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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DE PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO SANTIAGO MARIÑO
EXTENCION MARACAIBO
PRESENTADO POR:
Salazar Jacklenis. CI: 26.348.134
Maracaibo, Marzo 2017
1. Determinación de los costos
La determinación de costos es una parte importante para lograr el éxito en
cualquier negocio. Con ella podemos conocer a tiempo si el precio al que
vendemos lo que producimos nos permite lograr la obtención de beneficios, luego
de cubrir todos los costos de funcionamiento de la empresa.
Los costos nos interesan cuando están relacionados directamente con la
productividad de la empresa. Es decir, nos interesa particularmente el análisis de
las relaciones entre los costos, los volúmenes de producción y las utilidades.
La determinación de costos permite conocer:
 Cuál es el costo unitario de un artículo, esto es, lo que cuesta producirlo
 Cuál es el precio a que debemos venderlo
 Cuáles son los costos totales en que incurre la empresa.
 Cuál es el nivel de ventas necesario para que la empresa, aunque no tenga
utilidades, tampoco tenga pérdidas. Es decir, cuál es el punto de equilibrio.
 Qué volumen de ventas se necesita para obtener una utilidad deseada.
 Cómo se pueden disminuir los costos sin afectar la calidad del artículo que
se produce.
 Cómo controlar los costos.
Algunos de los tipos de costos son:
Al examinar los costos, se pueden separar en dos grandes rubros: costos fijos
y costos variables.
 Costos Fijos:
Son periódicos. Se suele incurrir en ellos por el simple transcurrir del tiempo.
Por ejemplo:
 Alquiler del local
 Salarios
 Gastos de mantenimiento
 Depreciaciones y amortizaciones
 Costos Variables:
Son los que están directamente involucrados con la producción y venta de los
artículos, por lo que tienden a variar con el volumen de la producción. Por ejemplo:
 Las materias primas.
 Salarios a destajo o por servicios auxiliares en la producción
 Servicios auxiliares, tales como agua, energía eléctrica, lubricantes,
refrigeración, combustible, etc.
 Comisiones sobre ventas.
2. Costos de producción
Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los
gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un
equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el
ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el
beneficio bruto.
Esto significa que el destino económico de una empresa está asociado con:
el ingreso (por ejemplo; los bienes vendidos en el mercado y el precio
obtenido) y el costo de producción de los bienes vendidos. Mientras que el
ingreso, particularmente el ingreso por ventas, está asociado al sector de
comercialización de la empresa, el costo de producción está estrechamente
relacionado con el sector tecnológico; en consecuencia, es esencial que el
tecnólogo pesquero conozca de costos de producción.
El costo de producción tiene dos características opuestas, que algunas
veces no están bien entendidas en los países en vías de desarrollo. La primera
es que para producir bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo.
La segunda característica es que los costos deberían ser mantenidos tan bajos
como sea posible y eliminados los innecesarios. Esto no significa el corte o la
eliminación de los costos indiscriminadamente.
Todo proceso productivo, consta de varias etapas, a través de las cuales,
los componentes que intervienen en el mismo sufren sucesivas
transformaciones y adiciones o incorporaciones provenientes de otros
departamentos productivos.
A los efectos de mantener un control económico de estos procesos, es
necesario que los productos o servicios que pasan de un departamento a otro,
lo hagan con sus costos unitarios directos correctamente calculados.
Deben cumplirse los siguientes requisitos:
 Cálculo y utilización de la producción equivalente en la asignación de
costos a los distintos productos, cuando proceda.
 Determinación de los costos unitarios por partidas de costo.
3. Costos administrativos
Son los recursos necesarios para las operaciones y manejos dentro de una
empresa, son los gastos o costos que la empresa aplica para la realización de
trámites y movimientos internos.
Estos costos son manejados, reportados y distribuidos por los gerentes y
administradores. Los costos administrativos son generados principalmente por
los sueldos de gerentes, secretarios, administradores, contadores y demás
personal, que no influye en forma directa en el proceso de producción. Es todo
aquel personal que maneja los procedimientos internos de la empresa, como la
distribución, la contratación, el comedor, etc.
Los costos administrativos son reportados y realizados por cada
departamento y se genera un listado o informe que se adjunta a los demás
costos para que los ejecutivos correspondientes los contabilicen y aprueben.
 Ejemplo de costos administrativos:
La empresa Guitarras Guti S.A de C.V está realizando la contabilidad de
fin de año.
Para esto es necesario que separa los diferentes costos, y los costos que faltan
por contabilizar son los costos Administrativos.
Para ello el contador contratado, le pide al gerente que le indique cuales fueron
los costos administrativos realizados durante los últimos tres meses el año 2012.
El gerente le informa que se realizaron los pagos correspondientes a los sueldos
de:
 El gerente
 La secretaria
 El contador
 Un administrador
 La contratación de un auditor
 La contratación del abogado de la empresa
 Pagos a pensiones de los trabajadores arriba mencionados etc.
Le entregó un informe detallado de los movimientos realizados por el gerente y
sus subalternos, así como de las funciones de cada empleado administrativo, para
que se deslinden los movimientos realizados.
El contador, adjunto los datos los registró y los adjunto al resto de costos que
serán enviados a los accionistas de la empresa.
4. Costos por adquisiciones
El costo de adquisición de un bien de uso representa el sacrificio económico
para adquirir el bien y ponerlo en condiciones de ser utilizado en la actividad.
Incluye el precio de compra y demás erogaciones necesarias, como fletes,
seguros, honorarios del despachante de aduana, trámites de registro en el
caso de bienes cuyo dominio debe inscribirse, costo de la función de compras,
la construcción de plataformas, el montaje, la puesta a punto, los ensayos de
puesta en marcha, el entrenamiento del personal, etc.
La fecha límite para la activación de un componente en el costo de
incorporación de un bien es aquella en la cual el bien se pone en marcha.
Los gastos en que se incurra después de esa fecha serán considerados
resultados del período al que se asignen.
