Presentation

1. SUPERMARKET
EL SEMBRADOR
Jhaen rene Salazar Mosquera
PDG I
PDG I

2. Supermarket El Sembrador
Quienes somos
• Supermarket el sembrador se dedica al comercio de grano, abarrotes,
cigarrillos, licores, bebidas gaseosas, dulcería y demás productos que
pertenecen a la canasta familiar. lleva más de 45 años en el mercado y
operaba bajo la modalidad de granero.
PDG I

3. Estructura estratégica
PDG I

4. Supermarket El Sembrador
Visión
• Al año 2023 queremos ser reconocidos en la comuna 8 como minimarket líder
del sector en la venta de productos de la canasta familiar tanto al detal como al
por mayor. Diferenciarnos en el mercado en la forma como atendemos a
nuestros clientes, donde les podamos ofrecer experiencias memorables que
nos permita tener relaciones a largo plazo y duraderas en el tiempo, primando
nuestra oferta de servicio como gran diferenciador en el sector.
• Gran objetivo: reconocimiento de la empresa.
PDG I

5. Supermarket El Sembrador
Misión
• Buscamos preferencia de nuestros
clientes. Crecer en ventas y
mejorar utilidades, de tal forma que
nos permita beneficiar a nuestros
clientes, empleados y la capacidad
instalada, dándonos a conocer
como un autoservicio al servicio
de todos.
Valores
• Honestidad.
• Cumplimiento.
• Esencia: tener evolución continua.
• Somos creyentes en Dios.
PDG I

6. Modelo Canvas
Aliados Clave
 Super Inter.
 Bavaria.
 Coca Cola.
 Postobón.
 Proveedores
de productos
de la canasta
familiar (casa
del tendero,
distribuidoras)
Actividades Clave
 Servicio
telefónico.
 domicilios.
Propuesta de Valor
 Ser un
Minimarket
express donde
el factor
diferenciador
es la rapidez,
con excelente
servicio al
cliente
profundizando
en el servicio a
domicilios.
Relación con el
Cliente
 Relación
personalizada
en el punto.
 Telefónica.
Segmentos de
Clientes
 Personas
naturales del
sector.
 Microempresas
(tiendas,
restaurantes,
casinos,
fabricas, entre
otras).
Recursos Clave
 Línea telefónica.
 Vehículos para
domicilios.
 Local.
 Ubicación.
 Reconocimiento.
 Experiencia de
más 40 años en
el sector.
Canales
 Punto de venta.
 Domicilios.
 Telefónico.
Estructura de Costes
 Inventario.
 Nomina.
 Servicios públicos.
 Teléfono e internet.
 Local propio.
Estructura de Ingresos
 Comercialización de productos.
PDG I

7. Análisis interno - fortalezas
El equipo directivo
cuenta con amplia
experiencia en el sector.
Alianza con Súper Inter.
Instalaciones
remodeladas.
La empresa tiene claro
su nicho de mercado y
su cliente objetivo.
Se tienen conocimiento
de sus metas
financieras para llegar a
un punto de equilibrio,
control de (ventas,
costos y gastos).
PDG I

8. Análisis interno - debilidades
Los indicadores solo
están basados en la
información de ventas,
costos y gastos.
Los contratos con los
empleados.
No se tiene un plan
definido de ventas,
como tele-mercadeo,
vendedor tienda a
tienda, la operación es
más reactiva que
proactiva.
Inconvenientes en
logística, recibir el
pedido telefónicamente
y despachar el
domicilio.
Software sin funcionar.
PDG I

9. Análisis externo - oportunidades
PDG II
Según estudio de Kantar
Worldpanel, las tiendas de
descuento ganan cada vez
mas terreno en Colombia
El comercio tanto al por
mayor como al por menor
tuvo un incremento del
3.1% de 2017 a 2018.
Los colombianos visitan
con mayor frecuencia las
tiendas de barrio o los mini
mercados.
Ventas On Line.

