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LOS PROCESOS BIOLÓGICOS
QUÍMICOS QUE NORMAN A
LOS SERE VIVOS
17/08/2021
BIOQUÍMICA
1"C"
ANA SILVA
INDICE
Moléculas clave en los entrecruzamientos
metabólicos
1.
1.1 Papel de la glucosa 6-fosfato
1.2 Papel del ácido pirúvico
1.3 Papel de la acetil coenziama A
2. Adaptaciones metabólicas
2.1 Metabolismo durante el estado de absorción
2.2 metabolismo durante el estado de postaborción
2.3 metabolismo durante el ayuno y la inanición
3. Equilibrio calórico y energético
3.1 Indice metabólico
3.2 Homeostasis y temperatura corporal
3.3 Homeostasis energética y regulación de
la ingesta
4. Desequlibrios homeostáticos
4.1 Fiebre
4.2 Obesidad
Introducción
Son molécula complejas que desgradadas que
son más sencillas y tiene una liberación de
energía que almacena en forma de ATP.
Esta síntesis requiere energía que será
aportada es una fase constructiva que la
adaptación metabólica debe ser considerada
para tratar sobrepeso y obesidad, que tenga
relación entre la energía que proporcionan los
alimentos y bebidas que ingerimos y la
energía que gasta nuestro cuerpo que es el
equilibrio calórico
Moléculas clave en los entrecruzamientos
Moléculas clave en los entrecruzamientos
metabólicos
metabólicos
Papel de la glucosa 6-fosfato
se realiza en
Citosol
Proceso
ciclico
6 mol de glucosa
NADP
agua
consta de dos
fases:
F. I irreversible
f. II irreversible
Oxidación de
la glucosa
producir sustratos pronucleóticios
equivalentes reductores para
sintesis de ácidos grasos
equivalentes reductores para
energía
Glucosa 6-P
CO2
Ribosas
Monosacáridos
Hexocinasa
Glucosa 6-P
Deshidrogesas
6P Gluconolaclona
6P Fosfogluconato
deshidrogenasa
Productos
Reacción
Reactivos
Enzimas
Con el fin de
Es
mantener la
homeostasis de los
eritrocitos frente a los
insultos oxidativos, a
través de la producción
de nicotinamida adenina
dinucleótido fosfato
reducida (NADPH).
Papel del ácido pirúvico
Papel del ácido pirúvico
un papel vital en
esa conversión
de alimentos en
energía
Es el lazo entre la glucólisis y el ciclo de
Krebs, es un complejo de reacciones
catalizado por el piruvato deshidrogenasa
localizado en la matriz mitocondrial , cada
ácido pirúvico reacciona con la coenzíma A
el piruvato se difunde hasta la matriz de la
mitocondria
Papel de la acetil coenzima A
Papel de la acetil coenzima A
molécula
intermediaria clave
en el metabolismo que
interviene en un gran
número de reacciones
bioquímicas
un compuesto clave entre la glucólisis
y el ciclo de Krebs. Esta reacción es
imprescindible para que la oxidación
de los glúcidos continúe por la vía
aeróbica (ciclo de Krebs, cadena
respiratoria, fosforilación oxidativa).
cofactor en multitud de
reacciones enzimáticas, entre
ellas la oxidación de ácidos
grasos, carbohidratos y
aminoácidos y muchas otras
reacciones de biosíntesis
2. Adaptaciones metabólicas
2. Adaptaciones metabólicas
El intestino humano es un órgano complejo de
longitud variable, oscilando entre 3 y 8 m,
dependiendo de características individuales y de las
técnicas empleadas en su medida. La función
principal del intestino es conseguir una adecuada
incorporación de nutrientes al organismo, y esto se
lleva a cabo a través de los procesos de digestión y
absorción de nutrientes, deberían ser estudiadas
mediante una serie de técnicas específicas para cada
uno de los pasos digestivos y cada uno de los
nutrientes
2.1 Metabolismo durante el estado de absorción
2.1 Metabolismo durante el estado de absorción
recordar que para que
exista una adecuada
digestión y absorción
de nutrientes función
correcta del páncreas
exocrino
metabolismo durante el estado de
metabolismo durante el estado de
metabolismo durante el estado de
postaborción
postaborción
postaborción
en el estado postabsortivo (4 a 6 horas
tras la ingestión de una comida) o en el
ayuno, que se define como la situación
metabólica que se produce habitualmente
por la mañana, tras permanecer sin
comer durante 10 a 14 horas por la noche,
se invierten los cambios metabólicos
postprandiales antes citados, tendiendo a la
hipoglucemia y el organismo tiene que
echar mano de sus reservas para obtener la
energía necesaria para sobrevivir
libres circulantes,
modificaciones
hemodinámicas y
aumento del estrés
oxidativo.