Las normas contables profesionales vigentes disponen que para determinar el
costo de adquisición se debe considerar el precio que debe pagarse al contado.
Por lo tanto, toda diferencia con dicho precio será reconocida como componente
financiero implícito y el descuento por pronto pago que se obtuviera significará una
reducción del cargo financiero.
5. Inversión total
Se refiere a veces como el total inicial a lay. Se trata de la cantidad total de
dinero necesario para poner en marcha cualquier tipo de inversión. A través de la
evaluación adecuada de lo que se requiere para la inicial configurar o el objetivo
del inversionista, siempre resulta muy posible calcular la inversión total inicial. Hay
sólo dos opciones de adquisición de la inversión total inicial para el negocio: uno
puede pedir prestado o utilizar su propia cantidad. Hay muchos Avenida de
préstamos; puede ser bancos, otros inversores, amigos o familiares.
Hay un buen número de factores que determinan el valor de la inversión total
inicial. Recuerde que esta es la primera vez que un producto o un servicio debe
introducirse en el mercado. Determinar el momento más adecuado de entrada
siempre es una ventaja que no pasará mucho para poner en marcha su empresa.
Excepto tiempo de entrada, es aconsejable para reducir al mínimo las entradas
que no son necesarias cuando se inicia la inversión. Sin embargo, existe el costo
que se debe incurrir para unirse a cualquier mercado. La inversión total inicial
depende de las siguientes variables:
 Gastos de instalación de maquinaria y todos los otros componentes
necesarios para la producción.
 Gastos de capacitación, manuales, outsourcing, etc..
 Coste de envío puede para la maquinaria y seguros.
 Impuestos y otros cargos a relacionar.
Cuanto mayor sea el costo de hacer lo anterior había mencionado actividades
más alto el costo total inicial previsto de la inversión. La inversión total inicial
puede obtenerse simplemente encontrar la suma total de sus costos individuales.
El tamaño de y la complejidad de cualquier empresa siempre determinará la
cantidad total de dinero necesario para poner en marcha un negocio.
Cálculo del costo inicial de inversión siempre es muy necesario ya que ayuda a
calcular el capital inicial que se necesita para cumplir cierta meta financiera.
Cálculo sólo es posible si se conocen los siguientes parámetros; la tasa de interés,
plazo y el objetivo esperado de la inversión.
Se puede calcular mediante la fórmula:
Donde p es el ingreso total inicial, f es el valor esperado, i es la tasa de interés
y n es el período de tiempo. La inversión total inicial también puede calcular
utilizando calculadoras en línea que simplifica todo el proceso.
Es muy importante cuantitativamente y cualitativamente analizar todos los
parámetros que son muy cruciales para iniciar cualquier proyecto para reducir el
costo total inicial de cualquier negocio.
6. Cronograma de inversiones
Capitalizar el costo de un activo significa registrarlo en los libros contables como
un activo No existen normas que regulen el tiempo en que deba registrarse un
activo a modo de correlacionar los fines fiscales con los contables, lo cual provoca
diferencias entre ambos criterios Por tanto, el tiempo ocioso durante el cual el
equipo no presta servicios mientras so instala, no se capitaliza (no se registra) de
ordinario, tanto por razones conservadoras como para reducir el pago de
impuestos. Para controlar y planear mejor lo anterior, es necesario construir un
cronograma de inversiones o un programa de instalación del equipo.
Éste es simplemente un diagrama de Cantt en el que tomando en cuenta los
plazos de entrega ofrecidos por los proveedores, y de acuerdo con los tiempos
que se tarde tanto en instalar como en poner en marcha los equipos, se calcula el
tiempo apropiado para capitalizar o registrar los activos en forma contable. Por lo
anterior se recomienda, en una evaluación, elaborar dicho diagrama, el cual se
ilustra y desarrolla en la presentación práctica del estudio.
7. Punto de equilibrio
El punto de equilibrio, en términos de contabilidad de costos, es aquel punto de
actividad (volumen de ventas) en donde los ingresos son iguales a los costos, es
decir, es el punto de actividad en donde no existe utilidad ni pérdida.
Hallar el punto de equilibrio es hallar dicho punto de actividad en donde las
ventas son iguales a los costos.
Mientras que analizar el punto de equilibrio es analizar dicha información para
que en base a ella podamos tomar decisiones.
Hallar y analizar el punto de equilibrio nos permite, por ejemplo:
 obtener una primera simulación que nos permita saber a partir de qué
cantidad de ventas empezaremos a generar utilidades.
 conocer la viabilidad de un proyecto (cuando nuestra demanda supera
nuestro punto de equilibrio).
 saber a partir de qué nivel de ventas puede ser recomendable cambiar un
Costo Variable por un Costo Fijo o viceversa, por ejemplo, cambiar
comisiones de ventas por un sueldo fijo en un vendedor.
 Pasos para hallar y analizar el punto de equilibrio
Veamos a continuación cómo hallar y analizar el punto de equilibrio a través de
los siguientes pasos:
 Definir costos
En primer lugar debemos definir nuestros costos. Lo usual es considerar como
costos a todos los desembolsos, incluyendo los gastos de administración y de
ventas, pero sin incluir los gastos financieros ni los impuestos (métodos de los
costos totales). Pero cuando se trata de un pequeño negocio es preferible
considerar como costos a todos los desembolsos de la empresa, incluyendo los
gastos financieros y los impuestos.
 Clasificar costos en Costos Variables (CV) y en Costos Fijos (CF)
Una vez que hemos determinado los costos que utilizaremos para hallar el
punto de equilibrio, pasamos a clasificarlos o dividirlos en Costos Variables y en
Costos Fijos:
 Costos Variables: son los costos que varían de acuerdo con los
cambios en los niveles de actividad, están relacionados con el
número de unidades vendidas, volumen de producción o número de
servicios realizado; ejemplos de costos variables son los costos
incurridos en materia prima, combustible, salario por horas, etc.
 Costos Fijos: son costos que no están afectados por las variaciones
en los niveles de actividad; ejemplos de costos fijos son los
alquileres, la depreciación, los seguros, etc.
