Syllabus de gerencia de la producción

1. FORMATO ELABORACIÓN DE SYLLABUS
CÓDIGO:
VERSIÓN: 00
PÁGINA: 1 DE 4
1028 SYLLABUS DE GERENCIA DE LA PRODUCCIÓN
Fecha de Actualización: 31/07/2015
a. DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
Nombre de la
Asignatura
Administración de la producción
Nro. Créditos Código SIA Horas de trabajo directo con el docente
Horas de trabajo autónomo del
estudiante
3 15
b. DATOS GENERALES DEL PROGRAMA O ÁREA QUE LA OFERTA
Corresponde al programa académico Administración de empresas
Programa o Área que oferta la
asignatura
Administración de empresas
Correo electrónico del Programa o Área
que oferta la asignatura
empresas@cun.edu.co
c. PROPÓSITO DE FORMACIÓN Y COMPETENCIAS
Propósito de formación:
Las empresas de hoy enfrentan el reto de la globalización de los mercados, la
internacionalización de la economía, el cambio de los hábitos de consumo, los avances
tecnológicos, la protección del medio ambiente y muchos otros factores que hacen que
las organizaciones sean cada vez mas competitivas para producir más y con mejor
calidad, prestando un excelente servicio al cliente, internacionalizando sus productos y
servicios.
Este desarrollo vertiginoso implica la necesidad de profesionales con altos
conocimientos disciplinares y pragmáticos que contribuyan a tomar decisiones eficaces
y rápidas haciendo uso de variadas estrategias frente a un mercado dinámico.
Por esto la asignatura de Gerencia de Producción esta dirigida a proporcionar una
apropiación de conocimiento por parte de los estudiantes, para que estos desarrollen
las competencias que le permitan participar activamente en la era del conocimiento y la
globalización.
Este curso de Gerencia de Producción pretende solucionar la pregunta ¿Cuales de las
herramientas que estamos conociendo son las más apropiadas para
desarrollarse en el entorno productivo de nuestro país en las circunstancias
actuales? Necesitamos que el estudiante observe y examine su entorno y se
pregunte ¿cómo emplear racionalmente las herramientas de las ciencias de la
producción en la sostenibilidad y competividad de las organizaciones?
Problemas (preguntas) que determinan
el propósito de formación en la
asignatura:
1. ¿Cómo es la dinámica de los conceptos y elementos de la producción y su
aplicación al ámbito empresarial?
2. ¿Cómo se presentan las relaciones entre la política empresarial que rige la
actividad de la producción y los costos de los sistemas productivos?

2. FORMATO ELABORACIÓN DE SYLLABUS
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PÁGINA: 2 DE 4
3. ¿Cómo se aplican las técnicas de planificación en la producción de bienes y
servicios?
4. ¿De qué manera se evalúa el comportamiento de los sistemas de producción de
las empresas, sus costos y su capacidad operativa?
5. ¿El resurgir de las teorías administrativas antiguas con un ropaje moderno son la
solución a los retos de hoy?
6. ¿Cuáles son los enfoques de las negociaciones con los proveedores?
7. ¿Cómo opera y bajo que legislación las compras electrónicas?
8. ¿Cómo se maneja la demanda dependiente y la independiente?
9. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los sistemas ERP?
10. ¿Qué es y como se hace la programación táctica?
11. ¿Cómo medir la fiabilidad de un sistema de producción?
Competencias
 Conocer e identificar herramientas para que el estudiante asimile los procesos de
producción y su utilización en la vida práctica.
 Construir espacios para que el estudiante desarrolle competencias (interpretar,
Argumentar, proponer, identificar, calcular…) en los diferentes procesos y etapas de
la producción.
 Identificar cuales son las actividades propias de los gerentes de producción dentro
de las organizaciones competitivas de hoy.
d. NIVEL Y PRE-REQUISITOS
Del Nivel
Asignaturas pre-requisitos
(En caso de no existir pre-requisitos indicar “No aplica”)
Técnico
profesional
 Fundamentos de Administración
 Gestión por Procesos
 Estadística
Tecnológico  Formulación y evaluación de proyectos
Profesional  Investigación de operaciones
Posgrado No Aplica
e. BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA (usar norma APA)
Bibliografía
Heizer j. – Render B. Dirección de la producción. Decisiones estratégicas, 8 Edición. Prentice Hall, 2007.
Bello Pérez Carlos. Manual de la producción. ECOE ediciones. 2 edición. Julio 2006
Richard B. Chase, Aquilano Nicholas. Dirección y administración de la producción y de las operaciones. Decima
edición. Abril 2006. McGraw-Hill
Riggs, James L. Sistemas de producción. 3 edición. Limusa. 2007.
Nahmias Steven. Análisis de la producción y las operaciones. Quinta edición. Marzo, 2007. McGraw-Hill
Castan, Jose M., Giménez Thomsen, Cristina. Dirección de la producción Ejercicios. Ediciones Universitat
Barcelona, 2007
Martin Peña, Ma Luz. Ejercicios y problemas resueltos de dirección de la producción. 2003. Pearson Education.

