Carrera de preferencia

1. PERFIL ACADÉMICO DE PREFERENCIA
CARRERA : NUTRICIÓN
ABIGAIL NAZARETH ZELAYA DURAN

2. MISION
VISION
FILOSOFIA
La UEB, en un ambiente académico, cristiano y
disciplinado tiene la misión de formar
profesionales, íntegros, idóneos y serviciales.
La universidad Evangélica Boliviana
contribuirá a la transformación de la
sociedad boliviana.
Reconoce y acepta la siguiente filosofía de
funcionamiento.

3. Formar profesionales en el campo de la nutrición y dietética, con
sólidos conocimientos, principios, valores, capaces de diseñar,
implementar, administrar haciendo uso del avance de la ciencia,
aplicando métodos y técnicas propias del proceso de la investigación
para lograr un ambiente sano, sustentable, como base del buen vivir.

4. Perfil Profesional
Salud
Alimentación
Economía Tecnología
de alimentos
Administración

5. Campo Laboral
Área Clínica
Gerencia de Servicios
de Alimentación
Área Industrial
Alimentaria
En esta área, el profesional
desarrolla actividades inherentes a
disciplinas como la atención
dietética y dieto terapéutica de la
población.
Su labor radica en planificar,
organizar, dirigir, controlar,
supervisar, evaluar actividades
propias de un servicio de
alimentación.
Participa en el proceso de desarrollo
y evaluación de nuevos productos.

6. Materias de la Carrera
0
20
40
60
80
100
120
Biología y Genética Química Ingles Marketing / AP Etica / Filosofía
UEB NOTAS ABIGAIL PREFERENCIAS

7. Perfil Valórico de la carrera de Nutrición y Dietética
AUTODIRECCION Ser independiente en la acción y el pensamiento.
Se refiere a la confianza de si mismo, de las propias
capacidades de decisión y acción.
ESTIMULO El objetivo motivacional de ellos es la emoción, la novedad y el desafío
en la vida.
LOGRO Búsqueda del éxito personal, a través de la demostración de
competencia en aspectos establecidos por los estándares sociales.
BENEVOLENCIA Centra su motivación en la preocupación por el bienestar del prójimo a
través de la interacción diaria de los individuos.
SEGURIDAD La meta es la armonía y estabilidad de la sociedad, de sus relaciones y
de si mismo.

8. PERFIL DEL
ASPIRANTE
16%
13%
11%
15%
16%
14%
15%
PERFIL ABIGAIL
Interes
Curiosidad
Lectura
Atención
Actitud
Servicio
Respeto
Rasgos deseables para la
carrera
1. Interés por el área de la salud
2. Curiosidad por los
componentes de la
alimentación
3. Interés por la lectura
4. Atención e interés por la
forma de prepara alimentos
5. Actitud emprendedora
6. Actitud de servicio
7. Actitud de respeto

9. -Creativa
-Respetuosa
-Buena hija, hermana
y amiga
- Emprendedora
-Apoyo familiar
-Apoyo de mis
compañeros
-Emprender una
carrera profesional
- Trabajar
-Dificultad de
expresar mis ideas
-Impaciente
- Perder oportunidades
en el ámbito profesional
-Fuerte nivel de
competencia

10. Perfil del Egresado
Habilidades para: Conocimientos de:
Diagnosticar el estado nutricional La ciencia de la nutrición
Prescribir dietas normales y
terapéuticas
Los fundamentos para el tratamiento nutricional
en el individuo
Brindar orientación La naturaleza de alimentos
Crear o mejorar productos alimenticios Preparación y consumo de alimentos

13. Por su Atención