 Hallar costo variable unitario
En siguiente paso consiste en hallar el Costo Variable Unitario (CVU), el cual
se obtiene al dividir los Costos Variables Totales entre el número de unidades
producidas y vendidas (Q).
 Aplicar fórmula del punto de equilibrio
La fórmula para hallar el punto de equilibrio es:
Pe = CF / (PVU – CVU)
.
 Comprobar resultados
Una vez hallado el punto de equilibrio, pasamos a comprobar el resultado a
través de la elaboración de un estado de resultado.
 Análisis del punto de equilibrio
Y, por último, una vez hallado el punto de equilibrio y comprobado el resultado
a través de un estado de resultados, pasamos a analizarlo, por ejemplo, para
saber cuánto necesitamos vender para alcanzar el punto de equilibrio, o saber
cuánto debemos vender para generar determina utilidad.
8. Balance general
El balance general es el estado financiero de una empresa en un momento
determinado. Es el estado financiero más importante para revisar la situación
financiera de una empresa. Para poder reflejar dicho estado, el balance muestra
contablemente los activos (lo que organización posee), los pasivos (sus deudas).
El balance es un estado de situación financiera y comprende información
clasificada y agrupada en tres grupos principales: activos, pasivos y capital. A su
vez cada uno de estos grupos, muestran en detalle distintas cuentas. A su vez la
información es ordenada de cuentas o ítems de mayor liquidez a menor liquidez.
En cuanto a su elaboración el balance general se realiza cada año al finalizar el
ejercicio económico de la empresa (balance final), aunque también se suelen
elaborar balances al inicio del ejercicio (balances de apertura), y balances con una
periodicidad mensual, trimestral o semestral (balances parciales).
Toda empresa necesita conocer sus resultados y plasmarlos en un documento
contable que determine este proceso. El balance general es en pocas palabras un
resumen que refleja el panorama actual de su compañía. El balance general es un
documento guía para la toma de decisiones financieras.
9. Descripción y perfiles de los cargos
La descripción de cargo es una de las principales áreas de aplicación de un
sistema por competencias.
La descripción de puestos de trabajo tiene por objeto el conocimiento exacto de
la estructura de la organización, de su organización jerárquica con las
consiguientes responsabilidades y dependencias, de los cometidos que se
abordan en los diferentes elementos que la componen y de los requisitos
necesarios para el adecuado desempeño de tales tareas y responsabilidades.
La descripción de puestos hace referencia a las tareas, deberes y
responsabilidades del cargo, es el proceso de estructuración del trabajo y de
designación de las actividades de trabajo concretas de un individuo.
Dentro de los procesos de selección lo que se busca ante todo es lograr dar
con el candidato que por su perfil profesional, aptitudes y actitudes mejor se
adecue al puesto de trabajo. Por lo tanto, antes de iniciar cualquier proceso de
selección es conveniente tener claro cuáles son las aptitudes que buscamos en el
candidato y que debe hacer en dicho puesto de trabajo.
La realización del perfil del puesto de trabajo hace necesario previamente tener
un profesiograma de dicho puesto de trabajo. Este es un documento que explique
qué características tiene que tener la persona adecuada para ocupar el nuevo
puesto de trabajo que ha sido creado. Los profesiogramas se pueden realizar por
factores o por competencias.
 RECOGIDA DE LA INFORMACIÓN:
 Entrevista (+ fiable)
La toma de información se hace a partir de una entrevista con el titular del
puesto.
Esta entrevista puede ser individual o colectiva (reunión con un grupo de
trabajo).
La persona debe definir su puesto, no lo que hace. Su superior anteriormente ya lo
ha descrito.
 Entrevistas al superior jerárquico
En esta técnica la entrevista no se realiza con el ocupante del puesto sino con
un superior jerárquico de éste, que es quién aporta los datos requeridos.
 Cuestionario (+ rápido)
Mucho más económico en lo relativo al tiempo de dedicación que requiere, este
método pasa por elaborar un documento o formulario de toma de datos, que debe
ser remitido y completado por el ocupante del puesto. A mayor complejidad mayor
apertura de las preguntas.
 Comités de expertos
Aunque costoso y lento, el método de recabar la opinión de un grupo de
expertos reunidos ex profeso para analizar un puesto permite un alto grado de
seguridad en el resultado obtenido. Es especialmente útil cuando el puesto
evaluado es de importancia vital. También puede ser de aplicación cuando el
puesto es importante en la organización y es desempeñado por numerosas
personas.
 Observación directa
Un método más lento y no necesariamente muy eficaz pues labores de
relevancia pueden hacerse de forma puntual. Útil para puestos de poca
complejidad y cualificación normalmente para cargos de actividad física o de
ejecución observable (puestos de producción en línea).
 Cuaderno de bitácoras
EL trabajador describe su actividad diaria y se contrasta con la de los
compañeros. Esta herramienta debe ser acompañada de alguna de las anteriores.
Útil para cargos ocupados por varios trabajadores.
 En una organización
La dirección responde a funciones vinculadas a la gestión del departamento.
Las jefaturas responden a funciones vinculadas a la gestión de equipos.Los
técnicos responden a funciones vinculadas a la ejecución.
10. Valor presente neto
Es la diferencia del valor actual de la inversión menos el valor actual de la
recuperación de fondos de manera que, aplicando una tasa que corporativamente
consideremos como la mínima aceptable para la aprobación de un proyecto de
inversión, pueda determinarnos, además, el índice de conveniencia de dicho
proyecto. Este índice no es sino el factor que resulta al dividir el valor actual de la
recuperación de fondos entre el valor actual de la inversión; de esta forma, en una
empresa, donde se establece un parámetro de rendimiento de la inversión al
aplicar el factor establecido a la inversión y a las entradas de fondos, se obtiene
por diferencial el valor actual neto, que si es positivo indica que la tasa interna de
rendimiento excede el mínimo requerido, y si es negativo señala que la tasa de
rendimiento es menor de lo requerido y, por tanto, está sujeto a rechazo.