metabolismo durante el ayuno y la inanición
3. Equilibrio calórico y energético
3. Equilibrio calórico y energético
Está relacionado con la edad y el sexo (las mujeres tienen
proporcionalmente un mayor nivel de grasa y menos
tejidos musculares que los hombres. El tejido muscular es
metabólicamente más activo que el tejido graso y por eso
necesita de más energía para mantenerse
la cantidad de energía que se gasta cuando el cuerpo se
encuentra en completo reposo - es decir, la mínima
energía para sustentar el conjunto del cuerpo durante el
periodo de 24 horas.
Índice metabólico
El órgano encargado
de mantener la
temperatura interior
del cuerpo es la piel y
lo hace disipando
más o menos calor
Homeostasis y temperatura corporal
El ser humano es un organismo homeotermo
y endodermo, lo cual implica que, a pesar de
grandes variaciones en la temperatura
ambiental, la producción de calor interna
equilibra la pérdida de calor dando como
resultado una temperatura corporal estable
,el modelo termorregulador humano más
simple divide al cuerpo en dos
compartimentos: la zona central o núcleo que
produce calor y la zona superficial o
periférica que regula la pérdida de calor
a temperatura
corporal, además
depende del calor
producido por la
actividad
metabólica
3.3 Homeostasis energética y regulación de la ingesta
Es posible gracias a la coordinación entre diferentes sistemas que van
desde estructuras nerviosas centrales hasta la unidad funcional última
del tejido adiposo, el adipocito2. Este complejo proceso de regulación es
controlado a nivel del sistema nervioso central por el hipotálamo
el mayor conocimiento de estos procesos así
como de la naturaleza de las biomoléculas
implicadas ha posibilitado en la actualidad,
vislumbrar nuevas perspectivas terapéuticas
en el control de enfermedades crónicas como la
obesidad
homeostasis
nutricional supone
el conjunto de
procesos
fisiológicos
La fiebre es una parte importante de las defensas del cuerpo contra
la infección. La mayoría de las bacterias y virus que causan las
infecciones en las personas prosperan mejor a 98.6°F (37°C).
Muchos bebés y niños presentan fiebre alta con enfermedades
virales menores. Aunque la fiebre sea para nosotros un signo de
que se podría estar presentando una batalla en el cuerpo, dicha
fiebre está luchando a favor de la persona y no en su contra.
Generalmente no ocurrirá daño cerebral a raíz de la fiebre, a
menos que sea de más de 107.6°F (42ºC). La fiebre sin tratamiento
causada por infección pocas veces sobrepasa los 105°F (40.6ºC), a
menos que el niño tenga demasiada ropa o esté en un lugar
caluroso.
Desequilibrios homeostáticos
Fiebre
el aumento
temporal en la
temperatura del
cuerpo en
respuesta a alguna
enfermedad o
padecimiento.
Obesidad
La obesidad no es solo un problema estético. Es un problema
médico que aumenta tu riesgo de enfermedades y problemas
de salud, tales como enfermedad cardíaca, diabetes, presión
arterial alta y ciertos tipos de cáncer
Los cambios en la dieta, un mayor nivel de actividad física y los
cambios de conducta pueden ayudarte a bajar de peso. Los
medicamentos recetados y los procedimientos para bajar de peso
son opciones adicionales para tratar la obesidad.
