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Wilder J. Astucuri Gómez




CURSO DE MARKETING
PROFESOR
Wilder J. Astucuri Gómez

   • Administrador de Empresas
   • Estudios de Maestría por la Universidad
     Nacional del Centro del Perú, con Mención en
     Marketing
   • Experiencia gerencial en diversas empresas y
     ONGs, en el campo de Gestión Empresarial,
     Marketing y Proyectos de Inversión.
   • E-mail: wastucuri@yahoo.es
PRESENTACION DEL MATERIAL EXPOSITIVO

   El presente Manual será utilizado en el presente Ciclo
   Académico y tiene por finalidad llevar al lector a una fácil
   comprensión del marketing y aplicarlo en las tareas que le
   corresponde desarrollar.

   Para su aplicación en el Curso de Marketing es conveniente
   que el participante revise el Syllabus entregado por la
   Institución y así llevar la secuencia que corresponde en la
   parte académica.

   Los casos (TEMAS DE DISCUSION) que figuran en el
   material del curso serán resueltos en la misma clase,
   individualmente o en grupo. Alumno que no asiste a clase no
   tendrá opción a presentar posteriormente la solución al caso.
¿QUÉ OPINA?
                     Consumidores y nacionalismo
CONCIENCIA NACIONAL
Hace un tiempo se inició una cruzada, en favor del consumo de productos nacionales, y
esta acción ha comenzado a dar resultados... La revista Businessweek dedica su número de
Setiembre 2006 al tema, Hildebrandt refirió a la cruzada en sus programas, la
Transnacional Nestlé se ve en la necesidad de colocar en su producto Kirma - importado de
Chile el lema "Producido con café Peruano" para disimuladamente colgar su producto a
esta tendencia nacionalista... y es que se comienza a reconocer que los verdaderos
decisores del mercado y del futuro de este país somos nosotros… LOS CONSUMIDORES
CONSUMAMOS PRODUCTOS NACIONALES, Prefieran Productos de Empresas con
capitales peruanos como: Hoja Redonda, Sapolio, Don Vittorio,, Nicolini, Anita, Victoria,
San Jorge, Sayón, Lugón, Laive, Gloria, Selva, La Preferida, Altomayo, Crisol, Primor,
Costeño, Don Isaac, Perú Cola, San Cayetano, Oro, Karinto, La Cabaña, Universal, Bembos,
etc.

En segunda opción, Productos Fabricados en el Perú por empresas de capital extranjero
(las utilidades se las llevan, pero aunque sea dan empleo) como: Molitalia (comprada por
Luchetti de Chile), D`’onofrio (Nestlé), Field (Nabisco), Inca Kola (The Coca Cola Company),
etc. Colabora a una mayor conciencia nacional y nacionalista.... la lista es larga: Pasta
dental chilena y brasileña, Jabón chileno y brasileño, Champú mexicano, Té filtrante
chileno, Mermelada chilena, Cuadernos colombianos etc, etc.
                                                  Wilder Astucuri Gómez
                                                                          CONTINÚA      4
¿QUÉ OPINA?
                   Consumidores y nacionalismo
La mayoría de marcas familiares, la mayoría se producían aquí y generaban trabajo...Si
queremos que haya mas trabajo, la solución esta en nuestras manos y en las ganas por
preocuparse en leer las etiquetas de los productos (Hecho en / Made in).

Efectivamente, creo que si no tomamos conciencia nuestro país ( y empecemos por
esto, porque he escuchado a mucha gente decir : en este país) estará condenado a la
pobreza por que todo lo compramos importado y lo poco que consumimos HECHO EN
EL PERÚ. Sabían ustedes que las sardinas FLORIDA se producen en el Ecuador, o que
hay margarina DORINA peruana y chilena (siendo esta última ligeramente más barata)
o leche condensada chilena.

Revisemos la etiqueta de lo que vamos ha comprar y sólo si no encontramos algo hecho
en el Perú, entonces optemos por lo importado. Si no generamos nuestros propios
ingresos, ¿de qué vamos a vivir? ¿Eternamente de préstamos del FMI, BM, CAF o
donaciones? o ¿refinanciando eternamente las deudas? Hagamos Patria.

Eduquemos a otras personas en este sentido y practiquemos con el ejemplo.

DEBEMOS CONSUMIR LO QUE SE PRODUCE EN EL PERÚ, PARA QUE MEJORE LA
CALIDAD Y SE REINVIERTA
                                                Wilder Astucuri Gómez               5
TEMA 1:
FUNDAMENTOS DE MARKETING




               Wilder Astucuri Gómez   6
CARACTERÍSTICAS DE LOS CONSUMIDORES
ACTUALES

 • Los consumidores están muy sensibilizados por los precios
 • Son más exigentes; por sus ingresos limitados esperan recibir
   una mayor utilidad
 • Observan que para un mismo producto hay diferentes marcas
   y precios, además encuentran calidad de producción.
 • La lealtad hacia sus proveedores está decreciendo.
 • Están comenzando a darse cuenta que ellos son la parte más
   importante de la empresa.
 • Consideran que lo que están comprando (tangible e
   intangible) debe estar acompañado por una buena atención.
 • Consideran que por un producto envasado y con marca
   deben pagar similar que por un producto a granel.

                                 Wilder Astucuri Gómez         7
CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTORES
ACTUALES
• Los márgenes de ganancia están disminuyendo y lo continuarán
  haciendo.
• Se están concentrando en los precios, procurando que no haya mucha
  diferencia con sus competidores.
• Se dan cuenta que tienen que añadir más valor a sus productos; la
  innovación es importante.
• Muchos productos son importados, desplazando en precio,
  presentación y calidad a los actuales.
• La mezcla promocional está poniendo énfasis en otras actividades
  distintas a la comunicación masiva.
• Muchos productos de la misma categoría pertenecen al mismo
  fabricante.
• La labor relacionada a la fuerza de ventas está exigiendo mejores
  sistemas de administración.
• Los puntos de ventas están siendo considerados como importantes
  para penetrar el mercado, especialmente los supermercados
• Hay más productos para una misma categoría.
• La segmentación de mercado se está convirtiendo en una importante
  variable para el diseño de estrategias.
                                    Wilder Astucuri Gómez              8
Wilder Astucuri Gómez   9
TEMA DE DISCUSION Nº 1.1




         Elabore una relación de cinco productos peruanos que
          usted considera son un éxito en el mercado. En cada uno
          de ellos explique las razones que justifican su apreciación.
         Elabore una relación de cinco productos, nacionales o
          extranjeros, que usted considera que fueron un fracaso y
          por tal motivo ya no están en circulación. En cada uno de
          ellos explique las razones que justifican su apreciación.




                                    Wilder Astucuri Gómez                10
¿QUÉ ES EL
                                           NECESIDADES,
MARKETING?                                   DESEOS Y




                                                           Conceptos fundamentales de la mercadotecnia
                                            DEMANDAS



                                             PRODUCTOS
    Un proceso social y
  administrativo por medio                    VALOR,
                                          SATISFACCIÓN Y
del cual los individuos y los                CALIDAD

   grupos obtienen lo que
                                          INTERCAMBIO,
    necesitan y desean                  TRANSACCIONES Y
                                           RELACIONES
  mediante la creación y el
 intercambio de productos y                   MERCADOS

     valores con otros.
                                         MERCADOTECNIA
                                Wilder Astucuri Gómez                                  11
MARKETING INTELIGENTE

La filosofía del marketing inteligente afirma que el
marketing de una organización debe respaldar el
mejor desempeño a largo plazo del sistema del
marketing.
El Marketing inteligente consta de cinco principios:




      • Marketing orientada hacia el consumidor
      • Marketing innovadora
      • Marketing de valor
      • Marketing del sentido de la misión
      • Marketing de la sociedad

                                 Wilder Astucuri Gómez   12
MARKETING INTELIGENTE

• Marketing orientado hacia el consumidor. Significa que la
  organización debe considerar y organizar sus actividades de
  Marketing desde el punto de vista del cliente. Debe trabajar
  arduamente para percibir, servir y satisfacer las necesidades de
  un grupo definido de clientes.
• Marketing innovador. Requiere que la organización aspire
  continuamente a mejoramientos reales del producto y de la
  mercadotecnia.
• Marketing de valor. La organización debe asignar la mayor parte
  de sus recursos a inversiones en la mercadotecnia de creación
  de valor.
• Marketing del sentido de la misión. Significa que la
  organización debe definir su misión en términos sociales
  amplios, más que en los términos limitados del producto.
• Marketing de la sociedad. Una organización inteligente toma sus
  decisiones de mercadotecnia considerando los deseos e
  intereses del consumidor, los requerimientos de la organización y
  los intereses a largo plazo de la sociedad.
                                   Wilder Astucuri Gómez             13
NECESIDADES,
NECESIDADES, DESEOS Y                                        DESEOS Y
DEMANDAS                                                    DEMANDAS



                                                             PRODUCTOS




                                                                           Conceptos fundamentales del Marketing
El concepto fundamental que sustenta EL                       VALOR,
Marketing es el de las necesidades                        SATISFACCIÓN Y
humanas. Las necesidades humanas son                         CALIDAD
estados de una privación experimentada.
Los deseos son la forma que adoptan las                  INTERCAMBIO,
necesidades humanas a medida que son                   TRANSACCIONES Y
modeladas por la cultura y la personalidad                RELACIONES
individual.
Las personas tienen deseos ilimitados,                       MERCADOS
pero sus recursos son limitados. Cuando
están respaldados por el poder
adquisitivo, los deseos se convierten en
                                                             MARKETING
demandas.


                                         Wilder Astucuri Gómez                                     14
NECESIDADES,
PRODUCTOS                                                   DESEOS Y
                                                           DEMANDAS



                                                            PRODUCTOS




                                                                          Conceptos fundamentales del Marketing
  Las personas satisfacen sus
  necesidades y deseos con
                                                             VALOR,
  productos. Un producto es cualquier
                                                         SATISFACCIÓN Y
  cosa que se puede ofrecer a un                            CALIDAD
  mercado para satisfacer una
  necesidad o un deseo.                                 INTERCAMBIO,
  Muchas organizaciones cometen el                    TRANSACCIONES Y
                                                         RELACIONES
  error de prestar más atención a los
  productos específicos que ofrecen,
                                                            MERCADOS
  en vez de a los beneficios
  producidos por aquellos. Consideran
  que están vendiendo un producto,                          MARKETING
  más que proporcionando una
  solución para una necesidad.
                                        Wilder Astucuri Gómez                        15
NECESIDADES,
VALOR, SATISFACCION Y                                        DESEOS Y
                                                            DEMANDAS
CALIDAD
                                                             PRODUCTOS




                                                                           Conceptos fundamentales del Marketing
VALOR DEL CLIENTE. Es la
diferencia entre los valores que                              VALOR,
obtiene el comprador por la propiedad                     SATISFACCIÓN Y
                                                             CALIDAD
y el empleo de un producto y los
costos de obtener un producto.
                                                         INTERCAMBIO,
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.                              TRANSACCIONES Y
Depende del desempeño percibido de                        RELACIONES

un producto para proporcionar un
valor en relación con las expectativas                       MERCADOS

de un comprador.
CALIDAD. Es el resultado de la
                                                             MARKETING
relación del valor con la satisfacción
del cliente.
                                         Wilder Astucuri Gómez                        16
TEMA DE DISCUSION Nº 1.2
     El valor para el consumidor



Identifique los beneficios y los       Plaza Vea
costos de los productos que            Universidad Alas Peruanas
se mencionan. En su opinión
                                       La Rustica
¿otorgan valor al consumidor?
                                       Cigarros Hamilton
¿qué debería hacer la
empresa para aumentarlo o              Gaseosa Kola Real
continuar mejorándolo?




                                   Wilder Astucuri Gómez            17
INTERCAMBIO,                                            NECESIDADES,
                                                            DESEOS Y
  TRANSACCIONES Y                                          DEMANDAS

  RELACIONES
                                                            PRODUCTOS




                                                                          Conceptos fundamentales del Marketing
El Marketing ocurre cuando las personas
deciden satisfacer sus necesidades y deseos
                                                             VALOR,
por medio de un intercambio. Un intercambio              SATISFACCIÓN Y
es el acto de obtener de alguien un objeto                  CALIDAD
deseado, ofreciendo algo a cambio.
Así como el intercambio es el concepto
                                                        INTERCAMBIO,
fundamental de la mercadotecnia, una                  TRANSACCIONES Y
transacción, a su vez es su unidad de                    RELACIONES
medición. Una transacción consiste en un
trueque de valores entre dos partes.
                                                            MERCADOS
Además de impulsar el desarrollo de
transacciones a corto plazo, los
mercadólogos necesitan desarrollar
relaciones a largo plazo con clientes,                      MARKETING

distribuidores, representantes y proveedores
valiosos.
                                        Wilder Astucuri Gómez                                     18
¿QUE ES EL MARKETING DE
RELACIONES?

Es la atracción, mantenimiento y organización de
multiservicios que mejora las relaciones con los
clientes. La finalidad es generar una lealtad firme por
parte de los consumidores.
La mente del Marketing tiene claro que la atracción de
nuevos clientes sólo es el primer paso del proceso
del Marketing.




                              Wilder Astucuri Gómez       19
NIVELES DEL MARKETING DE
RELACIONES

• BASICO: la organización vende el producto o presta el servicio
 pero no establece contacto de nuevo con el consumidor.
• REACTIVO: la organización vende el producto o presta el servicio
 y anima al cliente a que llame o vuelva a visitarlo si tiene alguna
 queja o duda.
• SUSCEPTIBLE DE SER REGISTRADO: la organización llama al
 consumidor poco tiempo después de haberle vendido el producto
 o servicio para verificar si el mismo satisfizo sus expectativas.
• PROACTIVO: la organización llama al consumidor de vez en
 cuando para hacerle saber algunas sugerencias para que se
 sienta mejor con el uso del producto.
• SOCIEDAD: la organización colabora continuamente con el
 consumidor para descubrir nuevas formas para otorgarles nuevos
 beneficios relacionados al producto.
                                    Wilder Astucuri Gómez              20
NECESIDADES,
                                                DESEOS Y
                                               DEMANDAS


MERCADOS                                        PRODUCTOS




                                                              Conceptos fundamentales del Marketing
Los conceptos de intercambio
                                                 VALOR,
y relaciones conducen al de un               SATISFACCIÓN Y
mercado, el cual es el                          CALIDAD

conjunto de compradores
reales y potenciales de un                   INTERCAMBIO,
                                           TRANSACCIONES Y
producto.                                     RELACIONES
Los mercadólogos consideran
a los vendedores como si                         MERCADOS
constituyeran una industria y a
los compradores si
constituyeran un mercado.                        MARKETING



                                  Wilder Astucuri Gómez                                               21
NECESIDADES,
                                                      DESEOS Y

MARKETING                                            DEMANDAS



                                                      PRODUCTOS




                                                                    Conceptos fundamentales del Marketing
 El concepto de los mercados nos                       VALOR,
 lleva al fin, después de recorrer el              SATISFACCIÓN Y
 círculo completo al concepto del                     CALIDAD

 Marketing.
 Marketing significa administrar los               INTERCAMBIO,
 mercados para producir                          TRANSACCIONES Y
                                                    RELACIONES
 intercambios y relaciones con el
 propósito de crear un valor y
 satisfacer necesidades y deseos.                      MERCADOS




                                                       MARKETING



                                        Wilder Astucuri Gómez                                               22
PRACTICAS DE UN MARKETING
    OBSOLETO
• Considerar que el marketing es sinónimo de ventas y/o publicidad
• Poner énfasis en la adquisición de nuevos clientes en vez de
  dedicarle una mayor atención a sus actuales clientes
• Buscar la ganancia en cada transacción en vez del beneficio
  vitalicio del cliente.
• Considerar el costo como determinante del precio en vez de la
  percepción del mercado objetivo
• Considerar que cada elemento de la mezcla promocional se puede
  utilizar separado de los objetivos de marketing en vez de
  integrarlos
• Elaborar e intentar vender un producto en lugar de comprender y
  responder a las necesidades del consumidor.
• Considerar que el marketing es sólo inspiración y que no hay
  transpiración.
• Reconocer que con EL Marketing vale todo, que lo ético es
  secundario.
                                     Wilder Astucuri Gómez           23
ADMINISTRACION DEL MARKETING


      El análisis, la
planificación, la puesta en
                                                      ADMINISTRACION
 práctica y el control de
                                                        DE LA DEMANDA
  programas diseñados
 para crear, desarrollar y
 mantener intercambios
      benéficos con
compradores meta, con el
 propósito de lograr los
        objetivos
                               DESMERCADOTECNIA: Es reducir la
    organizacionales.            demanda en forma temporal o
                              permanente. La meta no es destruir la
                              demanda, sólo reducirla o cambiarla.
                                    Wilder Astucuri Gómez               24
EVOLUCION Y FILOSOFÍAS DE LA ADMINISTRACION
                                MARKETING RELACIONAL
DEL MARKETING       ORIENTACION
                                               AL MERCADO

                             ORIENTACION                                                 CONCEPTO DE
                               VENTAS                                                      MERCADO-
                                                                   CONCEPTO DE           TECNIA SOCIAL
       ORIENTACION
                                                                    MARKETING
     A LA PRODUCCION                                                                       Sostiene que la
                                                                                         organización debe
                                         CONCEPTO DE
                                                                    Considera que el       determinar las
                                               VENTA              logro de las metas      necesidades, los
                     CONCEPTO DEL                                                           deseos y los
                                                                    organizacionales
                                         Pretende que los
                       PRODUCTO                                        depende de         intereses de los
                                         consumidores no                                  mercados meta.
CONCEPTO DE                                                           determinar las
                     Los consumidores      comprarán los                                   Después debe
 PRODUCCION                                                        necesidades y los
                      favorecerán los         productos                                  proporcionar a los
                                                                      deseos de los
                       productos que                                                      clientes un valor
Los consumidores                           suficientes de la       mercados meta y
                         ofrecen una                                                      superior, en una
  favorecerán los                          organización, a             de facilitar la
                         calidad y un                                                         forma que
   productos que                                                       satisfacción
                                         menos que haga                                      mantenga o
están disponibles        desempeño
                                                                       deseada con             mejore el
 y que se puedan         superiores y      un esfuerzo de
                                                                   mayor efectividad      bienestar de los
    dar el lujo de     características   venta y promoción           y eficiencia que    consumidores y de
      comprar.          innovadoras.        a gran escala.         los competidores.         la sociedad.
                                                       Wilder Astucuri Gómez                           25
RETOS PARA EL MARKETING EN EL PERU EN
EL ACTUAL DECENIO


   Mayor conocimiento del consumidor
   Mayor competencia local e internacional
   Uso por organizaciones no lucrativas
   Mayor de tecnología de la información
   Consolidación de la globalización en el mercado local
   Cambios muy rápidos a nivel internacional
   El llamado a una ética y una responsabilidad social
     mayores




                                    Wilder Astucuri Gómez   26
TEMA DE DISCUSIÓN Nº 1.3
Información acerca del consumidor



      Visite el Instituto Nacional de Estadística e
      Informática - INEI e investigue la información que
      puede ser utilizada para la toma de decisiones de una
      organización orientada al mercado.




