Biología y Conducta Tarea 3 El Agua y los Electrolitos

1. El Agua y los Electrolitos
Estudiante:
Vásquez Bravo Doramar Silena
C.I.:
V-19.316.801
Carrera:
Lic. En Psicología
Sección:
ED02DOV
Profesora:
Lcda. Xiomara Rodríguez.

2. • Conceptos:
• Materia
• Átomos
• Moléculas
• Definición y funciones:
• Macromoléculas
• Proteínas
• El Agua y los Electrolitos
• Agua en el organismo
• Compartimientos líquidos

3. • La Materia, Átomo y Molécula.
Sabemos que la vida, en su más microscópica expresión se define como aquella Capacidad de la Materia de
producir y consumir energía, pero, ¿qué es Materia?
En Física, la Materia es la sustancia que compone los cuerpos vivos. Para la filosofía Aristotélica, La Materia es
considerada Prima (de primera y/u originaria) y la definen cómo Principio potencial y pasivo que en unión
con la forma sustancial constituye la esencia de todo cuerpo, y en las trasmutaciones sustanciales
permanece bajo cada una de las formas que se suceden. Cada ciencia la define según su perspectiva, lo
que sí es cierto es que todas coinciden en que es la parte fundamental de un cuerpo, sea esta animada o
inanimada. Es importante resaltar que Materia no es sinónimo de Vida pero si es parte esencial de ella. En
síntesis Materia, se puede definir como todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio.
El Átomo y la Molécula, forman parte de La Materia y podemos encontrar su definición al identificar los Niveles
de agrupación de la materia en los seres vivos:
- Átomo: La menor unidad de materia que puede identificarse en una combinación química.
- Molécula: Elemento o compuesto formado por un conjunto de átomos.
- Célula: Sistema fisicoquímico construido por la agrupación adecuada de las moléculas de proteínas, lípidos,
carbohidratos y ácidos con la propiedad de Reproducirse.
- Tejido: La agrupación de células con funciones semejantes.
- Órgano: agrupación de tejidos que van a realizar una determinada función constituyen.
- Sistema: agrupación de órganos especializados para una función determinada, importante en su propia
magnitud.
- Organismo: conjunto de sistemas orgánicos que funcionan armónicamente para la vida como por ejemplo una
planta, un gusano, o un animal tan complicado como un mamífero cualquiera, entre ellos el hombre.

4. Macromoléculas y Proteínas: Las Macromoléculas son compuestos con una masa molecular
elevada, formada por un gran número de átomos en la mayoría de los casos más de mil
(1000), pueden ser orgánicas e inorgánicas y las Proteínas son “Biomoléculas” o moléculas
orgánicas de gran tamaño (macromoléculas) formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Representan un papel fundamental para la vida y son muy versátiles y diversas, son
imprescindibles para la constitución de un Organismo y realizan entre tantas funciones:
• Estructura: integra las fibras altamente resistentes que construyen el tejido de sostén
(colágeno)
• Contracción: responsables finales del acortamiento de los músculos (actína y miosína)
• Defensa: generan los anticuerpos encargados de las acciones de defensa natural contra
infecciones o agentes patógenos
• Mecanismos de generación de reservas: como la ovoalbúmina y la Caseína.
• Catálisis: Catalizador de reacciones químicas en organismos vivientes por parte de las
enzimas
• Transporte: la sangre se transporta a través de la hemoglobina y otras moléculas.
• Reguladoras: de actividades celulares a través de las hormonas.
• Receptoras: de las células a las cuales se fijan moléculas capaces de desencadenar una
respuesta determinada.

5. El Agua y los Electrolitos
El agua es elemento químico (H2O) de características
inoloras, incoloras e insípidas. Constitutivo más
importante del cuerpo humano, en términos de cantidad
(En un sujeto promedio adulto puede representar casi el
60% del peso corporal total); y funciones que realiza
(Mantiene la temperatura corporal, recoge los productos
de desecho del organismo para ser excretados por los
mecanismos más idóneos, permitir el paso de sustancias
por Osmosis, interviene en todos los procesos
metabólicos, etc.). Es esencial para la vida.
Los Electrolitos, son moléculas que se disocian ó separan
en fases acuosas formando cationes con carga positiva y
aniones con carga negativa. Responsables de asegurar la
presión osmótica de los líquidos Biológicos.
Los riñones regulan la concentración de electrolitos más
comunes cómo el Na, K, Cl y otros iones en el líquido
extracelular.

6. Agua en el organismo
El ingreso medio de agua es de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso
medio incluye la ingerida en forma líquida, la contenida en
alimentos y una pequeña cantidad que es sintetizada como
parte del metabolismo, así como ingresa Agua, también debe
salir, y lo hace de distintas formas y esto depende también de
como funcione el organismo la vía más importante de pérdida
es la vía urinaria (unos 1,5 litros diarios), pérdida insensible a
través de la piel (unos 350 ml) y de la respiración (350 ml), y
por último, la pérdida por sudor (100 ml) y por heces (100 ml).

7. Compartimientos líquidos
El Agua, se distribuye en el cuerpo en dos comportamientos, el Intracelular de
60% a 65% y el Extracelular de 30% a 45%.
Compartimiento Extracelular: Plasma
sanguíneo, cerca del 5% de la masa corporal
y líquido Intersticial cercano al 15% de la
masa corporal, la Linfa, que representa cerca
del 2% de la masa corporal donde
encontramos también el líquido transcelular
separado por una capa de células epiteliales
del resto del líquido extracelular, aquí se
incluyen, los líquidos de las secreciones
digestivas, líquido cefalorraquídeo, líquido
sinovial, líquido intraocular y líquidos de
espacios serosos (peritoneal, pleural y
pericárdico). En conjunto representa
aproximadamente del 1 al 3% de la masa
corporal.
Compartimiento Intracelular: lo constituyen
la sumatoria del volumen líquido existente
en la totalidad de las células del cuerpo.