En finanzas, el valor presente neto (VPN) de una serie temporal de flujos de
efectivo , tanto entrantes como salientes, se define como la suma del valor
presente (PV) de los flujos de efectivo individuales. En el caso de que todos los
flujos futuros de efectivo sean de entrada (tales como cupones y principal de un
bono) y la única salida de dinero en efectivo es el precio de compra, el valor actual
neto es simplemente el valor actual de los flujos de caja proyectados menos el
precio de compra (que es su propia PV).
El Valor Presente Neto es una herramienta central en el descuento de flujos de
caja (DCF) empleado en el análisis fundamental para la valoración de empresas
cotizadas en bolsa, y es un método estándar para la consideración del valor
temporal del dinero a la hora de evaluar elegir entre los diferentes proyectos de
inversión disponibles para una empresa a largo plazo. Es una técnica de cálculo
central, utilizada tanto en la administración de empresas y las finanzas, como en
la contabilidad y economía en general para medir variables de distinta índole.
El VPN de una secuencia de flujos de efectivo toma como datos los flujos de
efectivo y una tasa de descuento o curva de los precios.
 Cálculo del valor presente neto
Cada entrada de efectivo y salidas se descuenta a su valor presente (PV).
Luego se suman. Por lo tanto VPN es la suma de todos los términos.
DONDE:
t = El momento temporal, normalmente expresado en años, en el que se genera
cada flujo de caja .
i = La tasa de descuesto (la tasa de rendimiento que se podría ganar en una
inversión en los mercados financieros con un riesgo similar).
Ct = El flujo neto de efectivo (la cantidad de dinero en efectivo, entradas menos
salidas) en el tiempo t. Con propósitos educativos, R0 es comúnmente colocado a
la izquierda de la suma para enfatizar su papel de (menos) la inversión. Con objeto
de una más fácil comprensión y estandarización, cada vez más se toma cifra de
partida para el cálculo del efectivo disponible el EBITDA sobre la que deberán
descontarse los impuestos.
El resultado de esta fórmula si se multiplica con el efectivo neto anual en los
flujos y la reducción de gasto de efectivo inicial será el valor presente, pero en
caso de que los flujos de efectivo no sean iguales la fórmula anterior se utiliza para
determinar el valor actual de cada flujo de caja por separado. Cualquier flujo de
efectivo dentro de los 12 primeros meses no se descontará para el cálculo del
VPN.
11. Tasa interna de retorno
La tasa interna de retorno (TIR) es una tasa de rendimiento utilizada en el
presupuesto de capital para medir y comparar la rentabilidad de las inversiones.
También se conoce como la tasa de flujo de efectivo descontado de retorno. En el
contexto de ahorro y préstamos a la TIR también se le conoce como la tasa de
interés efectiva. El término interno se refiere al hecho de que su cálculo no
incorpora factores externos (por ejemplo, la tasa de interés o la inflación).
La tasa interna de retorno de una inversión o proyecto es la tasa efectiva anual
compuesto de retorno o tasa de descuento que hace que el valor actual neto de
todos los flujos de efectivo (tanto positivos como negativos) de una determinada
inversión igual a cero.
En términos más específicos, la TIR de la inversión es la tasa de interés a la
que el valor actual neto de los costos (los flujos de caja negativos) de la inversión
es igual al valor presente neto de los beneficios (flujos positivos de efectivo) de la
inversión.
Las tasas internas de retorno se utilizan habitualmente para evaluar la
conveniencia de las inversiones o proyectos. Cuanto mayor sea la tasa interna de
retorno de un proyecto, más deseable será llevar a cabo el proyecto. Suponiendo
que todos los demás factores iguales entre los diferentes proyectos, el proyecto de
mayor TIR probablemente sería considerado el primer y mejor realizado.
Fórmula de la TIR
DONDE:
t= El tiempo de flujo de caja.
I= Tasa de descuento.
Rt= Flujo neto de efectivo.
 Ventajas y desventajas de la tasa interna de retorno
La TIR es una medida fácil de calcular y proporciona un medio simple por el
cual comparar el valor de los distintos proyectos en consideración. La TIR le da a
cualquier pequeño empresario un panorama general de qué proyectos de capital
le proporcionarían el mayor flujo potencial de efectivo. También se puede utilizar
con fines de presupuestación, como proporcionar un panorama general del valor
potencial o de los ahorros de la compra de nuevos equipos en lugar de reparar los
equipos viejos.
Una desventaja de usar el método de la TIR es que no tiene en cuenta el
tamaño del proyecto al compararlos. Los flujos de efectivo se comparan
simplemente con la cantidad de desembolso de capital que genera esos flujos de
efectivo. Esto puede ser un problema cuando dos proyectos requieren una
cantidad significativamente diferente de inversión de capital, pero el proyecto más
pequeño devuelve una TIR superior. Por ejemplo, un proyecto con una inversión
de capital de US$100.000 y flujos de efectivo estimados en US$25.000 en los
próximos cinco años tiene una TIR del 7,94 por ciento, mientras que un proyecto
con una inversión de capital de US$10.000 y flujos de efectivo proyectados en
US$3.000 en los próximos cinco años tiene una TIR del 15,2 por ciento. Utilizar el
método de la TIR solo hace que el proyecto más pequeño luzca más atractivo,
haciendo caso omiso del hecho de que el proyecto más grande puede generar
flujos de efectivo significativamente más altos y tal vez beneficios mayores.
El método de la TIR sólo se ocupa de los flujos de efectivo estimados que son
generados por una inyección de capital e ignora los posibles costos futuros que
pueden afectar la ganancia. Si estás considerando una inversión en camiones, por
ejemplo, los costos futuros de mantenimiento y combustible podrían afectar el
beneficio, ya que los precios del combustible fluctúan y los requisitos de
mantenimiento cambian. Un proyecto dependiente puede ser la necesidad de
comprar un terreno baldío en el cual aparcar una flota de camiones, y tal costo no
sería un factor en el cálculo de la TIR de los flujos de efectivo generados por la
operación de la flota.