                                  Wilder Astucuri Gómez       27
EL MARKETING Y LA SOCIEDAD:
RESPONSABILIDAD SOCIAL Y ETICA
Costos         Costos                 Márgenes
 PRECIOS                    elevados de               excesivos
             elevados de
ELEVADOS                    publicidad y             de ganancia
             distribución
                             promoción                  bruta


PRACTICAS
ENGAÑOSAS
               CRITICAS A LAS PRACTICAS
 VENTA               DE MARKETING
MEDIANTE
EXCESIVA
PRESION


PRODUCTOS                                    MAL SERVICIO A LOS
  DE MALA     OBSOLECENCIA                   CONSUMIDORES DE
 CALIDAD O     PLANIFICADA                    BAJA CONDICIÓN
INSEGUROS                                       ECONÓMICA
                             Wilder Astucuri Gómez                 29
FALSOS DESEOS
 Y DEMASIADO
 MATERIALISMO



 DEMASIADO
POCOS BIENES
  SOCIALES       IMPACTO DEL MARKETING
                   EN LA SOCIEDAD COMO
                          UN TODO
CONTAMINACION
  CULTURAL




                 IMPACTO EN
  DEMASIADO
                   OTROS
PODER POLÍTICO
                  NEGOCIOS

                         Wilder Astucuri Gómez   30
ACCIONES DE LOS CIUDADANOS Y ACCIONES
PUBLICAS PARA REGULAR EL MARKETING
   CONSUMIDO-       • El derecho de introducir cualquier producto en
     RISMO            cualquier tamaño y estilo, siempre y cuando no sea un
                      riesgo para la salud o la seguridad personales; o, si lo
                      es, de incluir las advertencias y los controles
      Derechos
                      apropiados.
    tradicionales
                    • El derecho de cobrar cualquier precio por el producto,
        de los
                      siempre y cuando no exista ninguna discriminación
     vendedores       entre clases similares de compradores.
                    • El derecho de gastar cualquier cantidad en la
      Derechos        promoción del producto, siempre y cuando no se
    tradicionales     defina como una competencia injusta.
        de los
                    • El derecho de utilizar cualquier mensaje del producto,
    compradores       siempre y cuando no sea engañoso o deshonesto en
                      su contenido o en su ejecución.
                    • El derecho de utilizar cualesquiera programas de
                      incentivos de compra, siempre y cuando no sean
    AMBIENTA-         injustos o engañosos.
      LISMO

                                      Wilder Astucuri Gómez                      31
ACCIONES DE LOS CIUDADANOS Y ACCIONES
PUBLICAS PARA REGULAR EL MARKETING

   CONSUMIDO-
     RISMO          • El derecho de no comprar un producto
                      que se ofrece a la venta.
      Derechos      • El derecho de esperar que el producto sea
    tradicionales     seguro.
        de los      • El derecho de esperar que el producto se
     vendedores       desempeñe como se afirma.
                    • El derecho de estar bien informado acerca
                      de los aspectos importantes del producto.
      Derechos
    tradicionales   • El derecho de estar protegido contra
        de los        productos y practicas de mercadotecnia
    compradores       dudosos.
                    • El derecho de influir en los productos y en
                      las prácticas de mercadotecnia en formas
                      que mejoren la “calidad de vida”.
    AMBIENTA-
      LISMO
                                 Wilder Astucuri Gómez              32
ACCIONES DE LOS CIUDADANOS Y ACCIONES
PUBLICAS PARA REGULAR EL MARKETING
   CONSUMIDO-
     RISMO
                    • Los ambientalistas no están en contra de la
                      mercadotecnia y el consumo, simplemente
      Derechos        quieren que la gente y las organizaciones
                      operen con más cuidado hacia el ambiente.
    tradicionales
        de los      • La meta del sistema de mercadotecnia de
     vendedores
                      mercadotecnia no debe ser incrementar al
                      máximo el consumo, las elecciones del
                      consumidor o la satisfacción del consumidor,
                      sino mas bien incrementar al máximo la
                      calidad de vida.
      Derechos
    tradicionales   • La “calidad de vida”· no sólo significa la
                      cantidad y la calidad de los bienes y servicios
        de los        para el consumidor, sino también la calidad
    compradores       del ambiente.
                    • Los ambientalistas quieren que los costos
                      ambientales se incluyan en la toma de
   AMBIENTA-          decisiones tanto del productor, como del
     LISMO            consumidor.

                                     Wilder Astucuri Gómez              33
DECISIONES DE VENTA             PRINCIPALES AREAS
          ¿Sobornos?
¿Robos de secretos de negocios?
                                   DE LA DECISIÓN DE
  ¿Clientes menospreciativos?      MARKETING QUE SE
      ¿Descripción falsa?
¿Divulgación de los derechos del
                                   PUEDEN CUESTIONAR
            cliente?
    ¿Discriminación injusta?
                                   BAJO LA LEY - I

 DECISIONES PUBLICITARIAS
                                          DECISIONES DEL CANAL
       ¿Falsa publicidad?
                                               ¿Trato exclusivo?
    ¿Publicidad engañosa?
                                    ¿Distribuidores territoriales exclusivos?
 ¿Publicidad de lanzar anzuelo y
            cambiar?                      ¿Convenios de obligación?
   ¿Concesiones y servicios               ¿Derechos del distribuidor?
         promocionales?




                                         Wilder Astucuri Gómez                  34
DECISIONES DEL PRODUCTO
¿Adiciones y supresiones del producto?   PRINCIPALES
       ¿Protección de patentes?
  ¿Calidad y seguridad del producto?
                                         AREAS DE LA
       ¿Garantía del producto?           DECISIÓN DEL
                                         MARKETING QUE
    DECISIONES DEL ENVASE                SE PUEDEN
 ¿Envasado y etiquetados correctos?
        ¿Costo excesivo?                 CUESTIONAR BAJO
       ¿Recursos escasos?                LA LEY - II
        ¿Contaminación?


    DECISIONES DEL PRECIO
    ¿Determinación de precios?              DECISIONES DE LAS RELACIONES
      ¿Precios de depredador?                       COMPETITIVAS
    ¿Discriminación de precios?               ¿Adquisición anticompetitiva?
 ¿Determinación del precio mínimo?              ¿Barreras para el ingreso?
      ¿Incrementos del precio?                 ¿Competencia depredadora?
¿Determinación de precios engañosa?

                                         Wilder Astucuri Gómez            35
TEMA DE DISCUSION Nº 1.4
El Marketing y la sociedad


El Marketing tiene muchas críticas, especialmente porque muchos
consideran que sus actividades perjudican a los consumidores,
influyendo en ellos para que tomen decisiones de compra sobre bienes y
servicios que muchas veces no son necesarios. Como toda disciplina el
marketing no es exento de críticas. Sin embargo, es importante conocer
sus puntos de vista respecto a:
       La marginación, por parte de ciertas empresas, que existe hacia
        ciertos sectores cuyo poder adquisitivo es limitado.
       Las ventas con excesiva presión que realizan las empresas a
        través de la publicidad o la venta personal, incluso generando
        falsos deseos.
       La contaminación cultural que posiblemente ha influido en
        determinados segmentos de mercado para olvidar sus
        costumbres y creencias.


                                     Wilder Astucuri Gómez            36
TEMA 2:
LA PLANIFICACION ESTRATÉGICA
DEL MARKETING Y EL ANALISIS DEL
MEDIO AMBIENTE




                 Wilder Astucuri Gómez   37
PLANIFICACION ESTRATEGICA


Proceso de desarrollar y mantener un ajuste
estratégico entre las metas y las
capacidades de la organización y sus
oportunidades de mercadotecnia cambiantes.


            El objetivo de la planeación estratégica es
            modelar y remodelar los negocios y productos
            de la empresa, de manera que se combinen
            para producir un desarrollo y utilidades
            satisfactorias.

                                    Wilder Astucuri Gómez   38
PLANIFICACION ESTRATEGICA DEL
                   MARKETING
La planeación estratégica de marketing en donde los
ejecutivos de ésta área fijan metas y estrategias
mercadológicas de la empresa. Esta planeación obviamente ha
de coordinarse con la planeación global de la empresa.
Para tener éxito en la planeación mercadológica debemos
considerar los factores siguientes:

 Practicar una investigación de mercado
 Preparar un plan con base a los objetivos fijados, considerando
  la información proporcionada por la investigación de mercados.
 Seleccionar al personal que va a intervenir en el desarrollo del
  plan.
 Dividir el programa en etapas fijando fechas objetivo para cada
  meta.
 Proponer el plan a la dirección de la empresa para que sea
  autorizado.
                                      Wilder Astucuri Gómez          39
BENEFICIOS DE LA PLANIFICACIÓN



          • Alienta a la gerencia a pensar
            sistemáticamente en el futuro.
          • Obliga a la compañía a perfeccionar sus
            objetivos y políticas.
          • Conduce a una mejor coordinación de los
            esfuerzos de la compañía.
          • Proporciona estándares de desempeño claros
            para su control.




                                 Wilder Astucuri Gómez   40
PASOS DE LA PLANIFICACION ESTRATEGICA



                                                          Nivel de la unidad
                                                           de negocios del
                                                            producto y del
             Nivel corporativo                                 mercado

                                                           Estrategias de
                                                            planificación
DEFINICION   ESTABLECIMIENTO     DISEÑO DE
                                                                 de
  DE LA       DE OBJETIVOS Y     LA CARTERA
                                                           mercadotecnia
MISION DE       METAS DE LA            DE
                                                               y otras
LA EMPRESA       COMPAÑÍA        NEGOCIOS                    estrategias
                                                            funcionales


                                  Wilder Astucuri Gómez                    41
DEFINICION DE LA MISION DE LA EMPRESA



La definición de la misión
                             Las misiones deben ser
es una declaración del
                              realistas
propósito de la              Deben ser específicas
organización. Una            Se deben ajustar al ambiente
                              del mercado
definición clara de la
                             La organización debe basar
misión actúa como una         su misión en sus
“mano invisible” que guía     competencias distintivas
                             Las definiciones de la misión
a las personas en la
                              deben ser motivadoras
organización.

                             Wilder Astucuri Gómez           42
Misión

"Somos una empresa dedicada a la producción y

comercialización de alimentos y derivados, integrada

por personas con espíritu de empresa, comprometidas

en fijar nuevos estándares de excelencia en la

satisfacción de Ios clientes. “


                         Wilder Astucuri Gómez     43
DISEÑO DE LA CARTERA DE NEGOCIOS

              Analizar su cartera      Identificar
              de negocios actual y   negocios clave                Enfoque
Una Cartera                              (UEN)                      BCG
                 decidir cuáles
de Negocios     negocios deben
   es el      recibir más, menos
                                      Análisis de la
conjunto de   o ninguna inversión      cartera de
negocios y                             negocios

 productos
                  Desarrollar
   que
                estrategias de
constituyen    crecimiento para
la compañía     añadirle a esa
                 cartera más
               productos o más                                Matriz de expansión
                   negocios                                   producto - mercado
                                      Wilder Astucuri Gómez                     44
MATRIZ DE CRECIMIENTO - PARTICIPACIÓN
  Indice de crecimiento del mercado




                                                                                                 ?
                                      Elevado




                                                  ESTRELLAS                     INTERROGANTES
                                      Bajo




                                                VACAS DE EFECTIVO               PERROS

                                                    Elevado                               Baja

                                                 Participación relativa de mercado
                                                                         Wilder Astucuri Gómez       45
DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS DE
CRECIMIENTO
Matriz de expansión del producto - mercado



                  PRODUCTOS       NUEVOS
                  EXISTENTES    PRODUCTOS


     MERCADOS     PENETRACION   DESARROLLO

     EXISTENTES   DEL MERCADO   DEL PRODUCTO



      NUEVOS      DESARROLLO    DIVERSIFICA-

     MERCADOS     DEL MERCADO       CION
TEMA DE DISCUSION Nº 2.1
Estrategias de crecimiento




                   Identifique productos que se ubican en cada
                   una de las estrategias que forman parte de la
                   Matriz de expansión del producto –
                   mercado.




                          Wilder Astucuri Gómez                47
EL PROCESO DE MERCADOTECNIA

     ANALIZAR LAS OPORTUNIDADES DE
                                     Segmentación de mercado
            MERCADOTECNIA

                                      Orientación al mercado:
                                     evaluación del atractivo de
                                          cada segmento
    SELECCIONAR LOS MERCADOS META
                                       Posicionamiento en el
                                             mercado


       DESARROLLAR LA MEZCLA DE       Producto, Precio, Plaza,
            MERCADOTECNIA                   Promoción

                                     Análisis de mercadotecnia
      ADMINISTRAR EL ESFUERZO DE
            MERCADOTECNIA                Planificación de la
                                          mercadotecnia

                                         Puesta en práctica
                        Control
LAS CUATRO P DE LA MEZCLA DE
                   MERCADOTECNIA

   PRODUCTO
   Variedad del producto                                       PRECIO
   Calidad                                                     Precio de lista
   Diseño                                                      Descuentos
   Características                                             Concesiones
   Nombre de la marca                                          Período de pago
   Envase                                                      Términos de crédito
   Tamaños                  CLIENTES META
   Servicios
   Garantías               POSICIONAMIENTO
   Utilidades                   QUE SE                         PLAZA
                              PRETENDE                         Canales
PROMOCION                                                      Cobertura
Publicidad                                                     Surtidos
Venta personal                                                 Ubicaciones
Promoción de ventas                                            Inventario
Relaciones públicas                                            Transportación
Mercadeo directo                                                Logística
                                       Wilder Astucuri Gómez                         49
Situación actual de la
                             mercadotecnia

                       Amenazas y oportunidades



EL PLAN DE MARKETING
                           Objetivos y Metas


                            Estrategias de
                            mercadotecnia

                         Programas de acción

                            Presupuestos


                               Controles


                       Acciones de contingencia
EL PROCESO DE CONTROL



                      Medir el     Evaluar el                Emprender una
Establecer metas
                     desempeño     desempeño                 acción correctiva




  ¿qué es lo                        ¿Por qué                 ¿Qué debemos
                      ¿Qué está
 que queremos                          está                   hacer acerca
                     sucediendo?
    lograr?                        sucediendo?                  de ello?




                                     Wilder Astucuri Gómez                   51
TEMA DE DISCUSION Nº 2.2
Los productos que consumí



 Luego de haber realizado una visita a un importante supermercado
   cercano a su hogar, haga memoria de tres productos que usted
   consumió cuando era niño, y que aún los niños de hoy los siguen
   consumiendo y que en su opinión los niños en los próximos veinte
   años lo seguirán consumiendo.
 Explique las actividades que la empresa realizó para que la
   aceptación del producto perdure en el largo plazo. Asimismo, las
   posibles amenazas que deberá enfrentar la empresa en una
   economía globalizada y en un ambiente en el que las costumbres del
   consumidor son continuamente cambiantes.

