1. EL ZINC
Denise Calderón.
RESUMEN
Este trabajo se realizó con el
objetivo de informar acerca de
unos de los metales más usados
en el mundo como es el zinc, ya
que es necesario conocer sus
aplicaciones, usos, importancia e
incluso su toxicidad que este
puede ser en los seres vivos.
ABSTRACT
This work was carried out with the
objective of informing about some
of the most used metals in the
world such as zinc, since it is
necessary to know its
applications, uses, importance
and even its toxicity that can be
in living beings.
KEY WORDS
Zinc, Intoxication.
INTRODUCCIÓN
El Zinc es un metal muy activo
químicamente, además reacciona
como álcalis dando zincatos
solubles(1).
Está entre el grupo de los metales
más empleados en el mundo, su
mayor producción se da alrededor
de cuarenta países, en donde
China es el mayor productor de
él(2).
Su uso mayoritario se da en el
campo industrial ya que permite
realizarprocesos de galvanización
sirviendo como protector del
acero antes corrosiones, en la
producción de latón y en las
aleaciones empleadas en las
construcciones(2).
En medicina es empleado en el
tratamiento del trastorno por
déficit de atención e
hiperactividad en niños,
infecciones respiratorias,
talasemia, enfermedad de
Wilson(3).
Al Zinc lo podemos encontrar en
algunos alimentos como por
2. ejemplo: bebidas, mariscos,
carnes rojas, productos lácteos y
verduras(4).
FUNCIONES DEL ZINC EN
NUESTRO ORGANISMO
En nuestro organismo podemos
encontrar Zinc en órganos,
tejidos y fluidos, en el cual el 83%
de este está presente en los
músculos y huesos y un 95% a
nivel intercelular(5).
A su vez es absorbido por las
células del intestino siendo
liberado a la sangre en un 66%.
Este oligoelemento cumple con
funciones muy importante en
nuestro organismo como(6):
Interviene en el proceso de
regeneración de los tejidos
destruidos(6).
Mantiene la homeostasis de
las mucosas intestinales y
de las glándulas de los
tejidos(6).
Interviene en el crecimiento
e integridad celular(6).
Combate a los
microorganismos
patógenos que invaden al
cuerpo(7).
Interviene en el proceso de
cicatrización de heridas que
pueden producirse en la
piel(7).
EFECTOS DEL ZINC EN LA
SALUD
“Según la National Intitutes of
Health nos menciona que muchos
científicos estudian el zinc para
poder conocer la influencia que
tiene sobre el sistema
inmunológico, y a su vez los
problemas de salud que puedan
existir”(7).
Por ende es necesario evaluar la
toxicidad del Zinc a través de un
análisis llamado tolerable upper
intake level o UL que nos permite
conocer el nivel de consumo
máximo tolerable en el
organismo, por lo que han
demostrado que el zinc puede
llegar a causar cáncer en la
próstata debido a su elevado
consumo(4).
3. INTOXICACIÓN
La intoxicación mayoritaria por
zinc puede darse por inspiración,
entre los compuestos de zinc más
tóxicos tenemos al cromato de
zinc, óxido de zinc, cianuro de
zinc, fosfuro de zinc y el cloruro
de zinc, en general las sales de
zinc pueden son corrosivas e
higroscópicas. En la producción
electrolítica de este metal puede
liberar producir nieblas de ácido
sulfúrico y sulfato de zinc
provocando irritación del aparato
respiratorio y digestivo. Según la
“Enciclopedia de salud y
seguridad en el trabajo” nos
menciona que se han registrado
10 fallecimientos en un accidente
producido por un generador de
humos donde indicaron que
dichas personas tenían edemas
pulmonares y otros constataba
que tenían bronconeumonía por
las altas exposiciones a este
metal(8).
MEDIDAS DE SEGURIDAD
Se debe tomar en cuenta las
siguientes recomendaciones en
caso de que se lleguen a
presentar algunos de estos casos
al momento de trabajar con
zinc(9).
Contacto con los ojos: se
deberá enjuagar
inmediatamente con
suficiente agua sobre los
ojos abiertos(9).
Contacto con la piel: lavar
la zona afectada con agua
y jabón.
Inhalación: Buscar un lugar
ventilado(9).
Ingestión: Beber agua o
leche e incluso se puede
inducir el vómito(9).
Además de estas medidas de
seguridad es preferible acudir a
un médico.
4. CONCLUSIÓN
Se llegó a conocer datos
importantes acerca del zinc, entre
ellos sus respectivos usos,
importancia ya que es
oligoelemento muy importante en
nuestro organismo.
Se conoció que la vía de
intoxicación mayoritariamente se
presenta por inhalación de las
partículas.
BIBLIOGRAFÍA
1. Ortega Maiquez JA. Corrosión
Industrial. Baecelona - España:
MARCOMBO, S.A; 1990. 113 p.
2. Arda, Mehmet; Combe, Oliver;
Elkeiy, Mohamed; Laurent A.
Atlas de Productos Básicos. In:
Economia. Ginebra, Suiza:
NACIONES UNIDAS; 2004. p.
50.
3. Komen SG. ZINC [Internet].
Natural Medicines
Comprehensive Database , la
Carta del prescriptor y Carta del
farmacéutico. 2016. p. 1.
Available from:
http://ww5.komen.org/BreastCa
ncer/Zinc.html
4. Rubio C, González D, Martín-
Izquierdo R, Revert C,
Rodríguez I, Hardisson A. El
zinc : oligoelemento esencial.
2013;22(1):101–7.
5. López de Romaña D, Castillo D
C, Diazgranados D. El Zinc En
La Salud Humana - Ii. Rev Chil
Nutr. 2010;37(2):240–7.
6. Espinosa Villagran CR. El
vehículo de manifestación del
ser humano.pdf [Internet].
Palibrio; 2015. 232 p. Available
from:
https://books.google.com.ec/bo
oks?id=FQxNCgAAQBAJ&hl=e
s&source=gbs_navlinks_s
7. NIH. Datos Sobre El Zinc. Natl
Inst Heal [Internet]. 2016;
Available from:
https://ods.od.nih.gov/pdf/factsh
eets/Zinc-DatosEnEspanol.pdf
8. Nordberg G, Langard S,
Sunderman FW, Mager
Stellman J, Osinsky D,
Markkanen P, et al. Metales:
propiedades quimicas y
toxicidad. Encicl salud y Segur
en el Trab. 2001;1–76.
9. Safety M, Sheet D. Hoja de
seguridad del producto. 2003;5–
7.