Syllabus de Administración de la Producción

1. OFERENTE: PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ACTIVIDAD ACADÉMICA:ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCION
CICLO: TÉCNICO
CÓDIGO: 01000003
NÚMERO DE CRÉDITOS: 3
ÁREA. DISCIPLINAR
PREREQUISITO:
PROFESOR: MANUEL ANTONIO BEDOYA DUQUE
CORREO ELECTRÓNICO: d1305mb@gmail.com
HORARIO: 10:30 AM a 1:30 PM
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Esta asignatura pretende acercar al estudiante de administración de empresas a los aspectos básicos de la función
de producción.
En consecuencia los sistemas de producción deben adaptarse en la actualidad a los constantes cambios promovidos
por la creciente innovación y el dinamismo de los mercados, así como también adecuarse a los acelerados ritmos del
avance tecnológico y el desarrollo organizacional.
Por lo tanto, esta asignatura brinda al estudiante las herramientas necesarias para desarrollarse profesionalmente
en actividades relacionadas con los aspectos estratégicos de la administración de procesos productivos.
Esta temática plantea priorizar la evaluación y el análisis de situaciones problémicos, que permitan hallar propuestas
de solución y control de resultados, buscando respuestas a la pregunta:
¿Cómo lograr la competitividad en los mercados globales?
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
 Comprender la dinámica de los conceptos y elementos del área producción y su aplicación al ámbito
empresarial.
 Conocer las relaciones existentes entre las políticas y principios que rigen la actividad productiva de las
empresas y los costos de los sistemas productivos.
 Aplicar técnicas de planificación en la producción de bienes o servicios.
 Evaluar el comportamiento de los sistemas de producción de cualquier empresa, sus costos y la calidad total.
 Administrar efectivamente los recursos con que cuenta la empresa con el propósito de optimizar la
producción.
PROBLEMAS QUE SE ABORDARÁN EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD ACADÉMICA.
1. ¿Qué es la producción?
2. ¿Cuáles son los sistemas de producción?
3. ¿Cuál es la importancia de la administración de la producción?
4. ¿Cómo es afectado el producto por las necesidades expectativas del cliente?
5. ¿Cómo afecta el mercado, la producción de bienes y servicios?
6. ¿Cuánto producir y cuándo?
7. ¿Qué importancia tiene la distribución de planta en la productividad de la empresa?
8. ¿Cómo se lleva a cabo la planeación y control de la producción?
COMPETENCIAS
COGNITIVAS:
Conocer la importancia de la administración de la producción como un aspecto vital de la administración de las
organizaciones.

2. El estudiante debe adquirir conocimientos para diagnosticar, evaluar, implementar o sugerir optimización de
recursos, de nuevos métodos de trabajo, de nuevos procesos permitiendo integrar los diferentes recursos de la
organización mediante la aplicación de estrategias de producción logrando el cumplimiento de la misión y la visión
empresarial.
COMUNICATIVAS:
Capacidad para expresarse con el lenguaje técnico administrativo acorde al medio empresarial.
Desarrollar capacidad de interactuar con profesionales en el Área de la Producción, comprendiendo la problemática
del área de la producción.
VALORATIVAS:
Implementar los valores éticos en el desempeño y en el ejercicio de la vida personal y profesional.
Motivar al Administrador en su formación integral para ser competitivo en el ámbito empresarial.
ARTICULACIÓN DE LA ACTIVIDAD ACADÉMICA CON OTRAS ÁREAS DE CONOCIMIENTO
Relación con otras Actividades Académicas:
 Gestión por procesos.
 Gerencia de Capital Intelectual.
 Fundamentos de Administración
 Planeación estratégica.
 Control Gerencial
 Juego gerencial
METODOLOGÍA DE APRENDIZAJE
Este componente está diseñado bajo el modelo de núcleos problémicos, propiciando situaciones para la transmisión
práctica del conocimiento. De igual forma demanda, que el responsable de su ejecución desarrolle las capacidades
para acompañar a quien recibe el conocimiento a través de la valoración de los contextos sociales que validan la
teoría, para poder desarrollar competencias, habilidades y aplicar los conocimientos adquiridos.
Lo anterior implica el uso de cuestionamientos, estudio de casos, talleres.
Al final del curso el estudiante realizara una aplicación de cada una de las temáticas vistas en una empresa real o
simulada.