10. Análisis externo - amenazas
Depreciación del peso
colombiano.
El invierno Manifestaciones y paros
PDG II

11. Análisis competitivo
El ingreso al mercado colombiano de
supermercados con formato de bajo
costo.
La expansión de las grandes
superficies y su musculo financiero.
PDG II

12. Objetivos
Metodología SMART
• S (Specific) deben ser específicos y claros, basados en resultados, con
roles y tareas definidas (¿quién, que, donde y por qué?)
• M (Measurable) deben de ser medibles. Se establecen mediciones
cuantitativas, y en caso de ser necesario cualitativas.
• A (Attainable) deben de ser alcanzables. Tienen un nivel de exigencia
que se puede lograr.
• R (Relevant) deben de ser acordes con los lineamientos estratégicos de
la empresa.
• T (Timed – Related) debe de tener un tiempo determinado, una fecha de
cierre.
PDG II

13. Objetivos
Objetivo 1
• Incrementar ventas mensuales en un 40%, desde enero a diciembre
2019. Ventas comparativas a las ventas mensuales de 2018.
Objetivo 2
• Disminuir la cartera con mora mayor a 30 días en un 20% (cartera a
marzo 30 2019 $4,027,650) a mayo 31 2019 ( cartera meta $3,356,375).
Objetivo 3
• Vincular al 100% de los empleados con todas sus prestaciones
sociales a mas tardar al 30 de junio de 2019.
PDG II

14. Actividades
Temporada
decembrina
Halloween Semana
santa
Aliado Súper
Inter
Mercadeo
con Bavaria
Venta tienda
a tienda
Mercadeo
por internet
Inversión en
activos fijosPDG II

15. Aprendizajes
• Profesional: este trabajo me permite estar en capacidad de realizar un plan
estratégico estructurado a una empresa y aportar al desarrollo estratégico de
Supermarket El Sembrador.
• Académico: la investigación bibliográfica me permitió abrir un panorama más
amplio del tema, aprendí a usarlas como bases para dar continuidad a mi trabajo.
Adicionalmente, ya logro ubicar los conceptos académicos aprendidos durante
mi carrera en la vida practica laboral, mejorando la toma de decisiones.
• Experiencias: me queda el haber estudiado el entorno, diagnosticar, crear
objetivos y plantear estrategias para Supermaket El sembrador, basado en la
investigación, creatividad, innovación y mejora continua en la implementación y
desarrollo del negocio.
PDG II

16. Bibliografía
• https://www.elpais.com.co/economia/ventas-del-comercio-crecieron-un-5-3-en-julio.html
• ://www.fenalco.com.co/consumidoresfieles
• http://www.fenalco.com.co/tiendasexpress
• http://www.fenalco.com.co/content/peque%C3%B1o-y-mediano-comercio-busca-ampliar-mercado-mediante-uso-de-
servicios-transaccionales-y
• https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/76690/1/impacto_minimercados_colombia.pdf
• https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/co/Documents/technology-media-
telecommunications/Consumo%20movil%202018.pdf
• https://bazzaio.com/2018/04/04/mercado-de-apps-en-colombia/
• Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN), Concepto especial sobre el régimen simplificado del impuesto
sobre las ventas (Concepto núm. 0001), 19 de febrero de 2002.
https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/co/Documents/tax/DocumentosBoletinAsesor/impuestoscorporativos/a
gosto2017/tercerasemana/Concepto%20DIAN%2018050%20de%202017.pdf
• https://www.ccpalmira.org.co/portal/articulos-de-menu/633-tipo-de-sociedades
• https://www.dinero.com/edicion-impresa/pais/articulo/estudio-share-de-retailers-de-kantar-worldpanel-sobre-las-tendencias-de-
consumo/221444
PDG II

17. Enero 2018
PDG I

18. Mayo 2019
PDG II