. Estos primeros meses son esen- en nosotros para el resto del año. ciales para que tu año siga con el pie Cambia tu vida ahora! derecho. n Disminuye las salidas a restau- 1. Cocina más en tu casa. rantes. n No gastes dinero en cosas que no 2. Aumenta tu actividad física. necesitas. n Trata de tener un ingreso extra 3. toma más agua y menos a lo que ya haces. n Esconde las tarjetas refrescos o sodas. de crédito. n Haz la compra en super- 4. Involucra a tu familia en las mercados de ahorro. n Haz tus propias actividades de la casa. recetas de belleza. n Organízate y 5. Saca de tu vida a las guarda un extra de lo que ganes amistades “tóxicas”. en una cuenta de ahorros. 3 RENUEVA tU IMAGEN Y RECICLA tU CLOSEt 1. Renueva tu closet. 2. Intercambia ropa con tus amigas o familia. 3. Da la ropa que no nece- con prendas nuevas, así no gastarás de más. 5. Cambia las zuelas a tus zapatos que no están para sitas a los más necesitados. botar o mándalos a forrar y 4. Combina tu ropa usada quedarán como nuevos. 4 Jarabe de ajo para la tos Es época de cambios climáticos y hay que cuidarse, te doy esta receta fácil y natural. Ingredientes: n 400 gr. de Ajo. n Una botella de cuello ancho. n Vinagre. n Agua. n Glicerina 5 RESEQUEDAD EN LOS CODOS Te doy un tip simple y fácil para mejorarlos. vegetal. n 250 gr. de Miel. n Una cucharadita de aceite de Ponemos el ajo finamente machacado en la bo- oliva o Aceite de almendra. tella y le añadimos igual cantidad de vinagre y Como? agua hasta cubrirlos. Cerramos herméticamente n Los calientas a baño de María y el bote y lo agitamos 3 veces al día. Lo dejare- todas las noches antes de dormir te mos en maceración durante 4 días. Al cuarto día frotas la parte afectada. introducimos una cuarta parte de glicerina y lo Es magia! Vuelves a tener la piel dejamos reposar otro día. Finalmente lo filtramos suave y ya no te dolerán. bajo presión con una tela de seda o lino y le agrega- lee mis tips en: mos la miel. Consérvalo en www.chicanol.com lugar seco y oscuro. twitter: @chicanol e-mail: laura@chicanol.com 24 || Salud al día 24 Salud al día
  • 25. paréntesis Ronald McDonald House Charities 7th Annual Home for the Holidays and Lighting Ceremony E l pasado 4 de Di- ciembre de 2010, se celebró este acos- nómico para sus trata- mientos médicos. En el evento se pudo tumbrado evento degustar de los más anual de la Casa de variados platos de ex- Ronald McDonald quisita comida, pro- de Fort Lauderda- vista por restaurantes le, con una hermosa y Chef locales acom- ceremonia de ilu- pañados de cocteles minación dando co- ligeros. mienzo a las Festivi- Se agradece a todos dades Navideñas. En los asistentes quie- este evento se dan cita nes contaron con prestigiosas corporaciones e individuos, que diferentes maneras de hacer sus contri- hacen gala de su sentido filantrópico para buciones y especialmente se agradece a ayudar a recaudar fondos que permitan a los patrocinadores principales que fueron la organización Ronald McDonald, conti- Broward Health, UnitedHealthcare, The nuar con su labor de ayuda a aquellos niños Martin Brower Company y el Seminole y familias de escasos o ningún recurso eco- Casino Coconut Creek. n Como llega San Nicolás al Sur de La Florida Sobre el largo camino que of Commerce of Broward San Nicolás debe recorrer a County (LCCB). lo largo y ancho del mun- El Hollywood Beach Latin do, tenemos información de Festival se llevó a cabo el buena fuente, que él inicia 19 de Septiembre de 2010, su recorrido muy temprano allí es cuando se inicia la y desde el Sur de La Flori- recolección de fondos ne- da. Como ya es tradicional cesarios para la adquisición todos los años y gracias al de bicicletas, que se donarán Hollywood Beach Latin Fes- en Diciembre del mismo tival, San Nicolás ha llegado año gracias al aporte de los en la ciudad de Hollywood patrocinadores del festival. en el condado de Broward El evento de entrega de bi- el 18 de Diciembre del 2010, cicletas se llevó a cabo en las para regalar bicicletas