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“Aprender de los residuos: herramientas para abordar la
problemática socio-ambiental en las aulas”
Curso de formación docente: marzo de 2023
Clase 2
Clase 3: La GIIRSU como modelo ambiental y comunitario
“La gestión de los residuos con inclusión social desde
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Curso para estudiantes de formación docente: agosto/septiembre de 2023
1
¿Cómo está compuesta la GIIRSU?
¿Qué papel juegan hoy día las y los recuperadores urbanos?
¿Cómo podemos profundizar el nuevo paradigma de Economía Circular con justicia social y
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Retomando los encuentros pasados…
Clase 1: La problemática
socioambiental de los
residuos.
Clase 2: Historia
socioambiental de los
residuos.
Clase 3: La GIIRSU como
modelo ambiental y
comunitario.
Ejes el tramo:
2
La gestión de los residuos con inclusión social desde la
perspectiva de la Educación Ambiental Integral
Hoja de ruta
3.1. ¿Qué es la GIIRSU? Concepto y definición.
3.2. Etapas de la GIIRSU: El camino de los residuos.
3.3. Actores intervinientes
3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones curriculares.
3
¿Qué problemáticas se pueden encontrar en esta foto?
Escribí tu opinión en el chat
4
3.1 ¿Qué es la GIIRSU? Concepto y definición
¿GIRSU o GIIRSU?
La GIIRSU propone un cambio de paradigma –>
Gestión Integral e Inclusiva de Residuos Sólido Urbanos
❖ Visibilizar y fortalecer el trabajo de las y los recuperadores urbanos.
❖ Reducir las cantidades de materiales enviados a disposición final
❖ Disminuir los residuos que generamos y disponemos
❖ Constituye un dispositivo integral → articulación entre los diferentes actores
❖ Residuos como una problemática asociada a la salud pública, espacio público,
educación ambiental, producción, comunicación, desarrollo y consumo.
5
3.2. Etapas de la GIIRSU
● PROMOCIÓN AMBIENTAL
● SEPARACIÓN EN ORIGEN
● RECOLECCIÓN DIFERENCIADA
● TRANSPORTE Y TRATAMIENTO
● VUELTA A LA INDUSTRIA
JUSTICIA SOCIAL Y AMBIENTAL
6
Etapas del sistema GIIRSU
7
A) Promoción Ambiental
3.2. Etapas de la GIIRSU
“El mejor residuo es el que
no se genera”
8
A) Promoción Ambiental
Podés contactar al Equipo de Promotoras
Ambientales para que vayan a la escuela.
Realizan de forma permanente charlas y
capacitaciones sobre separación de origen y
concientización ambiental. Para contactarse
con ellas, comunicarse a
promotorasambientalesnacional@gmail.com
¿Sabías qué?
3.2. Etapas de la GIIRSU
9
Actores GIIRSU: Para que comenten en el chat…
¿Qué actores sociales participan?
10
B) Separación en Origen
Los residuos
reciclables secos NO
deben mezclarse con
aquellos húmedos o
“basura” – ¡Se
contaminan! o pierden
las condiciones
óptimas para su
recuperación
11
C) Recolección diferenciada
PUERTA A PUERTA
PUNTOS VERDES
12
D)Transporte y tratamiento
CINTA CLASIFICADORA MATERIAL EN BOLSONES Y FARDOS
13
E) Vuelta a la industria - cadena de valor
¿Qué pasa con lo que SÍ se recicla?
Materiales reciclables secos recuperados → Materia prima para elaborar nuevos productos
14
E) Vuelta a la industria - cadena de valor
15
En Argentina existen 5000 basurales a cielo abierto
→ en promedio, más de dos basurales por municipio.
La mayoría de ellos son formales, es decir, son el modo
oficial en que los gobiernos locales eliminan su basura.
¿Qué pasa con lo que NO se recicla?
16
3.3. Actores intervinientes
17
18
3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones curriculares.
