Repaso de los contenidos a evaluar en la segunda prueba del primer parcial administracion de la produccion

1. SLIDESMANIA.COM
REPASO DE LOS CONTENIDOS A EVALUAR
EN EL SEGUNDO PARCIAL
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
III BTP ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

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SOLUCIONES DE PROBLEMAS EN
LA ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
1. IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DEL
PROBLEMA
ESTA ETAPA CONSISTE EN COMPRENDER
LA CONDICIÓN DEL MOMENTO DE
VISUALIZAR LA CONDICIÓN DESEADA,
ES DECIR ENCONTRAR EL PROBLEMA Y
RECONOCER QUE SE DEBE TOMAR UNA
DECISIÓN PARA LLEGAR A LA SOLUCIÓN
DE ESTE.

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2. IDENTIFICAR LOS CRITERIOS DE DECISIÓN Y PONDERARLOS
CONSISTE EN IDENTIFICAR AQUELLOS ASPECTOS QUE SON
RELEVANTES AL MOMENTO DE TOMAR LA DECISIÓN, ES DECIR
AQUELLAS DE LAS CUALES DEPENDE LA DECISIÓN QUE SE TOME.
3. DEFINIR LA PRIORIDAD PARA ATENDER EL PROBLEMA.
LA DEFINICIÓN DE LA PRIORIDAD SE BASA EN EL IMPACTO Y EN
LA URGENCIA QUE SE TIENE PARA ATENDER Y RESOLVER EL
PROBLEMA.
4. GENERAR LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
CONSISTE EN DESARROLLAR DISTINTAS POSIBLES SOLUCIONES
AL PROBLEMA. SI BIEN NO RESULTA POSIBLE EN LA MAYORÍA DE
LOS CASOS CONOCER TODOS LOS POSIBLES CAMINOS QUE SE
PUEDEN TOMAR PARA SOLUCIONAR EL PROBLEMA, CUANTAS
MÁS ALTERNATIVAS SE TENGAN VA A SER MUCHO MÁS
PROBABLE ENCONTRAR UNA QUE RESULTE SATISFACTORIA.

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5. EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS
CONSISTE EN HACER UN ESTUDIO
DETALLADO DE CADA UNA DE LAS
POSIBLES SOLUCIONES QUE SE
GENERARON PARA EL PROBLEMA, ES
DECIR, DETERMINAR SUS VENTAJAS Y
DESVENTAJAS DE FORMA INDIVIDUAL
CON RESPECTO A LOS CRITERIOS DE
DECISIÓN Y UNA CON RESPECTO A LA
OTRA, ASIGNÁNDOLES UN VALOR
PONDERADO.

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6. ELECCIÓN DE LA MEJOR
ALTERNATIVA
EN ESTE PASO SE ELIGE LA
ALTERNATIVA QUE
SEGÚN LA EVALUACIÓN
VA A OBTENER MEJORES
RESULTADOS PARA EL
PROBLEMA.
7. APLICACIÓN DE LA
DECISIÓN
CONSISTE EN PONER
EN MARCHA LA
DECISIÓN TOMADA
PARA ASÍ PODER
EVALUAR SI LA
DECISIÓN FUE O NO
ACERTADA. LA
IMPLEMENTACIÓN
PROBABLEMENTE
DERIVE EN LA TOMA DE
NUEVAS DECISIONES,
DE MENOR
IMPORTANCIA.

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DECISIONES EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
DEPENDEN DEL HORIZONTE DE PLANEACIÓN CON EL FIN DE PLANEAR , LOS NEGOCIOS Y LA
INDUSTRIA POR LO GENERAL IDENTIFICAN TRES TIPOS DE HORIZONTES DE PLANEACIÓN
LARGO PLAZO (MAS DE TRES AÑOS)
MEDIANO PLAZO (TRES AÑOS)
CORTO PLAZO (UN AÑO)
DECISIONES EN LA PRODUCCION SEGÚN EL CRITERIO FUNCIONAL
A) PROCESOS DETERMINAN EL PROCESO FISICO PARA PRODUCIR EL BIEN O SERVICIO.
B) CAPACIDAD SE DIRIGEN AL SUMINISTRO
C) INVENTARIOS DETERMINAN LO QUE SE DEBE PEDIR
D) FUERZA DE TRABAJO INCLUYEN LA SELECCIÓN, CONTRATACION, DESPIDO, CAPACITACION,
SUPERVISION,
E) CALIDAD EL PRODUCTO SE DEBE ESTABLECER ESTANDARES
A) DECISIONES ESTRATÉGICAS ESTRUCTURALES O DE DISEÑO DEL SISTEMA: DETERMINA QUE
POSICIÓN PRETENDE ALCANZAR LA EMPRESA EN UN ENTORNO COMPETITIVO.
B) DECISIONES TÁCTICAS O DE FUNCIONAMIENTO: SE REFIEREN A LA MEJOR UTILIZACIÓN
POSIBLE DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS DENTRO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA.

