1. UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROESAD
TEMA:
PROCESO ADMINISTRATIVO
APLICADO A UNA EMPRESA
CURSO:
PROCESO ADMINISTRATIVO
DOCENTE:
RUTH PILLOCA MOYNA
ALUMNO:
GERARDO CURO ALIAGA
2 DE OCTUBRE DEL 2015
2. PROCESO ADMINISTRATIVOS
APLICADO A UNA EMPRESA
Razón Social: Baños Saunas “Las Vegas”
R.U.C.: 10198486707
Dirección: Coop. La Floresta Mz. K Int. 29-A
C. Central Km. 18.5 Chaclacayo – Lima
Gerente: Esperanza Caridad Cordova
Giro: Servicio de Sauna
Servicio: Cámara Seca, Cámara a Vapor, Baño Turco, Ducha Fría, Ducha
Caliente, Baño de Asiento, Masajes, Sala de Descanso, Baño, Cable Mágico y
Música.
PROCESO ADMINISTRATIVO
PREVISION
En el almacén de la sauna:
Se observó que no hay un extintor de incendios, capacitación del
personal en relación al uso del caldero a leña, fumigación de ratas y
ratones, botiquín de primeros auxilios, advertencia de pozo de agua
subterránea expuesto, detector y rociadores de incendios, organización
de la leña, hierbas medicinales y eucalipto.
Se advirtió que no se posee de una adecuada infraestructura de trabajo,
oportuna indumentaria de labor para los trabajadores (guantes,
sandalias, lentes, botas, faja, respirador y casco de seguridad), las
convenientes herramientas de trabajo (hacha, rastrillo, escoba,
trapeador, trapo), una correcta iluminación y limpieza del almacén.
Se notó que no se tiene señalización de salidas de emergencia, riesgo
eléctrico, zona segura en caso de sismo, prohibido el ingreso, peligro de
muerte, prohibido fumar y hacer fuego.
Se contempló que hay cajas de luz eléctrica, interruptores y
tomacorrientes con alambres expuestos. Además que no hay un cuarto
único para la caldera de leña.
En las instalaciones de la sauna, se debe:
Controlar la temperatura de la sauna que está entre los 75ºc. y los 80°c.
aunque se puede llegar a un máximo de 100°c. Sin embargo, si hay
niños usualmente se comienza por una temperatura alrededor de los
60°c. que se irá subiendo.
Advertir que antes de iniciar una sesión de sauna se debe haber
descansado entre 15 y 30 minutos, ya que no es aconsejable el entrar a
la sauna después de realizar esfuerzos físicos.
3. Avisar que no se prolongue el tiempo en la sauna con la creencia de que
cuanto más se sude más se adelgaza, ya que el exceso de sudoración
puede acarrear trastornos en el sistema circulatorio.
Informar que se tome precaución con los objetos metálicos, cadenas y
anillos, ya que alcanzan altas temperaturas y con los objetos
electrónicos al poderse deteriorar por la excesiva temperatura.
Aconsejar el tomar la sauna entre 2 y 4 horas después de una comida.
Indicar que con los niños hay que estar vigilantes.
Capacitar al personal en relación a la atención al cliente y limpieza de
las instalaciones.
Señalar el portar sandalias, las salidas de emergencia y zonas seguras
en caso de sismo. Además que se está prohibido tocar las caldera de las
cámaras sauna, el ingreso al almacén, fumar en las instalaciones de la
sauna.
Equipar y organizar correctamente el botiquín de primeros auxilios, la
despensa de alimentos comestibles y bebidas, los mostradores de frutas
frescas y sanas.
Tomar medidas de seguridad para prevenir robos y hurtos. También, se
debe tener un detector de billetes falsos.
Eliminar los tomacorrientes con alambres eléctricos expuestos.
Dar mantenimiento y limpieza a las tuberías galvanizadas, duchas,
pasamanos, barandas, mostradores, despensas, candados, percheros
de toalla, casilleros de madera, letreros publicitarios, pozo de reserva de
agua y lavabos.
Ubicar los letreros publicitarios y las cámaras de seguridad en lugares
estratégicos.
