Este documento resume los principales conceptos de un libro de texto de bioquímica. Cubre temas como las moléculas clave en los entrecruzamientos metabólicos como la glucosa-6-fosfato y la acetil coenzima A, las adaptaciones metabólicas durante la absorción y postabsorción de alimentos, y el equilibrio energético y calórico del cuerpo. También analiza desequilibrios homeostáticos como la fiebre y la obesidad. El documento proporciona detalles sobre estos temas a través
2. Índice
Moleculas claves en los
entrecruzamientos metabolicos
-Papel de la glucosa 6-fosfato
-Papel del ácido pirúvico
-Papel de la acetil coenzima A
01
Adaptaciones Metabólicas
-Metabolismo durante el estado de
absorción
-Mtebaolismo mediante el estado de ---
postabsorción
02
Equilibrio calórico y energético
-Indice metabólico
-homeóstasis y temperatura corporal
-Homeostasis energética y regulación
de la ingesta
03
04
Desequilibrio Homeostáticos
-Fiebre
-Obesidad
05
3. Introducción
Inicialmente, al desarrollar los temas de el libro de los
Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora
analizamos y comprendimos los las diferentes
funciones y conceptos que tenia cada tema asignado
ampliandonos mucho más los conocimientos sobre
los temas tratados como las moléculas clave en los
entrecruzamientos metabólicos en donde estado
nutricional o de la atividad del individo ,
adaptaciones metabólicas,Equilibrio calórico y
energético, Desequilibrios homeostáticos .
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
4. Papel de la glucosa 6-
fosfato
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
- Síntesis de glucógeno: degradación
del glucogeno en glucosa 6-fosfato
produce por diferentes reacciones
-liberacion de la glucosa : al torrente
sanguíno son los hepatocitos ya que
se desprende del grupo fosfato
-Sintesis de ácidos nucleicos :la
glucosa fosfáto es el precusor de las
células en una azúzar de 5 carbonos
necesaerios para el ARN ADN
Glucolisis la glucos 6 fosfato se
transforma en acido piruvico
PAPEL ACIDO PIRÚVICO
produce 3 moléculas de acido
pirúvico en el proceso de glucolisis
-Pruducción de ácido láctico que se
difunden en la sangre
- Producción alanina es durante la
función de un grupo Nh puede
agregarse el ácido piruvico para que
rpoduzca el aminoácido alanina
Glucólisis la glucosa, el
6- fosfato, se
transfroma en ácido
pirúvico
5. El alimento que injestamos tiende llegar a a la sangre
principalmente como glucosa y aminoácidos y
triglicerios
PAPEL DE LA ACETIL COENZIMA
el ácido pirúvico es derivado hacia las
reacciones de el ATP el ciclo de krebs y
la cadena de electrones por la
conversión de acetil coenzima A.
-Entrada en el ciclo krebs la acetil CoA
es para que los grupos acetílicos con
dos carbonos ingresan al cilo krebs que
convierten la acetil Co.A en Co2 y
producen NADH Y FADH
-SÍNTESIS DE LIPIDOS
la acetil COA ácidos grasos cuerpos
cetónicos y colesterol
6. Adaptaciones metabólicas
-metabolismo durante el estado de absorcion
el metabolismo depende de el tiempo que trascurre
desde la última comida
en le estado de absorción los nutrientes que se
ingieren pasan al esatado torrente sanguíneo y la
glucosa esta lista para producir ATP
En el estado de postabsorción, la obasorción de
nutrientes en el tuvo digestivo se completa y debe de
ser satisfechamente.
Una comida requiere 4 horas para su absorción
completa por ejm las 3 comidas al dia el estado de
absorción es de 12horas
REACCIONES EN EL ESATDO DE ABSORCIÓN
EL 50% despúes de una comida típica es oxidada por
la células para producir ATP.
la glucosa entra en los hepanocitos se convierte en
glucógeno
EN EL TUVO DIGESTIVO SE COMPLETA Y DEBE DE SER SATISFECHAMENTE.