3. PLANEACIÓN DEL PROCESO DE APRENDIZAJE
NUCLEOS
DE
APRENDIZA
JE
PROPOSITOS DE
FORMACIÓN
COMPETENCIAS
(ACTUACIONES)
PROBLEMAS O
PREGUNTAS
PROBLEMATIZA
DORAS
ACCIONES A
DESARROLLAR
(DESCRIPCIÓN
DE ACTIVIDADES
Y CATEGORÍAS
DE APRENDIZAJE
TIEMPOS
DE
TRABAJO
POR
CRÉDITOS:
TUTORÍA,
TRABAJO
AUTÓNOM
O,
TRABAJO
COLABORA
TIVO
BIBLIOGRAFÍA
H
T
D
H
TC
H
T
A
¿Qué es la
función
producción
?
¿Cuál fue
el impacto
de la
revolución
industrial
en la
producción
El estudiante:
Construye el
concepto de la
función
producción.
Conoce la
importancia de la
función
producción en la
empresa.
Analiza la
evolución de la
administración de
la producción y su
impacto en el
ámbito
empresarial y
económico a nivel
mundial.
Interpretar y
socializar los
objetivos de la
administración de la
producción
Argumentar la
importancia de la
función producción
en el ámbito
empresarial.
Evaluar la
importancia de la
función producción
en el contexto
socioeconómico.
Entender el
impacto de la
tecnología sobre las
operaciones de
producción.
¿Qué es
producción?
¿Por qué es
importante la
producción?
¿Cómo han
evolucionado
los medios de
producción?
¿Qué
fenómenos a
nivel social y
económico han
ocasionado la
evolución de los
medios de
producción?
Lectura
Socialización
mesa redonda
Solución de
preguntas vía e-
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes.
2 1 6
Bello Pérez
Carlos. Manual
de la
producción.
ECOE ediciones.
2 ediciones.
Julio 2006
Richard B.
Chase, Aquilano
Nicholas.
Dirección y
administración
de la producción
y de las
operaciones.
Décima edición.
Abril 2006.
McGraw-Hill
¿Qué es
producto?
¿Qué
factores se
deben
tener en
cuenta en
el diseño
del
producto?
El estudiante:
Identifica el ciclo
de vida del
producto.
Conoce las etapas
del diseño del
producto.
Evalúa el producto
mediante
Definir el ciclo de
vida de un
producto.
Evaluar los
elementos de
calidad total del
producto.
Aplicar y explicar las
diferentes
¿Cuáles son los
aspectos a tener
en cuenta en el
diseño del
producto, para
la producción en
masa?
¿Cómo se
relaciona la
calidad total y el
Cátedra
Magistral.
Lecturas.
Socialización
mesa redonda.
Casos de estudio
Solución de
preguntas vía e-
4 2
1
2
Bello Pérez
Carlos. Manual
de la
producción.
ECOE ediciones.
2 ediciones.
Julio 2006
Heizer j. –
Render B.
Dirección de la
producción.

4. ¿Cuáles
son las
herramient
as de
evaluación
del
producto?
herramientas de
toma de decisión.
estrategias de
producto
diseño del
producto?
¿Cuáles son las
estrategias
respecto al
producto en un
sistema de
producción en
masa?
¿Cómo evaluar
el producto?
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes
Decisiones
estratégicas, 8
Edición.
Prentice Hall,
2007
¿Qué es un
proceso de
producción
?
¿Qué
procesos
productivo
s existen?
¿Cuáles
son las
estrategias
que se
aplican
respecto al
proceso?
El estudiante:
Conoce las
diferentes
clasificaciones de
procesos.
Selecciona
procesos de
producción
acordes al
producto.
Evalúa las
estrategias de
procesos en la
producción.
Identificar los
elementos de un
proceso productivo.
Reconocer los
diferentes tipos de
procesos
productivos.
Evaluar la estrategia
más adecuada de
acuerdo a las
operaciones de la
empresa.
¿Qué es un
proceso de
producción?
¿Cómo evaluar
un determinado
proceso de
producción?
¿Cuáles son las
estrategias de
proceso a
implementar en
un proceso
productivo?
Cátedra
Magistral.
Lecturas.
Socialización
mesa redonda.
Casos de estudio
Solución de
preguntas vía e-
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes
4 2
1
2
Heizer, Jay.
Render Barry.
Dirección de la
producción.
Decisiones
estratégicas, 8
Edición.
Prentice Hall,
2007
Richard B.
Chase, Aquilano
Nicholas.
Dirección y
administración
de la producción
y de las
operaciones.
Décima edición.
Abril 2006.
McGraw-Hill
¿Qué es
Cálculo de
factores
productivo
s?
¿Qué y
cuantos
recursos
son
necesarios
en el
sistema
productivo
?
El estudiante:
Organiza y asigna
de forma eficiente
los recursos e
insumos en un
sistema de
producción.
Evalúa las
necesidades del
sistema
productivo
Evaluar el sistema
productivo.
Identificar
requerimientos de
Mano de obra,
materia prima y
maquinaria y equipo
Calcular y optimizar
requerimientos del
sistema productivo
¿Cómo se
determinan las
necesidades de
mano de obra
en un proceso
productivo?
¿Cómo se
determinan las
necesidades de
Maquinaria y
equipo en un
proceso
productivo?
¿Cómo se
determinan las
necesidades de
materia prima e
Cátedra
Magistral.
Problemas
propuestos.
Casos de estudio
Solución de
preguntas vía e-
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes
4 2
1
2
Bello Pérez
Carlos. Manual
de la
producción.
ECOE ediciones.
2 ediciones.
Julio 2006
Riggs, James L.
Sistemas de
producción. 3
ediciones.
Limusa. 2007

