clase precencial

1. BASES FISIOLÓGICAS DEL
EJERCICIO
NUTRICIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE
SANTA ANITA GÓNZALEZ IBARRA
EST. LIC. NUTRICIÓN
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE
26/OCTUBRE/2015

2.  Musculo: acortamiento de fuerza
Unidad motora: conjunto formado por una moto
neurona y las fibras musculares
MUSCULO

3. TIPOS DE FIBRA
Fibras
Contracción rápida Contracción lenta
Su diámetro es al doble
que las lentas.
-las enzimas de
liberación de energía son
2-3 veces más rápidas.
-actividades de
resistencia
-generar energía aerobia
-tienen mas mitocondrias
-mas mioglobina
-tienen mayor número de
capilares

4.  Espirometría: técnica que permite medir los
volúmenes y capacidades del pulmón.
 Ventilación pulmonar:
RESPIRACIÓN DURANTE EL
EJERCICIO
VMR= Vc (Fr) (I /Min)
Ejercicio aumenta la
amplitud y la frecuencia
respiratoria

5.  Parámetro fisiológico que expresa la cantidad de
oxígeno que consume o utiliza el organismo.
CONSUMO DE OXÍGENO
250 ml/min 5.100 ml/ min
Cuantificar el
metabolismo
energético

6.  Cantidad máxima de oxígeno que se consume por
unidad de tiempo, al final de un trabajo físico
extenuante. (máximo)
CONSUMO MÁXIMO DE OXÍGENO
VO2 MAX

8.  Se somete al sujeto a un trabajo de intensidad
creciente en un ergómetro específico para la practica
deportiva en la que se compita.
CALCULO DEL CONSUMO MÁXIMO
DE OXÍGENO

10.  Medida de la cuantía del oxígeno que puede
difundirse desde los alveolos a la sangre.
CAPACIDAD DE DIFUCIÓN DEL
OXÍGENO EN DEPORTISTAS

11.  Intervienen circuitos neuronales transmitiendo
información a todo el cuerpo.
 Actua el estado gaseoso y químico de la sangre para
mediar la ventilación.
REGULACIÓN DE VENTILACIÓN
DURANTE EL EJERCICIO
Combinación de factores
nerviosos y químicos

12.  Ciclo cardiaco: todos los hechos que se producen
entre dos latidos cardiacos consecutivos.
 Volumen sistólico: volumen de sangre bombeado
durante la sístole.
 Fracción de eyección: proporción de la sangre
bombeada por el ventrículo izquierdo en cada latido.
Volumen sistólico/volumen diastólico.
ADAPTACIONES CARDIVASCULARES
DURANTE EL EJERCICIO

13.  Gasto cardiaco: volumen total de sangre bombeada
por los ventrículos por minuto.
 Resistencia vascular: dificultad de la sangre al circular
por un conducto.
 Tensión arterial: presión ejercida por la sangre sobre
las paredes de la sangre.

15. DISTRIBUCIÓN DEL FLUJO
SANGUINEO DURANTE EL EJERCICIO

16. CAMBIOS DURANTE EL EJERCICIO

17. RESPUESTAS HEMATOLÓGICAS AL
EJERCICIO
AUMENTO DE LA
HEMOGLOBINA, HEMATOCRITO
Y EL RECUENTO DE
ERITROCITOS
INTENSIDAD DEL ESFUERZO
ENTRENAMIENTO
DESHIDRATACIÓN
AUMENTO DE CATECOLAMINAS

18.  González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú
J. Bases fisiológicas del ejercicio. En: González Gallego
J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J, editores.
Nutrición en el deporte Ayudas ergogénicas y dopaje.
España: Díaz de Santos; 2006. p. 125-46.
REFERENCIA