Marco normativo
- La Constitución Nacional en el
Art 41
- Leyes de presupuestos
mínimos (LGA y LRD)
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“Realizar propuestas de Educación Ambiental Integral desde una perspectiva de derechos supone
integrar la dimensión activa por excelencia de la ciudadanía: la participación, en tanto que
concierne al compromiso y la acción directa en la comunidad”.
19
¿Cómo participan nuestras infancias de las decisiones que
hacen a la administración del espacio urbano y social?
¿Qué opinan las nuevas generaciones
acerca de la gestión de los residuos?
¿Qué derechos de los niños se ven
tensionados en el modelo urbano y social
actual?
3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones
curriculares.
24
República de los niños. La Plata.
Provincia de Buenos Aires.
¿Hay una manera de poner en acto, en objeto,
forma, color, la “forma de estar en el mundo de un
niño”
¿Es posible crear espacios públicos, permanentes,
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https://www.educ.ar/
recursos/158671/apr
ender-de-los-
residuos-la-gestion-
integral-e-inclusiva-
de-
3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones curriculares.
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https://www.educ.ar/
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ender-de-los-
residuos-la-gestion-
integral-e-inclusiva-
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28
Recursero para trabajar la problemática ambiental de los residuos
https://www.educ.ar/
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integral-e-inclusiva-
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3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones curriculares.
29
Áreas de
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Recursos Formas de abordaje
Ciencias Sociales
Sociología
Historia
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“Cartoneras” (2018). Directora: Isadora Brant.
Documental que ahonda en las realidades urbanas de América Latina y el movimiento editorial
cartonero que surgió de estas en el siglo XXI.
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Se trata de un personaje creado por el artista Antonio Berni (1905- 1981). Ambientado en el
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Peter Menzel “Planeta hambriento”. El fotógrafo trabaja desde una antropología de la
comida. Disponible en: https://www.menzelphoto.com/index
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tales como la desigualdad económica, las problemáticas ambientales y la comunicación.
¿Qué actores participan y
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¿Cómo perciben e impactan
en las infancias las
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ambientales? ¿Cómo se ponen
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¿Qué tipo de residuos
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¿Cómo nos relacionamos con
el ambiente? ¿A través de qué
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alienación?
30
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conocimi
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Bordalo II. Artista portugués que busca concientizar a la población sobre temas urbanos y
ambientales por medio de intervenciones artísticas en espacios callejeros.
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Documental acerca del modo en que se gestiona la basura en el mundo actual y sus impactos
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de nuestra realidad y entorno.
¿Cómo se fabrican las
desigualdades territoriales?
¿Quiénes pagan los costos de la
basura generada por otros?
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mismas responsabilidades?
31
https://crearjuegos.ar/videojuegos/play/Argenti
na%20Recicla
Recursos lúdicos:
Argentina Recicla el
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32
1. La GIIRSU como estrategia de Economía Circular promueve una solución
virtuosa, en la que los residuos puedan ser utilizados como recursos para
reingresar al sistema productivo.
2. En contexto de crisis climática, la problemática de los residuos en nuestro
país es una cuestión que urge tratar y que a su vez es foco de múltiples
conflictos socioambientales.
3. La educación ambiental integral otorga herramientas que son
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tendientes a una mirada crítica, integral e inclusiva.
