2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10
3. Introducción
En este presente informe conoceremos temas importantes para la
vida como lo son las rutas metabólicas que nos dan a conocer que
son series de reacciones catalizadas enzimáticamente a su vez,
analizar las provocaciones y para que son utilizadas cada una de
ellas para los seres vivos.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo - energía bioquímica
Catabolismo - glicerol
Catabolismo - oxidación
Biosíntesis de ácidos grasos
Catabolismo - carbohidratos
Conversión del piruvato
Ciclo acido cítrico
Biosíntesis de carbohidratos
Catabolismo de proteínas
Conclusiones química biológica
Por ende les presento las rutas metabólicas las cuales son :
4. Metabolismo y energía
bioquímica
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Las reacciones que se efectúan en las células de los
organismos vivos se les llama metabolismo, por lo
general las rutas de las reacciones catabólicas son
exergónicas y liberan energía.
La primera etapa
catabólica , se
desagradan lo
que son en la
boca, estómago y
en el intestino
delgado por la
hidrólisis de los
éster
Los grupo acetileno en este caso se oxidan
dentro de la mitocondria celular a partil de la
tercera del catabolismo , al igual que la mayoría
las oxidaciones son etapas donde se libera gran
cantidad de energía.
5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
RUTAS METABÓLICAS
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La reacción es catalizada por una
lipasa.
En este caso la degradación de los triacilgliceroles
empiezan con su hidrólisis produciendo glicerol , el
sitio de la enzima contiene una traída catalítica de lo
que es el ácido aspártico.
La hidrólisis se logra mediante dos reacciones de
sustitución sobre el grupo acilo en la secuencia de
que el covalente del grupo acilo se une al -OH de la
cadena lateral, en cambio la segunda cadena viene a
liberar todo lo que es el ácido graso de la
denominada enzima.
Los hidrólisis del triacilglicerol son transportados a la
mitocondria y a desagradar a acetil CoA .
Aquí únicamente la rama pro -R se experimenta,
pero aquí no se puede predecir, donde el prefijo sn-
nos da como referencia numeración
esteroespecífica.
6. Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
El grupo acilo es unido a la enzima experimentada
para luego sustituir la nucleofílica del grupo acilo
mediante su reacción con la molécula coenzima A
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Los ácido grasos muestran resultados de la hidrólisis
del triacilglicerol donde se transforman en tioésteres
con la enzima A, para después catabolizar en
secuencia de reacciones. La cadena de un ácido
finalmente se viene a desagradar toda la molécula
completa.
La desprotonación del grupo hidroxilo se lleva
mediante un residuo de histidina en el sitio activo.
En lo que es la dirección inversa es una reacción
retro-Claisen separando el β-ceto como un
producto. La mayoría de los ácidos tienen un gran
número de átomos de carbono, por lo que no queda
ninguno después de la β-oxidación.
Para nos vamos a dar cuenta y tener en claro que el
nombre correcto del grupo propionil de los tres
carbonos sería propanoílo , pero los bioquímicos
suelen mencionar no sistemático.
7. Biosíntesis de los ácidos grasos
La reducción del enlace doble ocurre por la adición nucleofílica
conjugada de un ion hidruro del NADPH al carbono del trans-crotonil ACP.
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Una de las características más importantes de este
tema llamado ácidos grasos es que son comunes y
tienen un número de carbonos, tanto que la adición
secuencial de las unidades de dos carbonos a la
cadena de crecimiento.
Efectivamente,
los 8 pasos
en la rueda de
la biosíntesis es
tomar los dos
grupos acetilos.
Por otra, parte el grupo butirilo con otro malonil ACP
producen seis carbonos y otras rutinas que
adicionan cada vez que los átomos alcanzan la
palmitoil ACP de 16 carbonos.
Los carbohidratos de la
ingesta son
consumidos en exceso
a las necesidades
inmediatas para
convertir en grasas su
almacenamiento.
8. Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
* La isomerización contiene lugar para la
apertura inicial del anillo hemiacetal de
la glucosa.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
La glucosa es una de la principal fuente de energía a
corto plazo del organismo, su catabolismo comienza
con la glucólisis dando una serie como de 10
reacciones ya sean catalizadas por enzimas que
desagradan la glucosa .
Una reacción aldólica directa une dos aldehídos o
cetonas para dar un compuesto β-hidroxicarbonílico,
aquí sus cargas son positivas , el ion es un mejor
receptor de electrones que un grupo carbonilo de
una cetona.
La oxidación del grupo OH del hemitioacetal por
NAD + viene a producir un tioéster mediante el ion
fosfato es una etapa de sustitución en el grupo del
acilo para producir un anhídrido mixto.
Sin embargo , en los animales y en las levaduras la
enzima contiene una histia
Base de Schiffr
9. Conversión de piruvato en
acetil CoA
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
En las condiciones aeróbicas
típicas en los mamíferos, el
piruvato se convierte por un
proceso llamado
descarboxilación oxidativa
para dar acetil CoA más CO2
El piruvato es producido por el catabolismo de la
glucosa y por la degradación de varios aminoácidos
como podemos experimentar varias
transformaciones dependiendo de las condiciones y
del organismo que se nos presente, durante la
ausencia de oxígeno, el piruvato puede reducirse
por NADH .
