investigación sobre las franquicias

1. UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
Alba Nayeli Cayo Poma
Mgr. José Ramiro Zapata Barrientos
Producción II
Semestre 1/2021
¡MORIR ANTES QUE ESCLAVOS VIVIR!
franquicias
“El poder de la imaginación nos hace infinitos” John Muir
1. Introduccion
La globalización puede definirse de muchas maneras, dependiendo de qué nivel se desee analizar;
puede hablarse de la globalización del mundo entero, de un país, de una industria específica, de una
empresa, hasta de un modelo económico y político.
A escala mundial, la globalización se refiere a la creciente interdependencia entre los países, tal
como se refleja en los crecientes flujos internacionales de bienes, servicios, capitales y
conocimientos según afirmaciones de Seijas (2000).
La globalización es un proceso económico, político y social que si bien es cierto no es nuevo, ha sido
retomado con mayor énfasis en los países en desarrollo como premisa específica para lograr un
crecimiento económico y erradicar la pobreza. Pero este fenómeno en ningún momento fue
concebido como modelo de desarrollo económico, sino más bien como un marco regulatorio de las
relaciones económicas internacionales entre los países industrializados.
relaciones políticas internacionales y el surgimiento de la Empresa Transnacional que a su vez
produjo como respuesta a las constantes necesidades de reacomodo del sistema capitalista
de producción –nuevos procesos productivos, distributivos y de consumo sin una localización
geográfica definida, una expansión y uso intensivo de la tecnología sin precedentes.
En base a la globalización se introdujeron nuevas formas de expansión de la economía, una de estas
formas es la que denominamos franquicia. Las Franquicias son un formato de negocios dirigido a
la comercialización de bienes y servicios, en la cual una persona -natural o jurídica- concede a otra
por un tiempo determinado el derecho de usar una marca o nombre comercial. Este proceso
también incluye la transmisión de los conocimientos técnicos necesarios que permitan
comercializar, de forma uniforme, determinados bienes y servicios con métodos comerciales y
administrativos probados en diferentes mercados.
A continuación, se definen algunos términos fundamentales en el negocio de las franquicias:
Franquiciante o Franquiciador: es el titular de una marca o propiedad industrial, así como
del conocimiento particular ("know how") que tiene que ver con la fabricación, distribución,
comercialización y prestación de ciertos servicios y productos.
Franquiciado: persona a la cual le es concedido por un tiempo determinado el uso de una marca
comercial debidamente registrada, así como del "know how" para comercializar determinados
bienes y servicios.
Fee inicial o "Franchasing Fee": es el costo que un franquiciado cancela al franquiciante por utilizar
una marca debidamente registrada. No incluye ni el costo del local ni de los equipos o mobiliario
de trabajo.
Royalties o regalías: tasa que debe pagar mensual o anualmente el franquiciado por el uso de la
marca que le fue otorgada. Generalmente representa un porcentaje que se calcula en base al total

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de ingresos por local franquiciado depende de la política de la empresa, puede ser entre el 1 y 20%,
algunas marcas lo exoneran.
Fondo de publicidad: tasa mensual que cobran algunas franquicias para destinarlo a un fondo único
de mercadeo y promoción de la marca y sus productos. Se reparte entre todos los franquiciados.
Usualmente es menos del 3% de las ventas.
Franquicia "chatarra": es aquella franquicia que entra en un mercado sin poseer los conocimientos
técnicos ni el apoyo suficiente para garantizar el éxito de sus franquiciados, los cuales, en la mayoría
de los casos, terminan perdiendo su inversión. 1
la franquiciar como lo conocemos hoy en día fue originado por Isaac Singer a mediados del siglo XIX,
luego de inventar la máquina de coser Singer encontró varios problemas al momento de llevarla al
mercado. El primer problema que encontró fue el entrenamiento que se le debía dar a los
potenciales consumidores antes de que ellos compraran la máquina. El segundo, como en la mayoría
de los negocios, era el capital para poder tener una producción más robusta, para poder crecer su
empresa se le ocurrió la idea de vender derechos para venta y entrenamiento en sus productos a
empresarios locales.
La decisión de Singer tuvo resultados excelentes, su empresa creció rápido pues el dinero que gano
por las licencias le permitió financiar sus costos de producción, adicionalmente cada uno de sus
franquiciados ayudó al crecimiento con sus habilidades de emprendimiento. Esto fue sin duda
la introducción a las franquicias para el mundo empresarial.
El rotundo éxito de Singer no pasó desapercibido, de forma rápida otras industrias copiaron el
modelo para crecer sus negocios, las empresas de gasolina como Texaco y Standard Oil dieron
derechos de franquicias a tiendas de conveniencia y mecánicos, esto fue el inicio de lo que hoy
conocemos como las grandes cadenas de estaciones de servicio. Coca-Cola logró crecer por todo
Estados Unidos al franquiciar los derechos de distribución y embotellamiento, quitando una carga
financiera enorme de sus libros. Ya en el siglo XX los productores de automóviles vieron que podían
crecer de forma más apropiada si desarrollaban sistemas de distribución usando el capital de los
concesionarios.
Sin lugar a duda uno de los exponentes más grandes del modelo de franquicias es Ray Kroc, quien
revolucionó la industria de la comida rápida cuando trajo el concepto de la línea de ensamblaje e
introdujo su método de trabajo mediante sistemas. Su negocio, McDonald, es sin lugar a duda el
referente a nivel mundial cuando se piensa en franquicias exitosas, uno de los elementos más
conocidos de esta franquicia es la «Universidad de la Hamburguesa», lugar en el cual se entrenan
todos sus franquiciados desde su fundación en 1961 .2
2. Desarrollo
Concepto de franquicia
Contrato por el cual una parte (franquiciante) propietaria de un nombre comercial, emblema
identificatorio, patente industrial o marca registrada, con tecnología que la caracteriza e identifica

