Este documento discute las ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos. Entre las ventajas se encuentran una mayor resistencia a enfermedades, nutrientes mejorados y un aumento en la producción. Sin embargo, también existen riesgos como la pérdida de biodiversidad, contaminación ambiental y posibles efectos adversos para la salud humana. El documento proporciona definiciones de varios términos relacionados con la biotecnología y la ingeniería genética.
2. Ventajas de los transgénicos
• Suelen ser alimentos de origen vegetal.
• Los alimentos transgénicos tienen como
objetivo la resistencia a enfermedades.
• Alimentos con mejores y más cantidad de
nutrientes.
• Capacidad de los alimentos para utilizarse
como medicamentos o vacunas para la
prevención y el tratamiento de enfermedades.
3. • Mejor sabor en los productos creados.
• Aumento en la producción de los alimentos
con un sustancial ahorro de recursos.
• Aceleración en el crecimiento de las plantas y
animales.
• Mejores características de los alimentos
producidos a la hora de cocinarse.
4. Desventajas
• Los alimentos transgénicos son alimentos que
son tratados genéticamente para su
consumo. A diferencia de los alimentos que
se cultivan y se producen de manera natural,
a estos alimentos se les modifica el ADN
creando mutaciones y generando un
producto con unas características
determinadas, eliminando su proceso
natural.
5. • Incremento de sustancias tóxicas en el
ambiente.
• Perdida de la biodiversidad.
• Contaminación del suelo.
• Resistencia de los insectos y hierbas
indeseadas ante medicamentos desarrollados
para su contención.
• Posibles intoxicaciones debido a alergias o
intolerancia a los alimentos procesados.
• Daños irreversibles e imprevesibles a plantas y
animales tratados
6. Palabras desconocidas
• Gen: Partícula de material genético que, junto
con otras, se halla dispuesta en un orden fijo a
lo largo de un cromosoma
• transfusión sanguínea: La transfusión de
sangre es un procedimiento médico que
consiste en hacer pasar sangre o alguno de sus
derivados de un donante a un receptor para
reponer el volumen sanguíneo
• Biotecnológico: tecnología biológica. Si te
paras a pensarlo, los seres vivos pueden ser
considerados maquinarias biológicas.
7. • Mutaciones: es un cambio en la información
genética (genotipo) de un ser vivo, que
produce una variación en las características de
este y que puede trasmitirse a su
descendencia.
• Hibridaciones: En biología
molecular, hibridación es el proceso de unir
dos hebras complementarias de ADN.
• Agro bacterias : es el conjunto de ciencias y
técnicas dedicadas al estudio integral del
funcionamiento, el contenido, la evolución y el
origen de los genomas.
8. • Agro bacterias: es un género de bacterias que
causan tumores en las plantas. Esta capacidad
tumor génica viene dada por su capacidad
natural para transferir ADN a las células
vegetales.
• Bioseguridad: Parte de la biología que estudia
el uso seguro de los recursos biológicos y
genéticos.
• Ambigua:
el sentido de una frase cuando contiene algun
a alusión oscura, alguna
confusión en las ideas, alguna explicación inco
mpleta o defectuosa.
9. • transgen: Paquete" de material genético (ADN)
que se inserta en el genoma de una célula
mediante técnicas de empalme de genes.
• trigo harinero: El trigo harinero, un cereal del
género Triticum, es la especie de trigo más
extensamente cultivada en el mundo.
• Cromosomas: son estructuras que se encuentran
en el centro (núcleo) de las células que
transportan fragmentos largos de ADN.
• ORGANISMO DIPLOIDE: que tienen un número
doble de cromosomas (a diferencia de
los gametos), es decir, poseen dos series de
cromosomas.
10. • Tetraploide: Relativo a un organismo, una
célula, un núcleo o de la fase de su ciclo de
desarrollo, que posee una dotación
cromosómica formada por cuatro series de
cromosomas homólogos.
• Genoma: Conjunto de genes y disposición de
los mismos en la célula.
• mutación: los instintos primarios del
comportamiento social han experimentado
mutaciones mínimas.
• diversidad genética: es el número total de
características genéticas dentro de cada
especie.
11. • monopolios: es una situación de privilegio
legal o fallo de mercado, en el cual existe un
productor (monopolista) que posee un gran
poder de mercado.
• evolución: Cambio o transformación gradual
de algo, como un estado, una circunstancia,
una situación, unas ideas.
• Cianobacterias: División a la que pertenecen
los organismos procariotas unicelulares
fotosintéticos que carecen de núcleo definido
u otras estructuras celulares especializadas.