DESNUTRICION ANIMAL

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
MAESTRIA EN CIENCIA ANIMAL
MENCION EN SALUD ANIMAL
DESNUTRICION ANIMAL

2. • Se llama desnutrición a un estado patológico de distintos grados de seriedad
y de distintas manifestaciones clínicas, causado por la asimilación deficiente
de alimentos por el organismo
• La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión o absorción de
nutrientes, también por una dieta inapropiada
como hipocalórica o hipoproteica.

3. • la desnutrición es un síndrome metabólico-nutricional que se
caracteriza por mal estado físico, de carnes, baja o mala condición
corporal, con la consiguiente insuficiencia ponderal,
hipoproteinemia y el padecimiento de enfermedades o trastornos
simultáneos secundarios y (o) primarios que se manifiesta en un
cuadro clínico multivariado y multicarencial.

4. • Los síntomas pueden variar de acuerdo a lo que causa la desnutrición, pero se
pueden mencionar síntomas generales como fatiga, mareo y pérdida de peso.
Se puede detectar mediante valoraciones nutricionales y análisis de sangre

5. ETIOLOGÍA
• El síndrome desnutrición es más frecuentemente causada por una malnutrición
proteicoenergética debido a ingestión alimentaria insuficiente (en cantidad y calidad)
y enfermedades infecciosas, parasitarias y orgánicas, algunas de las cuales pueden
presentarse simultáneamente en un mismo individuo creándose un verdadero
círculo vicioso de la morbilidad y morbiletalidad de los animales.
 Parasitosis.
 Insuficiente ingestión de proteínas, carbohidratos y lípidos.
 Endocrinopatías.
 Neoplasias.
 Anorexias primarias y secundarias.

6. Cuadro clínico
• En los animales se observa disminución del tejido muscular, y un mínimo o ausencia
de tejido adiposo apreciable a la inspección clínica. Existen salientes y estructuras
óseas muy marcadas o manifiestas en el cinturón escapular, tronco (costillas,
lumbosacros), tuberosidades iliacas e isquiáticas, entre otras.
• todas las especies de animales presentan disminución o falta de apetito.
• . El retraso en el crecimiento y desarrollo de los individuos es evidente.
• Las alteraciones características de la piel y capa incluyen lesiones pigmentadas secas,
hiperqueratósicas, a veces con descamación, en las extremidades y cara aunque
pueden extenderse al tronco.

7. TRATAMIENTO
• debe suministrarse una dieta cuantitativa y cualitativamente correcta en
correspondencia con las necesidades (nutrición clínica).
• parenteralmente se inyectan soluciones de aminoácidos, productos
vitamínicos múltiples, especialmente el complejo B.
• Si el animal desnutrido está en decúbito permanente y anoréxico, se
procede a la alimentación artificial o asistida según la especie; es
preferible la nutrición artificial enteral que la parenteral, aunque
diferentes razones prácticas nos hagan decidir por una de ellas o ambas