a los instalaciones del LCCB en la Varios miembros de la Junta niños. Este evento se lleva a ciudad de Hollywood. Directiva del LCCB estaban cabo gracias a la iniciativa de Mientras se esperaba a San presentes para ver llegar a José “Pepe” Lopez y Dinorah Nicolás se disfrutaba de mú- San Nicolás, quien hizo su Oliva, ambos pertenecientes sica, castillos inflables para aparición en un camión de a la Cámara de Comer- deleite de los chicos, bebidas bomberos que venía anun- cio Latina del Condado de saludables y sobre todo el ciando su llegada sonando la Broward, Latin Chamber gran calor humano presente. sirena. n Salud al día | 25
  • 26. paréntesis LA MEJOR MEDICINA Es una realidad. Los niños enfermos tienen un de la Florida o en las Islas poderoso aliado en Make-a-wish Foundation Vírgenes. (fundación “Pide un deseo”) del sur de la florida. Solo el 30% de nuestros vo- luntarios son bilingües y dación, la cual esta es un área donde ne- ama profun- cesitamos ayuda. Para poder damente debi- satisfacer cada deseo, la me- do a que pue- jor forma de hacerlo es de trabajar a hablando el idioma del beneficio de niño/a y entendiendo sus niños enfer- aspectos culturales, explica mos, otorgán- Gómez. Esta es una opor- doles un de- tunidad para cualquier per- seo y haciendo sona que desee cambiar del mismo una para siempre la vida de un realidad. niño/a y la de su familia. El grupo del Desde 1983, Make-A-Wish Sr. Gómez se Foundation of Florida ha especializa en enriquecido la experiencia repartir sonrisas humana de las familias de entre niños que su territorio con esperan- padecen de una za, alegría y fuerza, más de condición/ 7.500 veces. La fundación D uda. Confusión. “No puede ser cierto.” Estas son algunas de las enfermedad que atente contra sus vidas. Gracias a la fundación, el grupo no recibe fondos estatales o federales, si no que reci- be capital a través de com- reacciones más comunes que local puede cumplir más pañías comprometidas a su recibe Guillermo Gómez de 525 deseos cada año, causa, eventos especiales, (Willy) cuando comparte su con un costo promedio de fondos de otras fundacio- mensaje de esperanza, fuerza $5,000.00 por deseo. En nes y a través de donaciones y alegría. “Frecuentemente algunas ocasiones los niños particulares. Mas del 75% percibo escepticismo ante piden ir a un lugar, conocer de los $6 millones del pre- el hecho de que haya una a alguna persona, tener o supuesto anual, es utilizado organización sin fines de llegar a ser algo/alguien y para cumplir deseos. n lucro, que se dedique para poder hacer realidad Para mayor información, a esto sin ningún costo esta experiencia también hacer donaciones, ser para las personas que se incluye a la familia del voluntario, o referir a un niño, ayuda”, comenta Gómez, niño/a. Esto significa que puede contactar la fundación Vicepresidente del Banco cada 16 horas se cumple un llamando al 888-773-WISH, Sabadell United en Miami. deseo dentro del territorio visitando nuestra página El Sr. Gómez es el direc- del Capítulo del Sur de la electrónica www.sfla.wish. tor actual del Consejo de Florida, algo que requiere org o localícenos a través Make-A-Wish Foundation la ayuda de una comunidad de Facebook , Twitter y of South Florida (www. de personas comprometidas YouTube. sflawish.org). El Sr. Gómez, a la causa. El 33% de todos ha tomado como misión los deseos que se llevan a personal el dar a conocer cabo son otorgados a niños e informar a la comuni- Hispanos que residen en dad Hispana sobre esta fun- uno de los 13 condados 26 | Salud al día