                                     Wilder Astucuri Gómez              52
ELAMBIENTE DE LA MERCADOTECNIA


El ambiente de la                El microambiente consiste en las fuerzas
mercadotecnia de una              cercanas a la compañía que afectan
                                  su habilidad de servir a sus clientes, la
empresa se compone de los
                                  empresa, los proveedores, las
actores y las fuerzas ajenas a
                                  empresas en el canal de
la mercadotecnia que              mercadotecnia, los mercados de
afectan la habilidad de la        clientes, los competidores y los
gerencia de mercadotecnia         públicos.
para desarrollar y mantener       El macroambiente se compone de las
                                  fuerzas mas grandes de la sociedad,
relaciones exitosas con los
                                  que afectan a todo el microambiente:
clientes meta.
                                  las fuerzas demográficas, económicas,
                                  naturales, tecnológicas, políticas y
                                  culturales.
                                          Wilder Astucuri Gómez           53
LA COMPAÑÍA


                                           PROVEEDORES

                                     INTERMEDIARIOS
MICROAMBIENTE DE
                                           DE
   LA COMPAÑÍA
                                     MERCADOTECNIA


                                            CLIENTES



                                      COMPETIDORES


                                            PÚBLICOS


                   Wilder Astucuri Gómez                 54
ALTA GERENCIA


                                             FINANZAS
AMBIENTE INTERNO
 DE LA COMPAÑÍA
                                           INVESTIGACION
                                           Y DESARROLLO

                                             COMPRAS

                                           FABRICACION

                                            RECURSOS
                                            HUMANOS

                                           CONTABILIDAD


                   Wilder Astucuri Gómez                   55
Revendedores. Son empresas de canales de
                 distribución que ayudan a la compañía a encontrar
                 clientes y a vender sus productos. Incluyen mayoristas y
                 detallistas, que compran la mercancía y la revenden.

                          Empresas de distribución. Ayudan a la em-
 INTERMEDIARIOS           presa a almacenar y mover bienes desde sus
           DE             puntos de origen hasta sus puntos de destino
 MERCADOTECNIA
Ayudan a la
empresa a                 Agencias de servicios de mercadotecnia.
promover, vender y        Son las empresas de investigación de merca-
distribuir sus bienes     dos, la agencias publicitarias, las empresas de
a los compradores         los medios y las empresas de consultoría, que
finales.                  ayudan a la compañía a orientar y promover
                          sus productos en los mercados apropiados.

                 Intermediarios financieros. Incluyen bancos,
                 compañías de seguros y otros negocios que ayudan a
                 financiar transacciones o asegurar contra los riesgos
                 asociados con la compra Wilder Astucuri Gómez bienes.
                                           y venta de                       56
MERCADOS DEL
                                CONSUMIDOR



                                    MERCADOS DE
                                     NEGOCIOS
  TIPOS DE
MERCADOS DE
  CLIENTES                          MERCADOS DE
                                      REVENTA



                         MERCADOS DE
                          GOBIERNO


                 MERCADOS
              INTERNACIONALES

                 Wilder Astucuri Gómez            57
PUBLICOS FINANCIEROS. Influyen en la
                    habilidad de la empresa para obtener
                    fondos.

                    PUBLICOS DE LOS MEDIOS. Son aquellos
LOS PUBLICOS        que ofrecen noticias, artículos y opiniones
                    editoriales.
Es cualquier
grupo que tiene     PUBLICOS GUBERNAMENTALES. La
un interés real o   gerencia debe tomar en cuenta los
potencial en la     desarrollos gubernamentales.
habilidad de una
organización        PUBLICOS DE ACCION CIUDADANA. Las
para lograr sus     organizaciones de consumidores, los grupos
objetivos, o que    ambientales, los grupos de minorías y otros
tiene influencia    pueden cuestionar las decisiones de
                    mercadotecnia de una empresa.
en esa actividad
                    PUBLICOS LOCALES. Cada empresa
                    tiene públicos locales, como residentes del
                    vecindario y organizaciones comunitarias.
                                Wilder Astucuri Gómez             58
Ambiente político.     Ambiente demográfico. Es de interés
Se compone de          primordial para los mercadólogos, debido a
                       que involucra a las personas y éstas
leyes, agencias del    conforman los mercados.
gobierno y grupos de
presión que influyen
                       Ambiente económico. Consiste en los
en varias organiza-    factores que afectan el poder adquisitivo del
ciones e individuos    consumidor y sus patrones de gastar.
en una sociedad
determinada y los
limitan.               Ambiente natural. Incluye los recursos
                       naturales que los mercadólogos necesitan
                       como entradas, o que se ven afectados por
                       las actividades de mercadotecnia.

       EL              Ambiente tecnológico. Es quizás la fuerza
                       mas sobresaliente que está modelando
MACROAMBIENTE
                       nuestro destino en la actualidad.
DE LA COMPAÑÍA
                       Ambiente cultural. Se compone
                       instituciones y otras fuerzas que afectan los
                       valores, percepciones, preferencias y
                       conductas básicas de la sociedad.
                                    Wilder Astucuri Gómez           59
TEMA DE DISCUSIÓN Nº 3.1



                 Elabore un Informe Profesional dirigido al
                 Decano     de       la      Facultad,   citando   los
                 principales factores del medio ambiente
                 que afectan el desarrollo de nuestra
                 Facultad, explicando las razones que
                 justifican tal apreciación.




                            Wilder Astucuri Gómez                    60
Wilder Astucuri Gómez   61
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE LA
      MERCADOTECNIA



                Un sistema de información se compone de
                personas, equipo y procedimientos para
                recopilar, clasificar, analizar, evaluar y
                distribuir una información necesaria,
                oportuna y exacta entre los encargados de
                la toma de decisiones de mercadotecnia.

                              Wilder Astucuri Gómez          62
FUNCIONES DEL S.I.M.


Compaginación: búsqueda y recopilación de datos de
mercadotecnia.
Procesamiento: edición, tabulación y resumen de datos
Análisis: computación de porcentajes y razones o índices;
combinación de datos de ventas y costos y varias otras tareas
matemáticas
Almacenamiento y recuperación: clasificación, inserción en
archivos y localización de datos
Evaluación: determinación de la calidad (precisión de la
información)
Diseminación: encauzamiento de la información útil a los
encargados de la toma de decisiones correspondientes



                                    Wilder Astucuri Gómez       63
FUENTES DE INFORMACION DE MERCADOTECNIA
                   SISTEMA                   SISTEMA
                   DEREGISTROS               DEINTELIGENCIA
                   INTERNOS                  COMERCIAL



SISTEMA DEAPOYO                                                         SISTEMA DE
DE DECISIONES DE                                                        INVESTIGACION DE
MERCADOTECNIA                                                           MERCADO


                            GERENTE DE
                            MERCADOTECNIA
                                                                             Personal de la
Rumores
                                                                             empresa
               Libros y
                                                         Otros gerentes
               periódicos
                                 Subordinados
                                                                             Superiores de
Clientes
                                                                             la empresa
               Asesores          Amigos fuera            Amigos dentro
                                 de la esfera del        del tipo de
                                 negocio                 negocio
                                                Wilder Astucuri Gómez                    64
SISTEMA DE INTELIGENCIA DE LA MERCADOTECNIA

  Es un conjunto de procedimientos y recursos que utilizan los directivos
  para obtener información diaria sobre los desarrollos pertinentes en el
  ámbito de la mercadotecnia.
  Los directivos hacen cuatro tipos de seguimiento del ámbito:


    Perspectiva indirecta. Exposición general a la información donde el
      directivo no tiene en mente ningún propósito específico.
    Perspectiva condicional. Exposición directa, sin involucrar investigación
      activa, de un área o tipo de información identificado con más o menos
      claridad.
    Investigación informal. Un esfuerzo relativamente limitado y no
      estructurado, para obtener información específica o para un fin particular.
    Investigación formal. Un esfuerzo deliberado -por lo regular siguiendo un
      plan, procedimiento o metodología específicos- para asegurar información
      específica.
                                              Wilder Astucuri Gómez              65
RECOPILACION DE INFORMACIÓN ESPECÍFICA: ESPIONAJE
               EN LA COMPETENCIA


              Obtención de información por medio de personas contratadas
               anteriormente por la competencia o sus empleados.

              Obtención de información por medio de personas que hacen
               negocios con los competidores.

              Obtención de información por medio de materiales publicados y
               documentos públicos.

              Obtención de información observando a los competidores, o
               analizando la evidencia física.



                                            Wilder Astucuri Gómez              66
Definición del problema            Investigación exploratoria. Es recopilar información
 y los objetivos de la                 preliminar que ayudará a definir el problema y a
   investigación de                    sugerir hipótesis.
       mercados                    Investigación descriptiva. Especificará aspectos como
                                       el potencial de mercado para un producto, o la
                                       demografía y las actitudes de los consumidores que
                                       compran el producto.
                                   Investigación causal. Es poner a prueba las hipótesis
        Desarrollo del plan de         acerca de las relaciones de causa-efecto.
          investigación para
        recopilar información



                Puesta en práctica del
                plan de investigación,
                 recopilar y analizar
                        datos




                            Interpretación y reporte
                            de los descubrimientos



EL PROCESO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
                                      67               Wilder Astucuri Gómez
Definición del problema
 y los objetivos de la                    Determinación de las necesidades específicas de
   investigación de                           información
       mercados                           Recopilación de información secundaria
                                          Planificación de la recopilación de datos primarios
                                                 Enfoques de la investigación: observación,
                                                    sistemas de una sola fuente, encuestas,
        Desarrollo del plan de
                                                    experimental
          investigación para
                                                 Métodos de contacto: correo, teléfono,
        recopilar información
                                                    entrevistas personales (individuales y de
                                                    grupo) o computadora
                                                 Planes de muestras representativas: quiénes,
                                                    cuántas, cómo
                                                 Instrumentos de investigación: cuestionarios,
           Puesta en práctica del                   dispositivos mecánicos
           plan de investigación,         Presentación del plan de investigación
            recopilar y analizar
                   datos



                                 Interpretación y reporte
                                 de los descubrimientos


EL PROCESO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
                                      68               Wilder Astucuri Gómez
Definición del problema
 y los objetivos de la
   investigación de
       mercados




        Desarrollo del plan de
          investigación para
        recopilar información

                                                                  Planeación de las
                                                                operaciones de campo
                Puesta en práctica del                      Programación del tiempo
                plan de investigación,                      Presupuesto
                 recopilar y analizar                       Personal
                        datos                               Medición del desempeño


                            Interpretación y reporte
                            de los descubrimientos




EL PROCESO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
                                                       Wilder Astucuri Gómez           69
Definición del problema y
   los objetivos de la
    investigación de                                        Pautas para la elaboración de
        mercados                                                los informes escritos

        Desarrollo del plan de                            Tener en cuenta la audiencia
          investigación para                              Tener en cuenta las necesidades
        recopilar información                               de información
                                                          Ser conciso pero conclusivo
                                                          Ser objetivo
                Puesta en práctica del                    Tener un estilo: escribir en un
                plan de investigación,                      lenguaje de negocios, breve;
                 recopilar y analizar                       utilizar palabras y frases
                        datos
                                                            cortas; tener en cuenta la
                                                            apariencia; evitar los clichés;
                        Interpretación y reporte            escribir en tiempo presente;
                        de los descubrimientos              utilizar la voz activa; colocar
                                                            breves citas de los
                                                            encuestados en todo el informe




            EL PROCESO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
                                                   Wilder Astucuri Gómez                      70
Método científico. La investigación de mercado efectiva utiliza los
                               principios del método científico: observación cuidadosa, formulación
                               de hipótesis, predicción y prueba
CARACTERISTICAS DE UNA BUENA
  INVESTIGACION DE MERCADO
                               Creatividad de la investigación. En su mejor expresión, la
                               mercadotecnia desarrolla formas innovadoras de solución de
                               problemas

                               Métodos múltiples. Los investigadores de mercado competentes se
                               muestran reticentes ante el exceso de confianza en cualquier método


                               Interdependencia de modelos de información. Los investigadores
                               de mercado competentes aceptan que la interpretación de los hechos
                               se deriva de los modelos del problema

                               Valor y costo de la información. A los investigadores de mercados
                               competentes les interesa estimar el valor de la información con
                               relación a su costo.

                               Escepticismo saludable. Los investigadores mostrarán un
                               escepticismo saludable ante supuestos poco realistas que hacen los
                               administradores acerca de la forma en que funciona el mercado

                               Mercadotecnia ética. Casi toda la investigación de mercados
                               beneficia tanto a la compañía que la auspicia como a sus
                               consumidores.                    Wilder Astucuri Gómez             71
CUESTIONARIO PARA DETERMINAR NECESIDADES
DE INFORMACIÓN DE MERCADOTECNIA

 ¿Qué tipos de decisión se toman regularmente?
 ¿Qué tipo de información se necesita para tomar estas decisiones?
 ¿Qué tipo de información se obtiene regularmente?
 ¿Que tipos de estudios especiales se solicita periódicamente?
 ¿Que tipo de información le gustaría tener a la empresa que en la actualidad no
 obtiene?
 ¿Cuál es la información que la empresa quisiera a diario, o bien, semanal, mensual
 o anualmente?
 ¿Qué tipo de documentos y reportes comerciales le gustaría a la gerencia que se le
 enviaran con regularidad?
 ¿Cuáles son los temas específicos de los que la gerencia busca información?
 ¿Qué tipos de análisis de datos le gustaría tener disponibles?
 ¿Cuáles se consideran que son las mejoras más útiles que podrían realizarse en el
 sistema actual de información técnica?



                                              Wilder Astucuri Gómez             72
TEMA CUATRO:
MERCADOS DE CONSUMIDORES Y
MERCADOS DE NEGOCIOS




                Wilder Astucuri Gómez   73
La conducta de compra del consumidor
se refiere al comportamiento de compra de
los clientes finales, los individuos y los
hogares que adquieren bienes y servicios
para consumo personal. Todos estos
consumidores finales combinados
constituyen el mercado del consumidor.




                                             Wilder Astucuri Gómez   74
Estímulo de la
        mercadotecnia y
                                 MODELO DE CONDUCTA DEL
        otros                    COMPRADOR
Producto                  Económico
Precio                    Tecnológico
Plaza                     Político
Promoción                 Cultural

                                   Caja negra del
                                   comprador


                                               Proceso de decisión
                   Características del         de comprar
                   comprador

                                                    Respuestas del
                                                    comprador
                                                                               Elección del producto
                                                                               Elección de la marca
                                                                               Elección del distribuidor
                                                                               Momento de la compra
                                                                               Cantidad de la compra




                                                       Wilder Astucuri Gómez                           75
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
                                 CONDUCTA DEL CONSUMIDOR



Culturales
                   Sociales
                                      Personales
  Cultura         Grupos de
                                    Edad y etapa del        Psicológicos
                  referencia
                                      ciclo de vida
                                                               Motivación
                                      Ocupación
                                                              Percepción
                    Familia
                                       Situación              Aprendizaje      COMPRADOR
Subcultura                            económica
                                                              Creencias y
                                     Estilo de vida            actitudes

               Papeles y posición
                                    Personalidad y
Clase social                        concepto del yo




                                                       Wilder Astucuri Gómez               76
CICLO DE VIDA FAMILIAR



                                  Sobreviviente solitario

                            Hogar vacío II: parejas de la tercera edad, sin hijos
                            que vivan en casa

                    Hogar establecido III: parejas maduras casadas con hijos
                    dependientes

              Hogar establecido II: su hijo menor es de 6 años o mas


         Hogar establecido I: con un hijo menor de seis años


    Parejas recién casadas: jóvenes, sin hijos

Etapa de soltería: personas jóvenes y solteros, económicamente independientes, que
viven o no con sus padres.
                                                  Wilder Astucuri Gómez              77
TEMA DE DISCUSION Nº 5.1



       Revise el gráfico del CICLO DE VIDA FAMILIAR e
       identifique las principales categorías de productos
       que se consumen en cada etapa. De cada categoría
       seleccione un producto con marca y explique el
       esfuerzo que usted considera que la empresa realiza
       para que el consumidor lo demande.
Necesidades de autoactualización
                        (autodesarrollo y actualización)


                 Necesidades de estima (autoestima,
                 reconocimiento, posición)

             Necesidades sociales (sentido de
             pertenencia, amor)

         Necesidades de seguridad (seguridad,
         protección)

      Necesidades fisiológicas (hambre, sed)


JERARQUIZACION DE LAS NECESIDADES DE
              MASLOW             Wilder Astucuri Gómez     79
PROCESO DE DECISION DEL CONSUMIDOR

                    FUNCIONES EN LA COMPRA


Iniciador: Una persona que sugiere la idea de adquirir el producto o
 servicio específico.
Influyente: Una persona cuyos puntos de vista o sugerencias tienen
 algún peso en la decisión final.
El que decide: Una persona que determina alguna parte de la
 decisión de compra; si se compra, qué se compra; como se compra
 o dónde se compra.
Comprador: La persona que hace la compra.
Usuario: Una persona que consume o usa el producto o servicio.


