Este documento presenta la información sobre un negocio de tacos llamado "Taconmadre". Los objetivos del negocio incluyen abrir una segunda sucursal en dos años, obtener $500,000 de utilidad anualmente, expandirse a otro municipio en 4 años y vender 200 tacos diarios. El negocio se dedica a la elaboración y venta de comida típica mexicana. Su misión es revolucionar la comida en su municipio usando la tecnología para comunicarse con los clientes. Su visión es convertirse en la empresa más fuer
2. Objetivos
Tener otra sucursal en dos años.
Obtener 500000 de utilidad al año.
Expandirnos a otro municipio en 4 años.
Vender 200 tacos diario.
Expandirnos a nivel estatal en 8 años.
3. Giro de la empresa
Elaboración y venta de comida típica , rápida de México .
4. Mision
La empresa de taconmadre surge con el propósito de la
forma de revolucionar comida a la población de
municipio, esto usando la tecnología a nuestro favor
para comunicarnos con el cliente y dando una
presentación llamativa al producto.
5. Visión
Llegar a ser la empresa mas fuerte de tacos a nivel
estatal en 8 años para poder ser los reyes del mercado
en Jalisco.
6. SISTEMA DE FUNCIONAMIENTO
COMPRA DE SUMINISTROS.
ELABORACION DE COMPLEMENTOS.
TOMA DE LA ORDEN DEL CLIENTE.
PREPARA EL PRODUCTO.
SE ENTREGA EL PRODUCTO.
SE COBRA LA ORDEN.
SE AGRADECE AL CLIENTE.
8. SISTEMA DE INFORMACION
PROVEDORES
Compra de bienes - toma de información del cliente-
proceso de la orden- preparación pre apertura -
Retroalimentación- producto-corte
CLIENTES ENTIDADES REGLAMENTARIAS
9. REPARTIDOR
PUESTO REPARTIDOR
JEFE INMEDIATO DAVID, EDGAR, PEDRO,
VICTOR
PROPOSITO Realizar la entrega de
ordenes a domicilio, así
como su cobro de la misma.
Funciones que realiza a. Entregar el producto a
domicilio.
b. Recibir la llamada y tomar
la orden
c. Atender el cliente con
calidez
d. Rellenar la moto de
gasolina
e. Asistir a reuniones de la
empresa.
f. Llevar uniforme
10. CAJERO
PUESTO CAJERO
JEFE INMEDIATO DAVID, PEDRO, EDGAR,
VICTOR
PROPOSITO COBRAR SU ORDEN A LAS
PERSONAS
FUNCIONES QUE REALIZA a. Apoyar en el registro de
ordenes.
b. Aclarar dudas sobre
cobros
c. Hacer corte cada día.
d. Cobrar a las personas.
e. Atender quejas
PERFIL MUJER 20-35 AÑOS
11. Taquero
PUESTO TAQUERO
JEFE INMEDIATO DAVID, PEDRO , EDGAR,
VICTOR
PROPOSITO DAR EL MEJOR TACO A LAS
PERSONAS
FUNCION QUE REALIZA LA FUNCION QUE VA A
REALIZAR EL TAQUERO ES
SERVIR UN BUEN TACO DE
CALIDAD Y QUE SEA
SABROSO
PERFIL DE 30-50 AÑOS HOMBRE
12. CONTADOR
PUESTO CONTADOR
JEFE INMEDIATO PEDRO, DAVID, EDGAR,
VICTOR
PROPOSITO TENER BIEN A LA EMLRESA
MEDIANTE HACIENDA
FUNCION QUE REALIZA LLEVAR LA CONTABILIDAD Y
AUDITORIAS DEL NEGOCIO
PERFIL LIBRE