Logística y administración de la cadena de suministros
1. LOGISTICA Y ADMINISTRACIÓN DE
LA CADENA DE SUMINISTROS
Proceso de Exportación, Canales de Distribución y Logístico
2. El origen de la logística está ligado a las fuerzas militares,
y en particular a las guerras mundiales, se debían movilizar
Información de buena calidad y a tiempo.
La Logística es muy antigua, pero no se le había dado la
importanciaEmpresarial estratégica, que tiene hoy en día
¿ QUE ES LA LOGÍSTICA ?
3. • Logística es el proceso de planeamiento,
implementación y control eficiente y a costos
razonables del flujo y almacenamiento de
materias primas, inventarios de productos en
proceso, de productos terminados y toda la
información relacionada comprendida entre el
punto de origen y el punto de consumo final,
logrando una concordancia absoluta con los
requerimientos del cliente.
Definición de Logística
4. LA LOGISTICA Y SU CADENA DE VALOR
LOGISTICA:
Proceso de planificación, implementación y control
eficientemente del flujo de carga física y la información
relacionada con ella, desde el punto de origen hasta el
punto de consumo, con el propósito de satisfacer los
requerimientos del cliente. (The Council of Logistics
Management).
El alcance es desde las operaciones del productor hasta el
cliente final, de cada cadena logística de las industrias
productivas.
5.
6. • Desde el punto de vista gerencial, cumple
la función de proveer el producto correcto,
en la cantidad exacta requerida, en las
condiciones adecuadas, en el lugar
preciso y oportuno, en el tiempo exigido y
a un costo razonable para los clientes
consumidores generando valor agregado
para todos en la red deabastecimiento.
Definición de Logística Empresarial
7. ADMINISTRACIÓN DE LA
CADENA DE SUMINISTRO
• Tiene el propósito de sincronizar las
funcionesde una empresa con las de sus
proveedores, a fin de acoplar el flujo de
materiales, servicios e información, con la
demanda del cliente. Tiene consecuencias
estratégicas (proporcionaventajas
competitivas importantes)
8. LOGÍSTICA
IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA EN LA
EMPRESA
El objetivo a largo plazo de las empresas va a ser
la mejora del valor global ofertado al cliente. Esto
va adepender de varios factores:
• Satisfacción al cliente
• Calidad del servicio
• Integración de los diversos procesos
logísticos a lolargo de la cadena debe ayudar
a lograr estos objetivos
9. LOGÍSTICA
EL SISTEMA LOGÍSTICO EN EL ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
Las tareas más importantes:
• Enfoque integral hacia la logística, con la consecuente
reducción de costos y mejora de la satisfacción de los
clientes
• Mejora conjunta de los procesos con sus socios y de la
cadenade aprovisionamiento
• Consolidación de la base de proveedores tanto de
materiasprimas como transporte y de servicios
logísticos en general
• Búsqueda de relaciones a largo plazo con los
proveedores deservicios logísticos en genera
• Integración de los sistemas de información
• Seguimiento de indicadores para implantar la
líneas demejora
10. COMPONENTES DE LA LOGÍSTICA Y SUS ELEMENTOS
Planeación
IAL
Nivel de
inventario
Compras
Manufactura
Lead time
Transporte
Canales
Costos
Errores de
despacho
Densidad
Tiempo
Volúmenes
Tiempo/e
ntrega
Respuesta
Eficiente al
Consumidor
4
Política de
Almacenamiento
3
Política de
Distribución
2
Política de
Suministro
1
Política de
Inventario
- Procesos
- Indicadores
- Organización
- Estructura
5
Política de
Servicio al
Cliente
11. FLUJO DE PRODUCTOS
LA CADENA DE SUMINISTRO
FLUJO DE INFORMACIÓN
Consumidor
Cliente
Mercadeo
Ventas
Distribución
Física
Producción
Manejo de
materiales
Compras
Proveedor
12. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
DEPENDEN DE:
• PRODUCTOS OFRECIDOS
• TAMAÑO DE LA EMPRESA
• MERCADO
PROVEEDOR Y
COMPRADOR
• ESTRUCTURA DE COMUNICACIONES
(TRANSPORTE E INFORMACIÓN)
• REGULACIONES
GUBERNAMENTA
LES
• CULTURA
13. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
• TRANSPORTACIÓN
• INVENTARIOS
• PROCESAMIENTO DE ÓRDENES Y
PROGRAMACIÓN DE ENTREGAS
• ABASTECIMIENTO
• ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE
• ALMACENAMIENTO
• MANEJO DE MATERIALES
• INFORMACIÓN
(CAPTURA,
PROCESAMIENTO,
ALMACENAMIENTO)
14. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
ACTIVIDADES CLAVE: agregan
mayor valor.
Se aplican a cualquier empresa:
• SERVICIO AL CLIENTE
• TRANSPORTACIÓN
• ADMINISTRACIÓN
DEINVENTARIOS
• PROCESAMIENTO DE ÓDENES
16. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
ACTIVIDADES DE SOPORTE:
• ALMACENAMIENTO
• MANEJO DE MATERIALES
• ABASTECIMIENTO
• ENVASE, EMBALAJE Y EMPAQUE
• MANTENIMIENTO DE LA INFORMACIÓN
• COOPERACIÓN CON PRODUCCIÓN
17. AGREGACIÓN DE VALOR
• PRODUCCIÓN
AGREGA VALOR DE USO
• MERCADOTECNIA
AGREGA VALOR
DEPOSESIÓN
• LOGÍSTICA
AGREGA VALOR DE LUGAR
Y DE TIEMP
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24. Efecto lupa: falta de sincronización entre los miembros de la
cadena de suministros
• INTERNA • EXTERNA
1. CASOS DE ESCASEZ 1. CAMBIOS DE VOLUMEN
2. CAMBIOS EN
ASPECTOS DE
INGENIERIA
2. CAMBIOS DE
MEZCLA
PRODUCTOS/SERVI
CIOS
3. INTRODUCCION DE NUEVOS 3. ENTREGAS TARDIAS
4.
PRODUCTOS/SERVICIOS
PROMOCIONES DE
4. EMBARQUES
INCOMPLETOS
PRODUCTOS/SERVICIOS
5. ERRORES DE INFORMACION
Efectos ocasionados por la cadena de
suministro