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Pizza 1 eso
- 11. Tambien se puede amasar manualmente los ingredientes en un recipiente amplio.
- 15. Para ello aplasta y estira la masa con la base de la mano derecha, dobla la masa por la mitad y presiona de nuevo con la base de las manos.
- 16. Durante el trabajo se espolvorea de vez en cuando un poco de harina en la mesa para que no se pegue.
- 21. Cubrir con los ingredientes deseados: tomates, mozzarella anchoas, aceitunas, atún, chorizo. ..