                                        Wilder Astucuri Gómez          80
PROCESO DE DECISION DEL COMPRADOR


                     TIPOS DE CONDUCTA DE COMPRA

Conducta de compra compleja: Los consumidores pasan por una conducta de
 compra compleja cuando están muy involucrados en la adquisición y tienen
 conciencia de que existen diferencias de importancia entre las marcas, y se ven
 muy involucrados en la compra cuando ésta es costosa, arriesgada y
 autoexpresiva.
Conducta de compra que reduce la inconformidad: A veces el consumidor
 participa mucho en una compra pero no observa diferencias entre marcas. La
 participación intensa se basa, de nuevo, en el hecho de que la compra resulta
 más costosa, poco frecuente y riesgosa.
Conducta de compra habitual: Muchos productos son adquiridos en condiciones
 de poca participación del consumidor y ausencia de marcas importantes.
Conducta de compra de búsqueda de variedad: Algunas situaciones de compra
 se caracterizan porque hay poco involucramiento del consumidor, pero
 diferencias importantes de marca.

                                             Wilder Astucuri Gómez             81
PROCESO DE DECISION DEL COMPRADOR


                                                                Conducta
                                                               posterior a la
                                                                 compra

                                                 Decisión de
                                                  comprar

                             Evaluación de
                                   las
                              alternativas

               Búsqueda de
               información

 Reconoci-
miento de la
 necesidad
                                       Wilder Astucuri Gómez                82
PROCESO DE DECISION DEL COMPRADOR
                                                                  Buscan reembolso
Conducta posterior a la compra                                      directo de las
Cómo manejan los clientes la insatisfacción                           empresas

                                Emprenden                          Emprender acción
                              alguna forma de                    legal para obtener el
                               acción pública                         reembolso

                                                                    Se quejan ante
                  Algunos                                            entidades de
                 emprenden                                       protección privadas o
                  acciones                                         gubernamentales


  Ocurre la
insatisfacción                                                    Deciden dejar de
                                                                 comprar el producto
                                                                 o marca o boicotear
                  Otros, no     Emprenden                           al vendedor
                 emprenden    alguna forma de
                  acciones     acción privada                       Advierten a los
                                                                  amigos acerca del
                                                                 producto, vendedor o
                                         Wilder Astucuri Gómez          ambos       83
PROCESO DE DECISIÓN DEL COMPRADOR
Conducta posterior a la compra Cómo disponen los clientes de los productos



                                          Lo alquilan
                Se deshacen de
                él temporalmente
                                          Lo prestan




                Se deshacen de
                   él perma-                                       (Ver siguiente)
Producto
                  nentemente

                                    Lo utilizan para su pro-
                                        pósito original

                 Lo conservan        Lo convierten para un
                                        nuevo propósito



                                          Lo guardan
                                           Wilder Astucuri Gómez                     84
PROCESO DE DECISIÓN DEL COMPRADOR
Conducta posterior a la compra: Cómo disponen los clientes de los productos




                                         Lo regalan

                                                                   Se revende
                                       Lo cambian

                                                                    Se utiliza

             Se deshacen de él
Producto
             permanentemente             Lo venden
                                                                    Directo al
                                                                   consumidor
                                          Lo tiran
                                                                    Mediante un
                                                                   intermediario


                                                                    Al interme-
                                                                       diario

                                           Wilder Astucuri Gómez                 85
ETAPAS EN EL PROCESO DE ADOPCION DE UN NUEVO
PRODUCTO


                                                                Adopción



                                                       Prueba



                               Evaluación



                  Interés
               (información)


  Conciencia

                                        Wilder Astucuri Gómez          86
INFLUENCIA DE LAS CARACTERISTICAS DEL
PRODUCTO SOBRE EL INDICE DE ADOPCION

   Ventaja relativa: el grado hasta el cual la innovación parece superior a
     los productos existentes.

   Compatibilidad: el grado en el que la innovación se ajusta a los valores
     y las experiencias de los consumidores potenciales.

   Complejidad: el grado en el que la innovación es difícil de comprender
     o de utilizar.

   Divisibilidad: el grado en el que la innovación se puede someter a una
     prueba sobre una base limitada.

   Comunicabilidad: el grado en el que se pueden observar o describir los
     resultados de utilizar la innovación.

                                             Wilder Astucuri Gómez             87
El mercado de negocios está integrado
                              por todas las organizaciones que
EL MERCADO DE         NEGOCIOSadquieren bienes y servicios para
                              emplearlos en la producción de otros
                              bienes y servicios que venderán,
                              alquilarán y entregarán a otros.


           CARACTERISTICAS DE LOS MERCADOS DE NEGOCIOS
      Estructura de                                             Tipos de decisiones y
                             Naturaleza de la unidad
     mercadotecnia y                                                el proceso de
                                   de compra                         decisiones
        demanda
  Menos compradores          Involucran a más                 Decisiones de compras más
  Compradores más grandes                                     complejas
  Concentración geográfica   compradores
                                                              Es más formalizado
  Demanda derivada
  Demanda inelástica         Esfuerzo de compra más           Relaciones estrechas entre
  Demanda fluctuante         profesional                      compradores y vendedores




                                                Wilder Astucuri Gómez                      88
MODELO DE CONDUCTA DEL COMPRADOR DE NEGOCIOS




  Repuesta del comprador         La organización de compra                       Repuesta del
                                                                                  comprador
Estímulos de        Otros      El centro de compras                          Elección del producto
                                                                             o servicio
mercadotecnia     estímulos
                                       Proceso de                            Elección del
                                                                             proveedor
Producto        Económicos             decisión de
                                         compra                              Cantidades
                Tecnológicos                                                 ordenadas
Precio
                                                                             Términos de la
                Políticos               (influencias                         entrega y tiempo
Plaza                                 interpersonales                        Términos del servicio
                Culturales             e individuales)
                                                                             Pago
Promoción       Competitivos

                               (influencias organizacionales)
                                                     Wilder Astucuri Gómez                           89
SITUACIONES Y DECISIONES EN LA COMPRA
INDUSTRIAL

    TIPOS DE SITUACIONES DE COMPRA
   Recompra directa
   Recompra modificada
   Operación nueva

                DECISIONES SECUNDARIAS DE LA COMPRA
              Especificaciones del producto
              Límites del precio
              Condiciones y tiempo de entrega
              Condiciones de servicio y de pago
              La cantidad de ordenes
              Los proveedores aceptables
              Y Proveedor seleccionado
                               Wilder Astucuri Gómez   90
PARTICIPANTES EN EL PROCESO DE COMPRA EMPRESARIAL
El centro de compras


     Usuarios. Son los que utilizarán el producto o servicio
     Influyentes. Son las personas que influyen en la decisión de compra
     Decisores. Son las personas que tienen poder de decisión sobre los
       requerimientos del producto y/o los proveedores.
     Aprobadores. Son quienes deben autorizar las acciones propuestas
       por los que deciden o los compradores.
     Compradores. Son personas con autoridad formal para seleccionar al
       proveedor y establecer las condiciones de compra.
     Guardianes. Personas que tienes autoridad para impedir que los
       proveedores o la información llegue a los miembros del centro de
       compra
                                              Wilder Astucuri Gómez         91
INFLUENCIAS IMPORTANTES SOBRE LA
CONDUCTA DEL COMPRADOR DE NEGOCIOS



   Ambientales
                        Organizacionales
  Nivel de demanda
       primaria                            Interpersonales
                           Objetivos
                                                                     Individuales
     Perspectiva                              Autoridad
     económica              Políticas                                    Edad
                                              Posición                 Educación
  Costo del dinero       Procedimientos
                                                                   Posición en el
                                              Empatía                   trabajo        COMPRADOR
                           Estructura
   Condiciones de                                                   Personalidad
     suministro          organizacional
                                            Persuasividad         Actitudes hacia el
                                                                         riesgo
                           Sistemas
  Indice de cambio
     tecnológico

 Desarrollo políticos
   y reguladores


                                                            Wilder Astucuri Gómez                  92
PROCESO DE DECISION DE COMPRAS
EMPRESARIALES

                      Reconocimiento del problema
                      Descripción general de la
                        necesidad
                      Especificaciones de producto
                      Búsqueda de proveedores
                      Solicitud de propuestas
                      Selección del proveedor
                      Especificación de ordenes
                        rutinarias
                      Revisión de desempeño

                            Wilder Astucuri Gómez     93
MERCADOS INSTITUCIONALES Y
GUBERNAMENTALES


 El mercado institucional se        El mercado gubernamental
   compone de escuelas,               ofrece considerables
   hospitales, hogares para niños
                                      oportunidades a muchas
   y ancianos, prisiones y otras
   instituciones que                  compañías tanto grandes
   proporcionan bienes y              como pequeñas. En muchos
   servicios a las personas que       casos, las organizaciones
   están bajo su cuidado.
                                      gubernamentales son las
 Se caracterizan por sus
                                      principales compradoras de
   presupuestos reducidos y sus
   clientes cautivos.                 bienes y servicios.

                                       Wilder Astucuri Gómez       94
TEMA DE DISCUSION Nº 6.1
Productos de mercados dobles


        Elabore una lista de tres empresas vendan
        simultáneamente a consumidores finales y
        empresas. En cada uno de los casos mencione la
        estrategia que la empresa aplica para que llegar a
        estos diferentes mercados.
        Visite las páginas web para apoyar su exposición.




                                 Wilder Astucuri Gómez       95
TEMA CINCO:
ANALISIS DE LA COMPETITIVIDAD DE
LA EMPRESA




        Si se ignora, o no se tiene en cuenta, aquello que puede hacer de nuestra
    oferta algo único –o al menos diferente- y tratamos de ser de todo para todo
    el mundo, se perderá la identidad y terminaremos siendo “nada para nadie”.

                                                                      Jack Trout
       “Diferenciarse o Morir. Cómo sobrevivir en un entorno competitivo de alto
                                                                         riesgo”
NOCION DE LA VENTAJA COMPETITIVA



                       Ventaja competitiva externa: Cuando
 Características o      se apoya en unas cualidades distintivas
                        del producto que constituyen un valor
atributos que posee     para el comprador, bien disminuyendo
un producto o una       sus costos de uso, bien aumentando su
                        rendimiento de uso.
  marca que le da      Ventaja competitiva interna: Se apoya
cierta superioridad     en una superioridad de la empresa en
                        el área de costos de fabricación, la
     sobre sus
                        administración o de gestión del
   competidores         producto que aporta un valor al
    inmediatos.         productor dándole un costo unitario
                        inferior al del competidor prioritario.


                            Wilder Astucuri Gómez            97
ETAPAS PARA RELIZAR UN ANALISIS
    COMPETITIVO

•    Definir el mercado objetivo: Establecimiento de los límites de
     interés para el mercado de un producto e identificación de los
     segmentos específicos dentro de dichos límites.
•    Identificar competidores directos: Aquellos que con mayor
     probabilidad le quitarán a la empresa sus clientes (actuales o
     potenciales) por cuanto sirven al mismo mercado objetivo.
•    Examinar las fuerzas competitivas del mercado: La
     naturaleza e intensidad de la competencia y la dinámica
     competitiva están influenciados por las fuerzas del mercado.
•    Evaluar la ventaja competitiva: Los gerentes deben tener una
     visión de las ventajas relativas que posee cada competidor.
     Esto lleva a examinar tanto las posiciones de ventaja
     logrados (desde la perspectiva del cliente) como las
     capacidades y los recursos que constituyen las fuentes de
     ventaja.
                               Wilder Astucuri Gómez              98
I. DEFINIR EL MERCADO OBJETIVO

    Tamaño y
     crecimiento del
     segmento                                    DEFINICION DEL
    Atractivo estructural
                                              MERCADO OBJETIVO
     del segmento
    Objetivos y recursos
     de la empresa

                                   VARIABLES DE DIFERENCIACION

            PRODUCTO               PRODUCTO                  PRODUCTO           PRODUCTO
           Características       Entrega                 Competencia        Símbolos
           Desempeño          
           Cumplimiento de
                                   Instalación             Cortesía
                                  Capacitación de                             Medios de
            las                                            Credibilidad
            especificaciones       clientes                                     comunicación
                                                           Confiabilidad
           Durabilidad           Servicio de
           Confiabilidad                                  capacidad de       Atmósfera
                                   consultoría
           Reparabilidad                                   respuesta
                                  Reparación                                  Acontecimien-
           Estilo                                         Comunicación
           Diseño                Misceláneos                                  tos

                                                 Wilder Astucuri Gómez                      99
CRITERIOS PARA ESTABLECER DIFERENCIAS

                  • Importante: la diferencia incluye un beneficio
                    altamente valorado por una cantidad apreciable
Diferenciar es      de clientes.
establecer una    • Distintiva: Nadie más debe ofrecer esa
                    diferencia, o bien la empresa debe ofrecerla en
serie de            forma más distintiva.
diferencias       • Superior: la diferencia es superior a otras
significativas      maneras de alcanzar las mismas ventajas.
                  • Comunicable: Es posible comunicarla a los
para distinguir     compradores y éstos pueden captarla.
la oferta de la   • Exclusiva: La competencia no puede imitarla
empresa de los      fácilmente.
                  • Costeable: El comprador puede pagar la nueva
de la               diferencia.
competencia.      • Rentable: La empresa descubrirá que es
                    rentable introducir la diferencia.
                              Wilder Astucuri Gómez                   100
II. IDENTIFICACIÓN DE LOS COMPETIDORES
DIRECTOS
ESTRUCTURA DE
     LA
 COMPETENCIA
   Número de                 CONDUCTA /
    vendedores               ESTRATEGIAS
   Diferenciación del      Conducta en precios
    producto
                                                                DESEMPEÑO /
                            Estrategia de desa-
   Barreras contra la       rrollo y publicidad                EVALUACION
    entrada y al             del producto
                                                            •    Eficiencia de
    movimiento              Estrategia de
   Barreras contra la       distribución                        producción y
    salida y a la           Investigación e                     asignación
    reducción                innovación
                            Inversión en                   •    Avance
   Estructuras de
    costos                   infraestructura                     tecnológico
                            Tácticas legales
   Integración vertical                                    •    Rentabilidad
   Alcance territorial                                     •    Empleo
                                    Wilder Astucuri Gómez                        101
III. EXAMINAR LAS FUERZAS COMPETITIVAS DEL MERCADO

                                  AMENAZAS DE
                                     NUEVOS
                                  PARTICIPANTES




                                   INTENSIDAD
                                   INTENSIDAD
      PODER DE                     COMPETITIVA
                                   COMPETITIVA                    PODER DE
    NEGOCIACION                                                 NEGOCIACION
                                    ENTRE LOS
                                    ENTRE LOS
       DE LOS                                                      DE LOS
    PROVEEDORES                     ACTUALES
                                    ACTUALES                      CLIENTES
                                  COMPETIDORES
                                  COMPETIDORES




 Cuanto mayor sea la               AMENAZAS DE
 orientación colectiva de estas    PRODUCTOS O
 fuerzas, más intensa será la        SERVICIOS
 competencia y menor la             SUSTITUTOS
 ganancia potencial para
 aquellos que compiten en ese
                                        Wilder Astucuri Gómez            102
 mercado.
BARRERAS DE ENTRADA PARA NUEVOS
COMPETIDORES

   Economías de escala
   Productos protegidos por patentes
   La fuerza de una imagen de marca
   El costo de transferencia, real o psicológico que
    el comprador debe soportar para cambiar.
   Acceso a los canales de distribución
   El efecto de experiencia y las ventaja de costes




                            Wilder Astucuri Gómez       103
CONDICIONES DEL NEGOCIACION DE LOS
CLIENTES

  Compras importantes en relación a la cifra de
     ventas del vendedor.
    Los productos a adquirir son una parte importante
     de sus costos.
    Los productos están poco diferenciados y hay
     diversos proveedores.
    Los costos de transferencia son reducidos.
    Los clientes representan una amenaza real de
     integración hacia el origen.
    El cliente dispone de información completa sobre la
     demanda.



                              Wilder Astucuri Gómez        104
INTENSIDAD DE LA COMPETENCIA ENTRE LOS
COMPETIDORES ACTUALES

   Los competidores son numerosos o son aproximadamente iguales
    en tamaño o poder.
   El crecimiento de la industria es lento, dejando las ganancias en la
    participación de mercado como el único medio de crecimiento.
   Los productos y servicios son esencialmente no diferenciados.
   El costo para los compradores de cambiar de proveedor es bajo,
    porque los vendedores no han acordado la forma de comprometer a
    sus clientes en una relación de largo plazo.
   Las economías de escala son significativas o el producto es
    perecedero, generándose la tentación de reducir precios para
    establecer volumen.
   La industria se caracteriza por frecuentes períodos de excesiva
    capacidad de producción.
   Las empresas permanecen en el mercado a pesar de las bajas
    utilidades por la lealtad de la gerencia hacia un negocio o porque la
    empresa tiene activos especializados que son difíciles de vender.


                                      Wilder Astucuri Gómez                 105
IV. EVALUACION DE LA VENTAJA COMPETITIVA

         FUENTES DE                VENTAJAS                     RESULTADOS
                                                                    DEL
           VENTAJA              POSICIONALES                    DESEMPEÑO
       Habilidades
        superiores              • Valor superior               • Satisfacción
       Sistemas o                                             • Lealtad
                                  para el cliente
       acuerdos                                                • Participación de
       Recursos                • Costos relativos               mercado
       superiores                 bajos                        • Rentabilidad



                      Inversión de las utilidades
                      para mantener una ventaja


                                       Wilder Astucuri Gómez                    106
FUENTES DE VENTAJAS
              • Capacidad de generar nuevos productos innovadores.
              • Manufactura de precisión para garantizar la calidad.
HABILIDADES   • Capacidad para administrar grandes presupuestos
SUPERIORES      publicitarios.
              • Obtener la colaboración del distribuidor para las
                exhibiciones y las promociones de venta al por menor.

