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Introducción
a la Ingeniería
Industrial
Docente. Ing. Yesser Alfaro
Correo: isem_yesser@yahoo.com.ar
Blog. Yesseralfaro.wordpress.com
Cel: 8929 7513
Objetivos de la
asignatura.
• Dar una visión introductoria sobre ingeniería industrial y entender el
ámbito que abarca ésta disciplina en el mundo actual.
• Presentar una visión sobre las condiciones dominantes en la nueva
economía: globalización, competitividad, innovación y calidad.
• Estudiar y entender el rol que cumple la Ingeniería Industrial en una
serie de áreas particulares como producción y cadenas de
suministro, energía, medioambiente y desarrollo sustentable,
procesos de manufactura y control de calidad.
• Introducir al estudiante en áreas de aplicación más amplia y en un
contexto de análisis de sistemas, tales como algorítmicas y
programación, simulación de sistemas, ingeniería económica y
administración de proyectos.
Metodología
• Libro Guía: En la clase será cubierto material de las presentaciones,
basados en la bibliografía principal. Los estudiantes deberán estar
preparados para tomar nota ya que no todo el material será
encontrado en los textos o lecturas. Se alentará la discusión en
clase. El material didáctico se subirá al blog docente para el estudio
independiente.
• Participación: Se espera una participación activa por parte del
estudiante en discutir los temas relacionados al tópico de la clase
Bibliografía
• Temas y Lecturas – Textos Requeridos
Bibliografía principal
• Romero, O., Muñoz, D., y Romero, S. (2006). Introducción a la
Ingeniería – Un enfoque industrial. México, D.F.: Thomson.
• Bibliografía complementaria
• Turner W.C., Mize J.H., Case K.E., Nazemtz, J.W. (2001).
Introducción a la Ingeniería: Un enfoque a través del diseño. (1ra
ed). Pearson-Prentice Hall
• Muñoz, D.F. (2009). Administración de operaciones. Enfoque de
administración de procesos de negocios. D.F., México, Cengage
Learining
•La ingeniería industrial trata sobre el
diseño, mejoramiento e instalación de
sistemas integrados de hombres,
materiales y equipos
•Requiere de conocimiento especializado y
habilidades en las ciencias matemáticas,
físicas y sociales, junto con los principios y
métodos de análisis y diseño de ingeniería,
para especificar, predecir y evaluar el
resultado que se obtenga de dichos
sistemas
¿Qué es la ingeniería
Industrial?
• La ingeniería es el arte profesional de la
aplicación de la ciencia para la conversión
óptima de los recursos naturales en
beneficio del hombre.
Funciones de la Ingeniería
Industrial
Investigación
•Búsqueda de nuevos principios y procesos empleando conceptos matemáticos y
científicos, técnicas experimentales y razonamientos inductivos y deductivos.
Desarrollo
•Aplicación de los resultados de la investigación a propósitos útiles que concluyen en
el desarrollo de nuevos procesos o productos
Diseño
•Selección de métodos, estructuras, materiales específicos y determinación de formas
de satisfacer requerimientos técnicos al diseñar un proceso o un producto.
Construcción
•Determinación de procedimientos que cubrirán segura y económicamente la calidad
deseada, dirigiendo el posicionamiento de recursos y organizando al personal y
equipo.
Producción
•Planeación del proceso y diseño de planta, así como la selección del equipo mas
adecuado considerándose factores humanos y económicos.
Operación
•Controlar plantas, máquinas, sistemas y organizaciones. Determinar procedimientos.
Perfil del Ingeniero
Industrial:
El ingeniero industrial es el encargado de
aumentar la productividad y competitividad
de una empresa de manufactura o de
servicios mediante herramientas
computacionales, matemáticas, ciencias
basicas.
Perfil del Ingeniero
Industrial:
•Cuenta con habilidad para analizar y
diseñar sistemas de trabajo y de
producción, además de aplicar técnicas
analíticas para optimizar procesos y
controlar la calidad de los mismos,
integrando recursos humanos, materiales y
económicos.
• Los ingenieros industriales planifican, diseñan,
ponen a punto y administran sistemas
integrados de producción de productos o
servicios.
• Los ingenieros industriales trabajan también con
los aspectos humanos y organizativos de las
empresas, por lo que en muchas ocasiones se
encuentran laborando en sus departamentos de
relaciones industriales.
• Algunos definen la ingeniería industrial como la
profesión ingenieril orientada a las personas.