Aunque la TIR te permite calcular el valor de los flujos de efectivo futuros, hace
una suposición implícita de que dichos flujos pueden reinvertirse en la misma
proporción que la TIR. Esa suposición no es práctica, ya que la TIR a veces es un
número muy alto y las oportunidades que ofrecen tal rendimiento generalmente no
están disponibles o están significativamente limitadas.
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Formulacion y evaluacion de proyectos Jacklenis Salazar

  • 1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DE PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO SANTIAGO MARIÑO EXTENCION MARACAIBO PRESENTADO POR: Salazar Jacklenis. CI: 26.348.134 Maracaibo, Marzo 2017
  • 2. 1. Determinación de los costos La determinación de costos es una parte importante para lograr el éxito en cualquier negocio. Con ella podemos conocer a tiempo si el precio al que vendemos lo que producimos nos permite lograr la obtención de beneficios, luego de cubrir todos los costos de funcionamiento de la empresa. Los costos nos interesan cuando están relacionados directamente con la productividad de la empresa. Es decir, nos interesa particularmente el análisis de las relaciones entre los costos, los volúmenes de producción y las utilidades. La determinación de costos permite conocer:  Cuál es el costo unitario de un artículo, esto es, lo que cuesta producirlo  Cuál es el precio a que debemos venderlo  Cuáles son los costos totales en que incurre la empresa.  Cuál es el nivel de ventas necesario para que la empresa, aunque no tenga utilidades, tampoco tenga pérdidas. Es decir, cuál es el punto de equilibrio.  Qué volumen de ventas se necesita para obtener una utilidad deseada.  Cómo se pueden disminuir los costos sin afectar la calidad del artículo que se produce.  Cómo controlar los costos. Algunos de los tipos de costos son: Al examinar los costos, se pueden separar en dos grandes rubros: costos fijos y costos variables.  Costos Fijos: Son periódicos. Se suele incurrir en ellos por el simple transcurrir del tiempo. Por ejemplo:  Alquiler del local  Salarios  Gastos de mantenimiento  Depreciaciones y amortizaciones
  • 3.  Costos Variables: Son los que están directamente involucrados con la producción y venta de los artículos, por lo que tienden a variar con el volumen de la producción. Por ejemplo:  Las materias primas.  Salarios a destajo o por servicios auxiliares en la producción  Servicios auxiliares, tales como agua, energía eléctrica, lubricantes, refrigeración, combustible, etc.  Comisiones sobre ventas. 2. Costos de producción Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto. Esto significa que el destino económico de una empresa está asociado con: el ingreso (por ejemplo; los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de producción de los bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el ingreso por ventas, está asociado al sector de comercialización de la empresa, el costo de producción está estrechamente relacionado con el sector tecnológico; en consecuencia, es esencial que el tecnólogo pesquero conozca de costos de producción. El costo de producción tiene dos características opuestas, que algunas veces no están bien entendidas en los países en vías de desarrollo. La primera es que para producir bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda característica es que los costos deberían ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios. Esto no significa el corte o la eliminación de los costos indiscriminadamente.
  • 4. Todo proceso productivo, consta de varias etapas, a través de las cuales, los componentes que intervienen en el mismo sufren sucesivas transformaciones y adiciones o incorporaciones provenientes de otros departamentos productivos. A los efectos de mantener un control económico de estos procesos, es necesario que los productos o servicios que pasan de un departamento a otro, lo hagan con sus costos unitarios directos correctamente calculados. Deben cumplirse los siguientes requisitos:  Cálculo y utilización de la producción equivalente en la asignación de costos a los distintos productos, cuando proceda.  Determinación de los costos unitarios por partidas de costo. 3. Costos administrativos Son los recursos necesarios para las operaciones y manejos dentro de una empresa, son los gastos o costos que la empresa aplica para la realización de trámites y movimientos internos. Estos costos son manejados, reportados y distribuidos por los gerentes y administradores. Los costos administrativos son generados principalmente por los sueldos de gerentes, secretarios, administradores, contadores y demás personal, que no influye en forma directa en el proceso de producción. Es todo aquel personal que maneja los procedimientos internos de la empresa, como la distribución, la contratación, el comedor, etc. Los costos administrativos son reportados y realizados por cada departamento y se genera un listado o informe que se adjunta a los demás costos para que los ejecutivos correspondientes los contabilicen y aprueben.  Ejemplo de costos administrativos: La empresa Guitarras Guti S.A de C.V está realizando la contabilidad de fin de año.
  • 5. Para esto es necesario que separa los diferentes costos, y los costos que faltan por contabilizar son los costos Administrativos. Para ello el contador contratado, le pide al gerente que le indique cuales fueron los costos administrativos realizados durante los últimos tres meses el año 2012. El gerente le informa que se realizaron los pagos correspondientes a los sueldos de:  El gerente  La secretaria  El contador  Un administrador  La contratación de un auditor  La contratación del abogado de la empresa  Pagos a pensiones de los trabajadores arriba mencionados etc. Le entregó un informe detallado de los movimientos realizados por el gerente y sus subalternos, así como de las funciones de cada empleado administrativo, para que se deslinden los movimientos realizados. El contador, adjunto los datos los registró y los adjunto al resto de costos que serán enviados a los accionistas de la empresa. 4. Costos por adquisiciones El costo de adquisición de un bien de uso representa el sacrificio económico para adquirir el bien y ponerlo en condiciones de ser utilizado en la actividad. Incluye el precio de compra y demás erogaciones necesarias, como fletes, seguros, honorarios del despachante de aduana, trámites de registro en el caso de bienes cuyo dominio debe inscribirse, costo de la función de compras, la construcción de plataformas, el montaje, la puesta a punto, los ensayos de puesta en marcha, el entrenamiento del personal, etc. La fecha límite para la activación de un componente en el costo de incorporación de un bien es aquella en la cual el bien se pone en marcha. Los gastos en que se incurra después de esa fecha serán considerados resultados del período al que se asignen.