7. *Degradaci
ón del
glucógeno
hepático
*glucogéne
sis apartir
del ácido
lactico
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Los Ácidos grasos y triglicéridos ene
el hígado se unen a los hepatocitos a
los VLDL que transportan los lípidos
al hígado adiposo para su
almacenamiento
los adipositos captan la glucosa y no
es captada por el hígado y la
convierten en triglicéridos para su
depósito
-Principalmente los triglicéridos y los
ácidos grasos de la dieta se
almacenan en el tejido adiposo
algunos aminoñacidos a los
hepatocitos
- se utilizan en las células músculares
para la síntesis de proteinas o de
sustancias químicas como hormonas
y enzimas
El metabolismo depende del tiempo que
trascurre desde la última comida
8. Metabolismo durante
estado de absorcón
Glucosa
* Existe un gran nivel de azúcar y aminoácidos en las
células de el pancreas
Despúes de una comida
el péptido insulina trópico
dependiente de glucosa
además de elevar los
niveles sanguíneos de
glucosa además de elevar
los niveles sanguíneos de
glucosa hay aminoácidos
que estimlan las células
del páncreas.
9. Reacciones en el estado de
postabsorción
Escribir una idea principal...
El estado de postabsorción tanto
la producción de glucosa como su
conserción ayudan a mantener los
niveles sanguineos de la glucosa
Disgradación de glucosa hepático
lipolisis
glucogenesis a partir de el ácido
láctico
Glucogenesis a partir de los
aminoácidos
oxidación de los ácidos grasos
oxidación de el ácido lactico
oxidación de aminoácidos de
cuerpo cetónicas
Desdoblamiento del glucógeno
muscular
El músculo mas ácidos grasos libres
para la producción de ATP queda
disponible mas glucosa para el
sistema nervioso
10. Metabolismo durante el ayuno y la
inanición
La presencia de cetonas realmente reduce el uso de la glucosa para
la producción de AtP disminuyendo la glucogénesis y disminuye el
catabolismo de proteínas musculares
Ayuno sin ingerir alimentos, inanición
implica semanas o meses de deprivación e
ingesta inadecuada
durantes los primeros días de ayuno el
catabolismo proteico supera 75g diarios a
medida de aminoácidos se desaniman y
seusan para la glucogénesis
El cambio metabólico durante el ayuno y
la inanicion es el incremento en la
formación de cuerpo cetonicos en los
hepatonocitos
Los cuerpo cetónicos incrementa amedida
que el catabolismo del ácido graso
aumenta
Cetónics liposolubles usados como fuente
de energía en producción de ATP
11. Una Temperatura central demacida baja produce arrítmias
EQUILIBRIO CALÓRICO Y ENERGÉTICO
El cuerpo produce calor según sus
reacciones metabólicas, el calor es
una forma de energía que se mide
como temperatura y se expresa ene
unidades llamadas calorías
1 caloría es una unidad se usa como
kilocaloría es igual a 1000 calorías
INDÍCE METABÓLICO
la tasa glogal se utilización de la
energía en la reacciones
metabólicas se denomina índice
metabólico
se determina midiendo la cantidad
de oxigeno utilizado por cada
kilocaloría de alimento
metabolizado cuando el cuerpo usa
1L de oxigeno para oxidar una dieta
mixta típica de triglicéridos
12. Producciónn de calor
Ejercicio, hormonas sistema nervioso, temperatura corporal ,
ingestión de comidas , edad, otros factores
HOMEOSTASIS DE LA TEMPERATURA CORPORAL
la temperatura central es la temperatura de las estructuras
del cuerpo más profundas que la piel y el tejido subcutáneo
La temperatura periférica es la temperatura de la superficie
del cuerpo la piel y tejido subcutáneo
CONDUCCIÓN
Durante el reposo alrededor del 3% de la temperatura
corporal se pierde por conducción y materiales sólidos
CONVECCIÓN
es la transferencia de calor el contacto con el aire y el agua
con el cuerpo produce la transferencia por convección
RADIACIÓN
Rayos infrarrojos entre un objeto cálida y uno frío sin medir
contacto físico pierde calor por radiación de objetos fríos
VAPORIZACION
Constituye la principal defensa contra el exeso de calor en el
ejercicio se produce 3 litros de sudor por hora más de 1700cal
de calor si se evapora toda
TERMOSTATO HIPOTALÁMICO
el centro de control que funciona como termostato es el
grupo de neuronas
Los impulsos nerviosas del área pre óptica se da en el centro
de pérdida de calor y centro promotor de calor
El calor puede transferirse del
cuerpo al ambiente que lo
rodea