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(know how) y organización, instalaciones, estructuras, productos y una forma particular de
prestar servicios, le cede a la otra parte (franquiciado) una licencia para la explotación o venta de
esos productos o servicios y aprovechamiento de su tecnología de fabricación (know how),
organización, sistemas de comercialización y campañas publicitarias, a cambio de una
contraprestación periódica más una especie de regalía denominada "royalty" que se va a aplicar
sobre ventas en gran magnitud
La Franquicia responde a la necesidad de una renovación constante de la oferta de mercado,
obligada por la imparable y creciente aparición de nuevos competidores y la exigencia de ofrecer
nuevas prestaciones. 3
3. Principales tipos de franquicias
Franquicia Comercial
En la franquicia comercial el franquiciante cede los elementos necesarios a sus franquiciatarios que
le permitan la venta de productos o servicios al consumidor. Estos tipos de franquicias son las mejor
desarrolladas, debido a que su estandarización en las operaciones permite la obtención de muchas
ventajas, como la internacionalización del negocio o la obtención de una marca probada. Las
franquicias comerciales suelen ser las más comunes debido al éxito que se obtiene al replicar
modelos de negocios comprobados y las abundantes marcas que integran este rubro.
Franquicia Industrial
Estos tipos de franquicias tienen una colaboración empresarial entre fabricantes, el franquiciante y
franquiciatario pertenecen al giro industrial. En las franquicias industriales el franquiciante no solo
cede el Know How igual cede el derecho de fabricar los productos de su marca y la comercialización
de los mismos, así como los procedimientos administrativos, de venta y de gestión en general.
Franquicia de distribución
Las operaciones que ejercen estos tipos de franquicias son como distribuidores o revendedor de sus
propios productos fabricados por otras empresas. Su actividad se asemeja a la de una central de
compras, y la distribución tiene lugar a través de la red de franquiciados.
Franquicia de servicio
Las franquicias de servicio comercializan bajo una metodología dada por el franquiciador. En este
tipo de franquicias la transmisión del know How juega un papel muy importante dado que en el se
encuentra que la clave del desarrollo optimo e integral de la franquicia. En las franquicias de servicio
el franquiciador suele tener mayor control para garantizar una adecuada calidad del servicio que se
preste y evitar problemas que podrían perjudicar a la marca en su conjunto.4
4. Características de la franquicia
• El producto y/o servicio que proporciona nuestro negocio para ser franquíciable debe ser
diferente, competitivo, completo, homogéneo y rentable.
• Franquiciar implica tener un negocio con una formula comercial probada y consolidada, que
cuente con años de experiencia en el mercado.

