Documento que describe brevemente los principales signos de la putrefacción en el intestino delgado. Trabajo realizado por alumnos de Anatomía Patológica y Citodiagnóstico

1. Signos de putrefacción en intestino.
Signs of putrefaction in the intestine.
Hemos tomado muestras de intestinos y las hemos dejado conservadas en
el frigorífico durante 12 días a 4-5º C para poder estudiar los signos de
putrefacción que presenta el órgano tras ese tiempo.
El intestino es una
parte del aparato digestivo
que se encarga de la
absorción de nutrientes de
los alimentos procedentes
de la digestión.
Al proceder a diseccionarlo, hemos
observado macroscópicamente los signos de degradación que presenta. Entre
ellos, nos encontramos con un olor muy fuerte producido por la cadaverina
(1,5-pentanodiamina, C5H14N2, sustancia que se encuentra en la materia
orgánica muerta generada por la descomposición de la lisina), el color del
órgano ha pasado de rosado a verdoso. Este color verdoso causa el fenómeno
cadavérico de la mancha verde abdominal situada en la fosa ilíaca derecha del
cuerpo por la posición del ciego, que conforma un cúmulo de bacterias y
hongos que una vez el cuerpo no tiene vida, autofagocitan.
Al tacto presenta textura jabonosa, sus paredes se encuentran duras y
plegadas por degradación de la zona serosa externa, además de un interior
mucoso. Respecto al interior de la luz, el moco no cumple su función porque las
células caliciformes comienzan el proceso de autólisis, por tanto el moco
degradado sale hacia el exterior teniendo además diferentes texturas.
También podemos observar muy bien el recorrido de las venas por la
circulación de retorno.
Fig. 1. Intestino delgado putrefacto.

2. We have preserved intestine samples during 12 days inside the fridge (4-
5ºC) until decomposition signs appeared.
Digestive system is the one in charge of nutrients absorption from the food
coming from the digestion.
Before dissecting, we have observed macroscopically deterioration signs:
• Strong smell caused by cadaverine (1,5-pentanodiamina, C5H14N2,
substance found in dead organic matter generated by the decomposition
of lysine).
• Colour has changed from pink to green causing the cadaveric
phenomenon of the abdominal green spot, situated in right iliac fosse.
The reason why this happens it is associated with cecum composition.
Bacteria and fungus host is formed and phagocytate the own tissue.
• Finally, when touched it presented soap texture, hard and folded
walls, caused by the deterioration of the external fat. We could also
observed mucus inside the lumen, its function it is not accomplish
anymore because autolysis in caliciform cells and the deteriorated mucus
moves outside obtaining different texture (Fig. 3).
Fig. 3. Interior de intestino
delgado putrefacto.
Fig.2. Apertura de intestino
delgado putrefacto.