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Moléculas clave en los entrecruzamientos metabólicos

  • 1. Fecha: 16 de octubre LOS PROCESOS BIOLÓGICOS QUÍMICOS QUE NORMAN A LOS SERE VIVOS 17/08/2021 BIOQUÍMICA 1"C" ANA SILVA
  • 2. INDICE Moléculas clave en los entrecruzamientos metabólicos 1. 1.1 Papel de la glucosa 6-fosfato 1.2 Papel del ácido pirúvico 1.3 Papel de la acetil coenziama A 2. Adaptaciones metabólicas 2.1 Metabolismo durante el estado de absorción 2.2 metabolismo durante el estado de postaborción 2.3 metabolismo durante el ayuno y la inanición 3. Equilibrio calórico y energético 3.1 Indice metabólico 3.2 Homeostasis y temperatura corporal 3.3 Homeostasis energética y regulación de la ingesta 4. Desequlibrios homeostáticos 4.1 Fiebre 4.2 Obesidad
  • 3. Introducción Son molécula complejas que desgradadas que son más sencillas y tiene una liberación de energía que almacena en forma de ATP. Esta síntesis requiere energía que será aportada es una fase constructiva que la adaptación metabólica debe ser considerada para tratar sobrepeso y obesidad, que tenga relación entre la energía que proporcionan los alimentos y bebidas que ingerimos y la energía que gasta nuestro cuerpo que es el equilibrio calórico
  • 4. Moléculas clave en los entrecruzamientos Moléculas clave en los entrecruzamientos metabólicos metabólicos Papel de la glucosa 6-fosfato se realiza en Citosol Proceso ciclico 6 mol de glucosa NADP agua consta de dos fases: F. I irreversible f. II irreversible Oxidación de la glucosa producir sustratos pronucleóticios equivalentes reductores para sintesis de ácidos grasos equivalentes reductores para energía Glucosa 6-P CO2 Ribosas Monosacáridos Hexocinasa Glucosa 6-P Deshidrogesas 6P Gluconolaclona 6P Fosfogluconato deshidrogenasa Productos Reacción Reactivos Enzimas Con el fin de Es mantener la homeostasis de los eritrocitos frente a los insultos oxidativos, a través de la producción de nicotinamida adenina dinucleótido fosfato reducida (NADPH).
  • 5. Papel del ácido pirúvico Papel del ácido pirúvico un papel vital en esa conversión de alimentos en energía Es el lazo entre la glucólisis y el ciclo de Krebs, es un complejo de reacciones catalizado por el piruvato deshidrogenasa localizado en la matriz mitocondrial , cada ácido pirúvico reacciona con la coenzíma A el piruvato se difunde hasta la matriz de la mitocondria Papel de la acetil coenzima A Papel de la acetil coenzima A molécula intermediaria clave en el metabolismo que interviene en un gran número de reacciones bioquímicas un compuesto clave entre la glucólisis y el ciclo de Krebs. Esta reacción es imprescindible para que la oxidación de los glúcidos continúe por la vía aeróbica (ciclo de Krebs, cadena respiratoria, fosforilación oxidativa). cofactor en multitud de reacciones enzimáticas, entre ellas la oxidación de ácidos grasos, carbohidratos y aminoácidos y muchas otras reacciones de biosíntesis
  • 6. 2. Adaptaciones metabólicas 2. Adaptaciones metabólicas El intestino humano es un órgano complejo de longitud variable, oscilando entre 3 y 8 m, dependiendo de características individuales y de las técnicas empleadas en su medida. La función principal del intestino es conseguir una adecuada incorporación de nutrientes al organismo, y esto se lleva a cabo a través de los procesos de digestión y absorción de nutrientes, deberían ser estudiadas mediante una serie de técnicas específicas para cada uno de los pasos digestivos y cada uno de los nutrientes 2.1 Metabolismo durante el estado de absorción 2.1 Metabolismo durante el estado de absorción recordar que para que exista una adecuada digestión y absorción de nutrientes función correcta del páncreas exocrino metabolismo durante el estado de metabolismo durante el estado de metabolismo durante el estado de postaborción postaborción postaborción en el estado postabsortivo (4 a 6 horas tras la ingestión de una comida) o en el ayuno, que se define como la situación metabólica que se produce habitualmente por la mañana, tras permanecer sin comer durante 10 a 14 horas por la noche, se invierten los cambios metabólicos postprandiales antes citados, tendiendo a la hipoglucemia y el organismo tiene que echar mano de sus reservas para obtener la energía necesaria para sobrevivir libres circulantes, modificaciones hemodinámicas y aumento del estrés oxidativo. metabolismo durante el ayuno y la inanición