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• El concepto de negocio debe haber sido explotado para avalar mediante la experiencia la
rentabilidad de éste.
• El mercado en el que se mueva nuestro producto debe ser amplio en extensión, en clientes
y en potenciales franquiciados.
• El saber hacer o Know-how ha de ser secreto, original y sustancial, además de ser
reproducible y fácilmente transmisible. En ellos quedan plasmados toda clase de dudas o
acciones más cotidianas en la gestión diaria de la franquicia.
En estos momentos muchas de las marcas más conocidas son franquicias. Las encontramos en todo
los sectores y ámbitos de actividad. Mc Donalds, 100 Montaditos, Mango, Engel & Volkers, Llao Llao,
Carrefour, Goiko Grill, The Body Shop y otras muchas más, son empresas franquiciadoras con miles
de establecimientos en su conjunto.
Todas ellas presentan idénticas características donde prevalece la cesión de la marca por parte del
franquiciador en una determinada zona de exclusividad y por un tiempo determinado, una
experiencia probada de éxito, la transmisión de un saber hacer, formación, asistencia continuada y
la firma de un contrato de franquicia donde se establecen determinadas contraprestaciones
económicas.
Incorporarse en una franquicia reduce el riesgo empresarial del franquiciado al beneficiarse de una
experiencia desarrollada y contar con el soporte de la central franquiciadora. De igual forma, facilita
la expansión empresarial de los negocios que optan por este sistema de desarrollo y crecimiento
empresarial.5
Para los franquiciadores y franquiciados encontramos una serie de ventajas y desventajas de la
franquicia que se deben conocer con anterioridad y sopesarse antes de tomar la decisión de formar
parte del sistema de franquicias. La razón del éxito de las franquicias se encuentra en que la
franquicia responde perfectamente a las necesidades de las empresas actualmente. Permiten a las
pequeñas empresas acceder con cierta rapidez a economías de escala sin que sea necesario
comprometer grandes recursos financieros.
Por otra parte, aporta al pequeño emprendedor el apoyo de una marca con respaldo permitiéndole
hacerse un hueco en el mercado, ofreciéndole, además, mayores garantías de éxito. Mostramos a
continuación las ventajas y desventajas de franquiciar desde el punto de vista del franquiciador y
del franquiciado. 5
5. Ventajas y desventajas de la franquicia
Ventajas y desventajas para el franquiciador
Ventajas de la franquicia:
• Rapidez del crecimiento.
• Menor necesidad de personal.
• Menor inversión.
• Reducción de riesgo comercial y financiero.
• Obtención de economías de escala.

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• Mejor gestión del punto de venta.
• Menos sistemas de control.
• Mayor involucración en el negocio por parte del franquiciador.
Desventajas de la franquicia:
• Comunicación compleja entre las redes de franquicia.
• Las decisiones las toman los franquiciados.
• Cumplimiento de compromisos.
• Menor beneficio por punto de venta.
• Relación no jerárquica entre franquiciador y franquiciado.
Ventajas y desventajas para el franquiciado
Ventajas de la franquicia:
• El franquiciado es propietario de un negocio acreditado con resultados probados.
• Reducción de riesgos.
• Obtención de experiencia, formación inicial y asistencia continuada.
• Zona de exclusividad para la venta.
• Publicidad y marketing para las franquicias por parte de la central.
• I+D del franquiciador.
• Economías a escala.
Desventajas de la franquicia:
• Pago de derechos de entrada y royalties.
• El franquiciado no es propietario de la marca.
• Las principales decisiones las toma el franquiciador.
• Normas y directrices impuestas por la central de la franquicia.
• Margen de actuación limitado.
• El éxito de la franquicia está vinculado al éxito del franquiciador y de los demás
establecimientos de la red de franquicias.
Si está pensando en franquiciar un negocio o convertirse en franquiciado puede recibir más
información sobre las ventajas y desventajas de la franquicia poniéndose en contacto con Tormo
Franquicias Consulting, consultores en franquicia. 6
6. Conclusiones
El incremento del negocio de las franquicias ha sido enorme en los últimos años. Como
prácticamente todo negocio exitoso y bien organizado puede darse en franquicia, este método ha
sido la forma natural de hacer crecer buenas ideas, utilizando el dinero de otros.
Las formas tradicionales de hacer crecer las empresas han sido la representación, la licencia, la
concesión las alianzas. La franquicia es un método eficiente de crear un nuevo negocio, diferente
del que lo creó. Simplemente es replicar, "clonar," las condiciones que se han dado en un negocio,
utilizando la misma marca y todos los elementos que lo hicieron tener buenos resultados.

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En este negocio existe básicamente tres elementos: (a) el franquiciante o franquiciador, o sea el que
otorga la franquicia; (b) el franquiciado, esto es el que adquiere la franquicia y (c) el producto o
servicio objeto de la franquicia, cuyos principales componentes son un nombre y el "cómo hacerlo".
Así como lo han sido en los Estados Unidos y en Europa, las franquicias prometen ser en América
Latina una forma exitosa de hacer negocios en los años venideros. El sistema ha demostrado que
funciona, que utilizándolo adecuadamente las empresas crecen de manera rápida y que las
franquicias remuneran adecuadamente a quienes las adquieren a corto plazo.

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7. Referencias
1. https://n9.cl/rw6hb
2. https://n9.cl/tyfys
3. https://n9.cl/csqqv
4. https://n9.cl/ilr2
5. https://n9.cl/jh0j4
6. https://n9.cl/jj87a

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8. Videos
https://n9.cl/4bvl8
una franquicia es una relación comercial entre dos partes por la que una de ellas paga una cierta
cantidad de dinero para tener la licencia para comenzar un negocio utilizando una marca solida ya
consolidada en el mercado.
https://n9.cl/h3jc5

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9. Presentación en Prezi
En esta presentación de Prezi se dará a conocer los diferentes tipos de franquicia y sus
características que se dará a conocer ingresando en el link de la presentación de Prezi
https://n9.cl/bew6q