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En la naturaleza lassustancias seencuentran formando mezclas y6 compuestos es necesario separar y purificarpara estudiar s us
propiedades tanto físicos como químicos.
¿Qué son las técnicas deseparación demezclas?
Las técnicas de separación de mezclas son los procesos físicos (de hecho en este tipo de operaciones las sustancias mantienen su
identidad sin que ocurra algún cambio en sus propiedades químicas), que permiten la separación de los componentes de una mezcla.
Cada proceso de separación consiste en que una mezcla sea sometida a un tratamiento que aprovechando las propiedades de cada
componente, la separa en 2 o más sustancias diferentes.
¿Cuálesson las técnicasde separación de mezclas?
Son lassiguientes:Tamizado, Sedimentación, decantación, imantación,filtración,evaporación,decantaciónfraccionada
y destilaciónfraccionada.
Sedimentación.Procesonatural porla cual las partículas máspesadas que el agua que se encuentranensusenoen
suspensiónse vanal fondodel recipiente. Tambiénllamada decantaciónconsiste enlaseparación,porlaacciónde la
gravedadde las partículassuspendidascuyopesoespecíficoesmayorque el del aguay nopuedenretenerseenlas
unidadesde pre tratamiento,porsufinurao densidad,ni puedensepararseporflotación.
¿Qué es la Decantación fraccionada?
La decantación es una técnica de separación de mezclas que se utiliza para separar líquidos no
miscibles, aprovechando de las diferentes densidades de cada componente. A nivel de laboratorio
se recurre a un embudo de decantación (pera de decantación) en el que se coloca la mezcla a
separar. Luego, será necesario dejar reposar algunos minutos. Luego se abre la llave de la pera
de decantación, y se retira completamente la sustancia con mayor densidad, mientras que el resto
queda. El ejemplo de decantación más común es mezclar agua y aceite
¿Qué es la evaporación? Esta técnica consiste en separar un sólido disuelto en un líquido por
calentamiento hasta que hierva y se transforme en vapor. Como no todo las sustancias se
evaporan con la misma rapidez el sólido disuelto se obtiene en forma pura.
¿Qué es la tamización de mezclas? Se utilizaparaseparar mezclassolidascuyoscomponentesse encuentrenenformade
granos de diferentesdimensiones.Se hace pasarlamezclapor unoo variostamices(ocribas) que permitiránel pasode
losgranos más pequeños,e impediránel pasoalosde mayoresdimensiones.
¿Qué es la separación magnética de mezclas? Es una técnicadonde se puede separar unamezclade arena y partículasde
hierro.De hechoestatécnicatiene sulímite,yaque sólose puede utilizarenlasmezclasenlasque algunosde sus
componentesposeanpropiedadesmagnéticas.El objetoconpropiedadesmagnéticaspuedesercaptadoporalgúnimán,
separándolo del componente nomagnético.
¿Qué es la filtración Es un métodode separaciónde mezclas utilizadoparasepararloscomponentessólidosnosolubles
presentesenunlíquido.Generalmente se utilizaunembudo al que se le aplicaun papel de filtro.Laspartículas sólidas
quedanenla parte superiordel filtro,mientrasel líquidopasayesrecogidoenotro recipiente.
¿Qué es la destilación?
Esta técnicase utilizaparaseparar mezclas homogéneas consiste en
calentarla mezclahastallegaral puntode ebulliciónde lasustancia
con el puntode ebulliciónmásbajo.Al alcanzardichatemperatura,
la sustanciapasaráal estadogaseoso,atravesaráel tuborefrigerante
(que laenfría) y volveráal estadolíquido,enunrecipienteseparado.
De estamanera,se obtienenlosdoslíquidosporseparado.Si se
tratara de una mezclaconmás de dos componentes,se procede
desde ladestilacióndellíquidoconel puntode ebulliciónmásbajo,
para seguircon el intermedioyculminarconel que tiene el puntode
ebulliciónmásalto.
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