  • 7. 3. Equilibrio calórico y energético 3. Equilibrio calórico y energético Está relacionado con la edad y el sexo (las mujeres tienen proporcionalmente un mayor nivel de grasa y menos tejidos musculares que los hombres. El tejido muscular es metabólicamente más activo que el tejido graso y por eso necesita de más energía para mantenerse la cantidad de energía que se gasta cuando el cuerpo se encuentra en completo reposo - es decir, la mínima energía para sustentar el conjunto del cuerpo durante el periodo de 24 horas. Índice metabólico El órgano encargado de mantener la temperatura interior del cuerpo es la piel y lo hace disipando más o menos calor
  • 8. Homeostasis y temperatura corporal El ser humano es un organismo homeotermo y endodermo, lo cual implica que, a pesar de grandes variaciones en la temperatura ambiental, la producción de calor interna equilibra la pérdida de calor dando como resultado una temperatura corporal estable ,el modelo termorregulador humano más simple divide al cuerpo en dos compartimentos: la zona central o núcleo que produce calor y la zona superficial o periférica que regula la pérdida de calor a temperatura corporal, además depende del calor producido por la actividad metabólica 3.3 Homeostasis energética y regulación de la ingesta Es posible gracias a la coordinación entre diferentes sistemas que van desde estructuras nerviosas centrales hasta la unidad funcional última del tejido adiposo, el adipocito2. Este complejo proceso de regulación es controlado a nivel del sistema nervioso central por el hipotálamo el mayor conocimiento de estos procesos así como de la naturaleza de las biomoléculas implicadas ha posibilitado en la actualidad, vislumbrar nuevas perspectivas terapéuticas en el control de enfermedades crónicas como la obesidad homeostasis nutricional supone el conjunto de procesos fisiológicos
  • 9. La fiebre es una parte importante de las defensas del cuerpo contra la infección. La mayoría de las bacterias y virus que causan las infecciones en las personas prosperan mejor a 98.6°F (37°C). Muchos bebés y niños presentan fiebre alta con enfermedades virales menores. Aunque la fiebre sea para nosotros un signo de que se podría estar presentando una batalla en el cuerpo, dicha fiebre está luchando a favor de la persona y no en su contra. Generalmente no ocurrirá daño cerebral a raíz de la fiebre, a menos que sea de más de 107.6°F (42ºC). La fiebre sin tratamiento causada por infección pocas veces sobrepasa los 105°F (40.6ºC), a menos que el niño tenga demasiada ropa o esté en un lugar caluroso. Desequilibrios homeostáticos Fiebre el aumento temporal en la temperatura del cuerpo en respuesta a alguna enfermedad o padecimiento.
  • 10. Obesidad La obesidad no es solo un problema estético. Es un problema médico que aumenta tu riesgo de enfermedades y problemas de salud, tales como enfermedad cardíaca, diabetes, presión arterial alta y ciertos tipos de cáncer Los cambios en la dieta, un mayor nivel de actividad física y los cambios de conducta pueden ayudarte a bajar de peso. Los medicamentos recetados y los procedimientos para bajar de peso son opciones adicionales para tratar la obesidad. puede mejorar o prevenir los problemas de salud relacionados con la obesidad.