  • 6. Las normas contables profesionales vigentes disponen que para determinar el costo de adquisición se debe considerar el precio que debe pagarse al contado. Por lo tanto, toda diferencia con dicho precio será reconocida como componente financiero implícito y el descuento por pronto pago que se obtuviera significará una reducción del cargo financiero. 5. Inversión total Se refiere a veces como el total inicial a lay. Se trata de la cantidad total de dinero necesario para poner en marcha cualquier tipo de inversión. A través de la evaluación adecuada de lo que se requiere para la inicial configurar o el objetivo del inversionista, siempre resulta muy posible calcular la inversión total inicial. Hay sólo dos opciones de adquisición de la inversión total inicial para el negocio: uno puede pedir prestado o utilizar su propia cantidad. Hay muchos Avenida de préstamos; puede ser bancos, otros inversores, amigos o familiares. Hay un buen número de factores que determinan el valor de la inversión total inicial. Recuerde que esta es la primera vez que un producto o un servicio debe introducirse en el mercado. Determinar el momento más adecuado de entrada siempre es una ventaja que no pasará mucho para poner en marcha su empresa. Excepto tiempo de entrada, es aconsejable para reducir al mínimo las entradas que no son necesarias cuando se inicia la inversión. Sin embargo, existe el costo que se debe incurrir para unirse a cualquier mercado. La inversión total inicial depende de las siguientes variables:  Gastos de instalación de maquinaria y todos los otros componentes necesarios para la producción.  Gastos de capacitación, manuales, outsourcing, etc..  Coste de envío puede para la maquinaria y seguros.  Impuestos y otros cargos a relacionar. Cuanto mayor sea el costo de hacer lo anterior había mencionado actividades más alto el costo total inicial previsto de la inversión. La inversión total inicial
  • 7. puede obtenerse simplemente encontrar la suma total de sus costos individuales. El tamaño de y la complejidad de cualquier empresa siempre determinará la cantidad total de dinero necesario para poner en marcha un negocio. Cálculo del costo inicial de inversión siempre es muy necesario ya que ayuda a calcular el capital inicial que se necesita para cumplir cierta meta financiera. Cálculo sólo es posible si se conocen los siguientes parámetros; la tasa de interés, plazo y el objetivo esperado de la inversión. Se puede calcular mediante la fórmula: Donde p es el ingreso total inicial, f es el valor esperado, i es la tasa de interés y n es el período de tiempo. La inversión total inicial también puede calcular utilizando calculadoras en línea que simplifica todo el proceso. Es muy importante cuantitativamente y cualitativamente analizar todos los parámetros que son muy cruciales para iniciar cualquier proyecto para reducir el costo total inicial de cualquier negocio. 6. Cronograma de inversiones Capitalizar el costo de un activo significa registrarlo en los libros contables como un activo No existen normas que regulen el tiempo en que deba registrarse un activo a modo de correlacionar los fines fiscales con los contables, lo cual provoca diferencias entre ambos criterios Por tanto, el tiempo ocioso durante el cual el equipo no presta servicios mientras so instala, no se capitaliza (no se registra) de ordinario, tanto por razones conservadoras como para reducir el pago de impuestos. Para controlar y planear mejor lo anterior, es necesario construir un cronograma de inversiones o un programa de instalación del equipo. Éste es simplemente un diagrama de Cantt en el que tomando en cuenta los plazos de entrega ofrecidos por los proveedores, y de acuerdo con los tiempos que se tarde tanto en instalar como en poner en marcha los equipos, se calcula el tiempo apropiado para capitalizar o registrar los activos en forma contable. Por lo
  • 8. anterior se recomienda, en una evaluación, elaborar dicho diagrama, el cual se ilustra y desarrolla en la presentación práctica del estudio. 7. Punto de equilibrio El punto de equilibrio, en términos de contabilidad de costos, es aquel punto de actividad (volumen de ventas) en donde los ingresos son iguales a los costos, es decir, es el punto de actividad en donde no existe utilidad ni pérdida. Hallar el punto de equilibrio es hallar dicho punto de actividad en donde las ventas son iguales a los costos. Mientras que analizar el punto de equilibrio es analizar dicha información para que en base a ella podamos tomar decisiones. Hallar y analizar el punto de equilibrio nos permite, por ejemplo:  obtener una primera simulación que nos permita saber a partir de qué cantidad de ventas empezaremos a generar utilidades.  conocer la viabilidad de un proyecto (cuando nuestra demanda supera nuestro punto de equilibrio).  saber a partir de qué nivel de ventas puede ser recomendable cambiar un Costo Variable por un Costo Fijo o viceversa, por ejemplo, cambiar comisiones de ventas por un sueldo fijo en un vendedor.  Pasos para hallar y analizar el punto de equilibrio Veamos a continuación cómo hallar y analizar el punto de equilibrio a través de los siguientes pasos:  Definir costos En primer lugar debemos definir nuestros costos. Lo usual es considerar como costos a todos los desembolsos, incluyendo los gastos de administración y de ventas, pero sin incluir los gastos financieros ni los impuestos (métodos de los costos totales). Pero cuando se trata de un pequeño negocio es preferible
  • 9. considerar como costos a todos los desembolsos de la empresa, incluyendo los gastos financieros y los impuestos.  Clasificar costos en Costos Variables (CV) y en Costos Fijos (CF) Una vez que hemos determinado los costos que utilizaremos para hallar el punto de equilibrio, pasamos a clasificarlos o dividirlos en Costos Variables y en Costos Fijos:  Costos Variables: son los costos que varían de acuerdo con los cambios en los niveles de actividad, están relacionados con el número de unidades vendidas, volumen de producción o número de servicios realizado; ejemplos de costos variables son los costos incurridos en materia prima, combustible, salario por horas, etc.  Costos Fijos: son costos que no están afectados por las variaciones en los niveles de actividad; ejemplos de costos fijos son los alquileres, la depreciación, los seguros, etc.  Hallar costo variable unitario En siguiente paso consiste en hallar el Costo Variable Unitario (CVU), el cual se obtiene al dividir los Costos Variables Totales entre el número de unidades producidas y vendidas (Q).  Aplicar fórmula del punto de equilibrio La fórmula para hallar el punto de equilibrio es: Pe = CF / (PVU – CVU) .  Comprobar resultados Una vez hallado el punto de equilibrio, pasamos a comprobar el resultado a través de la elaboración de un estado de resultado.  Análisis del punto de equilibrio Y, por último, una vez hallado el punto de equilibrio y comprobado el resultado a través de un estado de resultados, pasamos a analizarlo, por ejemplo, para