              • Acuerdos contractuales a largo plazo.
              • Productos y servicios complementarios que
SISTEMAS O      incrementan el valor o utilización del producto
                principal.
ACUERDOS
              • Especificaciones del producto según solicitud del
                cliente, que simplifican la repetición de pedidos por
                parte de éste.
              • Derechos de propiedad intelectual
RECURSOS
              • Patrimonio de marca
  DE LA
              • Recursos tangibles: activos físicos, recursos
ORGANIZA-       financieros, recursos de marketing
  CION
                                Wilder Astucuri Gómez                   107
REVISION DE LOS INDICADORES DE
EFICIENCIA
 FILOSOFÍA DEL CLIENTE        ORGANIZACIÓN DE LA                INFORMACION DE
                                MERCADOTECNIA                   MERCADOTECNIA
                                  INTEGRADA                        ADECUADA

Diseño de la                 Control e integración   Realización de
 organización para                                      investigaciones de
                               de las principales
 satisfacer a los electores                             mercado de
                               funciones                consumidores,
Elaboración de planes
                              Trabajo en equipo de     competencia
 por tipo de clientes
                               la gerencia y las       Identificación del
Conocimiento del
                                                        potencial de los
 sistema total de              diversas unidades de la
                                                        diversos segmentos y
 mercadotecnia:                organización             territorios
 proveedores, medios de       Organización del        Actividades para
 comunicación,                                          medir y mejorar la
                               proceso de desarrollo
 competidores,                                          efectividad de los
                               de nuevos cuadros        costos y gastos
 consumidores, entorno

                                        Wilder Astucuri Gómez                    108
REVISION DE LOS INDICADORES DE
EFICIENCIA

         ORIENTACION
                                        EFICIENCIA OPERATIVA
         ESTRATEGICA

    Intensidad en la               Eficiencia de la
     organización para realizar      comunicación e
     una planeación formal           instrumentación de
    Medición de la                  estrategias de mercadotecnia
                                    Realización de un trabajo
     efectividad de las
                                     eficaz entre todos en la
     estrategias actuales de
                                     empresa
     mercadotecnia
                                    Capacidad de la gerencia
    La organización y su            para reaccionar rápida y
     capacidad para responder        efectivamente ante
     a situaciones de                desarrollos repentinos
     emergencia


                                  Wilder Astucuri Gómez             109
CASO DE INVESTIGACION 4.1
Analisis competitivo de RICAKOLA
Un empresario con experiencia en la producción y comercialización de
gaseosas en la zona norte del país, considerando que este fin de año y
el verano del 2003 se identificarán por un fuerte calor, el cual se origina
por el Fenómeno del Niño, ha decidido incursionar con sus productos
en la ciudad de Lima.
El nombre de la gaseosa es RICAKOLA y tiene aceptación en los
principales departamentos del norte (Piura, Lambayeque, Tumbes y
Cajamarca). Tiene cuatro presentaciones: 284 ml. (S/. 0.50 precio al
público), 600 ml (S/. 1.00), 1,650 ml. (S/ 2.30) y 3,100 ml (S/. 3.00). Los
colores, que se relacionan a los colores son: amarilla, negra y roja.
El empresario, cuyos hermanos ocupan los principales puestos de la
organización, lo contrata a usted como consultor externo para
solicitarle sus servicios de mercadólogo. Para tal caso le solicita se
sirva presentarle un informe en el cual se exponga la capacidad
competitiva del producto.
Dentro de siete días exactos usted deberá exponer sus conclusiones
en la reunión de Directorio, la cual ha sido convocada para tratar sólo
el resultado de su informe.

                                      Wilder Astucuri Gómez              110
TEMA SEIS:
SEGMENTACION, ELECCION DE
MERCADOS META Y POSICIONAMIENTO
EN EL MERCADO




                 Wilder Astucuri Gómez   111
MERCADOS

    Son todos los compradores reales y
   potenciales de un producto y servicio




                             ETAPAS DE LA APLICACIÓN DE LA
                                   MERCADOTECNIA
                            Mercadotecnia de masas
                            Mercadotecnia de una variedad de
                             productos
                            Mercadotecnia orientada al mercado meta


                                       Wilder Astucuri Gómez           112
SEGMENTACION DE MERCADOS   Geográficas
                           Región o país del mundo: Del Pacífico,
                           Norteamérica, Asia, Europa, Zona Atlántica
                           Región del país: Norte, centro, selva, sierra, norte
                           chico, sur chico
BASES PARA LA




                           Tamaño de la ciudad: menos de 5,000; 5,000-
                           20,000; 50,000-100,000; 100,000-200,000-200,000-
                           500,000; 500,000-1,000,000
                           Densidad: urbano, suburbano, marginal, rural
                           Clima: húmedo, seco, frío, caluroso,




                                                       Wilder Astucuri Gómez      113
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Curso de marketing wilder 2

