2. Calor en una fábrica de acero
El calor el las fábricas de metal puede llegar a ser más de 30 grados. Los
trabajadores pierden líquidos y sales por medio de la transpiración y reponen el
agua obtenida del grifo. Pero éste método les causa dolor muscular agudo.
Dolor que desaparece si le ponemos a la bebida algo de sal diluida.
3. Ósmosis
La causa de este dolor muscular el desequilibrio de sales que hay entre la
célula y su medio externo. Existe un equilibrio llamado ósmosis que consiste en
el flujo continuo de iones de sodio y potasio a través de la membrana celular y
debe ser controlada.
4. Bomba de sido y potasio
Para controlar el equilibro de sales que debe existir entre el interior de la célula
y el exterior, la célula cuenta con unas proteínas denominadas bombas de sodio
que generan una diferencia necesaria salina entre el interior y el exterior de la
célula.
5. Tubos uriníferos del riñón humano
nosotros excretamos el exceso de sodio y potasio por medio de la orina. El
filtrado de la sangre se hace por medio de los tubos uniríferos que hay en el
riñón. Por cada litro de orina que generamos expulsamos 7 gramos de sodio y 2
gramos de potasio.
6. Hipófisis, cápsulas suprarrenales y la aldosterona
El control del filtrado de la orina depende de varias hormonas liberadas por el
lóbulo posterior de la hipófisis y las cápsulas suprarrenales. Las hormonas
antidiurética, como la aldosterona, controla la absorción del aguan en los tubos
uniríferos del riñón.
7. Rata canguro
No en todos los animales la reabsoción de sales de la orina no se hace en la
misma proporción. Por ejemplo, las ratas canguro que viven en zonas áridas,
tienen una mayor concentración de sales en la orina que nosotros. Por eso no
necesitan beber agua porque la obtienen de su alimento.
8. Gaviota
Las aves marinas, como las gaviotas, sobreviven bebiendo agua de mar gracias
a que expulsan el exceso de sal por la orina y por unas glándulas salinas o
nasales situadas encima de los ojos.
9. Salmón
El control de sales en las células de los peces son las mismas que en aves
marinas y en nosotros por lo que también deben expulsar el exceso de sal. Los
peces expulsan la sal por medio de bombas de sodio en las branquias. Algunos
peces, como el salmón, puede vivir en agua salada y dulce gracias a que
regulan esta excreción.
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