Plan de evaluación LQOP I-2021

1. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
ÁREA DE TECNOLOGÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA PESQUERA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
COMPLEJO ACADÉMICO EL SABINO
CONTENIDO Y PLAN DE EVALUACIÓN.
COMPONENTE PRÁCTICO DE LA
UNIDAD CURRICULAR QUÍMICA ORGÁNICA DE PESQUERA
LAPSO ACADÉMICO: I-2021
SEMANA
(Fecha)
OBJETIVOS CONTENIDO EVALUACIÓN
1
2
 Contenido
 Programación
 Evaluación
 Normativa
 Formación de equipos de trabajo
INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO
DE QUÍMICA ORGÁNICA DE
PESQUERA
3
 Determinar las propiedades físicas de los
compuestos orgánicos, tomando en
cuenta su polaridad y fuerzas
intermoleculares.
PRÁCTICA Nº1. PROPIEDADES
FÍSICAS DE LOS COMPUESTOS
ORGÁNICOS
Pre-Laboratorio (45%)
Trabajo de Laboratorio
(15%)
Informe (40%)
4
5
S E M A N A S A N T A
6
 Identificar muestras desconocidas de
compuestos orgánicos mediante pruebas
con diferentes reactivos.
PRÁCTICA Nº2. IDENTIFICACIÓN DE
GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS
Pre-Laboratorio (45%)
Trabajo de Laboratorio
(15%)
Informe (40%)
7
8  Obtener isómeros geométricos e
identificarlos según sus propiedades.
PRÁCTICA Nº3. ISOMERIA
GEOMÉTRICA
Pre-Laboratorio
(45%)

2. Trabajo de
Laboratorio (15%)
Informe (40%)
9
10
 Comprobar experimentalmente las
reacciones típicas de los compuestos
orgánicos.
PRÁCTICA Nº4. REACCIONES
TÍPICAS DE QUÍMICA ORGÁNICA
Pre-Laboratorio
(45%)
Trabajo de
Laboratorio (15%)
Informe (40%)
11
12
13 ENTREGA DE CALIFICACIONES
FINALES
14
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18
OBSERVACIONES:
- La nota definitiva obtenida en el laboratorio, representa el 25% de la nota total de la Unidad Curricular. El cálculo de la nota definitiva del
laboratorio, se hará de la siguiente forma:
Definitiva del laboratorio =
∑ Definitiva de cada práctica
Número de prácticas
- Cada práctica será evaluada en base a 20 puntos (100%) distribuidos de la siguiente forma:
o Pre-laboratorio: Se evaluará a través de un esquema de trabajo y una prueba escrita.
 Esquema de trabajo: Es un esquema tipo mapa mental elaborado a mano en el que cada estudiante individualmente
representará el procedimiento experimental ilustrado (con los montajes de equipo respectivos) usando la menor cantidad

3. de palabras posibles e incluirá materiales y reactivos con sus cantidades y concentraciones, así como también los
cálculos y/o reacciones químicas asociadas cuando aplique. Tendrá un valor de 3 puntos (15%).
 Prueba escrita: Al inicio de la práctica se hará un examen escrito, donde el profesor hará preguntas sobre la descripción
y procedimientos de los experimentos, reacciones químicas asociadas (en caso de haberlas), fundamentos teóricos y
resultados esperados. Tendrá una duración de máximo 15 minutos y un valor de 6 puntos (30%).
o Trabajo de laboratorio:se evaluarán la puntualidad, el cumplimiento de las normas de seguridad, el orden, las destrezas y el trabajo
en equipo. Tendrá un valor de 3 puntos (15%).
o Informe: trabajo escrito que se realizará en grupos de máximo cuatro (4) personas. Tendrá un valor de 8 puntos (40%). El informe
debe ser entregado siete días después de efectuada la práctica, en horario acordado con el profesor de laboratorio. Será evaluada la
presentación del mismo y, debe guiarse de acuerdo a las sugerencias y normas establecidas en el documento NORMAS Y
RECOMENDACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE INFORMES DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA II, en el cual se
explica detalladamente los pasos de elaboración del informe y se dan los formatos de recolección de datos para cada práctica. El
informe será evaluado de la siguiente manera: presentación, resumen, introducción, datos experimentales, presentación y análisis de
resultados, conclusiones y referencias bibliográficas. Tales formatos son establecidos por la coordinación.
EVALUACIONES
CORTE UNIDAD ACTIVIDAD PONDERACIÓN SEMANA FECHA
I
PRÁCTICA Nº1. PROPIEDADES
FÍSICAS DE LOS
COMPUESTOS ORGÁNICOS
Prueba escrita 30%
Esquema 15%
Apreciación 15%
Informe 40%
PRÁCTICA Nº2.
IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS
FUNCIONALES ORGÁNICOS
Prueba escrita 30%
Esquema 15%
Apreciación 15%
Informe 40%
II
PRÁCTICA N°3. ISOMERÍA
GEOMÉTRICA
Prueba escrita 30%
Esquema 15%
Apreciación 15%
Informe 40%
III
PRÁCTICA Nº4.REACCIONES
TÍPICAS DE QUÍMICA
ORGÁNICA
Prueba escrita 30%
Esquema 15%
Apreciación 15%
Informe 40%