El documento describe los procesos fabriles y artesanales. Explica que un proceso fabril transforma materias primas en productos usando tecnología, a diferencia de los procesos artesanales que son manuales. Luego detalla dos sistemas de proceso fabril: el sistema maquina-producto que usa maquinaria automática para la producción en serie, y el sistema persona-producto donde las personas dominan los conocimientos técnicos para transformar materiales directamente en productos como la encuadernación manual.