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En el año 2016 se lanzó
en Lambayeque el plan
de negocio denominado:
“Mejoramiento de la
producción y
comercialización del
cuy”, en el centro
poblado Invernillo en
Pomalca, esta es una
iniciativa empresarial
elaborada con el asesoramiento de la Dirección
Ejecutiva de Promoción Agraria de la Gerencia
Regional de Agricultura, que demandó de una
inversión de 257,027 soles.
De este total, el 80 por ciento fue financiado por
Agro-ideas por un monto de 205,630 soles con
fondos no reembolsables; y el 20 por ciento
restante, por los mismos miembros llegando a un
monto de 51,407 soles, el proyecto está a cargo de
la Asociación de Productores Agropecuarios
Invernillo de Pomalca.“El valor nutritivo que tiene
la carne de cuy y para la crianza se requiere mucha
responsabilidad”. (El director ejecutivo de
Promoción Agraria de Lambayeque, Segundo Panta
Delgado).
EL NIÑO COSTERO
Invernillo fue azotado duramente por el niño
costero que no solo no les permitió salir a comprar
alimento, sino que tampoco podían
comercializarlos ocasionando que más de 6 mil
cuyes murieran entre pequeños y reproductoras
principalmente
ACTUALIDAD:
El esfuerzo y el empeño de "Invernillo" han
convertido a esta zona en la principal productora de
cuy en la región Lambayeque, comercializando al
mes hasta 1 600 ejemplares, y ahora no solo
abastecen al mercado lambayecano, sino que
también realizan envíos a la provincia
cajamarquina de Jaén.
Pese a la pérdida que se registraron por "El Niño
Costero", a la fecha se recuperan y albergan en sus
galpones a un total de 18 mil animales de todo
tamaño, de las especies Perú, andina, inti y
California.
Cada mamífero y con peso de un kilo se
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  • 1. En el año 2016 se lanzó en Lambayeque el plan de negocio denominado: “Mejoramiento de la producción y comercialización del cuy”, en el centro poblado Invernillo en Pomalca, esta es una iniciativa empresarial elaborada con el asesoramiento de la Dirección Ejecutiva de Promoción Agraria de la Gerencia Regional de Agricultura, que demandó de una inversión de 257,027 soles. De este total, el 80 por ciento fue financiado por Agro-ideas por un monto de 205,630 soles con fondos no reembolsables; y el 20 por ciento restante, por los mismos miembros llegando a un monto de 51,407 soles, el proyecto está a cargo de la Asociación de Productores Agropecuarios Invernillo de Pomalca.“El valor nutritivo que tiene la carne de cuy y para la crianza se requiere mucha responsabilidad”. (El director ejecutivo de Promoción Agraria de Lambayeque, Segundo Panta Delgado).
  • 2. EL NIÑO COSTERO Invernillo fue azotado duramente por el niño costero que no solo no les permitió salir a comprar alimento, sino que tampoco podían comercializarlos ocasionando que más de 6 mil cuyes murieran entre pequeños y reproductoras principalmente ACTUALIDAD: El esfuerzo y el empeño de "Invernillo" han convertido a esta zona en la principal productora de cuy en la región Lambayeque, comercializando al mes hasta 1 600 ejemplares, y ahora no solo abastecen al mercado lambayecano, sino que también realizan envíos a la provincia cajamarquina de Jaén. Pese a la pérdida que se registraron por "El Niño Costero", a la fecha se recuperan y albergan en sus galpones a un total de 18 mil animales de todo tamaño, de las especies Perú, andina, inti y California. Cada mamífero y con peso de un kilo se comercializa a 22 soles, dejando una ganancia de 8 soles", detalló.