Responsabilizar la administración por perdidas dentro de las
instalaciones de la sauna.
Buscar personal nuevo para que desempeñe el puesto de recepcionista.
Publicitar la ubicación exacta y el servicio que brinda el negocio.
Organizar y modernizar los utensilios de trabajo (licuadora, colador,
exprimidor, cuchillos, cucharas, jarras, vasos, pajillas y tabla de cortar)
en la preparación de jugos y ensalada de frutas.
4. Poseer una adecuada indumentaria de labor para los recepcionistas
(blusa, falda, chaleco, corbata y zapatos) en la atención al cliente.
Utilizar un cuaderno de contabilidad y un sistema contable
computarizado para saber los ingresos y gastos de la empresa.
Cabe mencionar que todo lo expuesto hasta aquí cumple la función de propiciar
el desarrollo de la empresa, reducir al máximo los riesgos en la empresa y
maximizar el aprovechamiento de los recursos y tiempo de la empresa.
PLANIFICACION
La sauna tiene un montón de beneficios para la salud y le permitirá relajarse y
olvidarse de los problemas de la vida.
Espacio
El espacio depende de cuántas personas pueden meterse a las cámaras.
Además, debe tenerse en cuenta que se hará uso de una ducha para
refrescarse después de ir al sauna.
Calefacción
El uso de leña puede proporcionar un agradable aroma.
Ventilación
La necesidad que circule aire alrededor de la sauna es para mejorar el
rendimiento de las calderas. Por ende, debe asegurarse que existe un vacío
debajo de la puerta de la sauna.
Misión: Aplicar nuestro conocimiento y experiencia en la fabricación de
equipamiento de cámaras hidrotermicas según las necesidades y a elección del
cliente, garantizando un servicio eficaz y personalizado durante todos los
procesos.
Visión: Integrar el liderazgo de la empresa en el mercado nacional e
internacional, en la fabricación de cámaras hidrotermicas con una imagen que
es sinónimo de calidad y eficiencia.
Objetivo: Contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas, dando la
mejor opción tanto a nivel individual como empresarial, brindando una mejor
productividad en el ámbito laboral y bienestar personal.
5. ORGANIZACIÓN
INTEGRACION
Para la adquisición de nuevo personal:
Se comienza colocando carteles, en lugares estratégicos, solicitando
personal nuevo para trabajar en un baño sauna. Después, los
interesados en trabajar son entrevistados con la gerente. Luego, la
gerente elige a uno de los candidatos a trabajar; y se le explica las
funciones y responsabilidades de su puesto. No obstante, no se le
capacita de cómo debe desempeñar eficazmente su labor.
DIRECCION
En la empresa, la gerente manda y sus empleados obedecen. En pocas
palabras, se da una administración burocrática.
En el negocio, no hay un liderazgo que influya sobre los empleados. Por
ende, no se logran objetivos mediante la aplicación del máximo de las
capacidades de los trabajadores.
En el trabajo, los empleados no tienen motivación para ejercer altos
niveles de esfuerzo para alcanzar los objetivos organizacionales. Como
resultado, el trabajador no se esfuerza para satisfacer sus necesidades
individuales.
CONTROL
No se tiene una medición exacta de los ingresos del negocio, si no se
anota en el cuaderno de contabilidad. Sin embargo, se sabe que los días
de lunes a viernes, sin contar el miércoles (día de remodelación para la
infraestructura de la empresa), ingresan alrededor de 20 personas o
menos por día; mientras que los días sábado, domingo y feriados ingresan
alrededor de 60 personas a más. Así mismo, se sabe que el precio de
entradas es la siguiente: Adultos: S/.8.00 y Niños: S/.5.00
GERENTE
Personal de
Recepcion
Personal de
Limpieza
Personal de
Almacen
6. No hay un control preciso de los gastos de la empresa, si no se apunta en
el cuaderno de contabilidad. No obstante, se deduce que se compra una
camionada de leña al precio de S/.4,000.00 cada tres meses. También, se
infiere que se adquiere hierbas medicinales y eucalipto al costo de
S/.40.00 cada semana.