Descripción simple de TMB, TMT e IMC

1. CÁLCULOS NUTRICIONALES
Profesora María Eugenia Muñoz Jara

2. El metabolismo basal corresponde a la cantidad mínima en
calorías que nuestro organismo requiere al día para realizar las
funciones básicas del organismo en reposo.
Su valor depende de la edad, el sexo y la masa corporal.
Se calcula aplicando las fórmulas de la siguiente tabla:
METABOLISMO BASAL (TMB)

3. APLICACION DEL TMB
¿Cuál será el TMB de Susana? Tiene15 años ,mide 1,52m de altura y masa 40 Kg
, estudiante que practica danza dos horas a la semana
Vemos la tabla y buscamos la formula aplicar:
TMB= (12,2 x Kg ) + 746
TMB= (12,2 x 40 kg ) + 746
TMB= 488 + 746
TMB= 1234 kilocalorías
Para saber el requerimiento energético (
TMT o GET)diario de los individuos se debe
multiplicar el TMB por un Factor de Ajuste
que depende de actividad física.

4. GASTO ENERGETICO DIARIO = TASA METABOLICA TOTAL ( GET o TMT)
Para conocer el gasto energético diario de un individuo se debe
multiplicar la tasa metabólica basal (TMB) por un Factor de Ajuste o
factor de actividad física , valor que esta dado en tablas nutricionales ,
como la siguiente:

5. APLICACIÓN DEL GASTO ENERGETICO DIARIO
¿Cuál será el GASTO ENERGETICO DIARIO de Susana? Tiene15 años y masa 40
Kg , estudiante que practica danza dos horas a la semana
SI su TMB es igual 1234 Kilocalorías, debemos fijarnos en su actividad física.
Ella es una estudiante y practica danza, por lo que se puede deducir que su actividad
se consideraría MODERADA
TMT o GET= TMB x 1,64
TMT o GET= 1234 x 1,64
TMT o GET= 2023 kilocalorias

6. INDICE DE MASA CORPORAL
Existe un indicador nutricional que indica el peso ideal que debiera tener una
persona para tener un estado nutricional adecuado que se denomina IMC o índice
de masa corporal. Calcular el índice de masa corporal es fácil con la siguiente
fórmula:
donde: M= peso (masa corporal) en kilogramos y estatura en metros.
Luego el valor del IMC se debe interpretar en la siguiente tabla:

7. ¿Cuál será el IMC de Susana? Tiene15 años , de 1,52 de altura y masa 40 Kg ,
estudiante que practica danza dos horas a la semana
APLICACIÓN DEL IMC
IMC= 40 kg = 40 kg = 17,3
1,52 x1,52 m 2,31
Según la interpretación del IMC, Susana esta enflaquecida, pues su IMC 17,3
es menor a 20 que es rango mínimo para considerarla normal
¿Qué esta sucediendo con Susana si ella debe consumir 2023
kilocalorías para realizar sus actividades diarias?