  • 1. Wilder J. Astucuri Gómez CURSO DE MARKETING
  • 2. PROFESOR Wilder J. Astucuri Gómez • Administrador de Empresas • Estudios de Maestría por la Universidad Nacional del Centro del Perú, con Mención en Marketing • Experiencia gerencial en diversas empresas y ONGs, en el campo de Gestión Empresarial, Marketing y Proyectos de Inversión. • E-mail: wastucuri@yahoo.es
  • 3. PRESENTACION DEL MATERIAL EXPOSITIVO El presente Manual será utilizado en el presente Ciclo Académico y tiene por finalidad llevar al lector a una fácil comprensión del marketing y aplicarlo en las tareas que le corresponde desarrollar. Para su aplicación en el Curso de Marketing es conveniente que el participante revise el Syllabus entregado por la Institución y así llevar la secuencia que corresponde en la parte académica. Los casos (TEMAS DE DISCUSION) que figuran en el material del curso serán resueltos en la misma clase, individualmente o en grupo. Alumno que no asiste a clase no tendrá opción a presentar posteriormente la solución al caso.
  • 4. ¿QUÉ OPINA? Consumidores y nacionalismo CONCIENCIA NACIONAL Hace un tiempo se inició una cruzada, en favor del consumo de productos nacionales, y esta acción ha comenzado a dar resultados... La revista Businessweek dedica su número de Setiembre 2006 al tema, Hildebrandt refirió a la cruzada en sus programas, la Transnacional Nestlé se ve en la necesidad de colocar en su producto Kirma - importado de Chile el lema "Producido con café Peruano" para disimuladamente colgar su producto a esta tendencia nacionalista... y es que se comienza a reconocer que los verdaderos decisores del mercado y del futuro de este país somos nosotros… LOS CONSUMIDORES CONSUMAMOS PRODUCTOS NACIONALES, Prefieran Productos de Empresas con capitales peruanos como: Hoja Redonda, Sapolio, Don Vittorio,, Nicolini, Anita, Victoria, San Jorge, Sayón, Lugón, Laive, Gloria, Selva, La Preferida, Altomayo, Crisol, Primor, Costeño, Don Isaac, Perú Cola, San Cayetano, Oro, Karinto, La Cabaña, Universal, Bembos, etc. En segunda opción, Productos Fabricados en el Perú por empresas de capital extranjero (las utilidades se las llevan, pero aunque sea dan empleo) como: Molitalia (comprada por Luchetti de Chile), D`’onofrio (Nestlé), Field (Nabisco), Inca Kola (The Coca Cola Company), etc. Colabora a una mayor conciencia nacional y nacionalista.... la lista es larga: Pasta dental chilena y brasileña, Jabón chileno y brasileño, Champú mexicano, Té filtrante chileno, Mermelada chilena, Cuadernos colombianos etc, etc. Wilder Astucuri Gómez CONTINÚA 4
  • 5. ¿QUÉ OPINA? Consumidores y nacionalismo La mayoría de marcas familiares, la mayoría se producían aquí y generaban trabajo...Si queremos que haya mas trabajo, la solución esta en nuestras manos y en las ganas por preocuparse en leer las etiquetas de los productos (Hecho en / Made in). Efectivamente, creo que si no tomamos conciencia nuestro país ( y empecemos por esto, porque he escuchado a mucha gente decir : en este país) estará condenado a la pobreza por que todo lo compramos importado y lo poco que consumimos HECHO EN EL PERÚ. Sabían ustedes que las sardinas FLORIDA se producen en el Ecuador, o que hay margarina DORINA peruana y chilena (siendo esta última ligeramente más barata) o leche condensada chilena. Revisemos la etiqueta de lo que vamos ha comprar y sólo si no encontramos algo hecho en el Perú, entonces optemos por lo importado. Si no generamos nuestros propios ingresos, ¿de qué vamos a vivir? ¿Eternamente de préstamos del FMI, BM, CAF o donaciones? o ¿refinanciando eternamente las deudas? Hagamos Patria. Eduquemos a otras personas en este sentido y practiquemos con el ejemplo. DEBEMOS CONSUMIR LO QUE SE PRODUCE EN EL PERÚ, PARA QUE MEJORE LA CALIDAD Y SE REINVIERTA Wilder Astucuri Gómez 5
  • 6. TEMA 1: FUNDAMENTOS DE MARKETING Wilder Astucuri Gómez 6
  • 7. CARACTERÍSTICAS DE LOS CONSUMIDORES ACTUALES • Los consumidores están muy sensibilizados por los precios • Son más exigentes; por sus ingresos limitados esperan recibir una mayor utilidad • Observan que para un mismo producto hay diferentes marcas y precios, además encuentran calidad de producción. • La lealtad hacia sus proveedores está decreciendo. • Están comenzando a darse cuenta que ellos son la parte más importante de la empresa. • Consideran que lo que están comprando (tangible e intangible) debe estar acompañado por una buena atención. • Consideran que por un producto envasado y con marca deben pagar similar que por un producto a granel. Wilder Astucuri Gómez 7
  • 8. CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTORES ACTUALES • Los márgenes de ganancia están disminuyendo y lo continuarán haciendo. • Se están concentrando en los precios, procurando que no haya mucha diferencia con sus competidores. • Se dan cuenta que tienen que añadir más valor a sus productos; la innovación es importante. • Muchos productos son importados, desplazando en precio, presentación y calidad a los actuales. • La mezcla promocional está poniendo énfasis en otras actividades distintas a la comunicación masiva. • Muchos productos de la misma categoría pertenecen al mismo fabricante. • La labor relacionada a la fuerza de ventas está exigiendo mejores sistemas de administración. • Los puntos de ventas están siendo considerados como importantes para penetrar el mercado, especialmente los supermercados • Hay más productos para una misma categoría. • La segmentación de mercado se está convirtiendo en una importante variable para el diseño de estrategias. Wilder Astucuri Gómez 8
  • 10. TEMA DE DISCUSION Nº 1.1  Elabore una relación de cinco productos peruanos que usted considera son un éxito en el mercado. En cada uno de ellos explique las razones que justifican su apreciación.  Elabore una relación de cinco productos, nacionales o extranjeros, que usted considera que fueron un fracaso y por tal motivo ya no están en circulación. En cada uno de ellos explique las razones que justifican su apreciación. Wilder Astucuri Gómez 10
  • 11. ¿QUÉ ES EL NECESIDADES, MARKETING? DESEOS Y Conceptos fundamentales de la mercadotecnia DEMANDAS PRODUCTOS Un proceso social y administrativo por medio VALOR, SATISFACCIÓN Y del cual los individuos y los CALIDAD grupos obtienen lo que INTERCAMBIO, necesitan y desean TRANSACCIONES Y RELACIONES mediante la creación y el intercambio de productos y MERCADOS valores con otros. MERCADOTECNIA Wilder Astucuri Gómez 11
  • 12. MARKETING INTELIGENTE La filosofía del marketing inteligente afirma que el marketing de una organización debe respaldar el mejor desempeño a largo plazo del sistema del marketing. El Marketing inteligente consta de cinco principios: • Marketing orientada hacia el consumidor • Marketing innovadora • Marketing de valor • Marketing del sentido de la misión • Marketing de la sociedad Wilder Astucuri Gómez 12
  • 13. MARKETING INTELIGENTE • Marketing orientado hacia el consumidor. Significa que la organización debe considerar y organizar sus actividades de Marketing desde el punto de vista del cliente. Debe trabajar arduamente para percibir, servir y satisfacer las necesidades de un grupo definido de clientes. • Marketing innovador. Requiere que la organización aspire continuamente a mejoramientos reales del producto y de la mercadotecnia. • Marketing de valor. La organización debe asignar la mayor parte de sus recursos a inversiones en la mercadotecnia de creación de valor. • Marketing del sentido de la misión. Significa que la organización debe definir su misión en términos sociales amplios, más que en los términos limitados del producto. • Marketing de la sociedad. Una organización inteligente toma sus decisiones de mercadotecnia considerando los deseos e intereses del consumidor, los requerimientos de la organización y los intereses a largo plazo de la sociedad. Wilder Astucuri Gómez 13
  • 14. NECESIDADES, NECESIDADES, DESEOS Y DESEOS Y DEMANDAS DEMANDAS PRODUCTOS Conceptos fundamentales del Marketing El concepto fundamental que sustenta EL VALOR, Marketing es el de las necesidades SATISFACCIÓN Y humanas. Las necesidades humanas son CALIDAD estados de una privación experimentada. Los deseos son la forma que adoptan las INTERCAMBIO, necesidades humanas a medida que son TRANSACCIONES Y modeladas por la cultura y la personalidad RELACIONES individual. Las personas tienen deseos ilimitados, MERCADOS pero sus recursos son limitados. Cuando están respaldados por el poder adquisitivo, los deseos se convierten en MARKETING demandas. Wilder Astucuri Gómez 14
  • 15. NECESIDADES, PRODUCTOS DESEOS Y DEMANDAS PRODUCTOS Conceptos fundamentales del Marketing Las personas satisfacen sus necesidades y deseos con VALOR, productos. Un producto es cualquier SATISFACCIÓN Y cosa que se puede ofrecer a un CALIDAD mercado para satisfacer una necesidad o un deseo. INTERCAMBIO, Muchas organizaciones cometen el TRANSACCIONES Y RELACIONES error de prestar más atención a los productos específicos que ofrecen, MERCADOS en vez de a los beneficios producidos por aquellos. Consideran que están vendiendo un producto, MARKETING más que proporcionando una solución para una necesidad. Wilder Astucuri Gómez 15
  • 16. NECESIDADES, VALOR, SATISFACCION Y DESEOS Y DEMANDAS CALIDAD PRODUCTOS Conceptos fundamentales del Marketing VALOR DEL CLIENTE. Es la diferencia entre los valores que VALOR, obtiene el comprador por la propiedad SATISFACCIÓN Y CALIDAD y el empleo de un producto y los costos de obtener un producto. INTERCAMBIO, SATISFACCIÓN DEL CLIENTE. TRANSACCIONES Y Depende del desempeño percibido de RELACIONES un producto para proporcionar un valor en relación con las expectativas MERCADOS de un comprador. CALIDAD. Es el resultado de la MARKETING relación del valor con la satisfacción del cliente. Wilder Astucuri Gómez 16
  • 17. TEMA DE DISCUSION Nº 1.2 El valor para el consumidor Identifique los beneficios y los  Plaza Vea costos de los productos que  Universidad Alas Peruanas se mencionan. En su opinión  La Rustica ¿otorgan valor al consumidor?  Cigarros Hamilton ¿qué debería hacer la empresa para aumentarlo o  Gaseosa Kola Real continuar mejorándolo? Wilder Astucuri Gómez 17
  • 18. INTERCAMBIO, NECESIDADES, DESEOS Y TRANSACCIONES Y DEMANDAS RELACIONES PRODUCTOS Conceptos fundamentales del Marketing El Marketing ocurre cuando las personas deciden satisfacer sus necesidades y deseos VALOR, por medio de un intercambio. Un intercambio SATISFACCIÓN Y es el acto de obtener de alguien un objeto CALIDAD deseado, ofreciendo algo a cambio. Así como el intercambio es el concepto INTERCAMBIO, fundamental de la mercadotecnia, una TRANSACCIONES Y transacción, a su vez es su unidad de RELACIONES medición. Una transacción consiste en un trueque de valores entre dos partes. MERCADOS Además de impulsar el desarrollo de transacciones a corto plazo, los mercadólogos necesitan desarrollar relaciones a largo plazo con clientes, MARKETING distribuidores, representantes y proveedores valiosos. Wilder Astucuri Gómez 18
  • 19. ¿QUE ES EL MARKETING DE RELACIONES? Es la atracción, mantenimiento y organización de multiservicios que mejora las relaciones con los clientes. La finalidad es generar una lealtad firme por parte de los consumidores. La mente del Marketing tiene claro que la atracción de nuevos clientes sólo es el primer paso del proceso del Marketing. Wilder Astucuri Gómez 19
  • 20. NIVELES DEL MARKETING DE RELACIONES • BASICO: la organización vende el producto o presta el servicio pero no establece contacto de nuevo con el consumidor. • REACTIVO: la organización vende el producto o presta el servicio y anima al cliente a que llame o vuelva a visitarlo si tiene alguna queja o duda. • SUSCEPTIBLE DE SER REGISTRADO: la organización llama al consumidor poco tiempo después de haberle vendido el producto o servicio para verificar si el mismo satisfizo sus expectativas. • PROACTIVO: la organización llama al consumidor de vez en cuando para hacerle saber algunas sugerencias para que se sienta mejor con el uso del producto. • SOCIEDAD: la organización colabora continuamente con el consumidor para descubrir nuevas formas para otorgarles nuevos beneficios relacionados al producto. Wilder Astucuri Gómez 20
  • 21. NECESIDADES, DESEOS Y DEMANDAS MERCADOS PRODUCTOS Conceptos fundamentales del Marketing Los conceptos de intercambio VALOR, y relaciones conducen al de un SATISFACCIÓN Y mercado, el cual es el CALIDAD conjunto de compradores reales y potenciales de un INTERCAMBIO, TRANSACCIONES Y producto. RELACIONES Los mercadólogos consideran a los vendedores como si MERCADOS constituyeran una industria y a los compradores si constituyeran un mercado. MARKETING Wilder Astucuri Gómez 21
  • 22. NECESIDADES, DESEOS Y MARKETING DEMANDAS PRODUCTOS Conceptos fundamentales del Marketing El concepto de los mercados nos VALOR, lleva al fin, después de recorrer el SATISFACCIÓN Y círculo completo al concepto del CALIDAD Marketing. Marketing significa administrar los INTERCAMBIO, mercados para producir TRANSACCIONES Y RELACIONES intercambios y relaciones con el propósito de crear un valor y satisfacer necesidades y deseos. MERCADOS MARKETING Wilder Astucuri Gómez 22
  • 23. PRACTICAS DE UN MARKETING OBSOLETO • Considerar que el marketing es sinónimo de ventas y/o publicidad • Poner énfasis en la adquisición de nuevos clientes en vez de dedicarle una mayor atención a sus actuales clientes • Buscar la ganancia en cada transacción en vez del beneficio vitalicio del cliente. • Considerar el costo como determinante del precio en vez de la percepción del mercado objetivo • Considerar que cada elemento de la mezcla promocional se puede utilizar separado de los objetivos de marketing en vez de integrarlos • Elaborar e intentar vender un producto en lugar de comprender y responder a las necesidades del consumidor. • Considerar que el marketing es sólo inspiración y que no hay transpiración. • Reconocer que con EL Marketing vale todo, que lo ético es secundario. Wilder Astucuri Gómez 23
  • 24. ADMINISTRACION DEL MARKETING El análisis, la planificación, la puesta en ADMINISTRACION práctica y el control de DE LA DEMANDA programas diseñados para crear, desarrollar y mantener intercambios benéficos con compradores meta, con el propósito de lograr los objetivos DESMERCADOTECNIA: Es reducir la organizacionales. demanda en forma temporal o permanente. La meta no es destruir la demanda, sólo reducirla o cambiarla. Wilder Astucuri Gómez 24
  • 25. EVOLUCION Y FILOSOFÍAS DE LA ADMINISTRACION MARKETING RELACIONAL DEL MARKETING ORIENTACION AL MERCADO ORIENTACION CONCEPTO DE VENTAS MERCADO- CONCEPTO DE TECNIA SOCIAL ORIENTACION MARKETING A LA PRODUCCION Sostiene que la organización debe CONCEPTO DE Considera que el determinar las VENTA logro de las metas necesidades, los CONCEPTO DEL deseos y los organizacionales Pretende que los PRODUCTO depende de intereses de los consumidores no mercados meta. CONCEPTO DE determinar las Los consumidores comprarán los Después debe PRODUCCION necesidades y los favorecerán los productos proporcionar a los deseos de los productos que clientes un valor Los consumidores suficientes de la mercados meta y ofrecen una superior, en una favorecerán los organización, a de facilitar la calidad y un forma que productos que satisfacción menos que haga mantenga o están disponibles desempeño deseada con mejore el y que se puedan superiores y un esfuerzo de mayor efectividad bienestar de los dar el lujo de características venta y promoción y eficiencia que consumidores y de comprar. innovadoras. a gran escala. los competidores. la sociedad. Wilder Astucuri Gómez 25
  • 26. RETOS PARA EL MARKETING EN EL PERU EN EL ACTUAL DECENIO  Mayor conocimiento del consumidor  Mayor competencia local e internacional  Uso por organizaciones no lucrativas  Mayor de tecnología de la información  Consolidación de la globalización en el mercado local  Cambios muy rápidos a nivel internacional  El llamado a una ética y una responsabilidad social mayores Wilder Astucuri Gómez 26
  • 27. TEMA DE DISCUSIÓN Nº 1.3 Información acerca del consumidor Visite el Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI e investigue la información que puede ser utilizada para la toma de decisiones de una organización orientada al mercado. Wilder Astucuri Gómez 27
  • 28. EL MARKETING Y LA SOCIEDAD: RESPONSABILIDAD SOCIAL Y ETICA
  • 29. Costos Costos Márgenes PRECIOS elevados de excesivos elevados de ELEVADOS publicidad y de ganancia distribución promoción bruta PRACTICAS ENGAÑOSAS CRITICAS A LAS PRACTICAS VENTA DE MARKETING MEDIANTE EXCESIVA PRESION PRODUCTOS MAL SERVICIO A LOS DE MALA OBSOLECENCIA CONSUMIDORES DE CALIDAD O PLANIFICADA BAJA CONDICIÓN INSEGUROS ECONÓMICA Wilder Astucuri Gómez 29
  • 30. FALSOS DESEOS Y DEMASIADO MATERIALISMO DEMASIADO POCOS BIENES SOCIALES IMPACTO DEL MARKETING EN LA SOCIEDAD COMO UN TODO CONTAMINACION CULTURAL IMPACTO EN DEMASIADO OTROS PODER POLÍTICO NEGOCIOS Wilder Astucuri Gómez 30
  • 31. ACCIONES DE LOS CIUDADANOS Y ACCIONES PUBLICAS PARA REGULAR EL MARKETING CONSUMIDO- • El derecho de introducir cualquier producto en RISMO cualquier tamaño y estilo, siempre y cuando no sea un riesgo para la salud o la seguridad personales; o, si lo es, de incluir las advertencias y los controles Derechos apropiados. tradicionales • El derecho de cobrar cualquier precio por el producto, de los siempre y cuando no exista ninguna discriminación vendedores entre clases similares de compradores. • El derecho de gastar cualquier cantidad en la Derechos promoción del producto, siempre y cuando no se tradicionales defina como una competencia injusta. de los • El derecho de utilizar cualquier mensaje del producto, compradores siempre y cuando no sea engañoso o deshonesto en su contenido o en su ejecución. • El derecho de utilizar cualesquiera programas de incentivos de compra, siempre y cuando no sean AMBIENTA- injustos o engañosos. LISMO Wilder Astucuri Gómez 31
  • 32. ACCIONES DE LOS CIUDADANOS Y ACCIONES PUBLICAS PARA REGULAR EL MARKETING CONSUMIDO- RISMO • El derecho de no comprar un producto que se ofrece a la venta. Derechos • El derecho de esperar que el producto sea tradicionales seguro. de los • El derecho de esperar que el producto se vendedores desempeñe como se afirma. • El derecho de estar bien informado acerca de los aspectos importantes del producto. Derechos tradicionales • El derecho de estar protegido contra de los productos y practicas de mercadotecnia compradores dudosos. • El derecho de influir en los productos y en las prácticas de mercadotecnia en formas que mejoren la “calidad de vida”. AMBIENTA- LISMO Wilder Astucuri Gómez 32
  • 33. ACCIONES DE LOS CIUDADANOS Y ACCIONES PUBLICAS PARA REGULAR EL MARKETING CONSUMIDO- RISMO • Los ambientalistas no están en contra de la mercadotecnia y el consumo, simplemente Derechos quieren que la gente y las organizaciones operen con más cuidado hacia el ambiente. tradicionales de los • La meta del sistema de mercadotecnia de vendedores mercadotecnia no debe ser incrementar al máximo el consumo, las elecciones del consumidor o la satisfacción del consumidor, sino mas bien incrementar al máximo la calidad de vida. Derechos tradicionales • La “calidad de vida”· no sólo significa la cantidad y la calidad de los bienes y servicios de los para el consumidor, sino también la calidad compradores del ambiente. • Los ambientalistas quieren que los costos ambientales se incluyan en la toma de AMBIENTA- decisiones tanto del productor, como del LISMO consumidor. Wilder Astucuri Gómez 33
  • 34. DECISIONES DE VENTA PRINCIPALES AREAS ¿Sobornos? ¿Robos de secretos de negocios? DE LA DECISIÓN DE ¿Clientes menospreciativos? MARKETING QUE SE ¿Descripción falsa? ¿Divulgación de los derechos del PUEDEN CUESTIONAR cliente? ¿Discriminación injusta? BAJO LA LEY - I DECISIONES PUBLICITARIAS DECISIONES DEL CANAL ¿Falsa publicidad? ¿Trato exclusivo? ¿Publicidad engañosa? ¿Distribuidores territoriales exclusivos? ¿Publicidad de lanzar anzuelo y cambiar? ¿Convenios de obligación? ¿Concesiones y servicios ¿Derechos del distribuidor? promocionales? Wilder Astucuri Gómez 34