5. insumos en un
proceso
productivo?
¿Cómo se
lleva a
cabo la
determinac
ión de
mercados
futuros y la
toma de
decisiones
en
producción
?
El estudiante:
Propone y
argumenta de
forma idónea
como la empresa
debe establecer
un horizonte de
producción en el
tiempo.
Evaluar diferentes
métodos de
determinación de la
demanda futura.
Optimizar los
diferentes modelos.
¿Cuáles son los
modelos para
determinar la
demanda
futura?
¿Cuáles son los
parámetros de
evaluación de
cada una de los
modelos
disponibles?
¿Cómo
optimizar los
modelos?
¿Cómo
determinar el
modelo a
aplicar?
Cátedra
Magistral.
Problemas
propuestos.
Casos de estudio
Solución de
preguntas vía e-
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes
6 3
1
8
Heizer, Jay.
Render Barry.
Dirección de la
producción.
Decisiones
estratégicas, 8
Edición.
Prentice Hall,
2007
Richard B.
Chase, Aquilano
Nicholas.
Dirección y
administración
de la producción
y de las
operaciones.
Décima edición.
Abril 2006.
McGraw-Hill
Riggs, James L.
Sistemas de
producción. 3
ediciones.
Limusa. 2007
¿Cuál es la
importanci
a de la
determinac
ión de la
capacidad
de planta
en un
sistema
productivo
?
¿Cuáles
son los
factores a
tener en la
capacidad
de planta?
El estudiante:
Identifica la
importancia de la
planeación de la
capacidad de
planta.
Evalúa los
diversos factores
a tener en cuenta
en la capacidad
de planta.
Conocer la
importancia de la
determinación de la
capacidad de
planta.
Evaluar por medio
de diferentes las
opciones de
capacidad.
Determinar y
argumentar la
capacidad
adecuada de un
sistema productivo.
¿Por qué es
importante la
determinación
de la capacidad
de planta?
¿Cuáles son los
factores a tener
en cuenta en la
determinación
de la capacidad
de planta?
¿Cuáles son las
estrategias a
aplicar en la
capacidad de
planta?
¿Qué es un
árbol de
Cátedra
Magistral.
Problemas
propuestos.
Casos de
estudio.
Solución de
preguntas vía e-
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes
2 1 6
Heizer, Jay.
Render Barry.
Dirección de la
producción.
Decisiones
estratégicas, 8
Edición.
Prentice Hall,
2007
Richard B.
Chase, Aquilano
Nicholas.
Dirección y
administración
de la producción
y de las
operaciones.
Décima edición.
Abril 2006.
McGraw-Hill.

6. decisión y como
se evalúa?
Nahmias Steven.
Análisis de la
producción y las
operaciones.
Quinta edición.
Marzo, 2007.
McGraw-Hill
¿Por qué
es
importante
la
localización
de planta?
¿Cuáles
son
factores y
métodos
de
localización
de planta?
El estudiante:
Identifica la
importancia de la
localización de
planta.
Evalúa los
diversos factores
a tener en cuenta
en la localización
de planta
Propone y
argumenta de
forma idónea el
impacto que tiene
en la producción
la localización.
Conocer la
importancia de la
determinación de la
localización de
planta.
Evaluar por medio
de diferentes las
opciones de
localización de
planta.
Determinar y
argumentar la
adecuada
localización de
planta.
¿Dónde localizar
la planta de un
proceso
productivo?
¿Cuáles son los
factores a tener
en cuenta para
la localización
de planta?
¿En qué
consiste el
método de
Sinérgico?
¿En qué
consiste el
método de
centro de
gravedad?
¿En qué
consiste el
método del
Punto muerto?
Cátedra
Magistral.
Problemas
propuestos.
Casos de
estudio.
Solución de
preguntas vía e-
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes
4 2
1
2
Heizer, Jay.
Render Barry.
Dirección de la
producción.
Decisiones
estratégicas, 8
Edición.
Prentice Hall,
2007
Nahmias Steven.
Análisis de la
producción y las
operaciones.
Quinta edición.
Marzo, 2007.
McGraw-Hill
Castan, Jose M.,
Giménez
Thomsen,
Cristina.
Dirección de la
producción
Ejercicios.
Ediciones
Universitat
Barcelona, 2007
¿Qué es la
distribució
n de Planta
o Layout?
¿Qué
elementos
se deben
tener en
cuenta en
la
distribució
n de
planta?
El estudiante:
Identifica los
conceptos básicos
de distribución de
planta.
Propone y
argumenta
modelos de
distribución de
planta.
Conocer los
principios de
distribución de
planta (Layout).
Reconocer la
importancia de la
distribución de
planta para el éxito
de las operaciones.
Determinar y
argumentar
sistemas de Layout
propuestos
¿Cómo distribuir
una planta de
producción para
que sea más
eficiente?
¿Cuáles son los
objetivos de la
distribución de
planta?
¿Cuáles son los
principios de
distribución de
planta?
Lecturas.
Socialización
mesa redonda.
Casos de estudio
Solución de
preguntas vía e-
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes
2 1 6
Heizer, Jay.
Render Barry
Dirección de la
producción.
Decisiones
estratégicas, 8
Edición.
Prentice Hall,
2007
Nahmias Steven.
Análisis de la
producción y las
operaciones.
Quinta edición.
Marzo, 2007.
McGraw-Hill

