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LOGISTICA Y ADMINISTRACIÓN DE
LA CADENA DE SUMINISTROS
Proceso de Exportación, Canales de Distribución y Logístico
El origen de la logística está ligado a las fuerzas militares,
y en particular a las guerras mundiales, se debían movilizar
Información de buena calidad y a tiempo.
La Logística es muy antigua, pero no se le había dado la
importanciaEmpresarial estratégica, que tiene hoy en día
¿ QUE ES LA LOGÍSTICA ?
• Logística es el proceso de planeamiento,
implementación y control eficiente y a costos
razonables del flujo y almacenamiento de
materias primas, inventarios de productos en
proceso, de productos terminados y toda la
información relacionada comprendida entre el
punto de origen y el punto de consumo final,
logrando una concordancia absoluta con los
requerimientos del cliente.
Definición de Logística
LA LOGISTICA Y SU CADENA DE VALOR
LOGISTICA:
Proceso de planificación, implementación y control
eficientemente del flujo de carga física y la información
relacionada con ella, desde el punto de origen hasta el
punto de consumo, con el propósito de satisfacer los
requerimientos del cliente. (The Council of Logistics
Management).
El alcance es desde las operaciones del productor hasta el
cliente final, de cada cadena logística de las industrias
productivas.
• Desde el punto de vista gerencial, cumple
la función de proveer el producto correcto,
en la cantidad exacta requerida, en las
condiciones adecuadas, en el lugar
preciso y oportuno, en el tiempo exigido y
a un costo razonable para los clientes
consumidores generando valor agregado
para todos en la red deabastecimiento.
Definición de Logística Empresarial
ADMINISTRACIÓN DE LA
CADENA DE SUMINISTRO
• Tiene el propósito de sincronizar las
funcionesde una empresa con las de sus
proveedores, a fin de acoplar el flujo de
materiales, servicios e información, con la
demanda del cliente. Tiene consecuencias
estratégicas (proporcionaventajas
competitivas importantes)
LOGÍSTICA
IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA EN LA
EMPRESA
El objetivo a largo plazo de las empresas va a ser
la mejora del valor global ofertado al cliente. Esto
va adepender de varios factores:
• Satisfacción al cliente
• Calidad del servicio
• Integración de los diversos procesos
logísticos a lolargo de la cadena debe ayudar
a lograr estos objetivos
LOGÍSTICA
EL SISTEMA LOGÍSTICO EN EL ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
Las tareas más importantes:
• Enfoque integral hacia la logística, con la consecuente
reducción de costos y mejora de la satisfacción de los
clientes
• Mejora conjunta de los procesos con sus socios y de la
cadenade aprovisionamiento
• Consolidación de la base de proveedores tanto de
materiasprimas como transporte y de servicios
logísticos en general
• Búsqueda de relaciones a largo plazo con los
proveedores deservicios logísticos en genera
• Integración de los sistemas de información
• Seguimiento de indicadores para implantar la
líneas demejora
COMPONENTES DE LA LOGÍSTICA Y SUS ELEMENTOS
Planeación
IAL
Nivel de
inventario
Compras
Manufactura
Lead time
Transporte
Canales
Costos
Errores de
despacho
Densidad
Tiempo
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Almacenamiento
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Distribución
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Suministro
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Política de
Inventario
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Política de
Servicio al
Cliente
FLUJO DE PRODUCTOS
LA CADENA DE SUMINISTRO
FLUJO DE INFORMACIÓN
Consumidor
Cliente
Mercadeo
Ventas
Distribución
Física
Producción
Manejo de
materiales
Compras
Proveedor
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
DEPENDEN DE:
• PRODUCTOS OFRECIDOS
• TAMAÑO DE LA EMPRESA
• MERCADO
PROVEEDOR Y
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• ESTRUCTURA DE COMUNICACIONES
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GUBERNAMENTA
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• CULTURA
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
• TRANSPORTACIÓN
• INVENTARIOS
• PROCESAMIENTO DE ÓRDENES Y
PROGRAMACIÓN DE ENTREGAS
• ABASTECIMIENTO
• ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE
• ALMACENAMIENTO
• MANEJO DE MATERIALES
• INFORMACIÓN
(CAPTURA,
PROCESAMIENTO,
ALMACENAMIENTO)
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
ACTIVIDADES CLAVE: agregan
mayor valor.
Se aplican a cualquier empresa:
• SERVICIO AL CLIENTE
• TRANSPORTACIÓN
• ADMINISTRACIÓN
DEINVENTARIOS
• PROCESAMIENTO DE ÓDENES
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
Proveedores
Abastecimiento
SE REPITEN EN CADA SUBSISTEMA
Producción
Clientes
Distribución
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
ACTIVIDADES DE SOPORTE:
• ALMACENAMIENTO
• MANEJO DE MATERIALES
• ABASTECIMIENTO
• ENVASE, EMBALAJE Y EMPAQUE
• MANTENIMIENTO DE LA INFORMACIÓN
• COOPERACIÓN CON PRODUCCIÓN
AGREGACIÓN DE VALOR
• PRODUCCIÓN
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• MERCADOTECNIA
AGREGA VALOR
DEPOSESIÓN
• LOGÍSTICA
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  • 1. LOGISTICA Y ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS Proceso de Exportación, Canales de Distribución y Logístico
  • 2. El origen de la logística está ligado a las fuerzas militares, y en particular a las guerras mundiales, se debían movilizar Información de buena calidad y a tiempo. La Logística es muy antigua, pero no se le había dado la importanciaEmpresarial estratégica, que tiene hoy en día ¿ QUE ES LA LOGÍSTICA ?