3. FORMATO ELABORACIÓN DE SYLLABUS
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PÁGINA: 3 DE 4
Cibergrafía
http://www.elprisma.com/apuntes/administracion_de_empresas/administraciondelaproduccion/default9.asp
http://www.upct.es/otri/catalogo/documentos/ingenieria.pdf
f. PERFIL DOCENTE
Académico
Ingeniero Industrial o Administrador de Empresas con conocimientos y experiencia en la
administración de sistemas productivos.
Experiencia 3 años
Observaciones
g. PLANEACIÓN DEL PROCESO DE FORMACIÓN (Plan de Trabajo)
Sesión Propósito de Formación de la Sesión Acciones a desarrollar
Tiempos de trabajo por
Créditos
T* TA* TC*
1
Presentación de la asignatura y reglas de juego,
Sistemas controlados por el mercado.
(enfoque japonés y las teorías clasicas)
Conocimiento de la temática a desarrollar,
Exposiciones, Problemas propuestos, Casos de
estudioSolución de preguntas vía e-mail.
3 26
2
Sistemas controlados por el mercado (rueda de la
competitividad y sistemas integrados de producción)
Gestión de compras
Cátedra Magistral, Casos de estudio, Cátedra
Magistral. Talleres de aplicación, Solución de
preguntas vía e-mail.
3
26
3
Administración de inventarios y justo a tiempo, Cátedra Magistral, Casos de estudio, Cátedra
Magistral. Talleres de aplicación, Solución de
preguntas vía e-mail.
3
26
4
Plan de requerimiento de materiales
Planeación agregada de producción
Cátedra Magistral, Casos de estudio, Cátedra
Magistral. Talleres de aplicación, Solución de
preguntas vía e-mail..
3
26
5
Fiabilidad
evaluación final Prueba tipo ECAES 3
26
* T: Tutoría, TA: trabajo autónomo, TC: trabajo colaborativo
h. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Criterios Descripción
La entrega oportuna de productos
El cumplimiento y puntualidad en las sesiones
presenciales
El cumplimiento de normas generales para presentación
de productos
i. DISTRIBUCIÓN DE NOTAS (Calificación)
Prueba parcial 1 Prueba parcial 2 Prueba final
Evaluación principal: 15%
Trabajo: 15%
Evaluación principal: 15%
Trabajo: 15%
Evaluación principal: 20%
Trabajo: 20%
Total 30% Total 30% Total 40%
CONTROL DE APROBACIÓN
Realizado por Validado por Aprobado por Fecha de Aprobación

4. FORMATO ELABORACIÓN DE SYLLABUS
CÓDIGO:
VERSIÓN: 00
PÁGINA: 4 DE 4
Ing. José Meyer Gómez
Indicar cargo Indicar cargo dd/mm/aaaa
CONTROL DE ACTUALIZACIÓN DE CONTENIDO
Fecha de Actualización Descripción del Cambio Aprobado Por
dd/mm/aaaa Indicar Cargo