A modo de cierre
33
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  • 1. “Aprender de los residuos: herramientas para abordar la problemática socio-ambiental en las aulas” Curso de formación docente: marzo de 2023 Clase 2 Clase 3: La GIIRSU como modelo ambiental y comunitario “La gestión de los residuos con inclusión social desde la perspectiva de la Educación Ambiental Integral” Curso para estudiantes de formación docente: agosto/septiembre de 2023 1
  • 2. ¿Cómo está compuesta la GIIRSU? ¿Qué papel juegan hoy día las y los recuperadores urbanos? ¿Cómo podemos profundizar el nuevo paradigma de Economía Circular con justicia social y ambiental? Retomando los encuentros pasados… Clase 1: La problemática socioambiental de los residuos. Clase 2: Historia socioambiental de los residuos. Clase 3: La GIIRSU como modelo ambiental y comunitario. Ejes el tramo: 2
  • 3. La gestión de los residuos con inclusión social desde la perspectiva de la Educación Ambiental Integral Hoja de ruta 3.1. ¿Qué es la GIIRSU? Concepto y definición. 3.2. Etapas de la GIIRSU: El camino de los residuos. 3.3. Actores intervinientes 3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones curriculares. 3
  • 4. ¿Qué problemáticas se pueden encontrar en esta foto? Escribí tu opinión en el chat 4
  • 5. 3.1 ¿Qué es la GIIRSU? Concepto y definición ¿GIRSU o GIIRSU? La GIIRSU propone un cambio de paradigma –> Gestión Integral e Inclusiva de Residuos Sólido Urbanos ❖ Visibilizar y fortalecer el trabajo de las y los recuperadores urbanos. ❖ Reducir las cantidades de materiales enviados a disposición final ❖ Disminuir los residuos que generamos y disponemos ❖ Constituye un dispositivo integral → articulación entre los diferentes actores ❖ Residuos como una problemática asociada a la salud pública, espacio público, educación ambiental, producción, comunicación, desarrollo y consumo. 5
  • 6. 3.2. Etapas de la GIIRSU ● PROMOCIÓN AMBIENTAL ● SEPARACIÓN EN ORIGEN ● RECOLECCIÓN DIFERENCIADA ● TRANSPORTE Y TRATAMIENTO ● VUELTA A LA INDUSTRIA JUSTICIA SOCIAL Y AMBIENTAL 6
  • 8. A) Promoción Ambiental 3.2. Etapas de la GIIRSU “El mejor residuo es el que no se genera” 8
  • 9. A) Promoción Ambiental Podés contactar al Equipo de Promotoras Ambientales para que vayan a la escuela. Realizan de forma permanente charlas y capacitaciones sobre separación de origen y concientización ambiental. Para contactarse con ellas, comunicarse a promotorasambientalesnacional@gmail.com ¿Sabías qué? 3.2. Etapas de la GIIRSU 9
  • 10. Actores GIIRSU: Para que comenten en el chat… ¿Qué actores sociales participan? 10
  • 11. B) Separación en Origen Los residuos reciclables secos NO deben mezclarse con aquellos húmedos o “basura” – ¡Se contaminan! o pierden las condiciones óptimas para su recuperación 11
  • 12. C) Recolección diferenciada PUERTA A PUERTA PUNTOS VERDES 12
  • 13. D)Transporte y tratamiento CINTA CLASIFICADORA MATERIAL EN BOLSONES Y FARDOS 13
  • 14. E) Vuelta a la industria - cadena de valor ¿Qué pasa con lo que SÍ se recicla? Materiales reciclables secos recuperados → Materia prima para elaborar nuevos productos 14
  • 15. E) Vuelta a la industria - cadena de valor 15
  • 16. En Argentina existen 5000 basurales a cielo abierto → en promedio, más de dos basurales por municipio. La mayoría de ellos son formales, es decir, son el modo oficial en que los gobiernos locales eliminan su basura. ¿Qué pasa con lo que NO se recicla? 16
  • 18. 18
  • 19. 3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones curriculares. Marco normativo - La Constitución Nacional en el Art 41 - Leyes de presupuestos mínimos (LGA y LRD) - LEAI y LY - Proyecto Ley de Envases “Realizar propuestas de Educación Ambiental Integral desde una perspectiva de derechos supone integrar la dimensión activa por excelencia de la ciudadanía: la participación, en tanto que concierne al compromiso y la acción directa en la comunidad”. 19