  • 10. saber cuánto necesitamos vender para alcanzar el punto de equilibrio, o saber cuánto debemos vender para generar determina utilidad. 8. Balance general El balance general es el estado financiero de una empresa en un momento determinado. Es el estado financiero más importante para revisar la situación financiera de una empresa. Para poder reflejar dicho estado, el balance muestra contablemente los activos (lo que organización posee), los pasivos (sus deudas). El balance es un estado de situación financiera y comprende información clasificada y agrupada en tres grupos principales: activos, pasivos y capital. A su vez cada uno de estos grupos, muestran en detalle distintas cuentas. A su vez la información es ordenada de cuentas o ítems de mayor liquidez a menor liquidez. En cuanto a su elaboración el balance general se realiza cada año al finalizar el ejercicio económico de la empresa (balance final), aunque también se suelen elaborar balances al inicio del ejercicio (balances de apertura), y balances con una periodicidad mensual, trimestral o semestral (balances parciales). Toda empresa necesita conocer sus resultados y plasmarlos en un documento contable que determine este proceso. El balance general es en pocas palabras un resumen que refleja el panorama actual de su compañía. El balance general es un documento guía para la toma de decisiones financieras. 9. Descripción y perfiles de los cargos La descripción de cargo es una de las principales áreas de aplicación de un sistema por competencias. La descripción de puestos de trabajo tiene por objeto el conocimiento exacto de la estructura de la organización, de su organización jerárquica con las consiguientes responsabilidades y dependencias, de los cometidos que se
  • 11. abordan en los diferentes elementos que la componen y de los requisitos necesarios para el adecuado desempeño de tales tareas y responsabilidades. La descripción de puestos hace referencia a las tareas, deberes y responsabilidades del cargo, es el proceso de estructuración del trabajo y de designación de las actividades de trabajo concretas de un individuo. Dentro de los procesos de selección lo que se busca ante todo es lograr dar con el candidato que por su perfil profesional, aptitudes y actitudes mejor se adecue al puesto de trabajo. Por lo tanto, antes de iniciar cualquier proceso de selección es conveniente tener claro cuáles son las aptitudes que buscamos en el candidato y que debe hacer en dicho puesto de trabajo. La realización del perfil del puesto de trabajo hace necesario previamente tener un profesiograma de dicho puesto de trabajo. Este es un documento que explique qué características tiene que tener la persona adecuada para ocupar el nuevo puesto de trabajo que ha sido creado. Los profesiogramas se pueden realizar por factores o por competencias.  RECOGIDA DE LA INFORMACIÓN:  Entrevista (+ fiable) La toma de información se hace a partir de una entrevista con el titular del puesto. Esta entrevista puede ser individual o colectiva (reunión con un grupo de trabajo). La persona debe definir su puesto, no lo que hace. Su superior anteriormente ya lo ha descrito.  Entrevistas al superior jerárquico En esta técnica la entrevista no se realiza con el ocupante del puesto sino con un superior jerárquico de éste, que es quién aporta los datos requeridos.
  • 12.  Cuestionario (+ rápido) Mucho más económico en lo relativo al tiempo de dedicación que requiere, este método pasa por elaborar un documento o formulario de toma de datos, que debe ser remitido y completado por el ocupante del puesto. A mayor complejidad mayor apertura de las preguntas.  Comités de expertos Aunque costoso y lento, el método de recabar la opinión de un grupo de expertos reunidos ex profeso para analizar un puesto permite un alto grado de seguridad en el resultado obtenido. Es especialmente útil cuando el puesto evaluado es de importancia vital. También puede ser de aplicación cuando el puesto es importante en la organización y es desempeñado por numerosas personas.  Observación directa Un método más lento y no necesariamente muy eficaz pues labores de relevancia pueden hacerse de forma puntual. Útil para puestos de poca complejidad y cualificación normalmente para cargos de actividad física o de ejecución observable (puestos de producción en línea).  Cuaderno de bitácoras EL trabajador describe su actividad diaria y se contrasta con la de los compañeros. Esta herramienta debe ser acompañada de alguna de las anteriores. Útil para cargos ocupados por varios trabajadores.  En una organización La dirección responde a funciones vinculadas a la gestión del departamento. Las jefaturas responden a funciones vinculadas a la gestión de equipos.Los técnicos responden a funciones vinculadas a la ejecución. 10. Valor presente neto Es la diferencia del valor actual de la inversión menos el valor actual de la recuperación de fondos de manera que, aplicando una tasa que corporativamente consideremos como la mínima aceptable para la aprobación de un proyecto de inversión, pueda determinarnos, además, el índice de conveniencia de dicho
  • 13. proyecto. Este índice no es sino el factor que resulta al dividir el valor actual de la recuperación de fondos entre el valor actual de la inversión; de esta forma, en una empresa, donde se establece un parámetro de rendimiento de la inversión al aplicar el factor establecido a la inversión y a las entradas de fondos, se obtiene por diferencial el valor actual neto, que si es positivo indica que la tasa interna de rendimiento excede el mínimo requerido, y si es negativo señala que la tasa de rendimiento es menor de lo requerido y, por tanto, está sujeto a rechazo. En finanzas, el valor presente neto (VPN) de una serie temporal de flujos de efectivo , tanto entrantes como salientes, se define como la suma del valor presente (PV) de los flujos de efectivo individuales. En el caso de que todos los flujos futuros de efectivo sean de entrada (tales como cupones y principal de un bono) y la única salida de dinero en efectivo es el precio de compra, el valor actual neto es simplemente el valor actual de los flujos de caja proyectados menos el precio de compra (que es su propia PV). El Valor Presente Neto es una herramienta central en el descuento de flujos de caja (DCF) empleado en el análisis fundamental para la valoración de empresas cotizadas en bolsa, y es un método estándar para la consideración del valor temporal del dinero a la hora de evaluar elegir entre los diferentes proyectos de inversión disponibles para una empresa a largo plazo. Es una técnica de cálculo central, utilizada tanto en la administración de empresas y las finanzas, como en la contabilidad y economía en general para medir variables de distinta índole. El VPN de una secuencia de flujos de efectivo toma como datos los flujos de efectivo y una tasa de descuento o curva de los precios.  Cálculo del valor presente neto Cada entrada de efectivo y salidas se descuenta a su valor presente (PV). Luego se suman. Por lo tanto VPN es la suma de todos los términos.