7. ¿Cuáles son las
estrategias de
Layout?
Martin Peña,
Ma Luz.
Ejercicios y
problemas
resueltos de
dirección de la
producción.
2003. Pearson
Education.
¿Qué es la
planeación
agregada?
El estudiante:
Identifica los
conceptos
Planeación en
producción.
Propone y
argumenta
programas de
planeación
agregada.
Conocer los
principios de
planeación de los
procesos
productivos.
Evaluar los costos
en la programación
agregada de
producción.
¿Qué relación
entre el
mercado y cuál
es su interacción
con el área de
producción?
¿Cómo se
evalúan costos
en el proceso
productivo?
Cátedra
Magistral.
Problemas
propuestos.
Casos de estudio
Solución de
preguntas vía e-
mail ò chat, en
horarios
acordados entre
docentes y
estudiantes
4 23
1
2
Heizer, Jay.
Render Barry
Dirección de la
producción.
Decisiones
tácticas, 8
Edición.
Prentice Hall,
2007
Richard B.
Chase, Aquilano
Nicholas.
Dirección y
administración
de la producción
y de las
operaciones.
Décima edición.
Abril 2006.
McGraw-Hill
Castan, José M.,
Giménez
Thomsen,
Cristina.
Dirección de la
producción
Ejercicios. 2007.
Ediciones
Universitat.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Evaluación diagnostica: Para establecer el nivel de conocimientos que el estudiante tiene acerca del tema
 Ensayos.
 Artículos.
 Ponencias
 Exposición proyectos empresariales
 Ferias de negocios
Evaluación formativa: Le permite al docente y al estudiante detectar las fortalezas y debilidades.
 Talleres
 Quices

8.  Lecturas
 Socializaciones sobre temas de interés
 Exposiciones
Evaluación sumativa: De acuerdo con la exigencia de la institución para cualificar el nivel de competencias y está
compuesta por tres cortes, Primer corte 30%, segundo corte 30% y tercer corte 40% y la escala de las mismas es de 1
a 5 Lo anterior debe estar directamente relacionado con la metodología, los acuerdos pedagógicos logrados al inicio
del curso y lo consagrado en el reglamento estudiantil.
BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA
Bello Pérez Carlos. Manual de la producción. ECOE ediciones. 2 ediciones. Julio 2006
Castan, Jose M., Giménez Thomsen, Cristina. Dirección de la producción Ejercicios. Ediciones Universitat Barcelona, 2007
Heizer j. – Render B. DIRECCION DE LA PRODUCCIÓN. Decisiones estratégicas y tácticas, 4 Ed. Prentice Hall, 1998. Madrid
– España
Heizer j. – Render B. Dirección de la producción. Decisiones estratégicas, 8 Edición. Prentice Hall, 2007
Martin Peña, Ma Luz. Ejercicios y problemas resueltos de dirección de la producción. 2003. Pearson Education
Nahmias Steven. Análisis de la producción y las operaciones. Quinta edición. Marzo, 2007.
Richard B. Chase, Aquilano Nicholas. Dirección y administración de la producción y de las operaciones. Décima edición.
Abril 2006.McGraw-Hill
Riggs, James L. Sistemas de producción. 3 ediciones. Limusa. 2007
Sipper D.-Bulfin R. PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN. Mc. Graw Hill, 1998. México D. F. – México