  • 20. ¿Cómo participan nuestras infancias de las decisiones que hacen a la administración del espacio urbano y social? ¿Qué opinan las nuevas generaciones acerca de la gestión de los residuos? ¿Qué derechos de los niños se ven tensionados en el modelo urbano y social actual? 3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones curriculares. 24
  • 21. República de los niños. La Plata. Provincia de Buenos Aires. ¿Hay una manera de poner en acto, en objeto, forma, color, la “forma de estar en el mundo de un niño” ¿Es posible crear espacios públicos, permanentes, destinados al juego y la convivencia, a partir de los chicos? ¿Sería posible diseñar espacios expositivos de interacción permanente que contribuyan a constituir vínculos entre personas, a dar libertad y dignidad a los ciudadanos, a no imitar en punto alguno las estrategias del Mercado? ¿Sería posible construir ámbitos que sean múltiples y encierren desde su arquitectura una visión estética de mundos infantiles? Proyecto Tríptico de la infancia. Rosario. Provincia de Santa Fé 26
  • 24. Recursero para trabajar la problemática ambiental de los residuos https://www.educ.ar/ recursos/158671/apr ender-de-los- residuos-la-gestion- integral-e-inclusiva- de- 3.4. Marco normativo. Estrategias y articulaciones curriculares. 29
  • 25. Áreas de conocimiento Recursos Formas de abordaje Ciencias Sociales Sociología Historia Antropología Filosofía “Cartoneras” (2018). Directora: Isadora Brant. Documental que ahonda en las realidades urbanas de América Latina y el movimiento editorial cartonero que surgió de estas en el siglo XXI. Juanito Laguna. Se trata de un personaje creado por el artista Antonio Berni (1905- 1981). Ambientado en el contexto de la década de 1930, Juanito representa la perspectiva de la infancia que creció en villas miseria y en las zonas humildes de la Buenos Aires periférica. Peter Menzel “Planeta hambriento”. El fotógrafo trabaja desde una antropología de la comida. Disponible en: https://www.menzelphoto.com/index Artista polaco Pawel Kuzinski. Busca reflejar por medio de sus obras temas sociales amplios, tales como la desigualdad económica, las problemáticas ambientales y la comunicación. ¿Qué actores participan y tienen influencia en lo ambiental? ¿Cómo perciben e impactan en las infancias las transformaciones ambientales? ¿Cómo se ponen en juego los Derechos de los Niñxs en esos contextos? ¿Qué tipo de residuos produce cada cultura? ¿Cómo nos relacionamos con el ambiente? ¿A través de qué mecanismos se genera alienación? 30
  • 26. Áreas de conocimi ento Recursos Formas de abordaje Artes Geografía Bordalo II. Artista portugués que busca concientizar a la población sobre temas urbanos y ambientales por medio de intervenciones artísticas en espacios callejeros. Orquesta de Instrumentos Reciclados de Cateura “La isla de las flores”. (1989). Director: Jorge Furtado. Documental acerca del modo en que se gestiona la basura en el mundo actual y sus impactos ambientales. ¿Qué destinos puede llegar a tener un material que hoy consideramos inservible?: el arte como medio de transformación de nuestra realidad y entorno. ¿Cómo se fabrican las desigualdades territoriales? ¿Quiénes pagan los costos de la basura generada por otros? ¿Todas las sociedades tienen las mismas responsabilidades? 31
  • 28. 1. La GIIRSU como estrategia de Economía Circular promueve una solución virtuosa, en la que los residuos puedan ser utilizados como recursos para reingresar al sistema productivo. 2. En contexto de crisis climática, la problemática de los residuos en nuestro país es una cuestión que urge tratar y que a su vez es foco de múltiples conflictos socioambientales. 3. La educación ambiental integral otorga herramientas que son fundamentales y transversales para cumplir con objetivos pedagógicos tendientes a una mirada crítica, integral e inclusiva. A modo de cierre 33
  • 30. 35