  • 35. DECISIONES DEL PRODUCTO ¿Adiciones y supresiones del producto? PRINCIPALES ¿Protección de patentes? ¿Calidad y seguridad del producto? AREAS DE LA ¿Garantía del producto? DECISIÓN DEL MARKETING QUE DECISIONES DEL ENVASE SE PUEDEN ¿Envasado y etiquetados correctos? ¿Costo excesivo? CUESTIONAR BAJO ¿Recursos escasos? LA LEY - II ¿Contaminación? DECISIONES DEL PRECIO ¿Determinación de precios? DECISIONES DE LAS RELACIONES ¿Precios de depredador? COMPETITIVAS ¿Discriminación de precios? ¿Adquisición anticompetitiva? ¿Determinación del precio mínimo? ¿Barreras para el ingreso? ¿Incrementos del precio? ¿Competencia depredadora? ¿Determinación de precios engañosa? Wilder Astucuri Gómez 35
  • 36. TEMA DE DISCUSION Nº 1.4 El Marketing y la sociedad El Marketing tiene muchas críticas, especialmente porque muchos consideran que sus actividades perjudican a los consumidores, influyendo en ellos para que tomen decisiones de compra sobre bienes y servicios que muchas veces no son necesarios. Como toda disciplina el marketing no es exento de críticas. Sin embargo, es importante conocer sus puntos de vista respecto a:  La marginación, por parte de ciertas empresas, que existe hacia ciertos sectores cuyo poder adquisitivo es limitado.  Las ventas con excesiva presión que realizan las empresas a través de la publicidad o la venta personal, incluso generando falsos deseos.  La contaminación cultural que posiblemente ha influido en determinados segmentos de mercado para olvidar sus costumbres y creencias. Wilder Astucuri Gómez 36
  • 37. TEMA 2: LA PLANIFICACION ESTRATÉGICA DEL MARKETING Y EL ANALISIS DEL MEDIO AMBIENTE Wilder Astucuri Gómez 37
  • 38. PLANIFICACION ESTRATEGICA Proceso de desarrollar y mantener un ajuste estratégico entre las metas y las capacidades de la organización y sus oportunidades de mercadotecnia cambiantes. El objetivo de la planeación estratégica es modelar y remodelar los negocios y productos de la empresa, de manera que se combinen para producir un desarrollo y utilidades satisfactorias. Wilder Astucuri Gómez 38
  • 39. PLANIFICACION ESTRATEGICA DEL MARKETING La planeación estratégica de marketing en donde los ejecutivos de ésta área fijan metas y estrategias mercadológicas de la empresa. Esta planeación obviamente ha de coordinarse con la planeación global de la empresa. Para tener éxito en la planeación mercadológica debemos considerar los factores siguientes:  Practicar una investigación de mercado  Preparar un plan con base a los objetivos fijados, considerando la información proporcionada por la investigación de mercados.  Seleccionar al personal que va a intervenir en el desarrollo del plan.  Dividir el programa en etapas fijando fechas objetivo para cada meta.  Proponer el plan a la dirección de la empresa para que sea autorizado. Wilder Astucuri Gómez 39
  • 40. BENEFICIOS DE LA PLANIFICACIÓN • Alienta a la gerencia a pensar sistemáticamente en el futuro. • Obliga a la compañía a perfeccionar sus objetivos y políticas. • Conduce a una mejor coordinación de los esfuerzos de la compañía. • Proporciona estándares de desempeño claros para su control. Wilder Astucuri Gómez 40
  • 41. PASOS DE LA PLANIFICACION ESTRATEGICA Nivel de la unidad de negocios del producto y del Nivel corporativo mercado Estrategias de planificación DEFINICION ESTABLECIMIENTO DISEÑO DE de DE LA DE OBJETIVOS Y LA CARTERA mercadotecnia MISION DE METAS DE LA DE y otras LA EMPRESA COMPAÑÍA NEGOCIOS estrategias funcionales Wilder Astucuri Gómez 41
  • 42. DEFINICION DE LA MISION DE LA EMPRESA La definición de la misión Las misiones deben ser es una declaración del realistas propósito de la Deben ser específicas organización. Una Se deben ajustar al ambiente del mercado definición clara de la La organización debe basar misión actúa como una su misión en sus “mano invisible” que guía competencias distintivas Las definiciones de la misión a las personas en la deben ser motivadoras organización. Wilder Astucuri Gómez 42
  • 43. Misión "Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos y derivados, integrada por personas con espíritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estándares de excelencia en la satisfacción de Ios clientes. “ Wilder Astucuri Gómez 43
  • 44. DISEÑO DE LA CARTERA DE NEGOCIOS Analizar su cartera Identificar de negocios actual y negocios clave Enfoque Una Cartera (UEN) BCG decidir cuáles de Negocios negocios deben es el recibir más, menos Análisis de la conjunto de o ninguna inversión cartera de negocios y negocios productos Desarrollar que estrategias de constituyen crecimiento para la compañía añadirle a esa cartera más productos o más Matriz de expansión negocios producto - mercado Wilder Astucuri Gómez 44
  • 45. MATRIZ DE CRECIMIENTO - PARTICIPACIÓN Indice de crecimiento del mercado ? Elevado ESTRELLAS INTERROGANTES Bajo VACAS DE EFECTIVO PERROS Elevado Baja Participación relativa de mercado Wilder Astucuri Gómez 45
  • 46. DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO Matriz de expansión del producto - mercado PRODUCTOS NUEVOS EXISTENTES PRODUCTOS MERCADOS PENETRACION DESARROLLO EXISTENTES DEL MERCADO DEL PRODUCTO NUEVOS DESARROLLO DIVERSIFICA- MERCADOS DEL MERCADO CION
  • 47. TEMA DE DISCUSION Nº 2.1 Estrategias de crecimiento Identifique productos que se ubican en cada una de las estrategias que forman parte de la Matriz de expansión del producto – mercado. Wilder Astucuri Gómez 47
  • 48. EL PROCESO DE MERCADOTECNIA ANALIZAR LAS OPORTUNIDADES DE Segmentación de mercado MERCADOTECNIA Orientación al mercado: evaluación del atractivo de cada segmento SELECCIONAR LOS MERCADOS META Posicionamiento en el mercado DESARROLLAR LA MEZCLA DE Producto, Precio, Plaza, MERCADOTECNIA Promoción Análisis de mercadotecnia ADMINISTRAR EL ESFUERZO DE MERCADOTECNIA Planificación de la mercadotecnia Puesta en práctica Control
  • 49. LAS CUATRO P DE LA MEZCLA DE MERCADOTECNIA PRODUCTO Variedad del producto PRECIO Calidad Precio de lista Diseño Descuentos Características Concesiones Nombre de la marca Período de pago Envase Términos de crédito Tamaños CLIENTES META Servicios Garantías POSICIONAMIENTO Utilidades QUE SE PLAZA PRETENDE Canales PROMOCION Cobertura Publicidad Surtidos Venta personal Ubicaciones Promoción de ventas Inventario Relaciones públicas Transportación Mercadeo directo Logística Wilder Astucuri Gómez 49
  • 50. Situación actual de la mercadotecnia Amenazas y oportunidades EL PLAN DE MARKETING Objetivos y Metas Estrategias de mercadotecnia Programas de acción Presupuestos Controles Acciones de contingencia
  • 51. EL PROCESO DE CONTROL Medir el Evaluar el Emprender una Establecer metas desempeño desempeño acción correctiva ¿qué es lo ¿Por qué ¿Qué debemos ¿Qué está que queremos está hacer acerca sucediendo? lograr? sucediendo? de ello? Wilder Astucuri Gómez 51
  • 52. TEMA DE DISCUSION Nº 2.2 Los productos que consumí  Luego de haber realizado una visita a un importante supermercado cercano a su hogar, haga memoria de tres productos que usted consumió cuando era niño, y que aún los niños de hoy los siguen consumiendo y que en su opinión los niños en los próximos veinte años lo seguirán consumiendo.  Explique las actividades que la empresa realizó para que la aceptación del producto perdure en el largo plazo. Asimismo, las posibles amenazas que deberá enfrentar la empresa en una economía globalizada y en un ambiente en el que las costumbres del consumidor son continuamente cambiantes. Wilder Astucuri Gómez 52
  • 53. ELAMBIENTE DE LA MERCADOTECNIA El ambiente de la El microambiente consiste en las fuerzas mercadotecnia de una cercanas a la compañía que afectan su habilidad de servir a sus clientes, la empresa se compone de los empresa, los proveedores, las actores y las fuerzas ajenas a empresas en el canal de la mercadotecnia que mercadotecnia, los mercados de afectan la habilidad de la clientes, los competidores y los gerencia de mercadotecnia públicos. para desarrollar y mantener El macroambiente se compone de las fuerzas mas grandes de la sociedad, relaciones exitosas con los que afectan a todo el microambiente: clientes meta. las fuerzas demográficas, económicas, naturales, tecnológicas, políticas y culturales. Wilder Astucuri Gómez 53
  • 54. LA COMPAÑÍA PROVEEDORES INTERMEDIARIOS MICROAMBIENTE DE DE LA COMPAÑÍA MERCADOTECNIA CLIENTES COMPETIDORES PÚBLICOS Wilder Astucuri Gómez 54
  • 55. ALTA GERENCIA FINANZAS AMBIENTE INTERNO DE LA COMPAÑÍA INVESTIGACION Y DESARROLLO COMPRAS FABRICACION RECURSOS HUMANOS CONTABILIDAD Wilder Astucuri Gómez 55
  • 56. Revendedores. Son empresas de canales de distribución que ayudan a la compañía a encontrar clientes y a vender sus productos. Incluyen mayoristas y detallistas, que compran la mercancía y la revenden. Empresas de distribución. Ayudan a la em- INTERMEDIARIOS presa a almacenar y mover bienes desde sus DE puntos de origen hasta sus puntos de destino MERCADOTECNIA Ayudan a la empresa a Agencias de servicios de mercadotecnia. promover, vender y Son las empresas de investigación de merca- distribuir sus bienes dos, la agencias publicitarias, las empresas de a los compradores los medios y las empresas de consultoría, que finales. ayudan a la compañía a orientar y promover sus productos en los mercados apropiados. Intermediarios financieros. Incluyen bancos, compañías de seguros y otros negocios que ayudan a financiar transacciones o asegurar contra los riesgos asociados con la compra Wilder Astucuri Gómez bienes. y venta de 56
  • 57. MERCADOS DEL CONSUMIDOR MERCADOS DE NEGOCIOS TIPOS DE MERCADOS DE CLIENTES MERCADOS DE REVENTA MERCADOS DE GOBIERNO MERCADOS INTERNACIONALES Wilder Astucuri Gómez 57
  • 58. PUBLICOS FINANCIEROS. Influyen en la habilidad de la empresa para obtener fondos. PUBLICOS DE LOS MEDIOS. Son aquellos LOS PUBLICOS que ofrecen noticias, artículos y opiniones editoriales. Es cualquier grupo que tiene PUBLICOS GUBERNAMENTALES. La un interés real o gerencia debe tomar en cuenta los potencial en la desarrollos gubernamentales. habilidad de una organización PUBLICOS DE ACCION CIUDADANA. Las para lograr sus organizaciones de consumidores, los grupos objetivos, o que ambientales, los grupos de minorías y otros tiene influencia pueden cuestionar las decisiones de mercadotecnia de una empresa. en esa actividad PUBLICOS LOCALES. Cada empresa tiene públicos locales, como residentes del vecindario y organizaciones comunitarias. Wilder Astucuri Gómez 58
  • 59. Ambiente político. Ambiente demográfico. Es de interés Se compone de primordial para los mercadólogos, debido a que involucra a las personas y éstas leyes, agencias del conforman los mercados. gobierno y grupos de presión que influyen Ambiente económico. Consiste en los en varias organiza- factores que afectan el poder adquisitivo del ciones e individuos consumidor y sus patrones de gastar. en una sociedad determinada y los limitan. Ambiente natural. Incluye los recursos naturales que los mercadólogos necesitan como entradas, o que se ven afectados por las actividades de mercadotecnia. EL Ambiente tecnológico. Es quizás la fuerza mas sobresaliente que está modelando MACROAMBIENTE nuestro destino en la actualidad. DE LA COMPAÑÍA Ambiente cultural. Se compone instituciones y otras fuerzas que afectan los valores, percepciones, preferencias y conductas básicas de la sociedad. Wilder Astucuri Gómez 59
  • 60. TEMA DE DISCUSIÓN Nº 3.1 Elabore un Informe Profesional dirigido al Decano de la Facultad, citando los principales factores del medio ambiente que afectan el desarrollo de nuestra Facultad, explicando las razones que justifican tal apreciación. Wilder Astucuri Gómez 60
  • 62. SISTEMA DE INFORMACIÓN DE LA MERCADOTECNIA Un sistema de información se compone de personas, equipo y procedimientos para recopilar, clasificar, analizar, evaluar y distribuir una información necesaria, oportuna y exacta entre los encargados de la toma de decisiones de mercadotecnia. Wilder Astucuri Gómez 62
  • 63. FUNCIONES DEL S.I.M. Compaginación: búsqueda y recopilación de datos de mercadotecnia. Procesamiento: edición, tabulación y resumen de datos Análisis: computación de porcentajes y razones o índices; combinación de datos de ventas y costos y varias otras tareas matemáticas Almacenamiento y recuperación: clasificación, inserción en archivos y localización de datos Evaluación: determinación de la calidad (precisión de la información) Diseminación: encauzamiento de la información útil a los encargados de la toma de decisiones correspondientes Wilder Astucuri Gómez 63
  • 64. FUENTES DE INFORMACION DE MERCADOTECNIA SISTEMA SISTEMA DEREGISTROS DEINTELIGENCIA INTERNOS COMERCIAL SISTEMA DEAPOYO SISTEMA DE DE DECISIONES DE INVESTIGACION DE MERCADOTECNIA MERCADO GERENTE DE MERCADOTECNIA Personal de la Rumores empresa Libros y Otros gerentes periódicos Subordinados Superiores de Clientes la empresa Asesores Amigos fuera Amigos dentro de la esfera del del tipo de negocio negocio Wilder Astucuri Gómez 64
  • 65. SISTEMA DE INTELIGENCIA DE LA MERCADOTECNIA Es un conjunto de procedimientos y recursos que utilizan los directivos para obtener información diaria sobre los desarrollos pertinentes en el ámbito de la mercadotecnia. Los directivos hacen cuatro tipos de seguimiento del ámbito:  Perspectiva indirecta. Exposición general a la información donde el directivo no tiene en mente ningún propósito específico.  Perspectiva condicional. Exposición directa, sin involucrar investigación activa, de un área o tipo de información identificado con más o menos claridad.  Investigación informal. Un esfuerzo relativamente limitado y no estructurado, para obtener información específica o para un fin particular.  Investigación formal. Un esfuerzo deliberado -por lo regular siguiendo un plan, procedimiento o metodología específicos- para asegurar información específica. Wilder Astucuri Gómez 65
  • 66. RECOPILACION DE INFORMACIÓN ESPECÍFICA: ESPIONAJE EN LA COMPETENCIA  Obtención de información por medio de personas contratadas anteriormente por la competencia o sus empleados.  Obtención de información por medio de personas que hacen negocios con los competidores.  Obtención de información por medio de materiales publicados y documentos públicos.  Obtención de información observando a los competidores, o analizando la evidencia física. Wilder Astucuri Gómez 66
  • 67. Definición del problema Investigación exploratoria. Es recopilar información y los objetivos de la preliminar que ayudará a definir el problema y a investigación de sugerir hipótesis. mercados Investigación descriptiva. Especificará aspectos como el potencial de mercado para un producto, o la demografía y las actitudes de los consumidores que compran el producto. Investigación causal. Es poner a prueba las hipótesis Desarrollo del plan de acerca de las relaciones de causa-efecto. investigación para recopilar información Puesta en práctica del plan de investigación, recopilar y analizar datos Interpretación y reporte de los descubrimientos EL PROCESO DE INVESTIGACION DE MERCADOS 67 Wilder Astucuri Gómez
  • 68. Definición del problema y los objetivos de la Determinación de las necesidades específicas de investigación de información mercados Recopilación de información secundaria Planificación de la recopilación de datos primarios Enfoques de la investigación: observación, sistemas de una sola fuente, encuestas, Desarrollo del plan de experimental investigación para Métodos de contacto: correo, teléfono, recopilar información entrevistas personales (individuales y de grupo) o computadora Planes de muestras representativas: quiénes, cuántas, cómo Instrumentos de investigación: cuestionarios, Puesta en práctica del dispositivos mecánicos plan de investigación, Presentación del plan de investigación recopilar y analizar datos Interpretación y reporte de los descubrimientos EL PROCESO DE INVESTIGACION DE MERCADOS 68 Wilder Astucuri Gómez
  • 69. Definición del problema y los objetivos de la investigación de mercados Desarrollo del plan de investigación para recopilar información Planeación de las operaciones de campo Puesta en práctica del Programación del tiempo plan de investigación, Presupuesto recopilar y analizar Personal datos Medición del desempeño Interpretación y reporte de los descubrimientos EL PROCESO DE INVESTIGACION DE MERCADOS Wilder Astucuri Gómez 69
  • 70. Definición del problema y los objetivos de la investigación de Pautas para la elaboración de mercados los informes escritos Desarrollo del plan de Tener en cuenta la audiencia investigación para Tener en cuenta las necesidades recopilar información de información Ser conciso pero conclusivo Ser objetivo Puesta en práctica del Tener un estilo: escribir en un plan de investigación, lenguaje de negocios, breve; recopilar y analizar utilizar palabras y frases datos cortas; tener en cuenta la apariencia; evitar los clichés; Interpretación y reporte escribir en tiempo presente; de los descubrimientos utilizar la voz activa; colocar breves citas de los encuestados en todo el informe EL PROCESO DE INVESTIGACION DE MERCADOS Wilder Astucuri Gómez 70
  • 71. Método científico. La investigación de mercado efectiva utiliza los principios del método científico: observación cuidadosa, formulación de hipótesis, predicción y prueba CARACTERISTICAS DE UNA BUENA INVESTIGACION DE MERCADO Creatividad de la investigación. En su mejor expresión, la mercadotecnia desarrolla formas innovadoras de solución de problemas Métodos múltiples. Los investigadores de mercado competentes se muestran reticentes ante el exceso de confianza en cualquier método Interdependencia de modelos de información. Los investigadores de mercado competentes aceptan que la interpretación de los hechos se deriva de los modelos del problema Valor y costo de la información. A los investigadores de mercados competentes les interesa estimar el valor de la información con relación a su costo. Escepticismo saludable. Los investigadores mostrarán un escepticismo saludable ante supuestos poco realistas que hacen los administradores acerca de la forma en que funciona el mercado Mercadotecnia ética. Casi toda la investigación de mercados beneficia tanto a la compañía que la auspicia como a sus consumidores. Wilder Astucuri Gómez 71
  • 72. CUESTIONARIO PARA DETERMINAR NECESIDADES DE INFORMACIÓN DE MERCADOTECNIA ¿Qué tipos de decisión se toman regularmente? ¿Qué tipo de información se necesita para tomar estas decisiones? ¿Qué tipo de información se obtiene regularmente? ¿Que tipos de estudios especiales se solicita periódicamente? ¿Que tipo de información le gustaría tener a la empresa que en la actualidad no obtiene? ¿Cuál es la información que la empresa quisiera a diario, o bien, semanal, mensual o anualmente? ¿Qué tipo de documentos y reportes comerciales le gustaría a la gerencia que se le enviaran con regularidad? ¿Cuáles son los temas específicos de los que la gerencia busca información? ¿Qué tipos de análisis de datos le gustaría tener disponibles? ¿Cuáles se consideran que son las mejoras más útiles que podrían realizarse en el sistema actual de información técnica? Wilder Astucuri Gómez 72
  • 73. TEMA CUATRO: MERCADOS DE CONSUMIDORES Y MERCADOS DE NEGOCIOS Wilder Astucuri Gómez 73
  • 74. La conducta de compra del consumidor se refiere al comportamiento de compra de los clientes finales, los individuos y los hogares que adquieren bienes y servicios para consumo personal. Todos estos consumidores finales combinados constituyen el mercado del consumidor. Wilder Astucuri Gómez 74
  • 75. Estímulo de la mercadotecnia y MODELO DE CONDUCTA DEL otros COMPRADOR Producto Económico Precio Tecnológico Plaza Político Promoción Cultural Caja negra del comprador Proceso de decisión Características del de comprar comprador Respuestas del comprador Elección del producto Elección de la marca Elección del distribuidor Momento de la compra Cantidad de la compra Wilder Astucuri Gómez 75
  • 76. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CONDUCTA DEL CONSUMIDOR Culturales Sociales Personales Cultura Grupos de Edad y etapa del Psicológicos referencia ciclo de vida Motivación Ocupación Percepción Familia Situación Aprendizaje COMPRADOR Subcultura económica Creencias y Estilo de vida actitudes Papeles y posición Personalidad y Clase social concepto del yo Wilder Astucuri Gómez 76