La característica estructural es la clave en el difosfato
de tiamina. Aquí se presencia un anillo de tiazolio, un
heterociclo insaturado de cinco miembros que
contiene un átomo de azufre y un átomo de
nitrógeno con carga positiva.
10. El ciclo del ácido cítrico
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El resultado global es una hidrólisis del grupo
tioéster sin intervención de agua.
La acetil CoA entra al siguiente paso del
catabolismo el ciclo del ácido cítrico, también
llamado ciclo del ácido tricarboxílico, el resultado
global del ciclo es la conversión del grupo acetilo
del CO2 estas coenzimas vienen a reducir debido a
que su secuencia de reacciones ,la enzima nos
ayuda con un requerimiento de un catión para
analizar el
divalente como cofactor para polarizar el grupo
carbonilo de la cetona convertirlo en un mejor
receptor de electrones.
El ciclo depende de lo que es la disponibilidad de
oxígeno y de la operación de la cadena de
transporte de electrones.
El proceso es análogo ocurrido durante la ruta de
oxidación del catabolismo de los ácidos grasos
oxaloacetato.
La adición es catalizada por la fumarasa y es
mecanísticamente similar a la adición de agua .
11. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
El lactato, el glicerol o alanina, se
convierten fácilmente en piruvato.
BIOSÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS:
GLUCONEOGÉNESIS
La glucosa es el combustible principal del organismo
cuando el alimento es demasiado abundante, es
aquí cuando se realiza ejercicio rápido o prolongado,
pudiendo agotarse las reservas de glucosa, mientras
que la mayor parte de los tejidos comienzan a
metabolizarse las grasas como su fuente principal de
acetil CoA, pero en cambio el cerebro es muy
diferente, porque depende casi por completo de la
glucosa como combustible y necesita recibir un
suministro continuo para la sangre, mientras que la
reducción por NADH/H produce el aldehído
correspondiente y la tautomerización ceto-enol del
aldehído da el fosfato de dihidroxiacetona, como
conclusión el paso final en la gluconeogénesis es la
conversión del 6-fosfato de glucosa en glucosa por
una segunda reacción de hidrólisis catalizada por
una fosfatasa.
12. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
La diamina protonada intermediaria se experimenta con una
transferencia de un protón y expulsa el grupo amino de la
lisina, en la enzima para completar el paso.
CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN
El catabolismo de las proteínas tiene un grado de
complejidad que el de las grasas y los carbohidratos
debido a que cada uno de los 20 aminoácidos α se
degrada a través de su propia y única ruta. Sin
embargo, la idea general es que:
1. Primero se elimina el amino α como amoniaco
por un proceso de desaminación.
2. El amoniaco se convierte en urea .
3. El esqueleto de carbono del aminoácido restante
generalmente un α-ceto ácido se convierte en un
compuesto que entra al ciclo del ácido cítrico.
El proceso global se da mediante dos partes, uno de
ellos es catalizado por enzimas aminotransferasas e
involucrado mediante la participación de la coenzima
fosfato de piridoxal (PLP) y un derivado de la
piridoxina (vitamina B6).
13. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Nuestros fármacos han
salvado millones de vidas.
ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA
Como se mencionó en la introducción del
capítulo, las secciones anteriores han tenido un
vistazo rápido de un gran número de
reacciones, el seguimiento de todas requiere
sin duda de mucho trabajo y de varias vueltas
de página para ver las seccione anteriores,
después de examinar las diversas rutas
metabólicas se logró encontrar una conclusión
principal acerca de la química biológica donde
es la similitud notable entre los mecanismos de
las reacciones biológicas y los mecanismos de
las reacciones en el laboratorio.
Las reacciones biológicas no son misteriosas;
existen razones muy claras y comprensibles
para las reacciones realizadas por los
organismos vivos la química biológica es la
química orgánica.
14. Conclusión 1
Eliminación de sustancias
Síntesis de biomoléculas
Durante el metabolismo podemos
encontrar sus distintas funciones
como:
Conclusión
Conclusión 2
Durante el anabolismo y el
catabolismo es sumamente
esencial e importante para la vida
humana.
Conclusión 3
Vías cortas
Bajo costo
Una de la conclusiones
importantes acerca de la
aminoácidos no esenciales es que
llegan a formar fácilmente por:
Conclusión 4
Para finalizar nos damos cuenta
que en sí las rutas metabólicas es
una fuente energía química para la
vida
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BIOQUÍMICA 2021
15. Autores:
Contacto
Nombre : Bryan Sagñay
Santo Domingo , Ecuador
(+593) 0959863159
brysagto441050@gmail.com
basagnay@pucesd.edu.ec
Bryan Sagñay :
Estudiante de la
Pontificia Universidad
Católica del Ecuador en
primer nivel de la carrera
de Enfermería, 19 años
de edad y graduado de
Bachillerato en Ciencias
Generales en la Unidad
Educativa "9 de
Octubre".