Química

1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA DE PEDAGOGÍA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES,
QUÍMICA Y BIOLOGÍA
Laboratorio de Química INFORME DE LA PRÁCTICA # 3
Apellidos y Nombres
Navarrete Cuñas Yesenia
Abigail
Curso y paralelo
Primero “C”
Fecha
30/07/2020
Asignatura: Química
Docente: MSc. Norma Quelal
1. TEMA: Métodos de separación de mezclas
2. OBJETIVO:
-Analizar los diferentes métodos de separación de mezclas, por medio de la
interpretación de un video informativo que nos abordará y proyectará información
de suma importancia para poder diferenciarlas en una futura práctica presencial.
-Diferenciar en el proceso de separación de mezclas como se forman y de que
están conformadas las mimas.
Proponer un
3. HIPÓTESIS
Todas las mezclas se pueden separar por métodos rudimentarios sin necesidad
de usar tecnología.
4. VARIABLES
- DEPENDIENTE (Efecto): Las dos sustancias de forma individual.
- INDEPENDIENTE / Causa): Observar las dos sustancias que forman a la
mezcla pudiendo ser esta homogénea o heterogénea.
5. MATERIALES QUE SE PODRÍAN USAR:
MATERIALES EQUIPOS REACTIVOS
Tamiz Arena NaCl (cloruro de sodio)
Vasos de precipitación Harina AgNO3 (nitrato de
plata)
Embudo de separación Agua destilada C7H6O2 (Ácido
benzoico)

2. Erlenmeyer Leche Etanol
Papel filtro, soporte
universal, trípode
Limón
Refrigerantes, vidrio
reloj, tubos de ensayo
Aceite
Balón de destilación
Mechero, malla
centrífuga
6. PROCEDIMIENTO
Una vez observado el video acerca de los diferentes métodos de separación de
mezclas se deberá consultar experimentos que expliquen los métodos
siguientes:
Tamización
Solubilidad o filtración
Decantación
Destilación
Sublimación
Cristalización
Centrifugación
Resolver el cuestionario planteado por la guía.
7. ESQUEMA GRÁFICO DEL EXPERIMENTO
Método de separación Esquema
Tamización
Ilustración 1, Tamización arroz-sal
(Hernández, 2015)

3. Solubilidad o filtración
Ilustración 2, Filtración agua- arena
(Villar, 2016)
Decantación
Ilustración 3, Decantación agua-aceite
(Villar, 2016)
Destilación
Ilustración 4, Destilación agua-alcohol
(Sanchéz, 2017)
Sublimación
Ilustración 5, Sublimación de mezcla yodo y cal
(Sanchéz, 2017)

4. Cristalización
Ilustración 6, Cristalización de yodo
(Sanchéz, 2017)
Centrifugación
Ilustración 7, Centrifugación agua-aceite
8. REACCIONES Y/O RESULTADOS OBTENIDOS
Métodos de separación Resultados
Tamización Dos sustancias: arroz y sal
Filtración Dos sustancias una sólida (arena) y
una líquida (agua)
Decantación Dos sustancias: agua y aceite
Destilación Dos sustancias: agua y alcohol
Sublimación El yodo al exponerlo al calor pasa de
estar en estado sólido a gas
Cristalización Una vez el yodo sea gaseoso este se
cristalizará con la limitación de un
vidrio de reloj, y en su superficie
formará cristales
Centrifugación Dos sustancias observables en un
tubo de ensayo: agua y aceite.
9. CUESTIONARIO:
1. Explique el fundamento de cada uno de los métodos utilizados:
Métodos de separación Fundamento
Tamización Permite la separación de mezclas de
dos sólidos, pero con diferentes
tamaños de partículas

5. Filtración Permite la separación de mezclas
heterogéneas, aquí se separa un sólido
de un líquido que además posean
diferente tamaño.
Decantación Permite la separación de mezclas
heterogéneas, aquí se separan dos
líquidos inmiscibles que además
posean diferente densidad.
Destilación Permite la separación de mezclas
homogéneas; aquí se separan dos
líquidos, o un sólido disuelto en un
líquido; además deben presentar
diferentes temperaturas de ebullición.
Sublimación Permite la separación de mezclas; aquí
un sólido se convertirá en una
sustancia en estado gaseoso, pero sin
pasar por el estado líquido, además
sucede mientras se adiciona suficiente
cantidad de energía.
Cristalización Permite la separación de mezclas
homogéneas; aquí se separan un
sólido que este disuelto en un líquido,
además deben presentar diferente
volatilidad.
Centrifugación Permite la separación de mezclas de
sólidos de líquidos, pasando por una
fuerza centrífuga (centrifugadora),
provocando una rotación que da como
resultado la sedimentación de
sustancias sólidas o de las sustancias
con mayor densidad.
(Saba, 2018)
(Rodríguez, 2012)
2. Identifique una mezcla heterogénea y el método de separación que se aplica.
A las mezclas heterogéneas se les pueden aplicar los métodos de separación
como filtración, separación magnética y decantación.
Un ejemplo seria una mezcla de agua y arena con la ayuda de un papel filtro un
embudo, y un vaso de precipitación se podría sepáralos y observarlos de forma
individual.
3. Señale una mezcla homogénea y el método se de separación que se aplica.
A las mezclas homogéneas se les puede aplicar los métodos de separación como
Evaporación, destilación y centrifugación.
Un ejemplo seria la mezcla se agua y sal, para poderlos separarlos se necesita la
ayuda de un condensador, un balón matras, mechero, soporte universal, vaso de
precipitación todo esto para lograr separarlos.
4. En que consiste la sublimación, ejemplifique.
La sublimación se usa para separar dos sólidos de los cuales solo uno sublima.
Por ejemplo, una mezcla de yodo y sulfato de sobre, aquí el que sublima primero
es el yodo provocando un gas violeta.

6. 5. Gráficos de los cristales de las sustancias: ácido benzoico y el cloruro de
sodio.
Ilustración 8, Cristales de Ácido benzoico Ilustración 9, Cristales de cloruro de sodio
6. Consultar tres diferencias entre mezcla y combinación.
MEZCLA COMBINACIÓN
Sus componentes conservan sus
propiedades
Los componentes pierden sus
propiedades
No forman ninguna nueva sustancia Forman una nueva sustancia
Se pueden separar mediante métodos
sencillos
Las sustancias solo pueden separarse
solo por procedimientos científicos.
Elaborado por: Navarrete Abigail
10. BIBLIOGRAFÍA:
Bibliografía
Hernández, P. (9 de marzo de 2015). Youtube. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=eNOQugk3A1o
Rodríguez, V. (20 de Noviembre de 2012). Monogradias.com. Obtenido de
https://www.monografias.com/trabajos94/informe-experimento-separacion-
mezclas/informe-experimento-separacion-mezclas.shtml
Saba, F. (22 de noviembre de 2018). Youtube. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=3ZqmY71q0s4
Sanchéz, J. (7 de febrero de 2017). Youtube. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=G2HVmIVqE9c
Villar, P. (6 de marzo de 2016). Youtube. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=G2HVmIVqE9c