  • 3. • Logística es el proceso de planeamiento, implementación y control eficiente y a costos razonables del flujo y almacenamiento de materias primas, inventarios de productos en proceso, de productos terminados y toda la información relacionada comprendida entre el punto de origen y el punto de consumo final, logrando una concordancia absoluta con los requerimientos del cliente. Definición de Logística
  • 4. LA LOGISTICA Y SU CADENA DE VALOR LOGISTICA: Proceso de planificación, implementación y control eficientemente del flujo de carga física y la información relacionada con ella, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el propósito de satisfacer los requerimientos del cliente. (The Council of Logistics Management). El alcance es desde las operaciones del productor hasta el cliente final, de cada cadena logística de las industrias productivas.
  • 5.
  • 6. • Desde el punto de vista gerencial, cumple la función de proveer el producto correcto, en la cantidad exacta requerida, en las condiciones adecuadas, en el lugar preciso y oportuno, en el tiempo exigido y a un costo razonable para los clientes consumidores generando valor agregado para todos en la red deabastecimiento. Definición de Logística Empresarial
  • 7. ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO • Tiene el propósito de sincronizar las funcionesde una empresa con las de sus proveedores, a fin de acoplar el flujo de materiales, servicios e información, con la demanda del cliente. Tiene consecuencias estratégicas (proporcionaventajas competitivas importantes)
  • 8. LOGÍSTICA IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA EN LA EMPRESA El objetivo a largo plazo de las empresas va a ser la mejora del valor global ofertado al cliente. Esto va adepender de varios factores: • Satisfacción al cliente • Calidad del servicio • Integración de los diversos procesos logísticos a lolargo de la cadena debe ayudar a lograr estos objetivos
  • 9. LOGÍSTICA EL SISTEMA LOGÍSTICO EN EL ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA Las tareas más importantes: • Enfoque integral hacia la logística, con la consecuente reducción de costos y mejora de la satisfacción de los clientes • Mejora conjunta de los procesos con sus socios y de la cadenade aprovisionamiento • Consolidación de la base de proveedores tanto de materiasprimas como transporte y de servicios logísticos en general • Búsqueda de relaciones a largo plazo con los proveedores deservicios logísticos en genera • Integración de los sistemas de información • Seguimiento de indicadores para implantar la líneas demejora
  • 10. COMPONENTES DE LA LOGÍSTICA Y SUS ELEMENTOS Planeación IAL Nivel de inventario Compras Manufactura Lead time Transporte Canales Costos Errores de despacho Densidad Tiempo Volúmenes Tiempo/e ntrega Respuesta Eficiente al Consumidor 4 Política de Almacenamiento 3 Política de Distribución 2 Política de Suministro 1 Política de Inventario - Procesos - Indicadores - Organización - Estructura 5 Política de Servicio al Cliente
  • 11. FLUJO DE PRODUCTOS LA CADENA DE SUMINISTRO FLUJO DE INFORMACIÓN Consumidor Cliente Mercadeo Ventas Distribución Física Producción Manejo de materiales Compras Proveedor
  • 12. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS DEPENDEN DE: • PRODUCTOS OFRECIDOS • TAMAÑO DE LA EMPRESA • MERCADO PROVEEDOR Y COMPRADOR • ESTRUCTURA DE COMUNICACIONES (TRANSPORTE E INFORMACIÓN) • REGULACIONES GUBERNAMENTA LES • CULTURA
  • 13. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS • TRANSPORTACIÓN • INVENTARIOS • PROCESAMIENTO DE ÓRDENES Y PROGRAMACIÓN DE ENTREGAS • ABASTECIMIENTO • ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE • ALMACENAMIENTO • MANEJO DE MATERIALES • INFORMACIÓN (CAPTURA, PROCESAMIENTO, ALMACENAMIENTO)
  • 14. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS ACTIVIDADES CLAVE: agregan mayor valor. Se aplican a cualquier empresa: • SERVICIO AL CLIENTE • TRANSPORTACIÓN • ADMINISTRACIÓN DEINVENTARIOS • PROCESAMIENTO DE ÓDENES
  • 15. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS Proveedores Abastecimiento SE REPITEN EN CADA SUBSISTEMA Producción Clientes Distribución
  • 16. ACTIVIDADES LOGÍSTICAS ACTIVIDADES DE SOPORTE: • ALMACENAMIENTO • MANEJO DE MATERIALES • ABASTECIMIENTO • ENVASE, EMBALAJE Y EMPAQUE • MANTENIMIENTO DE LA INFORMACIÓN • COOPERACIÓN CON PRODUCCIÓN
  • 17. AGREGACIÓN DE VALOR • PRODUCCIÓN AGREGA VALOR DE USO • MERCADOTECNIA AGREGA VALOR DEPOSESIÓN • LOGÍSTICA AGREGA VALOR DE LUGAR Y DE TIEMP
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24. Efecto lupa: falta de sincronización entre los miembros de la cadena de suministros • INTERNA • EXTERNA 1. CASOS DE ESCASEZ 1. CAMBIOS DE VOLUMEN 2. CAMBIOS EN ASPECTOS DE INGENIERIA 2. CAMBIOS DE MEZCLA PRODUCTOS/SERVI CIOS 3. INTRODUCCION DE NUEVOS 3. ENTREGAS TARDIAS 4. PRODUCTOS/SERVICIOS PROMOCIONES DE 4. EMBARQUES INCOMPLETOS PRODUCTOS/SERVICIOS 5. ERRORES DE INFORMACION Efectos ocasionados por la cadena de suministro