  • 77. CICLO DE VIDA FAMILIAR Sobreviviente solitario Hogar vacío II: parejas de la tercera edad, sin hijos que vivan en casa Hogar establecido III: parejas maduras casadas con hijos dependientes Hogar establecido II: su hijo menor es de 6 años o mas Hogar establecido I: con un hijo menor de seis años Parejas recién casadas: jóvenes, sin hijos Etapa de soltería: personas jóvenes y solteros, económicamente independientes, que viven o no con sus padres. Wilder Astucuri Gómez 77
  • 78. TEMA DE DISCUSION Nº 5.1 Revise el gráfico del CICLO DE VIDA FAMILIAR e identifique las principales categorías de productos que se consumen en cada etapa. De cada categoría seleccione un producto con marca y explique el esfuerzo que usted considera que la empresa realiza para que el consumidor lo demande.
  • 79. Necesidades de autoactualización (autodesarrollo y actualización) Necesidades de estima (autoestima, reconocimiento, posición) Necesidades sociales (sentido de pertenencia, amor) Necesidades de seguridad (seguridad, protección) Necesidades fisiológicas (hambre, sed) JERARQUIZACION DE LAS NECESIDADES DE MASLOW Wilder Astucuri Gómez 79
  • 80. PROCESO DE DECISION DEL CONSUMIDOR FUNCIONES EN LA COMPRA Iniciador: Una persona que sugiere la idea de adquirir el producto o servicio específico. Influyente: Una persona cuyos puntos de vista o sugerencias tienen algún peso en la decisión final. El que decide: Una persona que determina alguna parte de la decisión de compra; si se compra, qué se compra; como se compra o dónde se compra. Comprador: La persona que hace la compra. Usuario: Una persona que consume o usa el producto o servicio. Wilder Astucuri Gómez 80
  • 81. PROCESO DE DECISION DEL COMPRADOR TIPOS DE CONDUCTA DE COMPRA Conducta de compra compleja: Los consumidores pasan por una conducta de compra compleja cuando están muy involucrados en la adquisición y tienen conciencia de que existen diferencias de importancia entre las marcas, y se ven muy involucrados en la compra cuando ésta es costosa, arriesgada y autoexpresiva. Conducta de compra que reduce la inconformidad: A veces el consumidor participa mucho en una compra pero no observa diferencias entre marcas. La participación intensa se basa, de nuevo, en el hecho de que la compra resulta más costosa, poco frecuente y riesgosa. Conducta de compra habitual: Muchos productos son adquiridos en condiciones de poca participación del consumidor y ausencia de marcas importantes. Conducta de compra de búsqueda de variedad: Algunas situaciones de compra se caracterizan porque hay poco involucramiento del consumidor, pero diferencias importantes de marca. Wilder Astucuri Gómez 81
  • 82. PROCESO DE DECISION DEL COMPRADOR Conducta posterior a la compra Decisión de comprar Evaluación de las alternativas Búsqueda de información Reconoci- miento de la necesidad Wilder Astucuri Gómez 82
  • 83. PROCESO DE DECISION DEL COMPRADOR Buscan reembolso Conducta posterior a la compra directo de las Cómo manejan los clientes la insatisfacción empresas Emprenden Emprender acción alguna forma de legal para obtener el acción pública reembolso Se quejan ante Algunos entidades de emprenden protección privadas o acciones gubernamentales Ocurre la insatisfacción Deciden dejar de comprar el producto o marca o boicotear Otros, no Emprenden al vendedor emprenden alguna forma de acciones acción privada Advierten a los amigos acerca del producto, vendedor o Wilder Astucuri Gómez ambos 83
  • 84. PROCESO DE DECISIÓN DEL COMPRADOR Conducta posterior a la compra Cómo disponen los clientes de los productos Lo alquilan Se deshacen de él temporalmente Lo prestan Se deshacen de él perma- (Ver siguiente) Producto nentemente Lo utilizan para su pro- pósito original Lo conservan Lo convierten para un nuevo propósito Lo guardan Wilder Astucuri Gómez 84
  • 85. PROCESO DE DECISIÓN DEL COMPRADOR Conducta posterior a la compra: Cómo disponen los clientes de los productos Lo regalan Se revende Lo cambian Se utiliza Se deshacen de él Producto permanentemente Lo venden Directo al consumidor Lo tiran Mediante un intermediario Al interme- diario Wilder Astucuri Gómez 85
  • 86. ETAPAS EN EL PROCESO DE ADOPCION DE UN NUEVO PRODUCTO Adopción Prueba Evaluación Interés (información) Conciencia Wilder Astucuri Gómez 86
  • 87. INFLUENCIA DE LAS CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO SOBRE EL INDICE DE ADOPCION  Ventaja relativa: el grado hasta el cual la innovación parece superior a los productos existentes.  Compatibilidad: el grado en el que la innovación se ajusta a los valores y las experiencias de los consumidores potenciales.  Complejidad: el grado en el que la innovación es difícil de comprender o de utilizar.  Divisibilidad: el grado en el que la innovación se puede someter a una prueba sobre una base limitada.  Comunicabilidad: el grado en el que se pueden observar o describir los resultados de utilizar la innovación. Wilder Astucuri Gómez 87
  • 88. El mercado de negocios está integrado por todas las organizaciones que EL MERCADO DE NEGOCIOSadquieren bienes y servicios para emplearlos en la producción de otros bienes y servicios que venderán, alquilarán y entregarán a otros. CARACTERISTICAS DE LOS MERCADOS DE NEGOCIOS Estructura de Tipos de decisiones y Naturaleza de la unidad mercadotecnia y el proceso de de compra decisiones demanda Menos compradores Involucran a más Decisiones de compras más Compradores más grandes complejas Concentración geográfica compradores Es más formalizado Demanda derivada Demanda inelástica Esfuerzo de compra más Relaciones estrechas entre Demanda fluctuante profesional compradores y vendedores Wilder Astucuri Gómez 88
  • 89. MODELO DE CONDUCTA DEL COMPRADOR DE NEGOCIOS Repuesta del comprador La organización de compra Repuesta del comprador Estímulos de Otros El centro de compras Elección del producto o servicio mercadotecnia estímulos Proceso de Elección del proveedor Producto Económicos decisión de compra Cantidades Tecnológicos ordenadas Precio Términos de la Políticos (influencias entrega y tiempo Plaza interpersonales Términos del servicio Culturales e individuales) Pago Promoción Competitivos (influencias organizacionales) Wilder Astucuri Gómez 89
  • 90. SITUACIONES Y DECISIONES EN LA COMPRA INDUSTRIAL TIPOS DE SITUACIONES DE COMPRA  Recompra directa  Recompra modificada  Operación nueva DECISIONES SECUNDARIAS DE LA COMPRA  Especificaciones del producto  Límites del precio  Condiciones y tiempo de entrega  Condiciones de servicio y de pago  La cantidad de ordenes  Los proveedores aceptables  Y Proveedor seleccionado Wilder Astucuri Gómez 90
  • 91. PARTICIPANTES EN EL PROCESO DE COMPRA EMPRESARIAL El centro de compras  Usuarios. Son los que utilizarán el producto o servicio  Influyentes. Son las personas que influyen en la decisión de compra  Decisores. Son las personas que tienen poder de decisión sobre los requerimientos del producto y/o los proveedores.  Aprobadores. Son quienes deben autorizar las acciones propuestas por los que deciden o los compradores.  Compradores. Son personas con autoridad formal para seleccionar al proveedor y establecer las condiciones de compra.  Guardianes. Personas que tienes autoridad para impedir que los proveedores o la información llegue a los miembros del centro de compra Wilder Astucuri Gómez 91
  • 92. INFLUENCIAS IMPORTANTES SOBRE LA CONDUCTA DEL COMPRADOR DE NEGOCIOS Ambientales Organizacionales Nivel de demanda primaria Interpersonales Objetivos Individuales Perspectiva Autoridad económica Políticas Edad Posición Educación Costo del dinero Procedimientos Posición en el Empatía trabajo COMPRADOR Estructura Condiciones de Personalidad suministro organizacional Persuasividad Actitudes hacia el riesgo Sistemas Indice de cambio tecnológico Desarrollo políticos y reguladores Wilder Astucuri Gómez 92
  • 93. PROCESO DE DECISION DE COMPRAS EMPRESARIALES  Reconocimiento del problema  Descripción general de la necesidad  Especificaciones de producto  Búsqueda de proveedores  Solicitud de propuestas  Selección del proveedor  Especificación de ordenes rutinarias  Revisión de desempeño Wilder Astucuri Gómez 93
  • 94. MERCADOS INSTITUCIONALES Y GUBERNAMENTALES  El mercado institucional se  El mercado gubernamental compone de escuelas, ofrece considerables hospitales, hogares para niños oportunidades a muchas y ancianos, prisiones y otras instituciones que compañías tanto grandes proporcionan bienes y como pequeñas. En muchos servicios a las personas que casos, las organizaciones están bajo su cuidado. gubernamentales son las  Se caracterizan por sus principales compradoras de presupuestos reducidos y sus clientes cautivos. bienes y servicios. Wilder Astucuri Gómez 94
  • 95. TEMA DE DISCUSION Nº 6.1 Productos de mercados dobles Elabore una lista de tres empresas vendan simultáneamente a consumidores finales y empresas. En cada uno de los casos mencione la estrategia que la empresa aplica para que llegar a estos diferentes mercados. Visite las páginas web para apoyar su exposición. Wilder Astucuri Gómez 95
  • 96. TEMA CINCO: ANALISIS DE LA COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA Si se ignora, o no se tiene en cuenta, aquello que puede hacer de nuestra oferta algo único –o al menos diferente- y tratamos de ser de todo para todo el mundo, se perderá la identidad y terminaremos siendo “nada para nadie”. Jack Trout “Diferenciarse o Morir. Cómo sobrevivir en un entorno competitivo de alto riesgo”
  • 97. NOCION DE LA VENTAJA COMPETITIVA  Ventaja competitiva externa: Cuando Características o se apoya en unas cualidades distintivas del producto que constituyen un valor atributos que posee para el comprador, bien disminuyendo un producto o una sus costos de uso, bien aumentando su rendimiento de uso. marca que le da  Ventaja competitiva interna: Se apoya cierta superioridad en una superioridad de la empresa en el área de costos de fabricación, la sobre sus administración o de gestión del competidores producto que aporta un valor al inmediatos. productor dándole un costo unitario inferior al del competidor prioritario. Wilder Astucuri Gómez 97
  • 98. ETAPAS PARA RELIZAR UN ANALISIS COMPETITIVO • Definir el mercado objetivo: Establecimiento de los límites de interés para el mercado de un producto e identificación de los segmentos específicos dentro de dichos límites. • Identificar competidores directos: Aquellos que con mayor probabilidad le quitarán a la empresa sus clientes (actuales o potenciales) por cuanto sirven al mismo mercado objetivo. • Examinar las fuerzas competitivas del mercado: La naturaleza e intensidad de la competencia y la dinámica competitiva están influenciados por las fuerzas del mercado. • Evaluar la ventaja competitiva: Los gerentes deben tener una visión de las ventajas relativas que posee cada competidor. Esto lleva a examinar tanto las posiciones de ventaja logrados (desde la perspectiva del cliente) como las capacidades y los recursos que constituyen las fuentes de ventaja. Wilder Astucuri Gómez 98
  • 99. I. DEFINIR EL MERCADO OBJETIVO  Tamaño y crecimiento del segmento DEFINICION DEL  Atractivo estructural MERCADO OBJETIVO del segmento  Objetivos y recursos de la empresa VARIABLES DE DIFERENCIACION PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO  Características  Entrega  Competencia  Símbolos  Desempeño   Cumplimiento de Instalación  Cortesía  Capacitación de  Medios de las  Credibilidad especificaciones clientes comunicación  Confiabilidad  Durabilidad  Servicio de  Confiabilidad  capacidad de  Atmósfera consultoría  Reparabilidad respuesta  Reparación  Acontecimien-  Estilo  Comunicación  Diseño  Misceláneos tos Wilder Astucuri Gómez 99
  • 100. CRITERIOS PARA ESTABLECER DIFERENCIAS • Importante: la diferencia incluye un beneficio altamente valorado por una cantidad apreciable Diferenciar es de clientes. establecer una • Distintiva: Nadie más debe ofrecer esa diferencia, o bien la empresa debe ofrecerla en serie de forma más distintiva. diferencias • Superior: la diferencia es superior a otras significativas maneras de alcanzar las mismas ventajas. • Comunicable: Es posible comunicarla a los para distinguir compradores y éstos pueden captarla. la oferta de la • Exclusiva: La competencia no puede imitarla empresa de los fácilmente. • Costeable: El comprador puede pagar la nueva de la diferencia. competencia. • Rentable: La empresa descubrirá que es rentable introducir la diferencia. Wilder Astucuri Gómez 100
  • 101. II. IDENTIFICACIÓN DE LOS COMPETIDORES DIRECTOS ESTRUCTURA DE LA COMPETENCIA  Número de CONDUCTA / vendedores ESTRATEGIAS  Diferenciación del  Conducta en precios producto DESEMPEÑO /  Estrategia de desa-  Barreras contra la rrollo y publicidad EVALUACION entrada y al del producto • Eficiencia de movimiento  Estrategia de  Barreras contra la distribución producción y salida y a la  Investigación e asignación reducción innovación  Inversión en • Avance  Estructuras de costos infraestructura tecnológico  Tácticas legales  Integración vertical • Rentabilidad  Alcance territorial • Empleo Wilder Astucuri Gómez 101
  • 102. III. EXAMINAR LAS FUERZAS COMPETITIVAS DEL MERCADO AMENAZAS DE NUEVOS PARTICIPANTES INTENSIDAD INTENSIDAD PODER DE COMPETITIVA COMPETITIVA PODER DE NEGOCIACION NEGOCIACION ENTRE LOS ENTRE LOS DE LOS DE LOS PROVEEDORES ACTUALES ACTUALES CLIENTES COMPETIDORES COMPETIDORES Cuanto mayor sea la AMENAZAS DE orientación colectiva de estas PRODUCTOS O fuerzas, más intensa será la SERVICIOS competencia y menor la SUSTITUTOS ganancia potencial para aquellos que compiten en ese Wilder Astucuri Gómez 102 mercado.
  • 103. BARRERAS DE ENTRADA PARA NUEVOS COMPETIDORES  Economías de escala  Productos protegidos por patentes  La fuerza de una imagen de marca  El costo de transferencia, real o psicológico que el comprador debe soportar para cambiar.  Acceso a los canales de distribución  El efecto de experiencia y las ventaja de costes Wilder Astucuri Gómez 103
  • 104. CONDICIONES DEL NEGOCIACION DE LOS CLIENTES  Compras importantes en relación a la cifra de ventas del vendedor.  Los productos a adquirir son una parte importante de sus costos.  Los productos están poco diferenciados y hay diversos proveedores.  Los costos de transferencia son reducidos.  Los clientes representan una amenaza real de integración hacia el origen.  El cliente dispone de información completa sobre la demanda. Wilder Astucuri Gómez 104
  • 105. INTENSIDAD DE LA COMPETENCIA ENTRE LOS COMPETIDORES ACTUALES  Los competidores son numerosos o son aproximadamente iguales en tamaño o poder.  El crecimiento de la industria es lento, dejando las ganancias en la participación de mercado como el único medio de crecimiento.  Los productos y servicios son esencialmente no diferenciados.  El costo para los compradores de cambiar de proveedor es bajo, porque los vendedores no han acordado la forma de comprometer a sus clientes en una relación de largo plazo.  Las economías de escala son significativas o el producto es perecedero, generándose la tentación de reducir precios para establecer volumen.  La industria se caracteriza por frecuentes períodos de excesiva capacidad de producción.  Las empresas permanecen en el mercado a pesar de las bajas utilidades por la lealtad de la gerencia hacia un negocio o porque la empresa tiene activos especializados que son difíciles de vender. Wilder Astucuri Gómez 105
  • 106. IV. EVALUACION DE LA VENTAJA COMPETITIVA FUENTES DE VENTAJAS RESULTADOS DEL VENTAJA POSICIONALES DESEMPEÑO  Habilidades superiores • Valor superior • Satisfacción  Sistemas o • Lealtad para el cliente acuerdos • Participación de  Recursos • Costos relativos mercado superiores bajos • Rentabilidad Inversión de las utilidades para mantener una ventaja Wilder Astucuri Gómez 106
  • 107. FUENTES DE VENTAJAS • Capacidad de generar nuevos productos innovadores. • Manufactura de precisión para garantizar la calidad. HABILIDADES • Capacidad para administrar grandes presupuestos SUPERIORES publicitarios. • Obtener la colaboración del distribuidor para las exhibiciones y las promociones de venta al por menor. • Acuerdos contractuales a largo plazo. • Productos y servicios complementarios que SISTEMAS O incrementan el valor o utilización del producto principal. ACUERDOS • Especificaciones del producto según solicitud del cliente, que simplifican la repetición de pedidos por parte de éste. • Derechos de propiedad intelectual RECURSOS • Patrimonio de marca DE LA • Recursos tangibles: activos físicos, recursos ORGANIZA- financieros, recursos de marketing CION Wilder Astucuri Gómez 107
  • 108. REVISION DE LOS INDICADORES DE EFICIENCIA FILOSOFÍA DEL CLIENTE ORGANIZACIÓN DE LA INFORMACION DE MERCADOTECNIA MERCADOTECNIA INTEGRADA ADECUADA Diseño de la Control e integración Realización de organización para investigaciones de de las principales satisfacer a los electores mercado de funciones consumidores, Elaboración de planes Trabajo en equipo de competencia por tipo de clientes la gerencia y las Identificación del Conocimiento del potencial de los sistema total de diversas unidades de la diversos segmentos y mercadotecnia: organización territorios proveedores, medios de Organización del Actividades para comunicación, medir y mejorar la proceso de desarrollo competidores, efectividad de los de nuevos cuadros costos y gastos consumidores, entorno Wilder Astucuri Gómez 108
  • 109. REVISION DE LOS INDICADORES DE EFICIENCIA ORIENTACION EFICIENCIA OPERATIVA ESTRATEGICA  Intensidad en la  Eficiencia de la organización para realizar comunicación e una planeación formal instrumentación de  Medición de la estrategias de mercadotecnia  Realización de un trabajo efectividad de las eficaz entre todos en la estrategias actuales de empresa mercadotecnia  Capacidad de la gerencia  La organización y su para reaccionar rápida y capacidad para responder efectivamente ante a situaciones de desarrollos repentinos emergencia Wilder Astucuri Gómez 109
  • 110. CASO DE INVESTIGACION 4.1 Analisis competitivo de RICAKOLA Un empresario con experiencia en la producción y comercialización de gaseosas en la zona norte del país, considerando que este fin de año y el verano del 2003 se identificarán por un fuerte calor, el cual se origina por el Fenómeno del Niño, ha decidido incursionar con sus productos en la ciudad de Lima. El nombre de la gaseosa es RICAKOLA y tiene aceptación en los principales departamentos del norte (Piura, Lambayeque, Tumbes y Cajamarca). Tiene cuatro presentaciones: 284 ml. (S/. 0.50 precio al público), 600 ml (S/. 1.00), 1,650 ml. (S/ 2.30) y 3,100 ml (S/. 3.00). Los colores, que se relacionan a los colores son: amarilla, negra y roja. El empresario, cuyos hermanos ocupan los principales puestos de la organización, lo contrata a usted como consultor externo para solicitarle sus servicios de mercadólogo. Para tal caso le solicita se sirva presentarle un informe en el cual se exponga la capacidad competitiva del producto. Dentro de siete días exactos usted deberá exponer sus conclusiones en la reunión de Directorio, la cual ha sido convocada para tratar sólo el resultado de su informe. Wilder Astucuri Gómez 110
  • 111. TEMA SEIS: SEGMENTACION, ELECCION DE MERCADOS META Y POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO Wilder Astucuri Gómez 111
  • 112. MERCADOS Son todos los compradores reales y potenciales de un producto y servicio ETAPAS DE LA APLICACIÓN DE LA MERCADOTECNIA  Mercadotecnia de masas  Mercadotecnia de una variedad de productos  Mercadotecnia orientada al mercado meta Wilder Astucuri Gómez 112
  • 113. SEGMENTACION DE MERCADOS Geográficas Región o país del mundo: Del Pacífico, Norteamérica, Asia, Europa, Zona Atlántica Región del país: Norte, centro, selva, sierra, norte chico, sur chico BASES PARA LA Tamaño de la ciudad: menos de 5,000; 5,000- 20,000; 50,000-100,000; 100,000-200,000-200,000- 500,000; 500,000-1,000,000 Densidad: urbano, suburbano, marginal, rural Clima: húmedo, seco, frío, caluroso, Wilder Astucuri Gómez 113