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HISTOGRAMA ES UNA HERRAMIENTA USADA PARA REPRESENTAR
UNA DISTRIBUCIÓN POR MEDIO DE BARRAS. LA ALTURA DE LA
BARRA ESTÁ EN FUNCIÓN DE LA FRECUENCIA (EJE Y) Y EL RANGO (EJE
X) DE UNA VARIABLE CONTINUA
TIENE DIFERENTES BENEFICIOS DEPENDIENDO DEL USO QUE SE LE DÉ.
ES COMÚN QUE EN LAS EMPRESAS Y COMUNIDADES SE USEN PARA:
TOMAR DE DECISIONES CON BASE EN LA REPRESENTACIÓN DE LOS
DATOS

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PLANEACION Y PROGRAMACION DE OPERACIONES
04
UN INVENTARIO ES UN
SISTEMA DE CONTAR Y
ANOTAR TODAS LAS
EXISTENCIAS DE SU
NEGOCIO.ADEMÁS NOS
PERMITE SABER CON
EXACTITUD:
QUE CLASE DE EXISTENCIAS
TIENE
CUANTAS EXISTENCIAS
TIENE
EN QUE CONDICIONES SE
ENCUENTRAN SUS
EXISTENCIAS
CUANTO VALEN SUS
EXISTENCIAS
PREPARE UNA LISTA DE
INVENTARIO
CUENTE LAS EXISTENCIAS Y
ANOTE LAS CANTIDADES EN
LA LISTA DE INVENTARIO
COPIE LA INFORMACIÓN DE
SUS TARJETAS DE
EXISTENCIAS A SU LISTA DE
INVENTARIO
COMPARE SUS TARJETAS DE
EXISTENCIA CON LA LISTA DE
INVENTARIOS
LOS COSTOS SON TODO EL
DINERO QUE SU EMPRESA
EMPLEA EN LA
FABRICACIÓN Y VENTA DE
SUS PRODUCTOS O
SERVICIOS.
POR EJEMPLO:
LOS SUELDOS Y SALARIOS
QUE RECIBEN LOS
EMPLEADOS
GASTOS DE ENERGÍA,
AGUA Y TELÉFONO
COMPRAR MATERIA
PRIMA

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LISTA DE INVENTARIOS
PÁG. 1
FECHA: 14
DE MARZO DEL 2006
CANTIDAD
VALOR

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PLAN DE ACCION :
PARA MEJORAR SU
CONTROL DE
EXISTENCIAS
¿CUÁL ES EL
PROBLEMA?
¿CÓMO
SOLUCIONAR EL
PROBLEMA?
¿QUIÉN
SOLUCIONARA
EL PROBLEMA?
¿CUÁNDO
SOLUCIONARA
EL PROBLEMA?

14. SLIDESMANIA.COM
Costos directos
de material
Costos directos
De mano de obras
Costos
totales
Costos
indirectos

15. SLIDESMANIA.COM
FORMULARIO
PARA COSTEAR
PRODUCTOS
1.- COSTOS
DIRECTOS DE
MATERIAL POR
ARTICULO
PAN DE YEMA

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FORMULARIO DE COSTOS
DE MANO DE OBRAmano de obra
Costos indirectos de mano de obra

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UN ORGANIGRAMA SE DEFINE COMO REPRESENTACIÓN
GRAFICA DE LA ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA DE UNA
EMPRESA O ENTIDAD; ESTA ESQUEMATIZACIÓN
PRESENTA DE UN MODO SIMBÓLICO Y CON GRAN
CLARIDAD INFORMACIÓN SOBRE LA ESTRUCTURA DE LA
EMPRESA.
CON FINES DE INFORMACIÓN EL ORGANIGRAMA DE UNA
ENTIDAD DEBE MOSTRAR:

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EJEMPLO DE UN ORGANIGRAMA

19. SLIDESMANIA.COM
ASPECTOS DE LA PLANEACION Y PROGRAMACION DE OPERACIONES

20. SLIDESMANIA.COM
PASOS A SEGUIR CUANDO COMPRE
PASO DOCUMENTO DE LA EMPRESA
AVERIGUE LO QUE LA EMPRESA
NECESITA
OBTENGA INFORMACION SOBRE
DIFERENTES PROVEEDORES
CONTACTE LOS PROVEEDORES INVESTIGACION (COTIZACION)
ELIJA LOS MEJORES PROVEEDORES
PARA SU EMPRESA
REFERENCIA ( 2 COTIZACIONES)
HAGA EL PEDIDO PEDIDO
VERIFIQUE LOS ARTICULOS
INMEDIATAMENTE
GUIA DE REMISION
VERIFIQUE LA FACTURA FACTURA
PAGUE RECIBO

21. SLIDESMANIA.COM
INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS TÉCNICO DEL PROCESO PARA
MYPYMES.
PRODUCCION: EN ESTE DEPARTAMENTO SE FORMULAN Y DESARROLLAN
LOS MÉTODOS MAS ADECUADOS PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS,
SUMINISTRA Y COORDINA MANO DE OBRA EQUIPO ,INSTALACIONES
MATERIALES Y HERRAMIENTAS REQUERIDAS.
FUNCIONES DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN:
LA SELECCIÓN DE MAQUINAS Y EQUIPOS ADECUADOS PARA LA
PRODUCCIÓN.
EL ABASTECIMIENTO DE MATERIAS PRIMAS.
LA ORGANIZACIÓN DEL ESPACIO FÍSICO DEDICADO A LA PRODUCCIÓN.
EL MANTENIMIENTO DE MAQUINAS Y EQUIPO.
EL ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS.
PRODUCTOS EN PROCESO Y PRODUCTOS TERMINADOS EL CONTROL DE
LA CALIDAD TOTAL.

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• INSPECCION
LA COMPARACIÓN DE UNA CARACTERÍSTICA
DE UN OBJETO CON RESPECTO A UN
ESTÁNDAR DE CALIDAD O DE CANTIDAD.
• DEMORA .OCURRE UN RETRASO CUANDO AL O UN
ALTERMINAR UNA OPERACIÓN, TRANSPORTACIÓN,
INSPECCIÓN MACENAMIENTO EL ELEMENTO SIGUIENTE
NO SE INICIA DE INMEDIATO.
• ALMACEN. LA RETENCIÓN DE UN OBJETO EN UN ESTADO
Y LUGAR EN DONDE PARA MOVERLO SE REQUIERE DE
UNA AUTORIZACIÓN.
DIAGRAMAS FLUJO
A

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CONTROL DE COMPRAS, CONTROL DE
INVENTARIOS, DIAGRAMA DE FLUJO
• OPERACIÓN ES UNA SECUENCIA DE
ACTIVIDADES O EVENTOS QUE OCURREN
EN UNA MAQUINA.
TRANSPORTE. SON MOVIMIENTOS DE UN
OBJETO DE UN LUGAR A OTRO
EXCLUYENDO EL MOVIMIENTO QUE ES
UNA PARTE INTEGRAL DE UNA
OPERACIÓN O INSPECCIÓN.

24. SLIDESMANIA.COM
CUANDO ADQUIRIR NUEVAS MAQUINAS Y HERRAMIENTAS
EN LA EMPRESA
• SI HAY TAREAS DIFÍCILES DE REALIZAR.
• SI HAY TAREAS QUE SON MUY LENTAS CUANDO SE
HACEN A MANO.
• SI LAS TAREAS MANUALES SON REALIZADAS MAS
RÁPIDO CUANDO SON COMBINADOS CON MAQUINAS
Y/O HERRAMIENTAS.
• SI MEJORARA LA CALIDAD Y LA CONSISTENCIA DEL
PRODUCTO.

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PLANIFICACION DE LA CAPACIDAD
• SI EL RESULTADO DE UNA ESTACIÓN DE
TRABAJO ES MAYOR A 1(100%) ENTONCES
HAY UN CUELLO DE BOTELLA ,LA ESTACIÓN
DE TRABAJO CUELLO DE BOTELLA
DETERMINA LA CAPACIDAD.
• SI NO SE PUEDE QUITAR EL CUELLO DE
BOTELLA (HORAS EXTRAS , TURNANDO LOS
EMPLEADOS) ENTONCES LA ORDEN NO SE
PUEDE TERMINAR DENTRO DEL PERÍODO
PROMETIDO.

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