PRODUCT
O O
SERVICIO
Administración de
la manufactura.
Gestión de la calidad.
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Evaluación de proyectos.
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Laboratorio de Ingeniería de Estándares.
5
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Seguridad e Higiene Industrial. Psicología Industrial.
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• La fabricación de cualquier producto,
requiere desde el punto de vista
tecnológico, la aplicación de procesos
químicos y físicos para alterar la
geometría, las propiedades y el aspecto
de determinado material inicial, con el fin
de elaborar piezas o productos.
Módulo de Administración
de la Manufactura.
• También incluyen los procesos de montaje
en que los productos son elaborados por
la unión de múltiples piezas en una única
entidad. En los procesos de fabricación se
emplea una combinación de maquinarías,
herramientas, energía y mano de obra.
Módulo de Administración
de la Manufactura.
• Administrar los procesos de fabricación es
una actividad fundamental del ingeniero
industrial y tiene una relación muy cercana
al módulo de Ingeniería de métodos.
Módulo de Administración
de la Manufactura.
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de la Manufactura.
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Industrial.
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8 Seminario de Optimización.
Tarea.
– Investigar antecedentes sobre la historia de la
Ingeniería Industrial.
Gracias por su atención.

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  • 1. Introducción a la Ingeniería Industrial Docente. Ing. Yesser Alfaro Correo: isem_yesser@yahoo.com.ar Blog. Yesseralfaro.wordpress.com Cel: 8929 7513
  • 2. Objetivos de la asignatura. • Dar una visión introductoria sobre ingeniería industrial y entender el ámbito que abarca ésta disciplina en el mundo actual. • Presentar una visión sobre las condiciones dominantes en la nueva economía: globalización, competitividad, innovación y calidad. • Estudiar y entender el rol que cumple la Ingeniería Industrial en una serie de áreas particulares como producción y cadenas de suministro, energía, medioambiente y desarrollo sustentable, procesos de manufactura y control de calidad. • Introducir al estudiante en áreas de aplicación más amplia y en un contexto de análisis de sistemas, tales como algorítmicas y programación, simulación de sistemas, ingeniería económica y administración de proyectos.
  • 3. Metodología • Libro Guía: En la clase será cubierto material de las presentaciones, basados en la bibliografía principal. Los estudiantes deberán estar preparados para tomar nota ya que no todo el material será encontrado en los textos o lecturas. Se alentará la discusión en clase. El material didáctico se subirá al blog docente para el estudio independiente. • Participación: Se espera una participación activa por parte del estudiante en discutir los temas relacionados al tópico de la clase
  • 4. Bibliografía • Temas y Lecturas – Textos Requeridos Bibliografía principal • Romero, O., Muñoz, D., y Romero, S. (2006). Introducción a la Ingeniería – Un enfoque industrial. México, D.F.: Thomson. • Bibliografía complementaria • Turner W.C., Mize J.H., Case K.E., Nazemtz, J.W. (2001). Introducción a la Ingeniería: Un enfoque a través del diseño. (1ra ed). Pearson-Prentice Hall • Muñoz, D.F. (2009). Administración de operaciones. Enfoque de administración de procesos de negocios. D.F., México, Cengage Learining
  • 5. •La ingeniería industrial trata sobre el diseño, mejoramiento e instalación de sistemas integrados de hombres, materiales y equipos
  • 6. •Requiere de conocimiento especializado y habilidades en las ciencias matemáticas, físicas y sociales, junto con los principios y métodos de análisis y diseño de ingeniería, para especificar, predecir y evaluar el resultado que se obtenga de dichos sistemas
  • 7. ¿Qué es la ingeniería Industrial? • La ingeniería es el arte profesional de la aplicación de la ciencia para la conversión óptima de los recursos naturales en beneficio del hombre.
  • 8. Funciones de la Ingeniería Industrial Investigación •Búsqueda de nuevos principios y procesos empleando conceptos matemáticos y científicos, técnicas experimentales y razonamientos inductivos y deductivos. Desarrollo •Aplicación de los resultados de la investigación a propósitos útiles que concluyen en el desarrollo de nuevos procesos o productos Diseño •Selección de métodos, estructuras, materiales específicos y determinación de formas de satisfacer requerimientos técnicos al diseñar un proceso o un producto. Construcción •Determinación de procedimientos que cubrirán segura y económicamente la calidad deseada, dirigiendo el posicionamiento de recursos y organizando al personal y equipo. Producción •Planeación del proceso y diseño de planta, así como la selección del equipo mas adecuado considerándose factores humanos y económicos. Operación •Controlar plantas, máquinas, sistemas y organizaciones. Determinar procedimientos.