  • 27. paréntesis Memorial Hospital Miramar y Mujeres Latinas Impulsando Mujeres Latinas realizaron su anual Feria de Salud Claudia Jaichenco – Directora de Salud y Familia de Mujeres Latinas Dalia Inman – Memorial Hospital Miramar C omo es ya tradicional, la or- ganización sin fines de lucro Mujeres Latinas Impulsando Mu- jeres Latinas (MLIML), organi- zó su Feria de Salud anual el pa- Linda Gómez – sado 4 de Diciembre de 2010. El Presidenta de concurrido evento tuvo lugar en Mujeres Latinas el Memorial Hospital Miramar, Dalia Inman – Memorial Hospital Miramar quien suministró exámenes de sa- lud gratuitos a los presentes que así lo desearan. El compromiso de MLIML con la comunidad del Condado de Broward, una vez más deja la sa- tisfacción de una labor exce- lentemente bien cumplida. De Asistentes igual manera la colaboración del Memorial Hospital Miramar nos muestra su gran compromiso y Health and Wellness, Sis- dedicación a la Comunidad His- tema Universitario Ana pana, quien puede contar con G. Mendez, Universidad los servicios más profesionales y American InterConti- de alta calidad que dicho hospi- nental, entre otros. n tal provee, lo cual lo hace bien merecedor de las calificaciones y Ángel Gómez – reconocimientos a nivel nacio- Comisionado de la Ciudad de West on nal que ha recibido. Claudia Jaichenco – Directora de El público asistente quedo alta- Salud y Familia de Mujeres Latin as mente complacido no solo por los exámenes médicos que pu- Zumba dieron hacerse, sino por la infor- mación de salud disponible, co- mida, entretenimiento y un sinfín de rifas que estaban disponibles. Gracias también a otros patroci- nadores locales tales como: Cost- co de Pembroke Pines, National Latina Health Network, Migun Salud al día | 27
  • 28. directorio Especialidades médicas DERMATOLOGÍA n Holy Cross Hospital 4725 North Federal Highway n Hollywood Dermatology ALERGIA Y ASMA & Cosmetic Surgery Specialists Ft. Lauderdale, FL 33308 Tel: 954-771-8000. n Florida Center for Allergy Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D. & Asthma Care Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D. n JoeDimaggio Chilldren’s Tel: 1-877-425-5374. 3850 Hollywood Blvd. Suite 301 Hospital At Memorial www.florida-allergy.com Hollywood, FL 33021. 1000 Joe Dimaggio Dr. Tel: 954-961-1200. Hollywood, FL 33021. PEDIATRÍA Tel: 954-987-2000. n Sun West Pediatrics, P.A. Hospitales n KendallRegional Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D. n Aventura Hospital and Medical Medical Center 17150 Arvida Parkway, Center 11750 Bird Road Ste # 3, Weston, FL 33326. 20900 Biscayne Boulevard Miami, FL 33175. Tel: 954-349-9920. Aventura, FL 33180. Tel: 305-222-2200. CIRUGÍA PLÁSTICA Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692 n Memorial Hospital Miramar n Miami Plastic Surgery n Baptist Health 1901 Southwest 172nd Avenue Dr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S. 8940 North Kendall Dr. Miramar, Florida 33029 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Miami, FL 33176. Tel: 954-538-5000. Miami, FL 33176. Tel: 786-596-2373. n Memorial Regional Hospital Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 n Bethesda Healthcare System 3501 Johnson Street, Email: info@miamiplasticsurgery.com 2815 S. Seacrest Blvd Hollywood, FL 33021 n Miami Plastic Surgery Boynton Beach, FL 33435 Tel: 954-987-2000. Dr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S. Tel: 561- 737-7733. n Mercy Hospital 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E n Boca Raton Community Hospital 3663 South Miami Ave. Miami, FL 33176. 800 Meadows Road, Miami, FL 33133. Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 Boca Raton, FL 33486 Tel: 305-854-4400. Email: info@miamiplasticsurgery.com Tel: 561-395-7100. n Miami Children’s Hospital CIRUGÍA PLÁSTICA FACIAL n Broward Health 3100 SW 62nd Ave. n Miami Plastic Surgery 303 S.E. 17th Street Miami, FL 33155. Dr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S. Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 1-800-432-6837 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Tel: 954-759-7400. n MiamiChildren’s Hospital Miami, FL 33176. n Cleveland Clinic Florida Dan Marino Center Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 2950 Cleveland Clinic Blvd. 2900 S. Commerce Parkway Email: info@miamiplasticsurgery.com Weston, FL 33331. Weston, FL 33331 — Tel: 954-385-6238. MEDICINA FAMILIAR Tel: 954-659-5060. n Mount Sinai Medical Center n Dr. Alberto Rengifo, M.D. n Columbia Hospital 4300 Alton Road 2300 N. Commerce Parkway 2201 45th Street Miami Beach, FL 33140. Suite 315, Weston, FL 33326 West Palm Beach, FL 33407 Tel: 305-674-2121. Tel: 954-217-3354 Tel: 561-842-6141. n PalmBeach CIRUGÍA ORTOPÉDICA n Good Samaritan Medical Center Gardens Medical Center 1309 N Flagler Drive 3360 Burns Road n South Florida Institute of Sports West Palm Beach, FL 33401 Palm Beach Gardens, FL 33410 - Medicine De Simone & Moya, Tel: 561-655-5511. Tel: 561-622-1411. M.D., Ph.D. Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D. n JFK Medical Center n Palmetto General 17842 NW Second Street 5301 South Congress Ave. 2001 West 68th Street Pembroke Pines, FL 33029. Atlantis, FL 33462. Hialeah, FL 33016. Tel: 954-430-9901. Tel: 561-965-7300. Tel: 305-823-5000. 28 | Salud al día
  • 29. n Plantation General Hospital n Centro Imágenes de diagnóstico n MujeresLatinas Impulsando 401 N.W. 42nd Avenue n Centro de atención de urgencias Mujeres Latinas Plantation, FL 33317. n Centro para Mujeres Tel: 954-349-3000 Tel: 954-587-5010. n Centro de Transtornos del Sueño www.MujereslatinasBroward.org. n Palm West Hospital n Centro de cirujías n Sociedad Americana del Cáncer 13001 Southern Boulevard n CaridadHealth Clinic Caridad Center Tel: 1-800-227-2345 Loxahatchee, FL 33470 Tel: 561-798-3300. 8645 W. Boynton Beach Blvd. www.cancer.org Boynton Beach, FL 33437 n Saint Mary’s Hospital Hospicios Tel: 561-737-6336. 901 45TH St n Guadalupe Medical Center n Hospice by The Sea West Palm Beach, FL 33407 Tel: 561-844-6300. 4469 S Congress Ave. Suite 106 1531 W. Palmetto Road Lake Worth, Fl 33324 Boca Raton, FL 33486 n University Hospital Tel: 954-473-6600 Tel: 1-800-633-2577 & Medical Center 7201 North University Dr. n TheCenter for Pain n Hospice of Palm Beach Tamarac, FL 33321. Management of South Florida County Tel: 954-721-2200. Dr. Moises Lustgarten, M.D. 5300 East Avenue n University of Miami Hospital 8755 SW 94Th Street, Suite 300 West Palm Beach, FL 33407 1400 N.W. 12th Street Miami, FL 33176 Tel: 305-279-3223 Tel: 1-888-848-5200. Miami, FL 33136. Tel: 305-325-5511. Seguro de salud Servicios de equipos médicos n AvMed n Solution Specialities, INC Centros médicos Tel: 1866-399-8312 3400 NW 151st Terrace n Broward Community www.avmed.org/getaquote & Family Health Centers, Inc. Miami, FL 33054 n Florida Blue 2518 N. State Road 7 Tel: 305-769-5550 Fax. 305-769-5549 Pembroke Lakes Square Hollywood, FL 33021 221 N. Hiatus Rd, Suite 108 Universidades Tel: 954-967-0028 Pembroke Pines, FL 33026. n BrowardCounty Health n American Intercontinental Tel: 1-877-352-5830 Department University Servicios a la Comunidad 2250 N. Commerce Parkway Programa de Hepatitis Prevención y examen n Alcohólicos Anónimos Weston, FL 33326-3233 Tel: 954-759-5455/759-5456. Tel: 954-462-0265. Tel: 954-446-6323 Fax: 954-660-4120. n BrowardCounty Health n Cruz Roja Americana n Ana G. Méndez University System Department Condado Miami-Dade y Los Cayos 3520 Enterprise Way Programa de Cáncer Tel: 305-644-1200. Miramar Park of Commerce Cervicouterino y de Mama n Cruz Roja Americana Miramar, FL 33025, Tel: 954 885-5595. Tel: 954-762-3649. Condado Broward – Tel: 954-797-3800. n Broward Health Weston n St. Thomas University n Hispanic Unity of Florida 2300 N. Commerce Parkway 5840 Johnson Street 16401 NW 37 Av. Weston, FL 33326 Hollywood, FL 33021. Miani Gardens, FL 33054 Tel: 954-217-5000 Tel: 954-964-8884. Tel: 305-474-6848 / 474-6849. Gustavo Guanipa r e a l t o r 1280 S. Powerline Rd., Suite 5 Pompano Beach, FL 33069. Cell: 954-682-9500 Office: 954-979-4800 Fax: 954-979-4131 e-mail: gustavoguanipa@aol.com Salud al día | 29
  • 30. 30 | Salud al día
  • 31. + www.saludaldiamagazine.com La Alianza Informativa que todos esperaban Horario de Enfoque: n Jueves 5:30pm/11:30pm n Viernes 5:30pm n Sábados 11:30am Canales: COMCAST Canales 230 y 611 Digital: 34.2 ATT&T U-VERSE Canal 16 www.wearewestpalm.com Carlos Mahecha