1. UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍAAGRONÓMICA
Ing. Edwin Vidal J.
Ing. Yula Ruiz S.
2. CAPACIDAD
Comprendo los criterios que se deben
considerar en la elaboración del plan
de cultivo, con la finalidad de realizar
una eficiente planificación para la
óptima producción de especies de
interés agrícola.
3. CRITERIOS QUE SE DEBEN CONSIDERAR
PARA PRODUCIR
QUÉ DÓNDE CUÁNDO CÓMO
OBJETIVO
5. RELACIÓN ENTRE QUÉ PRODUCIR Y QUÉ CONOCER
Fruticultura Horticultura
Floricultura Pastos y Forrajes
Raíces y Tuberosas Cultivos Industriales
Semilla Aromáticos y Medicinales
Ecofisiología de cultivos
Fisiología de Cultivos
Mejoramiento Genético
Sistemas de producción
Manejo Agronómico
Legislación Agrícola
Manejo Post Cosecha
6. DOCUMENTOS DE GESTIÓN
Para realizar eficientemente la labor productiva, es necesario
que toda la programación se encuentre plasmado en
documentos que constituyen las evidencias de gestión, los
cuales permitirán diagnosticar, planificar, programar, ejecutar y
controlar la actividad productiva de una empresa.
Entre ellos, en orden de magnitud o dimensionamiento de la
empresa, se consideran:
1. Plan Estratégico
2. Plan Operativo
3. Plan de Cultivo
• Presupuesto
• Calendario de cultivos
8. PLAN DE CULTIVO
Es un documento de gestión muy específico; en
él se detallan todas las actividades agrícolas que
se ha de desarrollar en una determinada
campaña agrícola y en un determinado lote de
terreno de área definida.
9. Se consideran las siguientes partes:
I. Justificación
II. Objetivos
III. Requerimientos climáticos y edáficos
IV. Manejo Agronómico
V. Plano de ubicación
VI. Presupuesto y análisis económico
VII. Calendario de actividades agrícolas
10. ASPECTOS ECONÓMICOS
PRODUCCIÓN.- Producto obtenido en un determinado proceso
productivo.
PRODUCTIVIDAD.- Relación existente entre lo producido, la
cantidad de recursos empleados y lo obtenido.
PRESUPUESTO.- Es el cálculo anticipado de los egresos e ingresos
de algo; es la determinación del costo (cantidad que se paga por la
adquisición de algo).
COSTO DIRECTO.- Gasto que está relacionado directamente con la
producción. Se considera el Costo de Material Directo que es el
dinero que se gasta en la compra de materiales e insumos
directamente relacionados con el proceso productivo; y el Costo de
Mano de Obra que es el dinero que se gasta para el pago del
personal que participa directamente en la producción.
11. COSTO INDIRECTO.- Gasto en el cual se incurre durante el
proceso de la producción o de prestación de servicios; es decir son
los gastos que se realizan para operar y mantener la empresa, pero
que no intervienen directamente en la producción del bien.
RENTABILIDAD.- Utilidad obtenido por realizar una determinada
actividad.
DEPRECIACIÓN.- Descuento que se hace a un bien considerando
el desgaste que sufren con el paso del tiempo.
CLASIFICADOR DE GASTOS.- Es un instrumento técnico
elaborado por la DNPP, que permite el registro ordenado y uniforme
de las operaciones del sector público durante el año fiscal, que
facilita el seguimiento de las operaciones del respectivo pliego.
RENDIMIENTO.