  • 9. Perfil del Ingeniero Industrial: El ingeniero industrial es el encargado de aumentar la productividad y competitividad de una empresa de manufactura o de servicios mediante herramientas computacionales, matemáticas, ciencias basicas.
  • 10. Perfil del Ingeniero Industrial: •Cuenta con habilidad para analizar y diseñar sistemas de trabajo y de producción, además de aplicar técnicas analíticas para optimizar procesos y controlar la calidad de los mismos, integrando recursos humanos, materiales y económicos.
  • 11. • Los ingenieros industriales planifican, diseñan, ponen a punto y administran sistemas integrados de producción de productos o servicios. • Los ingenieros industriales trabajan también con los aspectos humanos y organizativos de las empresas, por lo que en muchas ocasiones se encuentran laborando en sus departamentos de relaciones industriales. • Algunos definen la ingeniería industrial como la profesión ingenieril orientada a las personas.
  • 13. Administración de la manufactura. Gestión de la calidad. Estudio del trabajo. Evaluación de proyectos. Optimización.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17. Taller de Redacción Desarrollo organizacional. Termodinámica. Administración de Personal Ingeniería de Métodos. Legislación del trabajo. Diseño de Sistemas de Producción. 1 2 3 4
  • 18. Ergonomía. Laboratorio de Ergonomía. Ingeniería de Estándares. Laboratorio de Ingeniería de Estándares. 5 6 7 Seguridad e Higiene Industrial. Psicología Industrial. Seminario de Estudio del Trabajo.
  • 19. • La fabricación de cualquier producto, requiere desde el punto de vista tecnológico, la aplicación de procesos químicos y físicos para alterar la geometría, las propiedades y el aspecto de determinado material inicial, con el fin de elaborar piezas o productos. Módulo de Administración de la Manufactura.
  • 20. • También incluyen los procesos de montaje en que los productos son elaborados por la unión de múltiples piezas en una única entidad. En los procesos de fabricación se emplea una combinación de maquinarías, herramientas, energía y mano de obra. Módulo de Administración de la Manufactura.
  • 21. • Administrar los procesos de fabricación es una actividad fundamental del ingeniero industrial y tiene una relación muy cercana al módulo de Ingeniería de métodos. Módulo de Administración de la Manufactura.
  • 22. Módulo de Administración de la Manufactura. Introducción a la Ingeniería Industrial. Administración. Procesos de manufactura. Introducción a los circuitos Eléctricos Elementos de Neumática e hidráulica. 1 2 3 4
  • 23. Módulo de Administración de la Manufactura. Control de Almacenes e Inventarios. Electrónica Industrial. 5 6 Planeación y Control de la Producción 1. Laboratorio de Automatización y Robótica. Logística y Cadena de Suministro. 7 Planeación y Control de la Producción 2. 8 Seminario de Sistemas de Manufactura.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28. Ética. Laboratorio de Metrología. Análisis y Diseño de Experimentos. Calidad Total. Laboratorio de Control Estadístico. 2 3 4 5 6 7 8 Aseguramiento y Administración de la Calidad. Seminario de Sistemas de Calidad.
  • 30.
  • 31.
  • 32. Introducción a la Física. Electromagnetismo. Mecánica. Ingeniería Económica. 1 2 3 4 Módulo de Evaluación de Proyectos. Química. Dibujo Asistido por Computadora. Laboratorio de Electromagnetismo. Ciencias de los Materiales. Laboratorio de Mecánica.
  • 33. Evaluación Económica. Problemas Socioeconómicos y políticos de México Finanza. Seminario y Evaluación de Proyectos. 5 6 7 8 Módulo de Evaluación de Proyectos. Metodología de la Investigación.
  • 35.
  • 36.
  • 37.
  • 38. Cálculo Integral. Álgebra Lineal. 1 2 Cálculo Diferencial. Matemáticas Discretas. Probabilidad. 3 Estadística. Ecuaciones Diferenciales. 4 Análisis Numérico. Investigación de Operaciones 1.
  • 39. Investigación de Operaciones 2. 5 6 Análisis de Decisiones. 7 Gestión Ambiental. 8 Seminario de Optimización.
  • 40. Tarea. – Investigar antecedentes sobre la historia de la Ingeniería Industrial.
  • 41. Gracias por su atención.