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1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“Calidad Pertinencia y Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ANÁLISIS DE MEDICAMENTOS.
1. DATOS INFORMATIVOS
Carrera: Bioquímica y Farmacia
Docente: Bioq. Carlos García González, Ms.
Estudiante: Celina Katherine Veintimilla Macías
Ciclo/Nivel: Noveno semestre “B”.
Fecha: lunes, 13 de agosto de 2018.
DIARIO DE CAMPO #27
TEMA: Evaluación de calidad a base de Patrones Aplicando la Estadística.
Objetivo:
Conocer el procedimiento adecuado para realizar una cuantificación de fenoles
desde el proceso de obtención de polvo y extracto de la muestra a utilizar.
El fenol
Es moderadamente
volátil a temperatura
ambiente
Se evapora con
mayor lentitud que
el agua
Es soluble en alcohol,
glicerol, petróleo
Puede solubilizarse
con agua
A temperaturas por
encima de 68ºc
El fenol es soluble
en agua
Propiedades
antioxidantes
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2. PROCESO DE ESPECTROFOTOMETRIA
FIRMA DE RESPONSABILIDAD
_____________________________
Celina Katherine Veintimilla Macías.
C.I. 0705606408
Preparación de curva
de calibración de ácido
gálico
Preparación de
folin 20%
(V/V)
Se toma un
volumen de 1ml
de reactivo de
folin 2N
Enrazamos con
agua destilada
en un balón de
5ml
Se homogeniza.
(1:5)
Preparación de
na2co3 10%
Se pesan 2,5g
de carbonato de
sodio
Disolvemos con
agua destilada
Se lo lleva a un
balón de 25ml.
Enrazar con
agua destilada y
homogenizar.
Preparación de
ácido gálico 0,5%
Se pesan 0,125g
de ácido gálico
Se disuelven
con 2,5ml de
metanol
Se lleva a un
balón de 25ml
Enrazamos con
agua destilada
Homogenizar.