El documento habla sobre la importancia de un desayuno saludable. Explica que desayunar rompe el ayuno nocturno y provee energía, especialmente para niños, adolescentes y ancianos. Recomienda que el desayuno incluya variedad de alimentos como lácteos, frutas, cereales y carnes/quesos, y provea una cuarta parte de las calorías diarias para mantener un peso saludable. Concluye enfatizando la importancia de desayunar todos los días de manera completa e incluyendo distintos tip

1. Un desayuno Saludable
Por: Lic. Taryn Moreno
Nutricionista

2. Un desayuno adecuado reafirma ya desde la mañana el
compromiso con un tipo de vida saludable.

3. Desayunos típicos en Panamá
Y ustedes…¿Qué desayunan?

5. Rompiendo el ayuno
Desayunar es importante para:
Niños/Adolescentes
Adultos
Ancianos

6. Modificaciones circunstanciales
• Día laboral/escolar vs.
Fin de semana
• Edad: Realización
Cantidad
Tiempo
Género
Variedad

7. Aporte energético
El aporte calórico debe ser
mayor en las primeras
horas del día.
Suministro de la cuarta
parte en relación a las
calorías totales.

8. Desayuno y control del peso
Un mayor reparto del
consumo de alimentos a lo
largo del día y una
desviación de la ingesta
energética hacia el
comienzo del mismo se
han asociado con pesos
más bajos.

9. Estadísticas
• Se observó que el 24% de las
mujeres americanas entre 25
y 34 años no desayunaba
con intención de adelgazar.
• En población infantil:
Suelen desayunar menos
y cenar más.
• En adolescentes: La
cantidad de energía
consumida en el
desayuno se relaciona
inversamente con el
índice de masa corporal
[IMC = peso (kg) / talla2
(m)].

10. ¿Qué debe contener
un desayuno
saludable?

11. VARIEDAD
Equilibrio nutricional

12. VARIEDAD
• Lácteos
• Frutas
• Cereales
• Carnes/quesos

13. Ejemplos
Lácteo+Fruta+1/4 taza de frutos secos+ ½ taza
de avena ó granola.

14. Batido de fruta+ Pan+ torta de huevo

15. DINÁMICA

16. Conclusiones
• Evita largas horas de
ayuno, desayuna a
diario.
• Desayuna toda tu vida.
• Realiza un desayuno
completo.
• Toma en el desayuno
una cuarta parte de lo
que necesitas al día.
• Incluye distintos tipos
de alimentos. Varía los
desayunos.

17. GRACIAS POR SU ATENCIÓN