  • 14. DONDE: t = El momento temporal, normalmente expresado en años, en el que se genera cada flujo de caja . i = La tasa de descuesto (la tasa de rendimiento que se podría ganar en una inversión en los mercados financieros con un riesgo similar). Ct = El flujo neto de efectivo (la cantidad de dinero en efectivo, entradas menos salidas) en el tiempo t. Con propósitos educativos, R0 es comúnmente colocado a la izquierda de la suma para enfatizar su papel de (menos) la inversión. Con objeto de una más fácil comprensión y estandarización, cada vez más se toma cifra de partida para el cálculo del efectivo disponible el EBITDA sobre la que deberán descontarse los impuestos. El resultado de esta fórmula si se multiplica con el efectivo neto anual en los flujos y la reducción de gasto de efectivo inicial será el valor presente, pero en caso de que los flujos de efectivo no sean iguales la fórmula anterior se utiliza para determinar el valor actual de cada flujo de caja por separado. Cualquier flujo de efectivo dentro de los 12 primeros meses no se descontará para el cálculo del VPN. 11. Tasa interna de retorno La tasa interna de retorno (TIR) es una tasa de rendimiento utilizada en el presupuesto de capital para medir y comparar la rentabilidad de las inversiones. También se conoce como la tasa de flujo de efectivo descontado de retorno. En el contexto de ahorro y préstamos a la TIR también se le conoce como la tasa de interés efectiva. El término interno se refiere al hecho de que su cálculo no incorpora factores externos (por ejemplo, la tasa de interés o la inflación).
  • 15. La tasa interna de retorno de una inversión o proyecto es la tasa efectiva anual compuesto de retorno o tasa de descuento que hace que el valor actual neto de todos los flujos de efectivo (tanto positivos como negativos) de una determinada inversión igual a cero. En términos más específicos, la TIR de la inversión es la tasa de interés a la que el valor actual neto de los costos (los flujos de caja negativos) de la inversión es igual al valor presente neto de los beneficios (flujos positivos de efectivo) de la inversión. Las tasas internas de retorno se utilizan habitualmente para evaluar la conveniencia de las inversiones o proyectos. Cuanto mayor sea la tasa interna de retorno de un proyecto, más deseable será llevar a cabo el proyecto. Suponiendo que todos los demás factores iguales entre los diferentes proyectos, el proyecto de mayor TIR probablemente sería considerado el primer y mejor realizado. Fórmula de la TIR DONDE: t= El tiempo de flujo de caja. I= Tasa de descuento. Rt= Flujo neto de efectivo.  Ventajas y desventajas de la tasa interna de retorno La TIR es una medida fácil de calcular y proporciona un medio simple por el cual comparar el valor de los distintos proyectos en consideración. La TIR le da a cualquier pequeño empresario un panorama general de qué proyectos de capital le proporcionarían el mayor flujo potencial de efectivo. También se puede utilizar con fines de presupuestación, como proporcionar un panorama general del valor potencial o de los ahorros de la compra de nuevos equipos en lugar de reparar los equipos viejos.
  • 16. Una desventaja de usar el método de la TIR es que no tiene en cuenta el tamaño del proyecto al compararlos. Los flujos de efectivo se comparan simplemente con la cantidad de desembolso de capital que genera esos flujos de efectivo. Esto puede ser un problema cuando dos proyectos requieren una cantidad significativamente diferente de inversión de capital, pero el proyecto más pequeño devuelve una TIR superior. Por ejemplo, un proyecto con una inversión de capital de US$100.000 y flujos de efectivo estimados en US$25.000 en los próximos cinco años tiene una TIR del 7,94 por ciento, mientras que un proyecto con una inversión de capital de US$10.000 y flujos de efectivo proyectados en US$3.000 en los próximos cinco años tiene una TIR del 15,2 por ciento. Utilizar el método de la TIR solo hace que el proyecto más pequeño luzca más atractivo, haciendo caso omiso del hecho de que el proyecto más grande puede generar flujos de efectivo significativamente más altos y tal vez beneficios mayores. El método de la TIR sólo se ocupa de los flujos de efectivo estimados que son generados por una inyección de capital e ignora los posibles costos futuros que pueden afectar la ganancia. Si estás considerando una inversión en camiones, por ejemplo, los costos futuros de mantenimiento y combustible podrían afectar el beneficio, ya que los precios del combustible fluctúan y los requisitos de mantenimiento cambian. Un proyecto dependiente puede ser la necesidad de comprar un terreno baldío en el cual aparcar una flota de camiones, y tal costo no sería un factor en el cálculo de la TIR de los flujos de efectivo generados por la operación de la flota. Aunque la TIR te permite calcular el valor de los flujos de efectivo futuros, hace una suposición implícita de que dichos flujos pueden reinvertirse en la misma proporción que la TIR. Esa suposición no es práctica, ya que la TIR a veces es un número muy alto y las oportunidades que ofrecen tal rendimiento generalmente no están disponibles o están significativamente limitadas.