13. TERMORREGULACÓN
Los termorreceptores de la piel y el
hipotalamo envían impulsos nerviosos al
área preoptica y al centro promotor del
calor hipotalamo. Temperatura central
valor normal los impulsos nerviosos del
centro promotor del calor estimulan a los
nervios simpáticos que llevan a la
contracción de los vasos sanguíneos de la
piel
Impulsos de los nervios simpáticos llegan a
la médula suprarrenal estimulan liberación
de adrenalina y nerodredalina a la sangre
cuando el tano muscular aumenta por am
siguiente la en un músculo las pequeñas
contracciones resultante entra los huesos
neorumusculares en el músculo con
tagonista
LA ALTA TEMPERATURA DE LA SANGRE
ESTIMULA A LAS GLANDULAS SUDORÍPARAS
DE LA PIEL POR MEDIO DE LA ACTIVACIÓN
HIPOTÁMICA
14. HORMEOSTASIS ENERGÉTICAS Y
REGULACIÓN DE LA INGESTACIÓN es el
equilibrio específico entre el ingreso de
energía en los alimentos y el gasto de
energía. El ingreso de energía depende sol
de la cantidad de alimentos consumidas y
absorbida componentes y determinarán el
Haro de energía IMB 60% gastó de energía
.Se da el gasto de energía por el ejercicio
caminar actividad termogenica no
relacionada con el ejercicio con el tiempo
la cantidad de triglicéridos almacenados
indica un exceso de energía aportada
respecto al gasto energético
Dentro del hipotálamo hay grupos de
neuronas que desempeñan papeles
decisivos en la regulación de ingesta de
alimentos
15. Áreas hipotalámicas el núcleo para ventricular
La leptina ayuda a disminuir la adiposidad, la masa
grasa total en los seres humanos y ratones mientras
existan más triglicéridos se almacenan más leptina se
secreta al torrente sanguíneo
La leptina actúa en el hipotálamo inhibiendo el
circuito que estimula la ingesta y también actuando
circuitos que aumentan el gasto de energía
Hormonas como el glucagón la colestitoinas, los
estrógenos y adrenalina a través de receptores beta
actúan indicando la sociedad y aumentando el gasto
energético.
Las hormonas liberadoras de hormonas del
crecimiento los andrógenos, los glucocorticoides, la
adrenalina y la progesterona aumentan el apetito y
reduce el gasto energético.
DESEQUILIBRIO HOMEOSTÁTICOS
Fiebre, es la temperatura central causada por una
reprogramación de termostatos hipotalámico
Causas. Infecciones virales o toxinas bacterianas,
seguidas de la ovulación de la secreción excesiva de
hormonas tiroideas, los tumores y las reacciones de
las vacunas
16. DESEQUILIBRIO HOMEOSTÁTICOS
Fiebre, es la temperatura central causada por una
reprogramación de termostatos hipotalámico
Causas. Infecciones virales o toxinas bacterianas,
seguidas de la ovulación de la secreción excesiva de
hormonas tiroideas, los tumores y las reacciones de las
vacunas
Fármaco que ayuda a disminuir la fiebre so los
antipiréticos por ejemplo; la aspirina, paracetamol y el
ibuprofeno
Obesidad
Es el peso corporal del 20% que el peso estandar
deseable acumulacion excesiva de tejido adiposo
hasta la abesidad mas moderna es peligrosa para la
salud es un factor de riesgo de enfermedad
cardiovascular hipertensón enfermedad pulmunar
diabetes mellitus no insulinaindependiente artrosis
algunos cánceres de mama, útero, color, varices.
La acumulación de grasa es abdomen se asocia con
niveles mas altos de colesterol en la sangre y otros
factores
La mayor parte del exceso de
calorias en la dieta se convierte
en triglicéridos y se almacenan
en el tejido adiposo
17. Aspecto destacado 1
!El alimento que injestamos tiende
llegar a la sangre principalmente
como glucosa aminoácidos y
triglicéridos
Conclusión
Aspecto destacado 2
Los adipositos captan glucosa que
no es captada por el hígado y se
convierte en triglicéridos para su
depósito.
Aspecto destacado 3
El calor es una forma de energía
que se mide como temperatura y
se expresa en unidades llamadas
calorias
Aspecto destacado
Homeostasis energética y
regulación de la ingesta es el
equilibrio específico entre el
ingreso de energía en los
alimentos y el gasto de energía
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Mi nombre es Jessica
Analuisa nací el 23-08-2002,
mi lugar de residencia es en
santo Domingo, curse mis
estudios en la unidad
Educativa Kasama y
actualmente soy estudiante
en la escuela de enfermeria
PUCE, tengo 18 años, mi
deporte favorito es la
natación.
