1. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR
DEPARTAMENTO DE TERMODINAMICA Y
FENOMENOS DE TRASNFERENCIA
Programa de Ingeniería Química
TF-3332 Procesos de Separación II
Prof. MSc. Ing. Rainier Maldonado
1
3. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Por Adición de Fase
Masa como Agente de Separación
Absorción
Extracción
Humidificación
Secado
Técnicas de Separación
Alimentación
Fase I
Fase II
MSA
3
7. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Definición
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Separación de Disolvente volátil de Soluto No volátil.
Concentrar Soluto en Solución
Producto valioso generalmente:
Solución Concentrada
Disolvente frecuente: Agua
Energía: Vapor condensante.
Velocidad del proceso:
Transferencia de Calor a la Solución.
Salinas de las Cumaraguas
8. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Aplicaciones
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Concentración de Soluciones
Licor de Caña de Azúcar (antes de cristalización)
Concentración de Jugos de Fruta
Producción de Leche Evaporada
Concentración de soluciones de Urea (antes de cristalización)
Ácido Sulfúrico
Producción de Sal Común del agua de mar
Producción de Agua Potable del agua de mar
15. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Configuración
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Evaporador Tubo
Horizontal
Evaporador Tubo
Vertical
Evaporador de
Circulación Forzada
Lado licor por carcasa: Flujo
tipo mezclado.
Tubos horizontales interfieren
con la circulación natural del
líquido que se evapora,
generando convección
menor.
Formación de espuma en la
solución.
Formación de incrustaciones
por el lado externo del tubo.
Lado licor por tubos: Flujo
tipo pistón.
Se promueve la circulación
natural, generando una
convección alta.
Formación de incrustaciones
en la parte interior de los
tubos.
El vapor se genera en la
cámara de separación y no
dentro de los tubos donde
existe alta presión.
El intercambiador de calor es
externo, y por lo tanto de
fácil mantenimiento.
Unidad compacta: Alta
relación capacidad/volumen.
A bajas velocidades se forma
vapor dentro de los tubos,
aumentando la turbulencia y
la convección.
16. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Factores de Importancia en Diseño
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Propiedades Físico-químicas de la Solución Alimentación:
Concentración del soluto en el líquido. Afecta: BPR, U.
Solubilidad. Sobresaturación => Formación de cristales.
Formación de espuma => Pérdida de licor.
Sensibilidad de los componentes de la solución a la temperatura.
Incrustaciones => Disminución U
Materiales de Construcción:
Favorecer transferencia de calor,
Resistentes a la corrosión.
18. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Arreglos Múltiples Efectos
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Alimentación hacia Adelante o Directa (Forward Feed)
Ej: 3 Efectos
I
P1 T1
V0
F, xF
II
V1
x1L1
L3
V3
III
V2
L2
Bomba de vacío
Pv
Condensador
x2
x1
3x
P2 T2 x2 P3 T3 x3
1 2 3
1 2 3
3 2 1
P P P
T T T
x x x
> >
> >
> >
19. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Arreglos Múltiples Efectos
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Alimentación hacia Adelante o Directa (Forward Feed)
No son requeridas bombas para mover la solución de un efecto al siguiente.
Usado cuando el producto concentrado descompone a temperaturas más
altas.
El último efecto tiene la menor eficiencia. Trabaja con la mayor
concentración del soluto y vapor de menor temperatura (µ alta => U
bajo).
Su economía es baja si la temperatura de la alimentación está muy por
debajo de la temperatura de ebullición en el efecto I (parte del vapor
vivo es gastado en la elevación de temperatura).
20. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Arreglos Múltiples Efectos
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Alimentación hacia Atrás o en Contracorriente
Ej: 3 Efectos
I
V0
II
V1
V3
III
V2
PV
F, xF
P1 T1 x1 P2 T2 x2 P3 T3 x3
x1L1
L2 x2 L3 3x
Condensador
1 2 3
1 2 3
1 2 3
P P P
T T T
x x x
> >
> >
> >
21. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Arreglos Múltiples Efectos
21
Alimentación hacia Atrás o en Contracorriente
Se requieren bombas para mover el líquido de efecto a efecto.
Usado cuando el producto concentrado es altamente viscoso.
El líquido de mayor concentración está en el efecto de mayor temperatura y
capacidad (T alta => µ baja => U alto).
Los gradientes de temperatura son favorables, lo cual contribuye a una
disminución del consumo de vapor.
23. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Arreglos Múltiples Efectos
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Alimentación en Paralelo
Usado principalmente cuando la alimentación está casi saturada,
particularmente cuando el producto son cristales.
24. EVAPORACION tfttft
TF-3332
Rainier Maldonado
Cristalización
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Separación de solutos en solución por transferencia a
fase sólida en forma de cristales.
Métodos para lograr
Sobresaturación de la Solución
Evaporación Térmica
Evaporación por Vacío
Enfriamiento
Salado
Reacción Química
Membranas
.